Boudau, Cuvée Patrimoine, Côtes du Roussillon village rouge 2017

Einer der Lieblingsweine des französischen Südens – so süffig, so saftig, so vielschichtig.
Cuvée Patrimoine, Côtes du Roussillon village rouge
17,95 €

Art.-Nr.: FRO030217 · Inhalt: Normalflasche 0,75 l · 23,93 Euro/l
inkl. 19% MwSt. · zzgl. Versandkosten

14,0 Vol.% / Allergene: Sulfite / ausverkauft

Cuvée Patrimoine, Côtes du Roussillon village rouge 2017

Cuvée Patrimoine, Côtes du Roussillon village rouge
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Boudau, Cuvée Patrimoine, Côtes du Roussillon village rouge 2017

14,0 Vol.% / Allergene: Sulfite / ausverkauft

17,95 €

Art.-Nr.: FRO030217 · Inhalt: Normalflasche 0,75 l · 23,93 Euro/l
inkl. 19% MwSt. · zzgl. Versandkosten

Einer der Lieblingsweine des französischen Südens – so süffig, so saftig, so vielschichtig.

Innerhalb kürzester Zeit haben sich die Geschwister Véronique und Pierre Boudau mit ihrer gleichnamigen Domaine einen festen Platz bei Ihnen, verehrte Kunden, erworben. Ihr Rezept ist ein geradezu unvergleichlich gutes Preis-Genuss-Verhältnis ihrer Weine bei gleichzeitig maximaler Sinnlichkeit und Saftigkeit. Das zeigt sich bei ihren einfachen Weinen genauso wie bei ihrer Top-Cuvée von uralten Grenache-Rebstöcken (80 %) und Syrah (20 %), die in rotem eisenoxid- und tonhaltigen Oberboden stehen und in einer Schicht aus Corbières-Kalk wurzeln. Um die ganze saftige Frische und Lebendigkeit zu konservieren, haben die beiden den Wein über 24 Tagen im Edelstahl vergoren und auch über acht Monate hinweg ausgebaut.

So ist ein beeriger und fruchtiger Wein entstanden, dem man seine Vielschichtigkeit trotzdem direkt anmerkt. Es sind vor allem die alten Reben, die aus den hervorragenden Böden eine tiefe Mineralität gezogen haben, die für Spannung und unbändige Vitalität sorgt. Rote und vor allem dunkle Beerenfrüchte und Zwetschgen treffen im Duft auf Garrigue und trockenes Unterholz, auf getrocknete Kirschen samt Kirschkernen, auf Süßholz und dunkle Schokolade. Am Gaumen ist der Patrimoine dank des hohen Grenache- Anteils voluminös und kraftvoll mit feiner seidiger Säure und Textur sowie einer balancierten Tanninstruktur. Obwohl hier kein Holz im Spiel war, hat die Cuvée eine bemerkenswerte Tiefe. Wir geben den Wein aktuell in eine Karaffe, um ihm die gesamte Komplexität zu entlocken.

Trinken Sie diesen Patrimoine jetzt, wenn Sie ihm eine Stunde oder mehr Luft geben. Potential hat der Wein bis 2025 oder länger.

Kurz zusammengefasst:

Cuvée Patrimoine, Côtes du Roussillon village rouge

Einer der Lieblingsweine des französischen Südens – so süffig, so saftig, so vielschichtig.

Wir sind jedes Jahr aufs Neue begeistert von dem, was die Geschwister Véronique und Pierre Boudau auf ihrer Domaine erzeugen. Der Patrimoine ist ihr Top-Wein von alten Grenache- und Syrah-Rebstöcken. Er ist die Quintessenz an Komplexität, Saftigkeit, Würze und Trinkvergnügen zu einem unschlagbaren Preis.

Rebsorten: Grenache, Syrah

Anschrift des Winzers:
Boudau
SARL DOMAINE BOUDAU
6, rue Marceau
66600 Rivesaltes
Frankreich

Expertise DOWNLOAD Datenblatt
LandFrankreich
RegionRoussillon
WeingutBoudau
Inhalt Normalflasche 0,75 l
WeinartRotwein
RebsortenGrenache, Syrah
VerschlussKorken (natur)
Bestell-Nr.FRO030217
Alkoholgehalt14,0 Vol.%
Restzucker1,0 g/l
Gesamtsäure3,4 g/l
Schwefelige Säurefrei: 18 mg/l
gesamt: 35 mg/l
Analysedatum
AllergeneSulfite


Anschrift des Winzers:
Boudau
SARL DOMAINE BOUDAU
6, rue Marceau
66600 Rivesaltes
Frankreich