Saarwellingen, am 3. April 2019

Pinard de Picard - Newsletter

BARICCI - Toskana

Zweimal auf Platz 1! Die Bewahrer der Tradition!
Vinous und WineEnthusiast küren unisono Bariccis Brunello zum Besten des Jahrgangs!

Baricci: Zweimal Platz 1

Liebe Freunde von Pinard de Picard,

wie Sie wissen, sind wir selbst begeisterte Liebhaber italienischer Spitzenweine, insbesondere das Piemont und die Toskana haben es uns angetan. Und von hier, genauer aus Montalcino, kommt ein Wein, der zu unseren absoluten Favoriten gehört: der Brunello von Baricci, einem kleinen Weingut, auf dem urtraditionelle Weine produziert werden, fernab jeder Mode. Sie gehören für uns mit zum Besten, was die Toskana zu bieten hat.

Mit den beiden letzten Jahrgängen landeten Federico und Francesco Buffi, die Enkel des legendären Gründers des Weinguts, Nello Baricci, bereits echte Volltreffer. Sie, werte Kunden, haben uns die Weine aus den Händen gerissen und wissen, wovon wir sprechen. Und auch mit dem aktuellen Jahrgang sorgen die beiden bescheidenen Brüder für Furore.
Sowohl Ian d’Agata, profunder Italienkenner und Verkoster für Vinous, als auch der WineEnthusiast kommen unisono zum gleichen Ergebnis: Bariccis Brunello ist der Beste des Jahrgangs! Was für ein Erfolg! Und zu welch attraktiven Tarif im Vergleich zu den berühmten Platzhirschen in Montalcino!

Garant für die hervorragende Qualität in dem außergewöhnlichen Jahrgang 2014 war die lange Reifeperiode, die Lese fand 15-20 Tage später statt als in heißen, trockenen Jahren (um den 15. Oktober!!), mit dem Ergebnis, dass dadurch die als wankelmütig geltenden Sangiovesetrauben deutlich komplexere Weine ermöglichten, als dies bei einer frühen Ernte möglich gewesen wäre. Manch einer von Ihnen wird sich vielleicht noch an den 14er Rosso di Montalcino von Baricci erinnern, der bereits aufs vortrefflichste den Jahrgangscharakter transportierte: hyperelegant, feingliedrig, von einer präzisen, reintönigen Fruchtigkeit und mit einer herrlich frischen Trinkanimation. Dies gilt auch für den Brunello: eine verführerische, feine Nase, zwar konzentriert und energiegeladen, aber gleichzeitig geschmeidig schlank und von einer fabelhaften Finesse, edle Gerbstoffe, langanhaltender, komplexer Abgang. Ein Klassewein!

Aber nicht nur der Brunello ist von ausgezeichneter Qualität, gerade auch der Rosso di Montalcino ist für uns eine Sensation: er schlägt locker so manchen Brunello aus dem Feld, kein Wunder, stammen seine Trauben doch aus der einzigen Cru-Lage Montalcinos.

Und dann, ja dann wäre da noch die unvergleichliche Riserva aus dem Jahrhundertjahrgang 2012, einem 5***** Sterne-Jahrgang in Montalcino. Dieser Wein wurde zum 60-jährigen Geburtstag in 2010 erstmalig vinifiziert und elektrisierte die Weinwelt. Umso mehr freuen wir uns, dass es in 2012 einen würdigen Nachfolger, wenn auch in Miniauflage, gibt. Ein rares Toskana-Weinunikat!

Viele Spaß mit den authentischen, urtraditionellen Gewächsen aus dem Hause Baricci!

Herzliche Grüße aus Saarwellingen

Ralf Zimmermann, Markus Budai
und das Team von Pinard de Picard

Baricci, Brunello di Montalcino, rosso 2014

14,0 Vol.% | Allergene: Sulfite |
Brunello di Montalcino, rosso
„Bester Brunello des Jahrgangs!“ WINEENTHUSIAST

„Bester Brunello des Jahres!“ VINOUS


Letztes Jahr wertete Jancis Robinson Bariccis Brunello di Montalcino als zweitbesten des Jahrgangs 2013! Kein Wunder, dass wir uns voller Spannung auf den Nachfolger gefreut. Und 2014 trennte die Spreu vom Weizen wie wenige Jahrgänge der letzten Zeit. Denn er war herausfordernd. Doch Montalcinos Spitzenwinzer greifen auf eine einmalige Erfahrung zurück, die den Verlauf eines Weinjahrs mit großer Aufmerksamkeit verfolgt und wohlbedachte Entscheidungen trifft. So schreibt Parker im Jahrgangsbericht: „Die Winzer von Montalcino gehören zu den besten Italiens. Sie verfügen über das nötige know-how, um die Herausforderungen eines Jahrgangs wie 2014 zu meistern.“ Bei Baricci hatte dies zur Folge, dass sich Federico und Francesco, die beiden Enkel und Erben Nellos, auf eine rigorose Selektion im Weinberg entschieden. Weniger Menge, dafür nur kerngesundes und exzellentes Traubenmaterial. Dies ist übrigens eines der Schlüsselmerkmale, welche gute Winzer von den allerbesten trennt. Letztere können auf Mengen verzichten, zugunsten der bestmöglichen Qualität des Jahrgangs.

Die langlebigen aristokratischen Brunelli von Baricci brillieren als urwüchsige unverwechselbare Sangiovese- Unikate mit Herz und Seele. Es sind Jahrgang für Jahrgang urtraditionelle Weine, die durch feinste, reife Beerenfrucht sowie Anklänge an noble Gewürze und rauchige Noten sowie himmlisch duftende Rosen und frische Veilchen begeistern. Sie besitzen eine unvergleichliche Eleganz bei gleichzeitig enormer Kraft und ein langes Finale und tragen durch diesen singulären Stil den Ruhm und den Mythos eines großen Brunello in die ganze Welt hinaus. Und für unseren Traditionalisten Baricci ist sein Brunello bei aller inneren Dichte und samtenen Fülle wegen seiner wohl zuvor so noch nie erreichten Eleganz und Frische ein Antipodenwein zu den nur allzu vielen „dicken“, marmeladigen Wuchtbrummen und zu den austauschbaren Weltweinen im technisch gestylten Einheitslook, die leider viel zu häufig seit weit über einem Jahrzehnt in Italien, gerade auch in der Toskana, vinifiziert werden. Liebhaber eines „altmodischen“, handwerklichen Weinstils werden begeistert sein: Die Zeit scheint still zu stehen. Oder gar zurückgedreht. In eine Epoche, als die Begriffe ‚winemaking’ und „labortechnische Wiederzusammensetzung“ unbekannt waren und handwerkliches Ethos eines visionären Wein„bauern“ allein die Qualität und Größe eines Weines bestimmte.

Der Jahrgang 2014 zeigt sich als enorm zugänglich und wird besonders in der Jugend enorme Freude bereiten. Es gibt Jahrgänge wie 2015, die vor Kraft und Konzentration strotzen, allerdings oft viele Jahre benötigen, um das von Journalisten bewertete hohe Potenzial auch zu offenbaren. Und es gibt Jahrgänge wie 2014, die es nur bedingt nötig machen, Weine über 10, 20 und 30 Jahre zu beobachten und zu warten, da sie nach Freigabe ihre perfekte Balance bereits besitzen. Mineralisch, präzise und kühl zeigt sich Bariccis aktueller Brunello di Montalcino. Er liegt kirschrot im Glas, dabei fein transparent, sodass man gar noch die Zeitung darunter lesen könnte. Überextraktion? Ein unbekanntes Wort bei den Buffi-Brüdern. Feine Eukalyptusnoten, süßlich konzentrierte Amarenakirsche und Johannisbeeren duften hier aus dem Glas. Eine betörend duftige und zugleich wilde aromatische Transparenz, gepaart mit Kraft und Würze sowie balsamisch reifer Süße, machen Bariccis unmodisch- urwüchsigen Brunello einmalig und in einer Blindprobe leicht identifizierbar. Ein mittelkräftiger, in sich ruhender Brunello, der eine weiche Frucht besitzt und nichts Mürbes oder gar Sperriges an sich hat, er gleitet vielmehr seidig über die Zunge dahin. Denn ganz anders als die nur allzu vielen barocken Konzentrationsmonster „schleicht“ sich dieser Wein eher leise in alle Sinne und betört durch burgundische Finesse und Eleganz. Die Tannine sind vom Feinsten, seidig und nur zart strukturierend. Ein nobler Brunello mit frischer Frucht in Form von süßen Kirschen, schwarzen Johannisbeeren und etwas Granatapfel. Authentischer kann man einen Brunello aus der Flasche nicht erleben! Vergleichen Sie doch bitte einmal Qualität und Preis dieses edlen Weines mit dem der anderen hoch gerühmten Montalciner oder irgendeinem sonstigen Weltklassewein aus Italien: Er macht schlichtweg Staunen!

PS: In MERUM urteilte Andreas März schon einmal nach einer umfassenden Verkostung (170 Brunello wurden degustiert) begeistert über Baricci: „Brunello di Montalcino ist der klassische Grand Cru der Toskana! Ein einzigartiger Wein, wenn es auch weniger begeisternde Brunello gibt, als es für eine der höchst bewerteten Appellationen der Welt wünschbar wäre.“ Und dann adelt er ganze DREI Pretiosen „aus einem geradezu unübersichtlichen Angebot von verschiedenen Etiketten“ (und teilweise dramatisch teureren Prestigegewächsen) mit der höchsten Bewertung. Darunter unseren Ur-Brunello von Baricci! Ganze 14.000 Flaschen davon werden im Schnitt Jahrgang für Jahrgang gefüllt und zu einem Bruchteil der Preise manch hoch gehypter Weine aus Montalcino an dankbare, treue Kunden in aller Welt verteilt. Pinard de Picard ist stolz darauf, dieses traditionelle Elitegut exclusiv auf dem deutschen Markt zu vertreten.

Dieser urige, authentische, charakterstarke Montalcino ist wegen seiner feinen, schmelzigen, Tannine und eleganten Struktur ab sofort zu genießen, Höhepunkt ca. 2020 bis 2028.

45,00 €

(entspricht 60,00 Euro/l | Preise inkl. 19% MwSt. und zzgl. Versandkosten)

Best.-Nr.: ITO020214

Inhalt: 0,75 l

Baricci, Rosso di Montalcino 2017

14,5 Vol.% | Allergene: Sulfite |
Rosso di Montalcino
Pflichtprogramm: Baricci, Rosso di Montalcino!

„Die aktuellen 2016er und 2017er Jahrgänge der Rosso di Montalcino sind nicht zu verachten.“ – Monica Larner (Parker)

Liebe Kunden:
Es gibt einfach gewisse Grundsätze, die man einhalten muss. Der erste Ferrari muss immer im strahlenden rosso corsa glänzen. Der rote Lack gehört zur Identität des legendären Sportwagenherstellers aus Maranello. Und wer seinen ersten Rosso di Montalcino trinkt, der greift zum Pflichtprogramm bei Baricci. Leider können wir über die Farbe des ersten Ferraris nur philosophieren. Aber eine Kiste Baricci geht immer!. :-)

Auf unserem Familienweingut Baricci wird seit der Gründung der Domaine in 1954 nach den Prinzipien von „slow wine“ gearbeitet: Schon Großvater Nello, einer der ersten Vollzeitwinzer in Montalcino, arbeitete im Weinberg rein biologisch und legte die Grundlage für die These, dass Baricci wohl stilistisch als das traditionellste Weingut dieses malerisch gelegenen, traumhaft schönen Fleckchens Montalcino gelten darf. Niemals machte man törichte Moden mit. Ende der 90er wurden dann unsere „Trotzköpfe“ aus Montalcino ein wenig belächelt von der einheimischen „Konkurrenz“, weil man nicht auf der Welle der barriquegeschwängerten, opulenten Marmeladenweine mitgeschwommen ist. Die gleichen Winzer, deren Söhne heute leise am Weingut anklopfen, um nachzufragen, wie man denn eigentlich handwerklich arbeiten muss, um solch feine, elegante, traditionelle, zeitlose Weine produzieren zu können. Der Kunde verweigert sich offenbar immer mehr den holzigen Biberweinen. Tempi passati!

Genau deshalb lieben wir Bariccis Rosso di Montalcino so sehr. Er verkörpert die wahre Seele dieses Weins, versinnbildlicht die Herkunft, ist eine Verschmelzung aus Tradition, Mentalität und Pioniergeist. Ein wahrer Klassiker! Und es scheint, als ob nach dem sensationellen 2016er Jahrgang nun mit 2017 eine perfekte Stabübergabe gelungen ist. So berichtet Monica Larner, Parkers Italien-Expertin, stolz: „Die aktuellen 2016er und 2017er Jahrgänge des Rosso di Montalcino sind nicht zu verachten.“ Das ist tief gestapelt!

Der frisch eingetroffene 2017er Rosso di Montalcino leuchtet mit kräftigem, aber durchsichtigem Rubinrot im Glas. Nichts an seiner Farbe deutet seinen Tiefgang an oder scheint zunächst zu beeindrucken. Im Bouquet zeigt sich dann die ganze Grandezza dieses Weins. Intensiver Duft von Kirschkernen und Herzkirschen breitet sich hier aus. Darum gewoben ein Schleier von Brennessel, Schwarztee und mit zunehmender Belüftung auch Süssholz und getrocknetes Fleisch. All das mit einem Hauch balsamischer Noten ummantelt. Allein schon die Nase verströmt unverkennbar den betörenden Duft der Toskana. Und 2017 hat enormen Charme! Nicht in Form von verführerischer und schmeichelnder Aromatik. Nein, der Wein zeigt authentische Ecken und Kanten. Die Tannine sind fein, haben aber auch noch Biss und erzeugen so eine angenehme, leicht fleischige Struktur auf dem Gaumen. Dieser Wein schmeckt einfach nach Italiens Klassiker. Die warme und angenehme rotfruchtige Aromatik nach Erdbeere, Herzkirsche und einem Hauch Kräuter. Was viele Weine dieser Kategorie oft haben ist eine mürbe und reife, ja spröde Komponente. Doch hier fließt der Rosso di Montalcino animierend über den Gaumen und verströmt die pure Eleganz hellroter Früchte, die ihm auch im Ausklang unglaubliche Frische geben und ihn in ganz andere Preisklassen einordnen lassen. Und dann sieht man das Preisschild und erstaunt!

Kein Wunder: Alle Trauben, welche die Grundlage für diesen herausragenden Rosso aus Montalcino bilden, wachsen ausschließlich, genau wie sein großer Bruder, auf dem wohl besten Brunello-Terroir, der einzigen Cru-Lage der Appellation in Montosoli, einem mit einem einzigartigen Mikroklima gesegneten Stückchen Erde. Klar, dass dieser vollmundige, lasziv erotische Rosso die gleiche Qualität besitzt, wie bei manchen anderen Produzenten der Prestige-Brunello! Ein authentisches toskanisches Urgestein, das von seiner wohltuend altmodischen, bei aller Cremigkeit und Fülle des Jahrgangs dennoch kühlen Stilistik her so schmeckt wie in der guten alten Zeit. Kompromisslos umgesetzte Tradition mit Charisma, Charakter und Authentizität. Montalcino ungekünstelt – originärer kann man das Blut der Toskana nicht trinken!

Zu genießen ab sofort, gewinnt aktuell mit Luft, Höhepunkt 2021 bis ca. 2030+

19,95 €

(entspricht 26,60 Euro/l | Preise inkl. 19% MwSt. und zzgl. Versandkosten)

Best.-Nr.: ITO020117

Inhalt: 0,75 l

Baricci, „Nello” Brunello di Montalcino Riserva, rosso 2012

14,5 Vol.% | Allergene: Sulfite |
„Nello” Brunello di Montalcino Riserva, rosso
Ein Herzblut-Heimatwein mit Seele! Ein 5*****-Jahrgang!

Der Brunello Riserva 2012 von Baricci bildet ein einzigartiges Terroir in Montalcino ab: „Nonno Nello haben wir alles zu verdanken. Als er 1955 sein Halbpächterdasein hinter sich ließ und selbstständiger Winzer wurde, kaufte er den Hof Colombaio di Montosoli nicht aus purem Zufall, sondern weil es schon damals hieß, der beste Wein werde hier erzeugt. Der Montosoli-Hügel gilt als inoffizieller Grand Cru Montalcinos“, erzählt Enkel Francesco voller Stolz.

Liebe Kunden: Dieser geniale Brunello Riserva von Baricci verkörpert genau die Stilistik eines Weines aus Montalcino, den Liebhaber unverwechselbarer, authentisch-traditioneller Weinstile lieben. Ein Herzblut-Heimatwein mit Seele, unkopierbar auf der Welt, eines der immer seltener werdenden großen Weinoriginale. Für unsere sympathische Traditionalisten-Familie Baricci ist ihr Brunello in allen Jahrgängen bei aller inneren Dichte und samtenen Fülle ein Antipodenwein zu den nur allzu vielen „dicken“, marmeladigen Wuchtbrummen und zu den austauschbaren Weltweinen im technisch gestylten Einheitslook, die leider viel zu häufig seit über zwei Jahrzehnten in Italien, gerade auch in der Toskana, vinifiziert werden. Liebhaber eines „altmodischen“, handwerklichen Weinstils werden begeistert sein: Die Zeit scheint still zu stehen. Dieser Archetypus eines einzigartig feinsinnigen Brunello besitzt im Jahrgang 2012 eine die Maßstäbe definierende balancierte Textur und Präzision.

Bariccis Riserva stammt aus den allerbesten Trauben des Jahrgangs aus der besten Parzelle des Montosolihügels. Nur in den besten Jahrgängen wird diese Riserva-Version gefüllt, stellt sie doch den Inbegriff eines perfekten Brunellos dar. Welch intensiver Duft strömt uns hier aus dem zart ziegelroten Glas entgegen? Speckpflaumen, balsamische Noten, auch getrocknete Tomaten und frische Beerenfrucht. Am Gaumen ist die Riserva aus 2012 dicht und mit einem weichen, aber geschliffenen Tanningerüst ausgestattet. Das ist überhaupt das Markenzeichen dieser herrlich traditionellen Weine. Sie sind stets nobel in ihrer Art aber niemals spröde, so sehr es die urklassischen Etiketten vielleicht auch andeuten. Das sind Finessewunder und Brunellos, die bereits in der Jugend große Trinkfreude bereiten und trotzdem schon all ihre Klasse zeigen. Die Säure ist ausgereift und hält den Wein frisch, die Aromatik nobel, der Tiefgang beeindruckend. Die Riserva besitzt die gleiche Kraft wie Bariccis „einfacher“ Brunello di Montalcino, hat aber nochmals deutlich mehr Tiefgang, alles verdichtet sich hier. Dabei ist der Wein niemals sperrig oder fällt aus dem Gleichgewicht. Diese betörend duftige und zugleich wilde aromatische Transparenz, gepaart mit Kraft und Würze sowie balsamisch reifer Süße, machen Bariccis unmodisch-urwüchsigen ‚Nello’-Brunello einmalig und in einer Blindprobe leicht identifizierbar.

Liebe Kunden, Baricci Riserva 2012: Ein authentischer Heimatwein voller Noblesse, Charakter und Originalität! Einer der schönsten noblen Rotweine Italiens, der wie ein alter Rolls Royce über die Straßen rollt, entschleunigt und zielstrebig, Grazie ausstrahlend und frei von jeglichem pubertärem Verhalten.

Zu genießen ab 2020, Höhepunkt 2021 bis 2035+

120,00 €

(entspricht 160,00 Euro/l | Preise inkl. 19% MwSt. und zzgl. Versandkosten)

Best.-Nr.: ITO020312

Inhalt: 0,75 l

Aktuelle Veranstaltungen
jeden Donnerstag, Freitag und Samstag: Offene Verkostung - Sie sind herzlich eingeladen uns in Saarwellingen zu besuchen!
Luxus Grillkurs & Gourmet-Menü
inkl. Weinreise von Pinard de Picard
„Weinabende”
Es erwarten Sie erlesene Weine
präsentiert von „Pinard de Picard“.
Pinard de Picard GmbH & Co. KG
Erlesene Weine, Spirituosen & Feinkost
Alfred Nobel Allee 28
66793 Saarwellingen / Campus Nobel
Deutschland

☏ 06838/97950-0
Fax: 06838/97950-30
info@pinard.de


Öffnungszeiten & Verkostungsmöglichkeiten

Anfahrt
Ihre Vorteile bei uns Zu unserer Firmenphilosophie
Zahlungsarten
Versand
Unsere Angebote Service & Unternehmen