Schiefer, Blaufränkisch „Lutzmannsburg” V.V., rot 2015

13,5 Vol.% | Allergene: Sulfite |

VINARA 2018: Bester Blaufränkisch!

Schiefer, Blaufränkisch „Lutzmannsburg” V.V., rot 2015
Ein Blaufränkisch-Traum von über 50jährigen Reben.

Lutzmannsburg ist ein ganz besonderes Terroir. Die Reben, in diesem Fall über 50 Jahre alt, stehen auf sandig-tonigem Lehm und ehemaligem Vulkanboden. Mit Roland Velichs Lutzmannsburg zählt dieser Wein zur absoluten Spitze Burgenländischer Blaufränkisch-Kunst!

In einem perfekten Jahr wie 2015 kommt die ganze Genialität der alten Reben zur Geltung. Allein schon das satte Violett in der Farbe deutet an, dass es sich um einen kühlen aber tiefgründigen Wein handelt. Dann steigen auch schon reife Brombeeren und tiefdunkle Früchte empor. Das Bouquet ist ausladend, fast duftig-rauchig, man meint die Vulkanböden zu riechen. Am Gaumen schiebt sich der Lutzmannsburg dann mit einem Selbstbewusstsein und einer Selbstverständlichkeit entlang, die beeindruckend ist. Doch es ist nicht die Kraft, die beeindruckt, sondern welche innere Ruhe dieser Blaufränkisch austrahlt. Er besitzt Spannung, Frische und Leichtigkeit, eine Aromatik dunkler, kühler Früchte nebst Lakritz. Die Tannine sind kompakt aber nicht hart, man merkt, dieser Wein hat großes Potenzial, doch Uwe Schiefer verleiht ihm enormen Trinkfluss und so klingt er erfrischend mit dem zartsäuerlichen Aroma reifer Johannisbeeren und Sauerkirschen am Gaumen aus. Ein echtes Monument, immer animierend und extrem präzise, sowas geht nur mit alten Reben! Zu genießen ab Herbst 2019 bis mindestens 2035.
Land: Österreich
Region: Burgenland
Weingut: Weingut Uwe Schiefer
   
Inhalt: Normalflasche 0,75 l
Weinart: Rotwein
Rebsorten: Blaufränkisch
   
Verschluss: Naturkork
Bestell-Nr.: OBL040615
Alkohol: 13,5 % vol.
Restzucker: 1,3 (g/L)
Gesamtsäure: 6,5 (g/L)
   
schwefelige Säure: 25 (mg/L, frei)
schwefelige Säure: 63 (mg/L, gesamt)
Analysedatum: 11.12.17
   
Allergene: Sulfite
  
Anschrift des Winzers: Schiefer & Domaines Kilger GmbH & Co KG
Welgersdorf 3
7503 Großpetersdorf
Österreich

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