Florane, „À Fleur de Pampre”, Visan rosé

Abends auf der Terrasse: Die Sonne versinkt als roter Spielball am Horizont und im Glas präsentiert sich ein eleganter, perlmuttfarbener Bio-Rosé (Cuvée aus Cinsault, Grenache und Syrah) mit einer faszinierenden Qualität: hocharomatisch, intensiv, dicht, frisch-würzig. In der Nase animieren saftige Fruchtaromen: Himbeeren, Erdbeeren, auch erfrischende Zitrusnoten vereinen sich fröhlich mit grazilen floralen und würzigen Aromen. Am Gaumen ein lebendiger, vibrierender Charakter mit einer subtilen Fülle und ganz feiner Säure (das ist höchste Rosé-Kunst!) und wiederum Anklänge an feinste Himbeeren, rote Johannisbeeren, feine Zitrusfrucht. Dazu ein langer, würzig-mineralischer Nachhall. Gute Qualität kann bisweilen so preis„wert“ sein! Ein unaufgeregter, eleganter und kühler Vertreter seiner Art als leichtfüßige sommerliche Erfrischung.

Zu genießen entweder solo getrunken, aber auch ganz besonders zum Grill wegen seines tollen Extrakts und seiner feinen Struktur. Santé!

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