Due Palme, „Costa” Negroamaro, rosso (12 Flaschen) 2015

12,5 Vol.% | Allergene: Sulfite |

Fein, fruchtig, flott und frisch. Weinvergnügen pur.

Due Palme, „Costa” Negroamaro, rosso  (12 Flaschen) 2015
Das Licht des Südens, die pralle Lebensfreude des mediterranen Lebens, gepaart mit einer nahezu nordischen Kühle. Und das bei trinkanimierenden nur 12,5% Alkohol. Für einen apulischen Rotwein! „Unmöglich“, sagen Sie? Aber es ist wahr! Verkosten Sie doch unbedingt selbst! Am besten gleich kistenweise aus einem Jahrgang, der in Apulien ganz groß ist!

In der Nase demonstriert der Negroamaro, wie wohl er sich in seiner apulischen Heimat fühlt und zeigt sich von seiner schönsten schmeichlerischen Seite mit viel beeriger Frucht und cremiger Süße (schwarze Kirschen, Pflaumen, reife Himbeeren, Karamel, feinste Gewürze wie Zimt und weißer Pfeffer). Was sofort für Staunen sorgt, ist diese Leichtigkeit im Mund. Hier spielen die nur 12,5 Umdrehungen ihre ganze Stärke aus, bei aller Saftigkeit verbleibt dieser apulische Schmeichler auf der eleganten Seite. Richtig süffig ist der kleine Kerl. Eine Nelke blitzt ganz leise auf und bringt einen charmanten süßen Kick ins Fruchtkonzert.

Über den Gaumen zieht der Tropfen kühl und fein hinweg, famos eingebettet in eine feine, zarte Süße und eine die Zunge liebkosende schmelzige Fülle. Dieser Schmeichler der Sinne liefert im Verhältnis zu dem, was er kostet, mindestens den doppelten Weinwert ab und passt ausgezeichnet zu Pasta mit Fleischsaucen, Fleisch vom Grill, Pizza, Geflügelragout, leichten Wildgerichten, Käse und bietet natürlich solo genossen Trinkspaß pur.

Jetzt leicht gekühlt zu genießen.
Land: Italien
Region: Apulien
Weingut: Cantine Due Palme - Apulien
   
Inhalt: 12 Flaschen 9 l
Weinart: Rotwein
Rebsorten: Negroamaro
   
Verschluss: Naturkork
Bestell-Nr.: IPU010115P
Alkohol: 12,5 % vol.
Restzucker: 10,0 (g/L)
Gesamtsäure: 5,5 (g/L)
   
schwefelige Säure: 33 (mg/L, frei)
schwefelige Säure: 118 (mg/L, gesamt)
Analysedatum: 00.00.00
   
Allergene: Sulfite
  
Anschrift des Winzers: Cantine Due Palme
Via San Marco 130
72020 Cellino San Marco (BR)
Italien

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