Saarwellingen, am 30. Juni 2018

Pinard de Picard - Newsletter

Marangona – Lugana

NEU in unserem Programm: Ein Sommertraum vom Gardasee

Gardasee

Alessandro Cutolo definiert unter biologischer Bewirtschaftung den Weißwein Luganas neu!

Liebe Freunde von Pinard de Picard,
Sirmione, Peschiera del Garda, Bardolino, Limone, Malcesine, und, und, und…. Wie an einer Perlenkette lassen sich die Namen der pittoresken Orte rund um den Gardasee aneinanderreihen, bei deren Klang uns sofort die Sehnsucht packt, die Koffer zu packen und den kurzen Weg über die Alpen zurückzulegen, um einzutauchen in italienische bellezza und das dolce vita.

Untrennbar mit diesen Urlaubsgefühlen verbunden sind die Erinnerungen an laue Sommerabende mit köstlichem Essen und einem Glas Lugana, dem Wein dieser Region.

Und es freut uns sehr, dass wir Ihnen mit den Weinen unseres neuen Kleinods Marangona den Sommertraum vom Gardasee zu Ihnen nach Hause holen können.

Wie nur wenige andere italienische Weißweine werden seit einiger Zeit von den Kunden Luganas nachgefragt, und ganz langsam rücken die ambitionierten Winzer dieses sehr kleinen Weinanbaugebiets im Norden Italiens in den Vordergrund, so wie Alessandro Cutolo, der auf seinem Weingut Marangona unweit von Sirmione wunderschöne Weißweine in Bioqualität anbaut. Authentische, vielschichtige, aromenintensive und gleichzeitig herrlich frische Luganas der Extraklasse.

Bella Italia lässt grüßen. Viel Spaß mit den Weinen von Marangona und ein schönes Wochenende

Ralf Zimmermann, Markus Budai
und das Team von Pinard de Picard

Marangona, Lugana DOC „Marangona” bianco 2017
Bioprodukt

12,5 Vol.% | Allergene: Sulfite |
Lugana DOC „Marangona” bianco
Charaktervoller Lugana in Reinform! So geht das!

Lange, sehr lange haben wir nach einem exzellenten Lugana bianco gesucht. Und mit der Azienda Agricola Marangona endlich unseren glasklaren Favoriten gefunden! Alessandro Cutolos „Marangona“ ist ein Bilderbuch-Lugana allererster Güte. Der aus Trebbiano di Soave (von Einheimischen auch Turbiana genannt) gekelterte Sommer-Erfrischer stammt von bereits20-35jährigen Rebstöcken und wird in kleinen 12kg Kisten von Hand gelesen!

Dieser hellfarbene Lugana duftet erfrischend klar im Glas. Da betört eine zarte gelbe Frucht nebst Birne, Amalfi-Zitrone und weißen Blüten. Alles bleibt schön transparent und lebendig. Am Gaumen überrascht dann die ungewohnte Tiefe für einen Weißwein dieser Region. Das ist richtig klasse und schlägt das Gros vieler anderer Luganas locker aus dem Feld. Dezent gelbe Früchte im Hintergrund, im Vordergrund eine angenehm trockene und wieder taufrische Aromatik. Ein Hauch Ingwer, etwas reife Ananas und eine feinwürzige Kräutrigkeit. Das besitzt Trinkfluss, hat Charakter und zaubert unsere Urlaubserinnerungen an den Gardasee zurück. Lugana, der eine besondere Exzellenz besitzt.

Zu genießen ab sofort bis ca. 2020

9,80 €

(entspricht 13,07 Euro/l | Preise inkl. 19% MwSt. und zzgl. Versandkosten)

Best.-Nr.: ILO010317

Inhalt: 0,75 l

Marangona, Lugana DOC „Trecampane” bianco 2016
Bioprodukt

13,5 Vol.% | Allergene: Sulfite |
Lugana DOC „Trecampane” bianco
Lugana im Smoking.

Dieser Lugana hat rein gar nichts mit den oftmals äußerst milden und gefälligen, aber häufig auch etwas langweiligen Lugana-Füllungen zu tun, die meist den Markt dominieren. Alessandro Cutolo fertigt hier vielmehr einen extrem vielschichtigen Weißwein aus der Paraderebsorte Trebbiano di Lugana von über 50jährigen Reben. Neben biologischer Bewirtschaftung und Handlese ist der Faktor Zeit das stilprägende Mittel für die Tiefe dieses Weins. So handelt es sich beim 2016er um den aktuellen Jahrgang. Er reifte zuerst länger im Keller und anschließend auch auf der Flasche. Und so kommt er mit einer Aromenintensität daher, die wir in dieser expressiven Weise noch niemals bei einem Lugana im Glas hatten. Das duftet nach reifen gelben Früchten, Ananas und Mirabellen und hat einen Hauch Tannennadeln im Bouquet. Am Gaumen geben sich fruchtige und salzige Eindrücke die Hand, das ist richtig gut. Das ist trockener Lugana, der griffig daherkommt, ja eine feste Textur besitzt. Und im Ausklang kommt dann wieder eine saftige, gebratene Ananas daher, die mit einem Hauch Honig und balsamischen Noten zu einem komplexen Gesamteindruck verschmilzt.

Liebe Kunden, einen Lugana dieser Klasse hatten Sie garantiert noch nicht häufig im Glas. Das ist ein hoch seriöser Nektar, den Alessandro hier seinen Weinbergen abringt. Lugana, der den Blick auf diese Urlaubsregion neu ausrichtet und vom großartigen Potenzial der Lagen und des Klimas spricht. Lugana im Smoking anstatt mit hochgestelltem Polokragen. Zudem ein grandioser Essensbegleiter, der auch kräftigere italienische Speisen verträgt. Probieren Sie diesen Wein doch mal zum gegrillten Stockfisch, Steinpilzpasta, Fritto di porcini oder Risotto alla Milanese. Ein wahres Aromenfeuerwerk steht Ihnen gewiss bevor!

Zu genießen ab sofort bis ca. 2023

11,80 €

(entspricht 15,73 Euro/l | Preise inkl. 19% MwSt. und zzgl. Versandkosten)

Best.-Nr.: ILO010216

Inhalt: 0,75 l

Marangona, Lugana DOC „Cemento” bianco 2016
Bioprodukt

13,0 Vol.% | Allergene: Sulfite |
Lugana DOC „Cemento” bianco
Lugana aus dem Zementbottich!

Unser Alessandro Cutolo steckt voller Ideen, möchte Lugana wieder eine Identität verleihen, die dem Potenzial der Region gerecht wird. Und mit seinem „Cemento“ zeigt er dies auf und liefert gleichzeitig eine experimentelle Facette der Region. Dieser reinsortige Trebbiano di Lugana wurde im Zementbottich ausgebaut. Frei von Holzaromen, aber weicher als die oft im Stahltank liegenden Weißweine der Region. Dieser Ausbau verleiht dem Wein zudem eine neue aromatische Tiefe, die wir so von klassischem Lugana noch nicht kannten.

Bereits beim Einschenken spüren wir die Komplexität dieses hellgoldenen Weins. Denn das duftet einprägsam nach reifem Pfirsich, weißen Blüten und frischem Sesam. Mit Belüftung kommt dann eine weitere Aromatik hinzu. Anis und weißer Pfeffer ummanteln die reintönige gelbliche Frucht. Am Gaumen ist das dann ein intensiver Lugana mit cremigem Einschlag. Enorm kraftvoll für die Region. Das hat Charakter, ist lang und wechselt sich im Ausklang immer wieder zwischen würzig-nussigen und fruchtigen Aromen ab. Wenn da am Ende nicht Aromen von Bittermandel und kandierter Orange wären, so könnte man diesen von Feuerstein geprägtem Wein in einer Blindprobe fast schon nach Chablis stecken! Riesenkompliment an Alessandro Cutolo, hier entsteht Großartiges!

Zu genießen sofort bis ca. 2023+

16,50 €

(entspricht 22,00 Euro/l | Preise inkl. 19% MwSt. und zzgl. Versandkosten)

Best.-Nr.: ILO010116

Inhalt: 0,75 l

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