Berthoumieu, „La Fé“ Tannat sans soufre Madiran, rouge 2018

14,0 Vol.% | Allergene: Sulfite |

Perspektivwechsel: Madiran ohne ganz ohne Schwefelgabe!

Berthoumieu, „La Fé“ Tannat sans soufre Madiran, rouge 2018
Zierte das letztjährige Etikett des „La Fé“ eine moderne Hommage an Delacroix’ Bildnis der kolossalen Marianne der Julirevolution von 1830 („La Liberté guidant le peuple“), hat man sich bei Berthoumieu nun einer zart-romantischen, eher religiösen Ikonografie zugewandt: ein geflügelter Putto mit artig drapierter Bluemgirlande – die Idylle nach dem (Feuer-)Sturm. Denn die Bewohner von Viella, dem Heimatort der Domaine Berthoumieu, brannten im 18. Jahrhundert das ganze Dorf nieder, um die grassierende Pest zu bekämpfen und so der Epidemie Einhalt zu gebieten. Danach bauten sie den Ort komplett aus den Ruinen wieder auf. Dieser Wein stammt aus der Lage „La fé“ („foi“ ist zu dt. der Glaube), die von den Dorfbewohnern auf dem bergigen, hoch gelegenen, heutigen Viella gepflanzt wurde. Eine Erinnerung an die überwundene Katastrophe und Ausdruck des menschlichen Willens, unbeugsam das Schicksal in die eigenen Hände zu nehmen und die Zukunft zu gestalten.

Dieser ungeschwefelte, reinsortige Tannat, erlaubt einen völlig neuen Blick auf die Weine des Madiran. Nach 2017, dem ersten Jahrgang des „La Fé“, konnte es Lionel Osmin erneut wagen, auf die stabilisierende Wirkung der sulfites zu verzichten und ganz auf das Tanningerüst zu bauen.

Das Ergebnis ist ein hinreißender Madiran, dessen tief purpurnes Gewand verheißungsvoll schimmert. Schon die Nase ist höchst charmant und intensiv, kokettiert mit einer voluminösen und doch zarten Frucht in Form reifer Brombeeren. Noten von Cassis, Veilchen und ein Hauch Vanille steigen aus dem Glas. Das Bouquet ist zugänglich und intensiv, wirkt dabei sehr schlank. Am Gaumen machen sich zunächst die griffigen Gerbstoffe des Tannats bemerkbar, die von einer saftigen, fast likörartigen Waldbeerenfrucht begleitet werden. Leichte Tabaknoten, Süßholz und Holunderbeeren prägen das komplexe Geschmacksbild dieses angenehm ungekünstelten, völlig „unverschleierten“ Rotweins von bemerkenswerter Mehrdimensionalität. Ein enorm zugänglicher, kraftvoll-schlanker Madiran, dabei fruchtbetont und vor allem erfrischend vielschichtig – unbedingt probieren!

Zu genießen ist dieser wunderbare Madiran ab sofort, Potenzial bis (mühelos) 2023+.
Land: Frankreich
Region: Madiran
Weingut: Domaine Berthoumieu - Madiran
   
Inhalt: Normalflasche 0,75 l
Weinart: Rotwein
Rebsorten: Tannat
   
Verschluss: Korken (Kunststoff)
Bestell-Nr.: FSW060818
Alkohol: 14,0 % vol.
Restzucker: 0,8 (g/L)
Gesamtsäure: 5,7 (g/L)
   
schwefelige Säure: 0 (mg/L, frei)
schwefelige Säure: 11 (mg/L, gesamt)
Analysedatum: 15.01.21
   
Allergene: Sulfite
  
Anschrift des Winzers: DOMAINE BERTHOUMIEU
Vigneron à Viella
32400 Gers
Frankreich

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