Guillemot, Savigny-lès-Beaune, 1er Cru „Aux Narbantons”, rouge (Magnum) 2017

12,5 Vol.% | Allergene: Sulfite |

Kraftvoll, drahtig, aromenintensiv: Narbantons

Guillemot, Savigny-lès-Beaune, 1er Cru „Aux Narbantons”, rouge (Magnum) 2017
Der 1er Cru Narbantons befindet sich auf 250m über dem Meeresspiegel in Ost- bis Nord-Ost-Exposition. Die Böden sind hier besonders steinig und ergeben einen ziemlich kräftigen Pinot Noir, der ganz typisch für den Stil eines klassischen Savigny-les-Beaune ist. Es ist vielleicht der ‚dunkelste‘ Wein unter den 1er Crus von Guillemot. Das ist Savigny-les-Beaune in Reinform, drahtig und kraftvoll, all das natürlich im burgundischen Kontext.

Zu genießen ab Herbst 2020, Höhepunkt wohl 2023 bis 2040.
Land: Frankreich
Region: Burgund
Weingut: ​Domaine Pierre Guillemot - Savigny-les-Beaune
   
Inhalt: Magnum 1,5 l
Weinart: Rotwein
Rebsorten: Pinot Noir
   
Verschluss: Korken (natur)
Bestell-Nr.: FBU260517M
Alkohol: 12,5 % vol.
Restzucker: 0,4 (g/L)
Gesamtsäure: 3,2 (g/L)
   
schwefelige Säure: 23 (mg/L, frei)
schwefelige Säure: 57 (mg/L, gesamt)
Analysedatum: 07.01.19
   
Allergene: Sulfite
  
Anschrift des Winzers: ​Domaine Pierre Guillemot
Rue Boulanger et Vallée, 11, place Founi
21420 Savigny-les-Beaune
Frankreich

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