Fondrèche, Cuvée Persia, rouge 2018

14,5 Vol.% | Allergene: Sulfite |

93 Punkte: „Der 2018er Ventoux Persia ist ein fantastischer Syrah, der jede Menge dunkler Früchte, Torf, Pfeffer und violette Aromen und Düfte bietet.“ – Jeb Dunnuck

Fondrèche, Cuvée Persia, rouge  2018
2018 war im Ventoux ein immenser Jahrgang. Da muss man sich erst einmal herantasten an diesen großen Wein. Die Cuvée Persia ist fast ein rebsortenreiner Syrah, nur ein geringer Anteil Mourvèdre frischt den Wein auf, gibt noch eine etwas kühlere und griffigere Struktur. Fondrèches Persia ist ein Monolith. Ein rares Weinunikat ureigenen Charakters zu einem preislichen Bruchteil vieler Châteauneuf-du-Pape.

Trotz aller Jugend bereits bestens zu genießen, dann bitte karaffieren. Höhepunkt 2022 bis 2030+.
Land: Frankreich
Region: Südliche Rhône
Weingut: Domaine de Fondrèche - Côtes-du-Ventoux
   
Inhalt: Normalflasche 0,75 l
Weinart: Rotwein
Rebsorten: Syrah, Mourvèdre
   
Verschluss: Korken (natur)
Bestell-Nr.: FRS030418
Alkohol: 14,5 % vol.
Restzucker: 0,8 (g/L)
Gesamtsäure: 5,4 (g/L)
   
schwefelige Säure: 21 (mg/L, frei)
schwefelige Säure: 49 (mg/L, gesamt)
Analysedatum: 15.01.20
   
Allergene: Sulfite
  
Anschrift des Winzers: DOMAINE DE FONDRECHE
2589 La Venue Saint Pierre de Vassols
84380 Mazan
Frankreich

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