Aires Hautes, „Réserve”, Minervois La Livinière, rouge 2016

Ein Wein, der Harmonie in sich trägt. Unser Bestseller aus dem Languedoc!
„Réserve”, Minervois La Livinière, rouge
9,95 €

Art.-Nr.: FLA020516 · Inhalt: Normalflasche 0,75 l · 13,27 Euro/l
inkl. 19% MwSt. · zzgl. Versandkosten

14,5 Vol.% / Allergene: Sulfite / ausverkauft

„Réserve”, Minervois La Livinière, rouge 2016

„Réserve”, Minervois La Livinière, rouge
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Aires Hautes, „Réserve”, Minervois La Livinière, rouge 2016

14,5 Vol.% / Allergene: Sulfite / ausverkauft

9,95 €

Art.-Nr.: FLA020516 · Inhalt: Normalflasche 0,75 l · 13,27 Euro/l
inkl. 19% MwSt. · zzgl. Versandkosten

Ein Wein, der Harmonie in sich trägt. Unser Bestseller aus dem Languedoc!

Die Cuvée La Livinière aus Syrah, Grenache, Mourvèdre und etwas Carignan passt perfekt zu gegrilltem Fleisch wie Rinderfilet, Lamm oder Ente, aber auch ganz klassisch zu einem Cassoulet, einer lokalen Spezialität der Region. Eine betörende Duftwolke strömt uns hier entgegen. Brombeeren Hand in Hand mit Heidelbeeren, eine braune Würze darüberliegend, im Hintergrund Lavendel und eine Rippe Bitterschokolade. Phantastisch! Im Mund schlichtweg ein Traum aus reifer Frucht und dunkler Würze, aus Bodenständigkeit und Eleganz. Am Gaumen kreisen schwarze Brombeeren mit Wacholder, Cassis mischt sich dazu und sorgt für eine frische Note. Edel ist die Würze, die ihn anhaucht, fein das Gerbstoffkleid, das ihn berührt. Ein Anflug von Bitterschokolade, der von Nelken abgelöst wird. Alles zusammen ergibt ein Mundgefühl, das harmonischer, feiner, bezaubernder nicht sein kann. Man spürt den Saft, man schmeckt den Süden und man beginnt zu träumen. Soviel Harmonie, soviel Balance, einfach wunderbar. Gönnen Sie dem La Livinière ruhig ein wenig Zeit in der Karaffe, und bitte, trinken Sie ihn leicht gekühlt. Es lohnt sich. Gehört in dieser Preisklasse definitiv zum Besten, was das Languedoc zu bieten hat. Gilles Chabbert, die in handwerklicher Tradition die sorgfältig gepflegten Reben bearbeitet, hat hier einen traumhaften Wein für jeden Tag und jeden Anlass auf die Flasche gezogen. Unbedingte Empfehlung, der Wein gehört in jeden Keller.

Kurz zusammengefasst:

„Réserve”, Minervois La Livinière, rouge

Ein Wein, der Harmonie in sich trägt. Unser Bestseller aus dem Languedoc!

Languedoc in seiner schönsten Form. Harmonisch, in sich ruhend, reif und saftig, dabei fein und elegant. Ein Traum aus schwarzer Frucht und dunkler Würze. Immer in selbstverständlicher Balance. Soviel Wein um so wenig Geld ist fast schon unanständig. Der La Livinière gehört in jeden Keller. Das ist der perfekte Alltagsfranzose.

Rebsorten: Syrah, Mourvèdre, Grenache, Carignan

Anschrift des Winzers:
Aires Hautes
SASU Aires Hautes
12, Rue du Couvent
34210 Siran
Frankreich

Expertise DOWNLOAD Datenblatt
LandFrankreich
RegionLanguedoc
WeingutAires Hautes
Inhalt Normalflasche 0,75 l
WeinartRotwein
RebsortenSyrah, Mourvèdre, Grenache, Carignan
VerschlussKorken (natur)
Bestell-Nr.FLA020516
Alkoholgehalt14,5 Vol.%
AllergeneSulfite


Anschrift des Winzers:
Aires Hautes
SASU Aires Hautes
12, Rue du Couvent
34210 Siran
Frankreich