Rosarotes Südfrankreich strömt aus jeder Pore. Griffig, trocken, herb und mineralisch. So präsentiert sich der L´Ecume in seinem schönsten Kleid. Ein paar Erdbeeren, ein Schuss Zitrone, und man ist gewappnet für die nächste Hitzewelle. Rosé, von dem man unbedingt genug gebunkert haben sollte, um komplikationslos durch die nächsten Monate zu kommen.