Eine echte Win Win-Situation ist dieser Tropfen, in der Nase wie auch im Mund. Erdbeeren, Veilchen, etwas Himbeeren und eine feine, zart wahrnehmbare Mineraliät in der Nase, auf der Zunge dann ein verspielter, zitrusfrischer und herrlich trockener Auftritt dieses Rosés, der sich Win Win nennt. Pinot Noir, Lemberger und St. Laurent in herrlich frischer Harmonie vereint. Knackig, sogar leicht salzig fühlt sich dieser rosa Freudenspender an den Zungenrändern an. Er neckt, er stichelt und er ist so verspielt, dass man ständig lächeln muss.. Im Vordergrund bleibt immer eine feine Erdbeeraromatik, niemals aber süß, immer dezent, ohne laut zu werden. Am Gaumen bliebt der Wein herrlich trocken, mit feinem Grip, der einer leicht steinig-staubigen Mineralität geschuldet ist. Pas mal, lieber Stephan! Zarte Kräutertöne blinzeln aus dem Off hervor, während sich die steinige Mineralik tief in das Geschmacksgedächtnis einbrennt. Jodig, steinig und fruchtig, verspielt und doch seriös - tatsächlich ein Win Win für alle. Da kann der Sommer noch so heiß werden, mit diesem Tropfen bleibt man immer Sieger. Wirklich schöner Rosé aus der Pfalz.