Uwe Schiefer, Blaufränkisch „Szapary” S, rot 2014

13,0 Vol.% | Allergene: Sulfite |

96 Punkte James Suckling: „Mit sehr langem, fast atemraubendem Abgang“

Uwe Schiefer, Blaufränkisch „Szapary” S, rot 2014
Die Reserve vom Eisenberg ist die Königsklasse der Rebsorte. Allein das intensive, nach Cassis und Holunderbeeren duftende Bouquet saugt einen förmlich ein. Am Gaumen kleiden kräftige aber fein polierte Tannine aus, legen den Teppich für kühle und dunkle Frucht. Ein kräftiger Blaufränkisch, allerdings nicht durch konzentrierte Frucht und Holz, sondern einer Energie, die von präzise gelesenen Trauben und bedachtem Ausbau erzählt.

Zu genießen ist dieses Meisterwerk ab sofort, gerne etwas karaffieren. Potenzial bis 2039.
Land: Österreich
Region: Burgenland
Weingut: Weingut Uwe Schiefer
   
Inhalt: Normalflasche 0,75 l
Weinart: Rotwein
Rebsorten: Blaufränkisch
   
Verschluss: Korken (natur)
Bestell-Nr.: OBL041114
Alkohol: 13,0 % vol.
Restzucker: 1,0 (g/L)
Gesamtsäure: 6,0 (g/L)
   
schwefelige Säure: 26 (mg/L, frei)
schwefelige Säure: 65 (mg/L, gesamt)
Analysedatum: 24.05.17
   
Allergene: Sulfite
  
Anschrift des Winzers: Schiefer & Domaines Kilger GmbH & Co KG
Welgersdorf 3
7503 Großpetersdorf
Österreich

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