Isole e Olena, Chianti Classico DOCG, rosso 2018

In Flaschen gefüllte Chianti-Classico-Zuverlässigkeit und -Authentizität: Elegant, frisch, strukturiert und saftig-seidig!
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Chianti Classico DOCG, rosso
24,50 €

Art.-Nr.: ITO090118 · Inhalt: Normalflasche 0,75 l · 32,67 Euro/l
inkl. 19% MwSt. · zzgl. Versandkosten

14,5 Vol.% / Allergene: Sulfite / Lieferbar

Chianti Classico DOCG, rosso 2018

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Chianti Classico DOCG, rosso
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Isole e Olena, Chianti Classico DOCG, rosso 2018

14,5 Vol.% / Allergene: Sulfite / Lieferbar

24,50 €

Art.-Nr.: ITO090118 · Inhalt: Normalflasche 0,75 l · 32,67 Euro/l
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In Flaschen gefüllte Chianti-Classico-Zuverlässigkeit und -Authentizität: Elegant, frisch, strukturiert und saftig-seidig!

94 Punkte - DOCTOR WINE
93 Punkte - SUCKLING

2018 kann durchaus als leichterer Jahrgang bezeichnet werden. Auf die Stilistik der Weine bezogen, nicht auf den Witterungsverlauf. Nerven wie Drahtseile muss Spiritus rector PaoIo de Marchi gehabt haben, um in den schlanken, eleganten und frischen Charakter – des Jahrgangs und speziell auch dieses Chianti- Classico-Prototyps – Konzentration und Struktur hineinzubekommen. Musste die Regenfälle ertragen, die zum Glück um Mitte August wieder von trocknendem Wind zur rechten Zeit unterbrochen wurden, um die Trauben exakt ausgereift zu ernten. Ein Jahrgang, nicht so kompliziert wie 2017, der dem zeitlosen Stil eines Chianti Classico in seiner puristischen Grundidee gelegen kommt. Für mehr Körper hat der Sangiovese-Verfechter die 82 % der Toskana-Paraderebsorte um einen Canaiolo-Anteil von 15 % bereichert und auch – bei sonstigem Verzicht auf internationale Rebsorten – eine Spur Syrah dazugegeben.

Die Power des rubinroten Weins spiegelt sich in den merklichen Kirchenfenstern wider. Das elegante, tiefgründige und würzige Bouquet, das mit viel Kirsche (süße Herzkirsche und Sauerkirschen) erfreut, ergänzen etwas Himbeere und dezent Backpflaume. Dahinter folgen in feinen Abstufungen, sehr wohldosiert minimal animalische Noten (Fleischsaft eines gegrillten Steaks), balsamisches Zedernholz und eine Nuance Graphit, Kaffee und deutliche minzige Frische. Das lockert die Kraft spürbar auf, ein Hauch von Rosenblüten verleiht dem Chianti eine leise Verspieltheit. Am Gaumen macht sich sofort und sehr angenehm reifer, saftiger Fruchtextrakt bemerkbar, dazu eine herbe, fast vibrierende Mineralität, eine geschliffene Säurefrische und seidige Tannine, die den Mund herrlich trocken-geschmeidig ausfüllen. So wie es sich für einen richtig, richtig guten, zeitlos schönen Chianti Classico gehört!

Gutbelüftet ab sofort zu genießen, Höhepunkt bis 2028+. Kongenialer Essensbegleiter und Prototyp eines Chianti Classico!

Kurz zusammengefasst:

Chianti Classico DOCG, rosso

In Flaschen gefüllte Chianti-Classico-Zuverlässigkeit und -Authentizität: Elegant, frisch, strukturiert und saftig-seidig!

PaoIo de Marchi, der Spiritus rector von Isole e Olena hat es wieder vollbracht – sein ungemein beliebter Chianti Classico vereint, was traditionsbewusste Fans dieser toskanischen Sangiovese-Weine so schätzen: Frische, Eleganz und gleichzeitige Kraft im Verbund mit der herrlichen Mischung aus frischer Säure und geschmeidigen Tanninen.

Rebsorten: Sangiovese

Anschrift des Winzers:
Isole e Olena
Isole e Olena S.r.l.
Località Isole 1
50021 Barberino Val d’Elsa (Firenze)
Italien

Expertise DOWNLOAD Datenblatt
LandItalien
RegionToskana
WeingutIsole e Olena
Inhalt Normalflasche 0,75 l
WeinartRotwein
RebsortenSangiovese
VerschlussKorken (natur)
Bestell-Nr.ITO090118
Alkoholgehalt14,5 Vol.%
AllergeneSulfite


Anschrift des Winzers:
Isole e Olena
Isole e Olena S.r.l.
Località Isole 1
50021 Barberino Val d’Elsa (Firenze)
Italien