Guillemot, Savigny-lès-Beaune, 1er Cru „Aux Narbantons”, rouge (Magnum) 2017

12,5 Vol.% | Allergene: Sulfite |

Kraftvoll, drahtig, aromenintensiv: Narbantons

Guillemot, Savigny-lès-Beaune, 1er Cru „Aux Narbantons”, rouge (Magnum) 2017
Der 1er Cru Narbantons befindet sich auf 250m über dem Meeresspiegel in Ost- bis Nord-Ost-Exposition. Die Böden sind hier besonders steinig und ergeben einen ziemlich kräftigen Pinot Noir, der ganz typisch für den Stil eines klassischen Savigny-les-Beaune ist. Es ist vielleicht der ‚dunkelste‘ Wein unter den 1er Crus von Guillemot, der mit schwarzbeerigen Noten, Veilchen und einem Hauch Nelke ein intensives Aromenbild zeichnet. Die Tannine sind fleischig, geben dem Wein Biss, lassen Kanten erkennen. Das ist Savigny-les-Beaune in Reinform, drahtig und kraftvoll, all das natürlich im burgundischen Kontext, der Feinheit und Eleganz betont. Cassis und Erdbeeren prägen am Gaumen das Aromenbild dieses feinen Weins, der auch hier maximal 10% neues Holz gesehen hat. Wir kennen wenige derartig klassische Burgunder, die zudem zu solch fairem Preis angeboten werden und auch in der Jugend eine derartig expressive Frucht besitzen, gleichwohl ihr Lagerpotenzial von 15-20 Jahren erst ihre wahre Klasse andeutet. Der Wein ist eines der Meisterstücke, die eindrucksvoll zeigen, mit welcher Seriosität die beiden Guillemot-Brüder an ihr Familienprojekt herangehen. Wir sind uns sicher, dass wir von diesem Betrieb noch vieles hören werden.

Zu genießen ab Herbst 2020, Höhepunkt wohl 2023 bis 2040.
Land: Frankreich
Region: Burgund
Weingut: ​Domaine Pierre Guillemot - Savigny-les-Beaune
   
Inhalt: Magnum 1,5 l
Weinart: Rotwein
Rebsorten: Pinot Noir
   
Verschluss: Korken (natur)
Bestell-Nr.: FBU260517M
Alkohol: 12,5 % vol.
Restzucker: 0,4 (g/L)
Gesamtsäure: 3,2 (g/L)
   
schwefelige Säure: 23 (mg/L, frei)
schwefelige Säure: 57 (mg/L, gesamt)
Analysedatum: 07.01.19
   
Allergene: Sulfite
  
Anschrift des Winzers: ​Domaine Pierre Guillemot
Rue Boulanger et Vallée, 11, place Founi
21420 Savigny-les-Beaune
Frankreich

Zum PDF-Datenblatt

Weiterempfehlen:

Dieser Artikel ist leider bereits ausverkauft!

Lieferstatus: Dieser Artikel ist leider ausverkauft.

Pinard de Picard GmbH & Co. KG
Erlesene Weine, Spirituosen & Feinkost
Alfred Nobel Allee 28
66793 Saarwellingen / Campus Nobel
Deutschland

☏ 06838/97950-0
Fax: 06838/97950-30
info@pinard.de


Öffnungszeiten & Verkostungsmöglichkeiten

Anfahrt
Ihre Vorteile bei uns Zu unserer Firmenphilosophie
Zahlungsarten
Versand
Unsere Angebote Service & Unternehmen