Bel Air, „Jour de Soif”, Bourgueil rouge 2018

Ein hedonistischter Cabernet Franc.
BioWein Logo
„Jour de Soif”, Bourgueil rouge
10,90 €

Art.-Nr.: FLO040118 · Inhalt: Normalflasche 0,75 l · 14,53 Euro/l
inkl. 19% MwSt. · zzgl. Versandkosten

13,0 Vol.% / Allergene: Sulfite / ausverkauft

„Jour de Soif”, Bourgueil rouge 2018

BioWein Logo
„Jour de Soif”, Bourgueil rouge
Das Produkt befindet sich jetzt
in Ihrem Warenkorb.

Bel Air, „Jour de Soif”, Bourgueil rouge 2018

13,0 Vol.% / Allergene: Sulfite / ausverkauft

10,90 €

Art.-Nr.: FLO040118 · Inhalt: Normalflasche 0,75 l · 14,53 Euro/l
inkl. 19% MwSt. · zzgl. Versandkosten

Ein hedonistischter Cabernet Franc.

„In dieser Flasche werden Sie die Frucht und Beschaffenheit der Cabernet Franc entdecken und zudem die Passion des Winzers. Öffnen Sie schnell die Flasche!“ – Pierre Gauthier

„Jour de Soif“ ist Pierre und Rodolphe Gauthiers Brot-und-Butter-Wein. Eine Hommage an die Trinkfreude, ein genialer Speisenbegleiter zu Wurst und frischem Landbrot oder pur auf der Terrasse. Vater und Sohn achten bei diesem Cabernet Franc vor allem darauf, dass er bei der Gärung niemals 25 Grad Celsius übersteigt, also nicht marmeladig-üppig gerät, sondern die pure und reintönige Expression der Cabernetfrucht behält. Und genau so unbeschwert trinkt er sich auch. Das ist ein Bourgueil im besten Sinne. Ein Rotwein, der von seiner Unbeschwertheit lebt und in der Jugend getrunken werden möchte. Er steht tief violett im Glas und duftet nach reifen Brombeeren, etwas Sauerkirsche und Veilchen. Die Tannine sind seidig weich, überlassen der reifen Frucht die Hauptrolle und doch bleibt dieser Wein, ganz typisch für die Loire, stets eher kühl und geradlinig als ausufernd und schwer. Ein grandioser Charakterwein von zwei bodenständigen Winzern, die im Jahr 2000 beschlossen, ihre komplette Produktion konsequent auf biologische Bewirtschaftung umzustellen. Und wir finden, man schmeckt die auch! Also folgen Sie am besten Pierre Gauthiers Rat, greifen sie rasch zur Flasche und genießen Sie ohne viel Tamm Tamm diesen süffigen Stoff.

PS: Im Guide der Revue du Vin de France wurde Gauthiers Einstiegswein aus 2017 bereits als „Coup de Coeur“ hervorgehoben.

Zu genießen ab sofort bis ca. 2022+

Kurz zusammengefasst:

„Jour de Soif”, Bourgueil rouge

Ein hedonistischter Cabernet Franc.

„Jour de Soif“ ist Pierre und Rodolphe Gauthiers Brot-und-Butter-Wein. Eine Hommage an die Trinkfreude, ein genialer Speisenbegleiter zu Wurst und frischem Landbrot oder pur auf der Terrasse. Folgen Sie am besten Pierre Gauthiers Rat, greifen sie rasch zur Flasche und genießen Sie ohne viel Tamm Tamm diesen süffigen Stoff.

Rebsorten: Cabernet Franc

Anschrift des Winzers:
Bel Air
Domaine du Bel Air / SAS Gauthier Pierre et Rodolphe
Rue de la Motte 7
37140 Benais
Frankreich

Expertise DOWNLOAD Datenblatt
LandFrankreich
RegionLoire
WeingutBel Air
Inhalt Normalflasche 0,75 l
WeinartRotwein
RebsortenCabernet Franc
VerschlussKorken (natur)
Bestell-Nr.FLO040118
Bio-KontrollstelleFR-BIO-01
Alkoholgehalt13,0 Vol.%
Restzucker0,5 g/l
Gesamtsäure5,6 g/l
Schwefelige Säurefrei: 8 mg/l
gesamt: 73 mg/l
Analysedatum
AllergeneSulfite


Anschrift des Winzers:
Bel Air
Domaine du Bel Air / SAS Gauthier Pierre et Rodolphe
Rue de la Motte 7
37140 Benais
Frankreich