Mourgues du Grès, „Galets Rosés“, Costières de Nîmes, rosé 2020

13,5 Vol.% | Allergene: Sulfite |

Schneller als mit diesem vollmundig-fruchtigen und eleganten Rosé kommt man nicht nach Südfrankreich.

Mourgues du Grès, „Galets Rosés“, Costières de Nîmes, rosé 2020
Die Bezeichnung galets bezieht sich auf das charakteristische Terroir der Costières de Nîmes im Süden des Rhône-Tals. Die den mineralischen Boden bedeckenden Kiesel sind wie die Weine von Anne und François Collard in Weiß, Rosa und Rot vorhanden. Ihr Rosé entsteht durch die Saignée-Methode: Die Trauben (Syrah, Grenache und eine Spur Mourvèdre) bleiben für einige wenige Tage auf der Maische und dann erfolgt der Most-Abzug. Das erklärt zum einen den hellrosa Kupferton des Weins, zum anderen seine geniale Frucht und elegant-vollmundige Leichtigkeit.

Spannungsgeladen macht diesen Sommerfavoriten, dass nach der alkoholischen Gärung keine malolaktische Gärung, also kein Biologischer Säureabbau, stattfindet und erst der fertige Wein nur minimal beim Abfüllen geschwefelt wird. So entsteht ein messerscharfer Rosé, von ausgewogenem und vollmundigen Charakter, mit sauberster Erdbeer- und Himbeerfrucht. Das Ergebnis ist ein Erlebnis: ungemein präzise und doch ein wenig cremig, und vor allem elegant und schmeichelnd rund. Wie das duftet und schmeckt nach mediterranen Kräutern, hintenheraus gibt es ein wenig Pink Grapefruit, auf der eine Flocke Maldon sea salt liegt. Das ist spannend, hat rassige Frische ohne kantig oder zu säurebetont zu sein – und ist dazu herrlich mineralisch! Auch wenn wir nicht die bewussten, durch eine Gletschermoräne entstandenen galets unter den Füßen spüren, reichen uns bei soviel Rosé im Glas schon die sommersonnenwarmen Terrassenplatten, um dem Sehnsuchtsort Südfrankreich ganz nahe zu sein!

Ab sofort, am besten jung und bei 10 °C genießen – bis 2023.
Land: Frankreich
Region: Südliche Rhône
Weingut: Château Mourgues du Grès - Côstières de Nîmes
   
Inhalt: Normalflasche 0,75 l
Weinart: Rosé
Rebsorten: Grenache, Syrah, Mourvèdre
   
Verschluss: Korken (Press)
Bestell-Nr.: FRS050120
Bio-Kontrollstelle: FR-BIO-01
Alkohol: 13,5 % vol.
   
   
Allergene: Sulfite
  
Anschrift des Winzers: CHATEAU MOURGUES DU GRES SARL Francois Collard
Route de Bellegarde
30300 Beaucaire
Frankreich

Zum PDF-Datenblatt

Weiterempfehlen:
Bioprodukt
Vegan
8,60 €
(entspricht 11,47 €/l | Preise inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten)

Lieferstatus: Artikel ist verfügbar.

Pinard de Picard GmbH & Co. KG
Erlesene Weine, Spirituosen & Feinkost
Alfred Nobel Allee 28
66793 Saarwellingen / Campus Nobel
Deutschland

☏ 06838/97950-0
Fax: 06838/97950-30
info@pinard.de


Öffnungszeiten & Verkostungsmöglichkeiten

Anfahrt
Ihre Vorteile bei uns Zu unserer Firmenphilosophie
Zahlungsarten
Versand
Unsere Angebote Service & Unternehmen