Massolino, Barbera d’Alba DOC, rosso 2020

14,5 Vol.% | Allergene: Sulfite |

Barbera vom Spitzenweingut für den sommerlichen Rotwein-Genuss

Massolino, Barbera d’Alba DOC, rosso 2020
Einen Barbera sollte man eigentlich immer im Haus haben. Die autochthone Rebsorte aus dem Norden Italiens ist mittlerweile die dritthäufigste Rotweinsorte des Landes und zeichnet sich durch einen geringen Gerbstoffgehalt, aber dafür knackige Säure aus. Das macht sie zum hervorragenden Wein zum Essen – zum feinen Abendessen, zur Grillsause, zur mittäglichen Pasta und tatsächlich auch als Apéritif. Und dieser Barbera d’Alba von der Azienda Agricola Massolino aus Serralunga kann genau das – und zwar mit Klasse. Auf vier Hektar kalkhaltiger Böden in über 300 Metern Höhe wachsen die bis zu 45 Jahre alten Barbera-Reben. Geerntet wird Mitte Oktober in Handarbeit, das Traubengut sauber selektiert und in Edelstahltanks zehn bis zwölf Tage fermentiert. Nach der malolaktischen Gärung erfolgt eine kurze Reifung ebenfalls im Stahl. Das Ergebnis ist ein frisch-fruchtiger Wein, der jugendlich wirkt, aber einen gehaltvollen Körper aufweist.

Im Glas liegt er lichtschluckend in dunklem Purpur. Das Bouquet herrlich üppig, der 2020er Barbera d’Alba duftet nach Kirsche und dunklen Waldbeeren, dazu leicht kühl nach Menthol und balsamischen Noten – alles sehr voll, sehr weich. Am Gaumen entwickelt er sich dafür umso lebendiger. Die Kirschnoten changieren zwischen Knupperkirsche und Schattenmorelle und harmonieren perfekt mit der Barbera-typischen Säure, leicht herb, fruchtig, zart prickelnd. Der Abgang dagegen viel weicher, lang und schmelzig.

Ein rundum gelungener und vielseitiger Wein, der nicht schwer, nicht ernst wirkt, sondern Freude, sogar Spaß macht, dabei niemals beliebig oder gar banal. Wer gerne immer einen Barbera d’Alba griffbereit im Haus haben möchte, kann getrost den Massolino bevorraten. Der hält, was er verspricht!

Ab sofort bis sicherlich 2025+
Land: Italien
Region: Piemont
Weingut: Massolino
   
Inhalt: Normalflasche 0,75 l
Weinart: Rotwein
Rebsorten: Barbera
   
Verschluss: Korken (Diam®)
Bestell-Nr.: IPI070120
Alkohol: 14,5 % vol.
Restzucker: 0,5 (g/L)
Gesamtsäure: 5,9 (g/L)
   
schwefelige Säure: 0 (mg/L, frei)
schwefelige Säure: 60 (mg/L, gesamt)
Analysedatum: 20.05.21
   
Allergene: Sulfite
  
Anschrift des Winzers: Azienda Agricola Vigna Rionda S.S. di Massolini F.lli
Piazza Cappellano 8
12050 Serralunga d’Alba (CN)
Italien

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