Ardoisieres, „Argile“ IGP Vin des Allobroges, rouge 2019

11,5 Vol.% | Allergene: Sulfite |

Die purpurnen Flüsse … – frisch und klar fließt dieser Rotwein aus den Savoyer Alpen.

Ardoisieres, „Argile“ IGP Vin des Allobroges, rouge 2019
Mit dem roten „Argile“ hat vor ein paar Jahren ein Rotwein die Weinbühne betreten, den man so noch nicht kannte. Es ist ein Charakterkopf, der in Lagen entstand, die unweit des Mont Blanc in den Savoyen zu finden sind und Frankreichs Allrounder, den Gamay, mit den zwei örtlichen Rebsorten Mondeuse Noire und Persan verbindet. Der „Argile“ ist der jugendlichste und frischeste Rotwein des Weinguts. Er ist eine Cuvée aus 65% Gamay, 25% Mondeuse Noire und 10% Persan. Die Reben stehen in terrassierten Weinbergen in den Coteaux de Saint-Pierre-de-Soucy et Saint-Jean-de-la-Porte auf Böden, die sowohl Lehm und Kalk als auch schieferhaltigen Mergel aufweisen. Die Reben wurden dort 2008 und 2009 gepflanzt und von Beginn an ökologisch, mittlerweile auch biodynamisch bewirtschaftet. Der Winzer Brice Omont und sein kleines Team vergären die Trauben samt Rappen spontan über drei Wochen hinweg bei recht kühlen Temperaturen und bauen den Wein nach der malolaktischen Gärung über neun Monate im Holzfuder aus.

Uns begeistert immer wieder die große Eigenständigkeit dieses Weines, die Klarheit und Frische, die Saftigkeit und die erdverbundene Würze, die der Wein vom ersten Moment an ausstrahlt. Veilchen findet man hier im Duft ebenso wie Granatapfelsaft und Sauerkirschen, dazu hat man das Gefühl von Eisen (etwa so wie es der „Floradix-Saft Kräuterblut“ vermittelt …). Hinzu kommen einige typische Brotgewürze wie Anis, Kümmel und Piment. Im Hals zischt der Rotwein dann über den Gaumen, wirkt agil mit seiner lebendigen Säure und der Sauerkirschnote. Hier werden die Brotgewürze, aber auch ein Hauch von Nelke immer deutlicher. Man hat hier – auch weil der Wein ein wenig laktisch wirkt – durchaus eine Idee von Gamay und Beaujolais, wenn man den Wein trinkt. Doch da ist halt noch mehr, da ist etwas Exotisches, das sich wunderbar einfügt und den so jungen und frischen Wein zu einem echten Ereignis werden lässt.

Diesen Wein kann man jetzt und sicher bis 2028 und länger mit Freude trinken.
Land: Frankreich
Region: Savoyen
Weingut: Domaine des Ardoisières - Fréterive
   
Inhalt: Normalflasche 0,75 l
Weinart: Rotwein
Rebsorten: Gamay, Mondeuse Noire, Persan
   
Verschluss: Korken (natur)
Bestell-Nr.: FSA010319
Bio-Kontrollstelle: FR-BIO-01
Alkohol: 11,5 % vol.
   
   
Allergene: Sulfite
  
Anschrift des Winzers: Domaine des Ardoisières
Impasse de la Pierre Marquée
73250 Fréterive
Frankreich

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