Gros, Antonin, „Côté Terroir”, rouge 2001

Dieser unfiltrierte Spitzenwein, eine Cuvée aus den besten Parzellen der Domaine, ist ein „Monument der Reichhaltigkeit der Aromen der alten Grenache-, Carignan- und Syrahreben” (Guillaume). Tiefes, sattes, leuchtendes Purpurrot, unmittelbar nach der Öffnung in der Nase noch deutlich vernehmliche Barriqueanklänge, darunter zeigt sich jedoch schon bald eine faszinierende reife Beerenfrucht, sowie eine prägnante Kirscharomatik, dazu frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, Kakao- und Rosenanklänge. Am Gaumen dicht, konzentriert, zart kräutrig, extrem saftig, viel Charakter, großartige Struktur, ein „grand vin de garde”, der an den großen Lubéronwein von Tardieu erinnert, da durchaus im modernen Stil vinifiziert, der aber dennoch das exzellente Terroir (Nomen est Omen) unverkennbar widerspiegelt. Vollmundig und saftig, aber auch elegant und finessenreich gleitet der Wein verführerisch über die Zunge, traumhafte Fruchtsüße, extrem viel Extrakt, sehr feine, saftige Tannine, anhaltend. In seiner Stilistik wie eine hypothetische Mischung aus einem Spitzenchâteauneuf und einem sehr guten Burgunder wirkend. Man muss diesen unglaublich guten Wein im Glase haben, um die ganze Faszination, die von ihm ausgeht, geschmacklich zu erleben!

Nach mehrstündigem Dekantieren bereits heute ein Hochgenuss, Höhepunkt 2006 bis 2010.

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