Der „Spondis“ stammt aus einer besonders steilen Kleinstlage. Die Reben sind vermutlich Schweizer Ursprungs und die ältesten des Weinguts. Der Anteil von 50% Rappen im Jahrgang 2017 verleiht dem Wein eine gigantische Frische und Kompaktheit, wie wir sie von den Weinen Dujacs aus Morey-St-Denis gewohnt sind. Schlichtweg beeindruckend!

Dieser große Fläscher Pinot Noir besitzt nach 1-2 Stunden Belüftung eine einzigartige Brillanz. Höhepunkt wohl ab 2024 bis 2035.