Negly, „L’Ecume”, rosé 2017

Die renommierteste französische Fachzeitschrift, die „Revue du vin de France“, zählte einen gleich guten Jahrgangsvorgänger dieses wunderbaren Rosés zu den 150 besten Weinen Frankreichs unter 10 Euro!

Ein Duft, der uns an unsere Kindheit erinnert. Als wir im Strandbad Erdbeer-Zitroneneis bestellt und uns daran ergötzt haben. Im Mund jedoch ist Schluss mit den fruchtigen Träumen, da steht plötzlich ein richtig griffiger, mit reichlich Stoff beladener Tropfen auf der Zunge. Trocken, wie es sich einen Südfranzosen geziemt, herrlich animierend, und erst im Hintergrund Fruchtigkeit in Form von ein wenig Litschi und frisch gepflückte Waldbeeren. Die Würze distinguiert, mit einem Anflug von selbstbewusster Dominanz. Florale Noten tauchen auf, wehen fein am faszinierten Gaumen, lösen Assoziationen an einen blühenden Rosengarten aus. Und dann der Kick, den man so überhaupt nicht auf der Rechnung hatte. Zitrone satt, viel kalter Stein und jede Menge Tempo. Der L´Ecume rosé aus 2017 ist noch um eine Klasse frischer, knackiger und klarer als im Vorjahr, packt noch fester zu und hat erheblich mehr Rasanz. Auch wenn er "nur" der Kleinste im Programm ist, beweist man bei La Negly, dass feinste Qualität sehr wohl zu einem mehr als kleinen Preis möglich ist. So macht man Rosé. Sogar Parker sagt, dass La Negly seit 2011 das "beste Weingut des Languedoc" ist. Also, ran an diesen rosa Freudenspender. Der rockt jede Party!

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