Altano, „Etiqueta Verde”, tinto 2016

13,5 Vol.% | Allergene: Sulfite |

Überraschend kühles Weinvergnügen vom Douro.

Altano, „Etiqueta Verde”, tinto   2016
Schöner leuchtet nur der Rubin am Finger der Herzdame. Dafür duftet der Quinta do Ataíde nach fleischigen schwarzen Kirschen, trockenen Gewürzen und ist sogar leicht rauchig. Auf der Zunge beeindruckt er mit einer nicht erwarteten Feinheit, zieht wie Kaschmir über sie hinweg und hinterlässt ein elegantes, violett anmutendes, zart florales Gefühl das äußerst frisch ist. Ausgesprochen mineralisch ist der Wein im Mund, er hat Körper, ist aber doch sehr schlank, was wirklich überrascht.

Trinken Sie ihn kühl mit um die 15 Grad und schieben Sie dazu ein Lamm mit Rosmarin ins Rohr. Und geben Sie ihm bitte eine Stunde in der Karaffe. Die braucht er heute noch.
Land: Portugal
Region: Douro
Weingut: Quinta Altano
   
Inhalt: Normalflasche 0,75 l
Weinart: Rotwein
Rebsorten:
   
Verschluss: Korken (natur)
Bestell-Nr.: PDO010316
Bio-Kontrollstelle: PT-BIO-03
Alkohol: 13,5 % vol.
Restzucker: 0,6 (g/L)
Gesamtsäure: 4,8 (g/L)
   
schwefelige Säure: 27 (mg/L, frei)
schwefelige Säure: 94 (mg/L, gesamt)
Analysedatum: 04.12.17
   
Allergene: Sulfite

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