Iria Otero, „A Seara” Castes Tintas DO Ribeiro, tinto 2019

Ribeiro tinto: State-of-the-Art
„A Seara” Castes Tintas DO Ribeiro, tinto
21,00 €

Art.-Nr.: SRB010219 · Inhalt: Normalflasche 0,75 l · 28,00 Euro/l
inkl. 19% MwSt. · zzgl. Versandkosten

12,0 Vol.% / Allergene: Sulfite / Lieferbar

„A Seara” Castes Tintas DO Ribeiro, tinto 2019

„A Seara” Castes Tintas DO Ribeiro, tinto
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Iria Otero, „A Seara” Castes Tintas DO Ribeiro, tinto 2019

12,0 Vol.% / Allergene: Sulfite / Lieferbar

21,00 €

Art.-Nr.: SRB010219 · Inhalt: Normalflasche 0,75 l · 28,00 Euro/l
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Ribeiro tinto: State-of-the-Art

Caiño Tinto, Brancellao, Sousón und Mencía stecken in dieser feinen Rotweincuvée aus dem Ribeiro. Die Vinifikation lässt sich schnell zusammenfassen: Nach Handlese in kleinen Kisten fermentiert der Wein im 1.500-Liter-Betontank – was die natürlich etwas „homöopathisch“ anmutende Gesamtproduktion von lediglich 1.751 Flaschen erklärt! Iria, eine echte Powerfrau, Mutter von drei Kindern und Unternehmerin, stammt aus keiner traditionellen Winzerfamilie. Vor rund 20 Jahren entdeckte die Pharmazeutin die Weinwelt für sich, studierte Önologie und verwirklichte ihren Traum vom eigenen Weingut. Mittlerweile ist sie mit ihrer Familie nach Leiro gezogen, wo sie das Ziel verfolgt, aus autochthonen Rebsorten authentische Weine zu vinifizieren. Das Garagenweingut steht für Weine in Kleinstauflage wie diesem, die komplett in Handarbeit entstehen.

Und dieser Wein schmeckt so anders als das Gros der Weine aus dem Ribeiro! Ein echter Individualist, der das Klischee vom konzentriert reifen Rotwein aus amerikanischer Eiche ablegt, geradezu ad absurdum führt (11,9 Vol.–% Alkohol!). Der „A Seara“ Castes Tintas duftet intensiv nach Maulbeeren, Sauerkirschen und Myrrhe. Ein feiner, sehr balancierter Rotwein mit kühler Frucht, feiner Säurestruktur und zartem Tanningerüst, der völlig ohne Holz auskommt, uns in unserer eher französisch orientierten Weinwelt an einen Beaujolais Cru aus Morgon erinnert. Der „A Seara“ ist animierend, leicht und hinreißend delikat und trinkt sich bei 14–16 °C einfach wunderbar. Für uns ganz klar State of the Art aus dieser Region.

Jetzt zu genießen und sicher bis 2028 trinken.

Kurz zusammengefasst:

„A Seara” Castes Tintas DO Ribeiro, tinto

Ribeiro tinto: State-of-the-Art

Ein Rotwein, der völlig ohne Holz auskommt, uns in unserer französisch orientierten Weinwelt an einen Beaujolais Cru aus Morgon erinnert. Das ist ein animierender, leichter Rotwein voller Delikatesse, der sich bei 14-16 Grad wunderbar trinkt und für uns state-of-the-art aus der Region ist. Caiño tinto, Brancellao, Sousón und Mencía stecken in dieser feinen Rotweincuvée aus dem Ribeiro.

Anschrift des Winzers:
Iria Otero
Otero
Padre Eiján 32
32420 Leiro (Ourense)
Spanien

Expertise DOWNLOAD Datenblatt
LandSpanien
RegionRias Baixas
WeingutIria Otero
Inhalt Normalflasche 0,75 l
WeinartRotwein
VerschlussKorken (natur)
Bestell-Nr.SRB010219
Alkoholgehalt12,0 Vol.%
AllergeneSulfite


Anschrift des Winzers:
Iria Otero
Otero
Padre Eiján 32
32420 Leiro (Ourense)
Spanien