Vielleicht ist es schon die kräftige Farbe, die bei dieser typischen Cuvée aus Syrah, Grenache noir und Cinsault verrät: Hier kommt kein Leisetreter, sondern ein fröhlicher, fruchtig-aromatischer Rosé-Vertreter aus Südfrankreich. Und das ist gut, denn erst bringt dieser verführerische Himbeerduft mit einem Hauch Cassis und einer pink Grapefruit-Frische im Bouquet die Säfte im Mund gehörig in Wallung. Dann setzt sich immer mehr aromenstarke reife Erdbeere durch. Und weil unterschwellig eine mediterrane kräuterige Würze und „coole“ Kalkstein-Mineralik mitgrooven, wollen wir gar nicht lange die Nase ins Glas stecken, sondern die gut gekühlte Flüssigkeit endlich am Gaumen spüren.

Unter die kräftigen roten Früchte mischt sich exotisch für einen Lidschlag der Begeisterung Banane. Ist das wunderbar einladend, ohne aufdringlich zu sein! Wonnig laben wir uns an der satten Frucht und lassen die seidige Textur genüsslich mundfüllend kreisen. Das ist richtig elegant und ausgewogen. Ein herrlich frischer Pfiff im Abgang rundet diesen sommerlichen Tropfen für jede Gelegenheit, zu der – neben guter Laune – ein guter Wein gehört, ab.

Ab sofort bis 2023 und gut gekühlt zwischen 6 und 8 Grad. Zum Picknick, zum Grillen und unbedingt gerne zum lebhaften Beisammensein unterm freiem sonnigen Himmel.