Saarwellingen, am 21. Dezember 2018

Pinard de Picard - Newsletter

Maison Pierre Moncuit – Champagne

„Am eindrucksvollsten in der ganzen Champagne erscheint uns das Preis-Leistungs-Verhältnis
bei Pierre Moncuit.” FEINSCHMECKER

Moncuit

Liebe Freunde von Pinard de Picard,

die Geschwister Nicole und Yves Moncuit führen das über 100 Jahre alte Weingut, das zu den besten der Champagne gehört, in Le Mesnil-sur-Oger. Dieser kleine Ort mit seinen Grand-Cru-Lagen ist DAS Weindorf schlechthin im Herzen der Côte des Blancs. Dieser „Hang der Weißen“ ist ein sanft schwingender Höhenzug, die Rebstöcke stehen auf kalkhaltiger Tonerde, idealem Boden für den Chardonnay. Blanc-de-Blancs-Champagner werden daher seit jeher für ihre Eleganz gerühmt.

Nicole Moncuit, eine asketisch wirkende Dame, hat die weißen Haare zum Pferdeschwanz gebunden und ist schon über Dekaden verantwortlich für die Vinifizierung. Sie bestimmt, wie lang die Weine reifen dürfen, und sie lässt ihnen alle Zeit der Welt.

Das Resultat all ihrer handwerklichen Tätigkeiten: Traumhafte Qualitäten, die der FEINSCHMECKER mit einem einprägsamen Bild illustriert, das man sich auf der Zunge zergehen lassen muss: „In Deutschland liegen Moncuit-Champagner vom Preis gesehen selbst unter den Basispreisen der großen Marken. Nun sollte man einen Aston Martin nicht mit einem Golf vergleichen. Aber merkwürdig ist es schon, wenn der Golf deutlich teurer ist.“

Kann es ein schöneres Kompliment für die spektakulären Qualitäten unseres sprichwörtlichen Kleinods geben? Wohl kaum. Lassen Sie sich, werte Kunden, diese feinen Perlen auf keinen Fall entgehen. Selbst die Spitzen der Domaine, Champagner auf absolutem Weltklasseniveau, sind deutlich ‚preiswerter’ als die Durchschnittsqualitäten der berühmten Namen. Noblesse oblige. Aber nicht auf dem Etikett, sondern in der Flasche.

PS: Weitere fantastische Champagner finden Sie bei uns auch von Billecart-Salmon, Champagne Deutz, Egly-Ouriet, Jacquesson und Jacques Lassaigne.

Übrigens nehmen alle Bestellungen selbstverständlich an unserer großen Weihnachtsdankeschön-Aktion sowie der Verlosung einer Keller-Kiste teil!

Stoßen Sie an Silvester mit diesen herrlichen Champagnern an!

Ralf Zimmermann, Markus Budai
und das Team von Pinard de Picard

Unsere Öffnungszeiten zwischen den Tagen:
Am Montag, den 24. Dezember 2018, feiern wir Weihnachten im Kreise unserer Lieben, unser Ladengeschäft bleibt geschlossen. Vom 27. Dezember bis 29. Dezember 2018 sind wir vor Ort wie gewohnt für Sie da, samstags sogar bis 16.00 Uhr! Am 31. Dezember 2018 lassen wir die Korken knallen, unser Ladengeschäft bleibt geschlossen.

Inventur:
Vom 2. Januar bis zum 4. Januar 2019 ist unser Ladengeschäft wegen Inventur geschlossen. Unser Webshop macht natürlich keine Pause und ist rund um die Uhr für Sie erreichbar. Alle während der Inventurzeit eingehenden Bestellungen werden ab dem 7. Januar 2019 versendet.

Dankeschön-Aktion

Moncuit, Cuvée Hugues de Coulmet Blanc de Blancs

12,5 Vol.% | Allergene: Sulfite |
Cuvée Hugues de Coulmet Blanc de Blancs
Sensationelle 92 Punkte von Antonio Galloni in VINOUS!

Der FEINSCHMECKER lobt: „Große Klasse!“

Aus Sézanne im südwestlichen Teil der Champagne, wo Mergel, Sand und Ton auf kreidigem Untergrund den Charakter der Weine prägen, stammen die Trauben für diese ungemein leckere Cuvée „Hugues de Coulmet“, ein ebenso frischer wie eleganter, floraler, sehr beschwingter und inspirierender Brut Blancs de Blancs. Niemals darf auf der Domaine Moncuit die Dosage den Terroircharakter dominieren, der bereits diesen grandiosen Einstiegswein in die magische Champagnerwelt auf betörende Weise prägt. Ein perfekter Apéritifchampagner, der aber mühelos auch ein ganzes Menü begleiten kann und der stilistisch als Referenzqualität wie ein Fanal aus der Masse seelenloser, häufig genug süßlich-pampiger Supermarktchampagner herausragt. Einen preiswerteren Spitzenchampagner haben wir noch niemals im Glase gehabt.

Magnum
59,95 €

(entspricht 39,97 Euro/l | Preise inkl. 19% MwSt. und zzgl. Versandkosten)

Best.-Nr.: FCH020100M

Inhalt: 1,5 l

29,95 €

(entspricht 39,93 Euro/l | Preise inkl. 19% MwSt. und zzgl. Versandkosten)

Best.-Nr.: FCH020100

Inhalt: 0,75 l

Moncuit, Cuvée Pierre Moncuit-Delos Grand Cru Blanc de Blancs

12,5 Vol.% | Allergene: Sulfite |
Cuvée Pierre Moncuit-Delos Grand Cru Blanc de Blancs
DER große Klassiker aus dem Hause Moncuit!

Die Cuvée „Pierre Moncuit-Delos“ aus der legendären Grand-Cru-Lage Le Mesnil-sur-Oger bleibt allen Champagner- Liebhabern mit ihrem Duft nach weißen Blüten, aber auch pikantem weißen Pfeffer und dem für die Chardonnaytraube typischen Hauch von gerösteten Mandeln und warmem Brot ebenso in Erinnerung wie mit ihrer cremigen, weichen Fülle und ihrem grandiosen mineralischen Finale, von den besten Kalkböden der Champagne,das man sonst nur in wesentlich teureren Luxus-Champagnern findet. Phantastische Qualität („Große Klasse!“, FEINSCHMECKER), die in Blindproben Luxusmarken mühelos an die Wand zu spielen vermag! Und SAVEURS urteilt: „Große Klasse, die Cuvée Pierre Moncuit-Delos Grand Cru hält locker mit LUXUSMARKEN mit“! Schnäppchenalarm! Absoluter Publikumsliebling und seit vielen Jahren einer unserer meistverkauften Champagner.

Magnum
69,90 €

(entspricht 46,60 Euro/l | Preise inkl. 19% MwSt. und zzgl. Versandkosten)

Best.-Nr.: FCH020200M

Inhalt: 1,5 l

34,00 €

(entspricht 45,33 Euro/l | Preise inkl. 19% MwSt. und zzgl. Versandkosten)

Best.-Nr.: FCH020200

Inhalt: 0,75 l

Moncuit, Champagne Rosé Grand Cru

12,5 Vol.% | Allergene: Sulfite |
Champagne Rosé Grand Cru
Französische Eleganz, wie man es sich vorstellt!

Edel! Wie frisch gepresster rosaroter Erdbeersaft schäumt der Rosé Grand Cru leise vor sich hin. Feinste Perlage bildet einen zarten weissen Film am Rand. Hefe ist das Erste, was man riecht und was wir besonders lieben. Darunter tummeln sich frische Erdbeeren, ein paar Himbeeren, etwas Zitrusfrucht ist dabei und haucht diesem genialen Rosé noch mehr Leben ein. Dunkle Waldbeeren gesellen sich dazu und sorgen für eine angenehme Würze in der Nase. Das nennt man Spaßblubber! Ungewöhnlich expressive Säure strömt aus einem dichten Hefekörper auf die Zunge und sorgt dort für prickelnde Schauer. Man schmeckt Himbeeren, dunkle Waldbeeren und auch etwas Grapefruit. Es ist spritzig, ungemein spritzig, lebhaft, animiernd, verspielt und frech, was sich da auf der Zunge abspielt. Das ist Erfrischung pur im Mund, das ist pures Leben und vor allem ganz viel rosa Champagnerspaß. Am Gaumen alle Aromen aus der Bäckerei mit viel Brioche, viel Croissant und Teig. Hefe, die sich in feinster weißer Hülle mit Fruchtgeschmack den Rachen runterzieht und für einen grandiosen Abgang sorgt.

Es prickelt wunderbar zärtlich auf der Zunge, ist wirklich trocken und lässt man diesen Rosé-Champagner eine Weile stehen merkt man, dass er auch dezent herb ist. Auf der Zungenspitze neckisch, übermütig, an den Rändern erfrischend mineralisch und frech, am Gaumen eine weiße Wolke, als hätte sich der Bäcker in die Hände geklatscht. Niemals süß, immer elegant und fein im Mund, knochentrocken, etwas herb und frisch wie eine Frühlingsbrise. Dazu eine ultrafeine Mundmassage. Irgendwie macht diese subtile Mischung aus Hefe und Frucht süchtig. Man will ständig mehr davon, weil es sich einfach traumhaft anfühlt. Auf der Zunge einerseits frisch und belebend, andererseits aber weich und cremig. Aus allem strömt das pure Leben. Der Rosé Grand Cru ist in der Tat was Großes. Französische Eleganz, wie man es sich vorstellt. Mineralisch? Ja. Fruchtig? ja. Herb? Ja. Überhaupt gibt es für den Rosé Grand Cru nur ein großes JA für alles. Das ist rosa Champagner auf höchstem Niveau!

39,00 €

(entspricht 52,00 Euro/l | Preise inkl. 19% MwSt. und zzgl. Versandkosten)

Best.-Nr.: FCH020400

Inhalt: 0,75 l

Moncuit, Cuvée Millesimée Grand Cru 2010

0,0 Vol.% | Allergene: Sulfite |
Cuvée Millesimée Grand Cru
Eichelmann: „Komplex und eindringlich: Côte des Blancs in seiner reinsten und faszinierendsten Form!“

Jahrgangschampagner für die großen Tage!

„Die Jahrgangschampagner von Pierre Moncuit sind komplex und eindringlich, gehören regelmäßig zu den größten Champagnern. Sie sind fein und elegant, bestechen mit ihrer Länge und Nachhaltigkeit: Côte des Blancs in ihrer reinsten und faszinierendsten Form“, lobt Gerhard Eichelmann in seinem Standardwerk „Alles über Champagner“. „Ein großer Champagner, cremig weich, reif, harmonisch, komplex, füllig und frisch zugleich“, schwärmt der FEINSCHMECKER. Und Peter Liem, Autor unseres aktuellen Lieblingsatlases der Champagne, merkt hierzu an: „Nicole Moncuit produziert in den besten Jahrgängen einen Vintage Blanc de Blancs, der stets die rassige Säure und intensiv kalkige Mineralität veranschaulicht, die Champagner aus Le Mesnil ausmacht.“ Die Rede ist natürlich von der Cuvée Millesimée! Ein Weltklasse-Champagner mit nobler Perlage und riesigem Reifepotential, den man gar noch bezahlen kann – Wahrlich ein edler Aston Martin unter den Perlen!

55,00 €

(entspricht 73,33 Euro/l | Preise inkl. 19% MwSt. und zzgl. Versandkosten)

Best.-Nr.: FCH020310

Inhalt: 0,75 l

Moncuit, Cuvée Nicole Moncuit Vieille Vigne Millésime 2005

12,0 Vol.% | Allergene: Sulfite |
Cuvée Nicole Moncuit Vieille Vigne Millésime
Ein Champager im High-End-Bereich.

In homöopathischer Dosis produziert. Zitrusfarben prickelt dieser noble Grand Cru aus 100% Chardonnay aus Le-Mesnil-sur-Oger im Kelch. Nach 10 Jahren Hefelager degorgiert, offeriert diese Cuvée eine klare und präzise Nase mit Aromen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und Haselnuss, auf der Zunge vollmundig, vielschichtig, sehr gut strukturiert, viel Druck am Gaumen und schöner Grip, trotzdem weich, tolle Mineralität, die reife Aromatik suggeriert eine verführerische Fruchtsüße, etwas frisches Brioche, animierend trockener Abgang.

Wir sagen: Champagner von großer Klasse, komplex und mit gutem Reifepotential. Die Festtage mögen beginnen..

89,00 €

(entspricht 118,67 Euro/l | Preise inkl. 19% MwSt. und zzgl. Versandkosten)

Best.-Nr.: FCH020505

Inhalt: 0,75 l

Aktuelle Veranstaltungen
jeden Donnerstag, Freitag und Samstag: Offene Verkostung - Sie sind herzlich eingeladen uns in Saarwellingen zu besuchen!
Luxus Grillkurs & Gourmet-Menü
inkl. Weinreise von Pinard de Picard
„Weinabende”
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präsentiert von „Pinard de Picard“.
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