Lamartine, „Tandem“ Cahors, rouge 2020

13,5 Vol.% | Allergene: Sulfite |

Lamartines junger Malbec schmeckt wie ein Beaujolais aus dem Cahors

Lamartine, „Tandem“ Cahors, rouge 2020
Als Lise und Benjamin Gayraud vor einigen Jahren die Geschicke im Château Lamartine übernommen hatten, gehörte das Weingut schon zu den Top-Betrieben im Cahors. Ihr Vater Arnaud hat es zu dem gemacht, was es heute ist. Die Jugend aber möchte nicht nur bewahren, sondern auch weiterentwickeln. Das zeigt sich an vielen Stellen, besonders aber in der neuen jungen Einstiegslinie, bei der die beiden weniger an die klassischen Cahors-Liebhaber denken als an die Malbec-Trinker einer Generation, die Frische und Frucht im Glas haben wollen. Daher hat das neue Tandem des Weinguts diesen Wein auch „Tandem“ genannt. Es ist ein reinsortiger Malbec aus biologischer Erzeugung von 30 Jahre alten Reben, die auf der vierten Terrasse des Lot-Tals stehen, deren Frucht abgebeert und in einer „macération semicarbonique“ vergoren wurde. Das sorgt für viel Farbe, was bei einer so violett leuchtenden Sorte wie dem Malbec besonders beeindruckt. Es sorgt aber auch für viel Frucht und für ein von Beginn an rundes Tannin. Was ebenfalls zur Offenheit und zum Charme dieses Weines beiträgt, ist der Verzicht auf Schwefel. Ausgebaut wurde der Malbec im Betonei und im Zement-cuve – noch ein Aspekt, der dazu beiträgt, dass die Frucht unverfälscht und so frisch wie möglich über den Gaumen rinnen kann. Es duftet nach Pfingstrosen und Veilchen, Brombeeren, Hefe und Gewürzen. Am Gaumen bietet der Malbec die volle dunkle Frucht zwischen besagten Brombeeren, Blaubeeren, Schwarzkirschen und Zwetschgen mit viel frischem Saft und einer lebendigen Säure. Ummantelt wird die Frucht von Samt und Seide. Das ist Malbec in seiner saftigsten Form: der Archetyp eines Bistrot-Weins zur unkomplizierten französischen Küche oder einfach solo mit Freunden genossen.

Ein Malbec für jetzt und die nächsten drei Jahre.
Land: Frankreich
Region: Cahors
Weingut: Château Lamartine - Cahors
   
Inhalt: Normalflasche 0,75 l
Weinart: Rotwein
Rebsorten: Malbec
   
Verschluss: Korken (Diam®)
Bestell-Nr.: FSW080420
Alkohol: 13,5 % vol.
   
   
Allergene: Sulfite

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