Due Palme, „Angelini“ DOP Squinzano, rosso 2018

12,5 Vol.% | Allergene: Sulfite |

Neu im Programm! Ein Rosso, der südliches Feuer und Eleganz kombiniert!

Due Palme, „Angelini“ DOP Squinzano, rosso 2018
Diese herrlich entspannt wirkende Rotweincuvée aus 85% Negroamaro und 15% Malvasia Nera wächst auf den mineralreichen Böden rund um das zwischen Brindisi und Lecce gelegene Städtchen Squinzano, dessen Wurzeln bis in das zweite vorchristliche Jahrhundert zurückreichen. Auf eine lange Geschichte kann auch der Weinanbau in der gleichnamigen, historisch berühmten DOP zurückblicken. Due Palme erntet traditionell im September die Trauben für diesen Rotwein, der sechs Monate in französischer Eiche ausgebaut wird.

Rubinrot steht der Wein im Glas und verströmt eine intensive Aromatik von Waldbeeren, Zwetschgen (ohne Überreife!), aber auch süßen Kirschen und Gewürzen, eine Melange aus Pfeffrigkeit und Küchenkräutern. Auf der Zunge findet sich die Kirsche als dominierende Frucht wieder, aber eingehüllt in feine Zartbitterschokolade, auffällig ist die vitale Säure, die dem Wein ein „pochendes Herz“ verleiht und eine unnachahmliche Frische erzeugt. Mit seinen vorbildlich gezügelten, gerade einmal 12,5 Volumenprozent Alkohol entwickelt der „Angelini“ keinerlei Schwere, ganz im Gegenteil! das ist höchst animierender Trinkspaß, sehr rund, mit weichen, kaum spürbaren Gerbstoffen und einem angenehmen, wohltuend schlanken Nachhall. Eine höchst gelungene Kombination aus Intensität und Vielschichtigkeit, Frucht und Würze, Konzentration und Leichtigkeit – che bellezza!

Zu diesem Preis fast schon unverschämt gut und ein toller Alltagswein, der sowohl die italienischen Klassiker wie Pasta und Pizza vorbildlich begleitet (natürlich auch regionale Köstlichkeiten wie eine minestra di fave e orzo), mit dem Sie aber auch auf jeder Grillparty eine bella figura machen.

Ab sofort bis 2023.
Land: Italien
Region: Apulien
Weingut: Cantine Due Palme - Apulien
   
Inhalt: Normalflasche 0,75 l
Weinart: Rotwein
Rebsorten: Negroamaro, Malvasia
   
Verschluss: Korken (Press)
Bestell-Nr.: IPU010818
Alkohol: 12,5 % vol.
Restzucker: 9,0 (g/L)
Gesamtsäure: 5,6 (g/L)
   
   
Allergene: Sulfite
  
Anschrift des Winzers: Cantine Due Palme
Via San Marco 130
72020 Cellino San Marco (BR)
Italien

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