Antoniolo, „Le Castelle” Gattinara, Riserva 2015

14,0 Vol.% | Allergene: Sulfite |

Einzigartiger Cru – 2.520 Flaschen Jahresproduktion!

Antoniolo, „Le Castelle”  Gattinara, Riserva 2015
Das Weingut Antoniolo war der erste Betrieb, der in der DOCG Gattinara Einzellagenweine ausbaute und gilt auch noch heute dafür als großer Vorreiter für die Wiederbelebung Gattinaras.

Drei Crus zieren das Haus, allesamt aus selbiger Herkunft. Nur erkannte Rosanna, die Tochter des Gründers Mario Antoniolos, dass sich die Böden und Kleinklimata derartig unterschieden, dass sie das große Experiment wagte. Damit verhalf sie drei der markantesten Weine des nördlichen Piemonts zur Geburt. Dabei muss man bedenken, dass beispielsweise Luciano Sandrone gerade erst im Jahre 1985 seinen legendären Barolo vom Cannubi Boschis als Einzellage ausbaute.

Der Cru ‚Le Castelle‘ befindet sich wie in einem Amphitheater gelegen. An einem kleinen Feldweg entlang und um die Grundmauern einer alten Burg herum stehen die Reben auf Böden vulkanischen Ursprungs. Es ist der einzige Wein, den das Weingut in Barriques und Tonneaux ausbaut. Für 24 Monate liegt der Nebbiolo dort, reift dann ein weiteres Jahr auf der Flasche.

Das ergibt einen hochfeinen Gattinara, der nach eingelegten Kirschen, allen voran süßlichen Maraschino-Kirschen duftet. Eine feine burgundische Nase erstrahlt hier, die auch balsamische Noten verströmt sowie ein Hauch von Kräutern. Das ist deutlich fragiler und würziger als die meisten Weine aus Barolo und Barbaresco. Am Gaumen zeigt sich der ‚Le Castelle‘ aus dem traumhaften Jahrgang 2015 enorm frisch und mit kühlem mineralischen Kern. Die Tannine sind fest gewirkt, dabei aber ungemein fein und seidig. Dieser Wein, von dem es nur eine 2.520 Flaschen Jahresproduktion gibt, besitzt ein äußerst feines Säuregerüst. Im Abgang verströmt der Wein Aromen von getrockneten Pflaumen und ein Hauch Madagaskar-Vanille klingt an. Das ist enorm präzise, kraftvoll und doch im Kontext zu einem jungen Barolo deutlich trinkfreudiger, ja fast schon schwebend für einen Nebbiolo. Ein wunderbarer Wein, der die Größe der Appellation beweist und die Rebsorte in völlig neuem Licht erscheinen lässt. Kein Wunder, warum viele alte Winzer im Piemont von gereiften Nebbiolos stets als dem Pinot Noir Norditaliens sprechen.

Ein großer Wein, der 1-2 Stunden karaffiert schon wunderbar antrinkbar ist. Er besitzt aber auch Potenzial von 15-20 Jahren.
Land: Italien
Region: Piemont
Weingut: Azienda Vitivinicola Antoniolo - Gattinara
   
Inhalt: Normalflasche 0,75 l
Weinart: Rotwein
Rebsorten:
   
Verschluss: Korken (natur)
Bestell-Nr.: IPI100515
Alkohol: 14,0 % vol.
   
   
Allergene: Sulfite
  
Anschrift des Winzers: Azienda Vitivinicola Antoniolo
Corso Valsesia 277
13045 Gattinara
Frankreich

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