Rossignol-Trapet, Rossignol-Trapet, Gevrey Chambertin 1er cru „Petite Chapelle”, rouge 2004

Petite Chapelle ist eine herausragende Premier-Cru-Parzelle, die unmittelbar an die Grand-Lagen Chapelle und Griotte angrenzt und zweifelsfrei einer der schönsten Premier Crus dieses ungemein finessenreichen Jahrgangs. Welch eine betörende Nase: neben verführerischen Blaubeer-, Kirsch- und Himbeeranklängen feinste Nougatpraline, Mokkanoten und orientalische Gewürze. Am Gaumen eine sagenhafte Dichte und Fülle für einen 2004er, daneben scheinen kleinste, süße Beeren förmlich über die Zunge zu tänzeln. Fabelhafte Harmonie und Balance, zutiefst mineralisch, großartige Länge: „Niemals in den letzten 15 Jahren hatten wir eine reintönigere Frucht, kombiniert mit einer derartigen Komplexität und Balance”, urteilen begeistert die beiden Brüder Rossignol. Welch ein großartiger Pinot Noir von femininer Stilistik, der nach mehrstündiger Öffnung sich immer feiner und mineralischer präsentiert. Großes, emotionales Kino!

Zu genießen wegen seiner seidenen, cremigen, butterweichen Tannine ab sofort, Höhepunkt bis 2020.

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