Preisbrecher eingetroffen - Großartige Klassiker
Saint Antonin – Faugères

Neu: Ein genialer Weißwein!
Neu: Magnoux 2016 – die Legende von Saint Antonin!
„2016 gilt bereits jetzt als mythischer Jahrgang im Languedoc!” Frédéric Albaret

Liebe Freunde von Pinard de Picard,

„Der schönste Wein der Welt unter 10 Euro!”, so titelte der FEINSCHMECKER über den Les Jardins von unserem Vorzeigebtrieb Saint Antonin aus Faugères. Ein großes Lob, handelt es sich doch hierbei um den ‚kleinsten‘ Wein, den Einstieg in die wunderbare Welt der hochgelobten Gewächse, die Frédéric Albaret auf den berühmten schwarzen Schieferböden seiner Heimat anbaut.

Seine Weine gelten seit vielen Jahren als Inbegriff authentischer, individueller Weinunikate voller Frische, Finesse und Mineralität, wie wir sie sonst nirgends vergleichbar in der Schatztruhe des Languedoc finden können – denn das Terroir ist einmalig. Und wenn französische Winzerikonen sich hinter vorgehaltener Hand über die besten Weine des Faugères austauschen, fällt immer wieder sein Name. Denn Frédérics Gewächsen wird eine magische Aura attestiert, Weine, die nicht marktschreierisch mit neuem Holz und modisch marmeladiger Neuer-Welt-Monotonie langweilen, sondern ganz im Gegenteil mit einer rassig-eleganten Textur, mit einer betörenden Frucht, seidigen Tanninen und einer noblen, „kühlen“ Mineralität die Zunge liebkosen.

Das spektakuläre daran sind aber nicht nur die atemberaubenden Qualitäten, sondern auch die unfassbar günstigen Preise, die Frédéric seit Jahren fast unverändert für seine feinen Weine aufruft.

Zudem gibt es Neues zu berichten: einen Weißwein stellt Frédéric zum ersten Mal vor und - wie sollte es anders sein - landet damit wieder einmal einen Volltreffer. Mit einer für die Region ungewohnten Frische verzaubert eine Cuvée aus Grenache Gris und Sauvignon Blanc, die auch das Herz von Rieslingliebhabern erweichen dürfte.

Ebenfalls herausragend: der neue Les Magnoux, das Flaggschiff von Saint Antonin, der als einer der besten Rotweine des Midi gilt, aus dem Jahrgang 2016 von dem Frédéric selbst sagt: „Dieser Jahrgang gilt bei uns im Languedoc bereits jetzt als mythisch!”

Ob Rot, Weiß, oder Rosé – jeder kann seinen Lieblingswein finden, denn eines vereint sie alle: die unverkennbare Mineralität der schwarzen Schieferböden!

Viel Spaß mit diesen großen Klassikern unseres Programms

Ralf Zimmermann, Markus Budai
und das Team von Pinard de Picard

Julian Haart – Piesport

„2018 - eine Reihe brillanter Weine!” John Gilman
Die gesuchtesten Weine der Mosel! Energie pur.

Liebe Freunde von Pinard de Picard,

„Julian Haart entwickelt sich schnell zu einem der Superstars in Deutschland und seine großartige Kollektion an Weinen aus dem Jahrgang 2018 wird diese Entwicklung kein bisschen verlangsamen, denn das ist schon wieder eine weitere Reihe absolut brillanter Weine!!!!“

So schreibt John Gilman in seinem lesenswerten Jahrgangsbericht, nachdem er die Weine von Julian und Nadine Haart im März diesen Jahres verkosten konnte.

Nimmt man nun noch die Nachfrage nach den raren Pretiosen, die Julian in seinem kleinen Weingut in Piesport produziert, als Maßstab, dann darf man Julian das Attribut Superstar getrost umhängen. Binnen kürzester Zeit hat der gnadenlose Perfektionist seinen ganz eigenen Weinstil entwickelt, der den Nerv vieler Weinfreunde auf den Punkt trifft.

Seine ungemein straffen Rieslinge vereinen in 2018 Filigranität, edles Spiel, Trinkfluss und Tiefe. Konsequente Moselweine, mit mineralischem Biss und einer sexy Frucht, im Basisbereich kompromisslos trocken. Pulsierend und mitreißend, komplett handgemacht. Die Konsequenz des unbändigen Qualitätsstrebens sind (leider) kleinste Erträge, dafür aber Weine, die an der Mosel ihresgleichen suchen. Nur noch flaschenweise können die wertvollen Kabinette und Spätlesen aus den Toplagen abgegeben werden, Auslesen hat er in 2018 gar keine produziert.

Nicht ganz so dramatisch sieht es mit der Verfügbarkeit seiner ,Basis’weine Haartriesling und Moselriesling aus, die 2018 ein neues Qualitätslevel erreicht haben und stilistisch der Idealvorstellung Julians recht nahe kommen. Aber auch hier gilt: nicht zu lange zögern, bis der Sommer kommt, wird unser Lager komplett geräumt sein.

Energie pur, dafür stehen Julian Haarts Weine. Viel Spaß damit!

Ralf Zimmermann, Markus Budai
und das Team von Pinard de Picard

Saint Cosme – Gigondas

„Wieder einmal einige der aufregendsten Weine aus Gigondas!” - Parker
„2017 wird ein eindrucksvoller Jahrgang sein!” - Jeb Dunnuck

Liebe Freunde von Pinard de Picard,

unser Kultweingut am Fuße der pittoresken Bergwelt der ‚Dentelles de Montmirail’ wird von den Fachjournalisten, an erster Stelle Parker, geradezu euphorisch gefeiert: „Saint Cosme ist das beste Weingut von Gigondas mit magischem Terroir und Weinen auf absolutem Weltklasseniveau. Doch die Kunden sollten auch nicht das sagenhafte Preis-Genuss-Verhältnis seiner Côtes du Rhône-Weine übersehen.“

Seit annähernd zwei Jahrzehnten dürfen wir schon mit Louis Barruol, dem genialen Winzer dieser Vorzeigedomaine, zusammenarbeiten. Dies bedeutet: fast zwanzig Jahrgänge auf absolutem Topniveau! Seine Weine zeichnen sich durch eine große stilistische Eigenständigkeit aus: Resultat einer äußerst geringen Produktion von durchschnittlich 27 hl/ha – bei den legendären Spitzencuvées aus den Einzellagen sind es also nochmals deutlich weniger – in seinen alten Weinbergen auf einem Terroir, das im fertigen Wein Eleganz sowie eine in der Appellation sonst unerreichte Finesse, gleichwohl eine enorme Kraft und viel Komplexität sowie eine sagenhafte Frische mit Konzentration und Vielschichtigkeit vereint.

Wir präsentieren Ihnen heute seinen jüngsten Jahrgang, der neben den unfassbar guten Basisweinen, die mit einem unübertrefflichen Preis-Genuss-Verhältnis auftrumpfen (viele unserer Kunden wissen, wovon wir sprechen, ‚Little James‘ und der Côtes du Rhône gehören seit Jahren zu unseren meistverkauften Weinen aus der Region) in der Spitze mit den mythischen, nur in kleinster Auflage produzierten Einzellagenweinen, brilliert und die sicher zu den Favoriten auf den Titel ‚Wein des Jahres‘ zählen, Bewertungen bis zu 99 Punkten legen davon Zeugnis ab.

Die Gigondas von Saint Cosme, insbesondere „Le Claux”, unser persönlicher Favorit, sowie „Le Poste” und „Hominis Fides” genießen mittlerweile Kultcharakter, die ganze Welt ist hinter diesen exzellenten Weinunikaten her.

Sichern Sie sich einige dieser exclusiven Weinraritäten, oder verschönern Sie einfach Ihren Alltag mit den begeisternden Basisweine von Saint Cosme, Sie werden es nicht bereuen.

Wir wünschen Ihnen viel Spaß mit unseren Rhôneklasikern

Ralf Zimmermann, Markus Budai
und das Team von Pinard de Picard

Marangona – Lugana

Ein Sommertraum vom Gardasee!
Goldmedaille bei der Challenge Millsésime Bio und bester Lugana!

Liebe Freunde von Pinard de Picard,

welch fulminanter Einstieg, den die Weine unseres neuen Kleinods Marangona vom Ufer des bezaubernden Gardasees im letzten Jahr nach ihrer ersten Präsentation hingelegt haben. Damit haben wir nicht in unseren kühnsten Träumen gerechnet. Diese ungemein frischen Weißweine aus dem milden Norden Italiens scheinen im Moment wie keine anderen die Sehnsucht vieler Weinliebhaber nach Frühlingsonne und italienischer Lebenslust zu stillen.

Auf den durch Gletschermuränen angeschwemmten ton- und kalkhaltigen Böden und in dem einzigartigen Seeklima am südlichen Ufer des Gardasees, finden die Trebbiano-Reben ideale Wachstumsbedingungen. Und unter der feinfühligen, stillen Regie von Alessandro Cuttolo entstehen hier völlig eigenständige Lugana, die meilenweit entfernt sind von den oftmals etwas einfach gestrickten Weinen, die mancher Winzer zur Bespaßung der Touristen-Heerscharen in großen Mengen auf die Flasche zieht.

Alessandro geht komplett andere Wege. Biologische Bewirtschaftung der Weinberge, niedrige Erträge statt Massenproduktion, Handlese statt Vollernter, spontane Vergärung statt Reinzuchthefen und längerer Ausbau auf der Feinhefe ergeben individuelle Weinunikate, die die wahre Größe Luganas aufzeigen und der Region ein neues Gesicht verleihen.

Nicht nur Sie, unsere Kunden, zeigten sich von den Weinen unseres persönlichen Lugana-Favoriten begeistert. Im Frühjahr wurde der „Cemento” von Marangona auf der Millésime Bio mit der Goldmedaille ausgezeichnet, eine große Ehre für den zurückhaltenden und öffentlichkeitscheuen Winzer, der lieber im Weinberg unterwegs ist als im Rampenlicht zu stehen.

Bella Italia lässt grüßen. Holen Sie sich den Zauber des Südens auf Ihre Terrasse mit diesen authentischen, vielschichtigen, aromenintensiven und gleichzeitig herrlich frischen Luganas der Extraklasse.

Ein schönes Wochenende wünschen Ihnen

Ralf Zimmermann, Markus Budai
und das Team von Pinard de Picard

NEU bei Pinard de Picard:
Domaine Garnier & Fils – Chablis

Welch ein Glückstreffer!
Wunderbare Chablis aus einer der mythischen Regionen des Burgund!

Liebe Freunde von Pinard de Picard,

Endlich! Chablis bei Pinard de Picard. Ja, endlich, das werden viele von Ihnen denken, die uns in den letzten Jahren immer wieder auf das Thema Chablis angesprochen haben. Nach keiner anderen Weinregion ist die Nachfrage so konstant und so groß, aber wir taten uns bisher schwer, ein Weingut zu finden, welches uns restlos überzeugt hätte, dessen Weine dreierlei Kriterien zu erfüllen hat: sie sollen bestmöglicher Ausdruck ihrer Herkunft sein, sie sollen ein gutes Preis-Genuss-Gefüge besitzen und sie sollen auch unseren persönlichen Vorlieben entsprechen.

Und es ist einem doppelten Zufall zu verdanken, dass wir endlich fündig geworden sind, denn eigentlich waren wir nicht in Sachen Burgund unterwegs, sondern auf einer Südfrankreichreise, als uns unsere wunderschöne Neuentdeckung unerwartet in einer kleinen, kultigen Weinbar in Montpellier ins Glas kam. Wir waren sofort elektrisiert ob der grandiosen Qualität, der traumhaften Kombination aus dezent aromatischem Schmelz und packender Mineralität, genau so, wie wir uns einen guten Chablis wünschen. Und nur kurz danach entdeckten wie einen 1er Cru des gleichen Winzers auf der Karte eines Bistros, dazu einen enthusiastischen jungen Sommelier, der das Portfolio der uns unbekannten Domaine gut kannte und unsere Begeisterung für die Weine nur zu gut verstand und teilte. Noch aus Montpellier nahmen wir Kontakt mit den beiden Brüdern Garnier auf, ließen uns alle Weine, vom Petit Chablis bis zu den Grand Crus, nach Saarwellingen schicken, und dort war nach der Verkostung, gemeinsam mit einigen befreundeten Burgund-Aficionados, schnell klar, dass es endlich so weit ist: Pinard de Picard bietet Ihnen ab sofort ausgezeichnete Chablis mit einem wirklich herausragenden Preis-Genuss-Verhältnis an!

Die erste Palette wurde sofort abgeholt, und unsere Kunden, die vor Ort in Saarwellingen die Weine probieren konnten, reagierten genauso begeistert wie wir. Wir freuen uns, endlich diese große Lücke in unserem Sortiment mit solch einem, nennen wir es ruhig Glückstreffer, schließen zu können. Und Sie, werte Kunde, dürfen sich auch freuen auf herrlich frische, fokussierte, mineralische Chardonnays mit großer aromatischer Tiefe und, vom Petit Chablis bis zu den Grand Crus, vorbildlichen Preiswürdigkeit.

Vorhang auf für die Chablis von der Domaine Garnier!

Begeisterte Grüße aus Saarwellingen

Ralf Zimmermann, Markus Budai
und das Team von Pinard de Picard

Domaine des Ardoisières
Unvergleichlich–Grandiose Weinunikate aus Savoyen!

„Wenn es heute in dieser Region ein Weingut gibt, das es zuallererst zu entdeckten gilt, weil es sinnbildlich für die Qualitätserneuerung in Savoyen steht, dann ist es die Domaine des Ardoisières.
Das Ergebnis der Anstrengungen (im Weinberg) ist bewundernswert: Die Weine sind originär und fulminant, und dies wird mit zunehmender Alterung noch deutlicher! “
– Revue du Vin de France 2019 –

Liebe Freunde von Pinard de Picard,

wie eine Schutzheilige wacht die ‚Notre Dame des Neiges‘ in ihrer Kapelle auf der Spitze des Kalvarienhügels über die Reben, die sich auf den Hängen tief im Gestein festkrallen müssen, um nicht ins Tal zu stürzen. Verlässt man auf halbem Weg zwischen Albertville und Moutiers die Route Nationale und folgt der Abzweigung in Richtung Cevins, bietet sich ein spektakulärer Anblick. Steil erheben sich terrassierte Weinberge der Domaine des Ardoisières mit teilweise über zwei Meter hohen Trockenmauern und scheinen dem Himmel entgegenzustreben.

Hier wachsen auf Glimmerschiefer und Quarzitböden autochthone Rebsorten der Region wie Jacquère, Altesse, Mondeuse Noire und Blanche, Persan, aber auch Chardonnay, Roussanne und Gamay und ergeben absolut faszinierende und höchst eigenständige Weine. In mühevoller Handarbeit werden auf den steinigen Steilhängen (stellenweise bis zu 60% Hangneigung!) und Terrassen mit sehr hoher Pflanzdichte die Reben in Einzelstockerziehung nach biodynamischen Gesichtspunkten gepflegt, im Keller spontan vergoren und lange auf der Hefe gelassen.

Das Ergebnis dieser Anstrengungen: Weine , die einem Chamäleon gleich bei jedem Schluck eine neue Facette zum Vorschein bringen, extrem puristisch und klar wie Gletscherwasser mit einer tollen Frische und Trinkanimation, dabei gleichzeitig vollmundig mit zartem Schmelz und einer tiefen Komplexität ausgestattet, ein Wechselspiel gelber und grüner Fruchtaromen, wilder Kräutrigkeit und feinster Mineralität.

Ähnlich wie im Jura finden die begehrten Weine des Savoyen nur rar ihren Weg ins Ausland. Die Domaine des Ardoisières gilt in Frankreich als absoluter Kultbetrieb. Wir sind stolz, dass wir eine kleine Allokation des lediglich 7ha kleinen Betriebes erhalten haben, der mit aufwändig biodynamischer Bewirtschaftung die Grenzen der Weinwelt sprengt. Weine, die auf unverfälschte Weise ihr Terroir widerspiegeln!

Ein echter Geheimtipp aus einer fast gänzlich in Vergessenheit geratenen Region mit einer langen Weinbautradition, die bis zu den Römern zurückreicht. Leider nur in kleinen Mengen verfügbar, aber für Liebhaber eigenständiger Weine eine absolute Empfehlung!

Herzliche Grüße aus Saarwellingen

Ralf Zimmermann, Markus Budai
und das Team von Pinard de Picard

Giulia Negri - Piemont

„Giulia ist der rising star der Langhe-Region, der wunderschön eleganten und puren Nebbiolo produziert. Neben den bekannteren Barolo gibt es noch diese feine und seidige Version eines Langhe Nebbiolo, die zum früheren Genuss gemacht ist. Sie macht zudem einen aufregenden vom Burgund beeinflussten Chardonnay.“ – DECANTER

Liebe Freunde von Pinard de Picard,

sie ist erst 27 Jahre jung und schon jetzt zählt sie zu den wohl meistbeobachteten Jungwinzerinnern ihrer Generation, obwohl sie das Weingut erst seit 2014 vollständig alleinverantwortlich leitet: Giulia Negri, unser Neuzugang aus dem Piemont.

Es war niemand geringeres als Chiara Condello, unser erfolgreichster Neuzugang Italiens, die in der Emilia-Romagna tänzelnden Sangiovese auf burgundische Art interpretiert, die uns empfahl, die Weine ihrer besten Freundin zu probieren. Als wir ihre Barolo und Burgunder erstmalig im Glas hatten, war uns klar, dass Giulia alle Projekte mit größter Passion und Leidenschaft angeht. Mit dem in La Morra ansässigen Weingut nennt die Jungwinzerin exzellentes Terroir ihr Eigen.

Wer das Gut im Spätherbst zur Trüffelsaison besucht, blickt von der historischen Einzellage Serradenari, die zu den höchstgelegenen im Barologebiet zählt, in den Morgenstunden wie von einem Balkon über die Wolkenlandschaft, unter der sich Langhe versteckt. 6,5 ha Weinberge zählen zum Familienbesitz, 12 weitere sind Waldstücke. Diese erstrecken sich zwischen den verschiedenen Weinparzellen, die allesamt auf 400-530 m Höhe liegen!

Ihr Qualitätsanspruch ist klar definiert. Wer in diesem jungen Alter einen etablierten Betrieb übernimmt, hat Visionen. Ihre Weinberge stellt sie aktuell auf biologische Bewirtschaftung um, mit dem Jahrgang 2019 werden dann alle Weine bio-zertifiziert sein. Ihren Barolo baut sie klassisch in großen Botti (25 HL aus slawonischer Eiche) aus, Chardonnay und Pinot Noir nach burgundischem Vorbild in Barriques mit geringem Neuholzanteil.

Was uns an den Weinen begeistert hat, ist die Präzision und Stringenz, die sich durch all ihre Weine zieht. Schon jetzt haben wir das Gefühl, dass einige ihrer Weine zur Gebietsspitze zählen. Kaum auszumalen, welche meisterlichen Weine noch entstehen, wenn die so passionierte Winzerin auf einen langjährigen Erfahrungshorizont zurückblicken kann! Eine absolute Herzensangelegenheit und Top-Tipp, den wir Ihnen wärmstens empfehlen!

Herzliche Grüße aus Saarwellingen

Ralf Zimmermann, Markus Budai
und das Team von Pinard de Picard

Weingut Jakob Schneider - Nahe

2017er Topwertungen bei Suckling:
Bereits die Gutsweine erhalten 90 Punkte, der MAGNUS gar 95!

Frisch eingetroffen: Weissburgunder und Riesling Cuvée Rote Erde 2018!
Terroirweine pur zu unschlagbar günstigem Preis!

Liebe Freunde von Pinard de Picard,

Viel Grund zur Freude hat momentan Jakob Schneider von der Nahe. Nach der Auszeichnung zum „Aufsteiger der Jahres 2017” im Gault Millau hat er sich nachhaltig in der Spitzengruppe der besten Betriebe an der Nahe, diesem kleinen, aber so paradiesischen Anbaugebiet, etabliert. Unisono feiern ihn die Weinführer Deutschlands:

Gault Millau: Aufsteiger des Jahres 2017 – „Mittlerweile haben sie sich in der Gebietsspitze etabliert! 4 von 5 Trauben!”

Vinum: „Jakob junior führte den Betrieb von Stärke zu Stärke und in die Spitzengruppe der Nahe! 4 von 5 Sternen!”

Grundlage dieses verdienten Erfolgs sind die dramatisch guten Qualitäten, vom Gutswein bis zu den Topweinen, von trocken bis süß. Dies unterstreichen auch die jüngsten Topbewertungen des 2017er Jahrgangs bei James Suckling, wo kein Wein weniger als 90 Punkte erzielte, auch nicht die Basisweine, und der ‚Magnus‘ gar mit 95 Punkten reüssiert!
Und diese Traumqualitäten gibt es zu extrem fairen Preisen: „Mittlerweile haben sie sich in der Gebietsspitze etabliert ...... viele Weine können mit den Kreszenzen von Kollegen mithalten, die das Doppelte oder noch mehr kosten,” stellt der Gault Millau fest.

Neben den hochbewerteten 2017ern sind endlich auch die ersten Vorboten des als Traumjahr gehandelten Jahrgangs 2018 eingetroffen. Mittlerweile haben sie sich zu Ihren Lieblingsweinen entwickelt, unsere beiden Exklusivfüllungen von der „Roten Erde”: sowohl der saftige und kraftvolle Weissburgunder mit seinem starken mineralischen Fundament sowie der Riesling mit einer noch nicht dagewesenen Komplexität und Tiefe haben das Potential auf den Titel ‚Gutswein des Jahres‘! Beide Rebsortenweine bieten schlichtweg ein irres Preis-Genuss-Verhältnis!

Wir wünschen Ihnen allen viel Spaß den Weinen

Ralf Zimmermann, Markus Budai
und das Team von Pinard de Picard

Domaine Pierre Clavel – Languedoc

Doppelt schön: Mescladis und Rosé à Rougir frisch eingtroffen!

Copa Santa: DIE Weinlegende in 10+2 Aktion

Liebe Freunde von Pinard de Picard,

die Revue du Vin de France formulierte es ganz einfach so: Der Mescladis ist der schönste Rosé des Languedoc.
Und unser Freunde Pierre und Estelle Clavel bestätigen diese Einschätzung mit jedem Jahrgang aufs Neue. Doch damit nicht genug. Getreu dem Motto ‚Back to the roots‘ hat Pierre einen neuen Rosé vorgestellt, den er so vinifiziert hat, wie er es in seinen Anfängen als junger Winzer gelernt hatte: als Saignée, einem Saftabzug aus 100% alter Grenachetrauben, der sowohl über seine kräftige Farbe als auch über seine unnachahmliche Geschmacksintensität schon mit dem Jungfernjahrgang unsere Kunden zu wahren Begeisterungsstürmen hinriss.

Die gute Nachricht des Tages: ab sofort sind beide Rosés verfügbar, und wir versprechen Ihnen, Sie dürfen sich auf einen starken Jahrgang freuen! Trinkfreude pur ist garantiert, in der frischen, eleganteren Mescladis-Variante oder mit dem Blockbuster Rosé à Rougir, den Pierre schelmisch als „Männer-Rosé” bezeichnet hat.

Aber auch Pierres Rotweine sind, man kann es fast schon so sagen, Kultweine aus dem Languedoc. Der Copa Santa gilt als einer der großen Klassiker dieser Region, und auch hier haben wir frohe Kunde: Ein Überseeimporteur hat nicht seine gesamte Jahresreservierung abgenommen, und Pierre hat uns gefragt, ob wir diese frei gewordenen Mengen kurz vor dem Jahrgangswechsel unseren Kunden in einer Offerte anbieten möchten. Und ob wir das möchten. Daher gibt es heute für Sie als treue Clavel-Liebhaber den Copa Santa als 10+2-Offerte: Sie zahlen nur 10 Flaschen, zwei gibt es gratis dazu! Dieses Angebot gilt, solange der Vorrat reicht!

Und, ganz en passant, darf sich der Les Garrigues über 91 Punkte bei Jeb Dunnuck freuen!

Wir wünschen Ihnen ein schönes Wochenende mit den traumhaft schönen Bestsellern unserer Freunde Pierre und Estelle!

Ralf Zimmermann, Markus Budai
und das Team von Pinard de Picard

Envínate - Phantastische Weinunikate voller Individualität

Terra incognita – Vinos Atlánticos
Ribeira Sacra – Teneriffa – Almansa – Extremadura

Liebe Freunde von Pinard de Picard,

wie Ihnen vielleicht schon aufgefallen ist, haben wir uns im letzten Jahr verstärkt mit dem Thema Spanien auseinandergesetzt und sind dort auf einige außergewöhnliche Winzerpersönlichkeiten und deren Weine gestoßen, derart faszinierend, dass wir sie natürlich in unser Programm aufnehmen mussten.

Als wir erstmals die Weine von ENVÍNATE, einem der absoluten Shootingstars der dynamischen und sehr vitalen jungen spanischen Winzerszene, verkosteten, hat es uns fast die Sprache verschlagen. Traumhaft schöne, eigenständige, charaktervolle Gewächse völlig abseits der marktbeherrschenden und oftmals das Bild spanischer Weine prägenden holzgeschwängerten, körperreichen Blockbuster. Eleganz, Filigranität, burgundisch inspirierte Leichtigkeit sind vielmehr die Schlagworte für diese emotional berührenden Weinunikate, die allesamt das Potential haben, auch stilistisch zum Vorbild einer ganzen neuen Genration engagierter Weinmacher zu werden.

Es handelt sich um stark terroirgeprägte, größtenteils von atlantischem Klima beeinflußte Weine aus vier verschiedenen spanischen Anbaugebieten von vier verschiedenen Bodentypen, allesamt nur in äußerst limitierter Auflage produziert. Nach unserer Erstpräsentation im letzten Jahr hat es keine 12 Stunden gedauert, bis alle Weine komplett vergriffen waren, und auch der neue Jahrgang, den wir Ihnen mit der ersten Hälfte der Weine im Januar vorgestellt haben, schlummert schon komplett in den Kellern unserer Kunden. Und wir freuen uns, Ihnen heute nun Teil 2 dieses spannenden Projekts vorzustellen, mit dem Schwerpunkt auf der Ribeira Sacra(!!) in Galicien und Teneriffa.

Wir möchten an dieser Stelle wieder um Ihr Verständnis bitten, dass wir für fast alle Weine eine strikte Mengenlimitierung vorgeben müssen, möchten dennoch allen Freunden wirklich originärer, authentischer spanischer Weine anempfehlen, sich einige dieser vorzüglichen Individualisten zu sichern. Vor einem Jahr schrieben wir, dass Envínate das Potential hat, in den kommenden Jahren einer der neuen Stars Spaniens zu werden. Auf diesem Weg haben die 4 Freunde eine weiteres Stück Strecke zurückgelegt, in Insiderkreisen werden die Weine wie „heiße Ware“ unter der Hand weiterempfohlen.

Viel Spaß mit diesen Weinen, die schon fast als Raritäten bezeichnet werden müssen, wünschen Ihnen

Ralf Zimmermann, Markus Budai
und das Team von Pinard de Picard

Reichsrat von Buhl – Pfalz

Sieger der Falstaff-Weintrophy 2019 und Winzer des Jahres: Mathieu Kauffmann

Schaumwein des Jahres: Sekt Reserve Brut (FAZ)

Liebe Freunde von Pinard de Picard,

wenn das mal keine Karriere ist: Erst 2013 wechselte Mathieu Kauffmann als Kellermeister vom traditionsreichen Champagnerhaus Bollinger, wo er 13 Jahre am Ruhm dieser Champagnerikone an entscheidender Stelle mitarbeitete, nach Deidesheim in die Pfalz, um sich dort einer wahren Herkulesaufgabe anzunehmen. Sein erklärtes Ziel: „Ich möchte deutschen Sekt auf Champagnerniveau vinifizieren!” Und vom Start weg sorgt Mathieu Kauffmann für Furore. Mit seinen 3 Manufaktur-Sekten begeistert er die Kritiker von der WELT, SPIEGEL über FAZ usw., die gesamte Fachpresse und, am allerwichtigsten, die Weinliebhaber und Kunden gleichermaßen. Ganz aktuell wurde ihm nun eine besondere Ehre zuteil: das Weinmagazin FALSTAFF kürt ihn zum „Winzer des Jahres 2019”! Glückwunsch von uns für diese hochverdiente Auszeichnung.

Mission erfüllt? Noch nicht ganz. Denn die betörenden ‚Basis-Sekte‘ geben erst einen Vorgeschmack auf das, was noch in den Gewölbekellern des spätbarocken Gutshauses auf der Hefe schlummert. 10 Jahre gibt Kauffmann seinen Spitzensekten Zeit, bis er sie 2023 erstmalig auf die Flasche füllen wird.
Sein aktueller Rieslingsekt Brut 2016, der Rosésekt Brut 2016 sowie sein Reserve Brut sind mehr als nur ein bloßer Zeitvertreib, um die Wartezeit bis dahin zu überbrücken. Sie bieten phänomenalen Sektgenuss für erstaunlich wenig Geld und belegen in Proben reihenweise die vorderen Plätze. Jüngste Auszeichnung: Die FAZ kürt den Reserve Brut zum Schaumwein des Jahres.

Aber auch die anderen Sekte begeistern, wir zitieren nochmals die FAZ: „Der Brut Rosé 2016 hat nicht nur eine Perlage in Perfektion und einen Schmelz zum Dahinschmelzen, er bleibt immer auch ein Wein, der mit einem verschwenderischen Duft nach Beeren und reifen Pfirsich schmeichelt, ohne jemals aufdringlich zu werden, und in vollen Zügen die Freiheit auslebt, nicht unter einer Schwefelglocke darben zu müssen. Der Riesling Brut 2016 wiederum ist so rund, so harmonisch, dass man ihn mit geschlossenen Augen für einen Blanc de Blancs aus der Champagne halten könnte – bis er dann doch unter dem Gewand der champagnesken Vornehmheit seine Pfälzer Lebenslust offenbart!”

Also, Grund zum feiern gibt es, und die passenden Sekte dazu auch! Wir möchten Sie aber bitten, auch noch einen Blick auf die Stillweine werfen, die im ganzen Hype um die grandiosen Sekte fast unterzugehen drohen: probieren Sie unbedingt die beiden Weine, die geradezu exemplarisch für Mathieu Kauffmanns unnachahmliche Handschrift stehen: ‚Bone Dry‘, dieser Name ist Konzept. Zwei knochentrockene und zugleich reichhaltige Weine, die die Von Buhlsche Stilistik sowohl im Riesling als auch im Spätburgunder Rosé herrlich zum Ausdruck bringen, das preisgekrönte Etikett veranschaulicht vortrefflich, um was es hier geht: Trinkspaß bis zum Abwinken!

Wir wünschen Ihnen ein schönes Wochenende und viel Spaß mit unseren meistverkauften Sekten, und dies seit dem ersten Jahrgang!

Ralf Zimmermann, Markus Budai
und das Team von Pinard de Picard

CHIARA CONDELLO - ROMAGNA

Weine mit Seele!
Vom Gleichklang des Landes, der Reben und der Menschen!

Liebe Freunde von Pinard de Picard,

erst in der zweiten Hälfte des vergangenen Jahres haben wir sie Ihnen vorgestellt: die beiden Sangiovese-Weine von Chiara Condello, die eine uns bis dahin unbekannte Interpretation dieser uritalienischen Rebsorte verkörpern.

Es waren die Erstlingswerke einer jungen Frau, von der wahrscheinlich kaum jemand bisher gehört hatte und die sich anschickte, die Herzen unserer Kunden im Sturm mit ihren Weinen zu erobern. ‚Poesie in Flaschen‘ beschreibt vielleicht am besten, wie die beiden unvergleichlich schönen Gewächse aus der Emilia-Romagna auf uns wirkten: wo haben wir jemals so viel Feinheit, soviel Gefühl, soviel Zauber, soviel Echtheit, aber auch soviel Persönlichkeit einer Winzerin in einem Sangiovese gefunden wie hier? Weine, die uns tief berühren.

Und nicht nur uns. Auch andere wurden auf sie aufmerksam. Der DECANTER kürte den Lucciole 2015 zu den ‚spannendsten Entdeckungen des Jahres‘ und wurde außerdem mit dem ‚Slow Wine Award‘ als Grande Vino ausgezeichnet.
Im Handumdrehen war der ‚Predappio‘, der kleine Bruder des Lucciole, ausverkauft, und wir freuen uns, Ihnen heute den zweiten Streich von Chiara Condello vorzustellen. Mit dem Jahrgang 2016 gelingt es ihr, in puncto Feinheit, Filigranität und Finesse noch eins draufzusetzen, allesamt Attribute, die wir gemeinhin eher einem Pinot Noir denn einem Sangiovese zuschreiben. Mit diesem sensationellen Folgejahrgang untermauert Chiara eindeutig ihre Stellung als rising-star der Sangiovese-Rebe.

Liebe Kunden, lassen Sie sich verzaubern von Chiaras Weinen, die auf unnachahmliche Weise auch Ausdruck ihres Wesens selbst sind, wir versprechen Ihnen berührende Momente, die die Seele zum Schwingen bringen.

Wir wünschen Ihnen viel Spaß mit diesen vinophilen Gedichten

Ralf Zimmermann, Markus Budai
und das Team von Pinard de Picard

DOMAINE JAQUES-FRÉDÉRIC MUGNIER

Clos de la Maréchale 2016 – Eine Lehrstunde des Burgunds!

Liebe Freunde von Pinard de Picard,

dieser Newsletter widmet sich heute den Weinen einer lebenden Legende. Die Rede ist von niemand geringerem als Frédéric Mugnier, einem bescheidenen und stillen, aber auch sehr feinsinnigen und eindrücklichen Menschen, dem in der Weinszene fast schon mit Ehrfurcht begegnet wird.

Seine Weine zu genießen bedeutet für uns stets: Geigen spielen auf und verführerisch filigran brillieren seine unvergleichlichen Pinot-Noir-Weine im Glas! In ihrer Jugend muss man ihnen aufmerksam zuhören. Doch mit ein wenig Reife auf der Flasche enthüllen sie ihre wahre Pracht und werden zu seidigen, schwebend-transparenten Wesen, die jeden bezaubern in ihrer majestätischen Schönheit, ihrer eleganten Tiefgründigkeit und funkelnden Komplexität. Kategorie persönliche Lieblingsweine!

Im Mittelpunkt steht dabei der geschichtsträchtige Weinberg „Clos de la Maréchale”, komplett von einer Mauer umgeben, ein Premier Cru aus Nuits-Saint-Georges, der sich im alleinigen Besitz der Domaine Mugnier befindet und um den sich soviele Erzählungen ranken.

Von dort kommt einer der großen Weine Burgunds, gehören doch die Gewächse, die unter den Händen des Magiers Mugnier vinifiziert werden, zu den zartesten, femininsten und elegantesten Gewächsen dieser weltberühmten Appellation, ob ihrer faszinierenden Feinheit allerorten gerühmt und weltweit für Furore sorgend.

Der aktuelle Jahrgang 2016 ist gleich aus zweierlei Hinsicht außergewöhnlich: er wird als qualitativ ausgezeichneter Jahrgang, aber auch als Jahrgang mit kleinster Erntemenge in die Geschichtsbücher eingehen. Nur die Hälfte der normalen Ernte konnte Frédéric Mugnier wegen der verheerenden Spätfröste im Frühjahr 2016 einfahren. Für alle Liebhaber großartiger Pinot Noir gilt daher: sichern Sie sich eine der wenigen Flaschen des unserer Meinung nach feinsten Nuits-Saint-Georges!

Lassen Sie uns nochmals kurz auf den Menschen Frédéric Mugnier zurückkommen. Besuche auf seinem Weingut sind stets viel mehr als das Verkosten des neuen Jahrgangs: während unserer letzten Reise stellte er uns ein faszinierendes musikalisches Projekt vor, welches viel über seine Weltsicht und sein Verständnis über seine Arbeit als Winzer zum Ausdruck bringt.

Gemeinsam mit dem Violinisten David Grimal hat Mugnier ein 2er CD + Blueray-Set produziert, welches die sinfonischen Werke ‚Ravel – Daphnis et Cloé Suite N° 2‘, ,Lalo – Symphonie espagnole‘ sowie ‚Stravinsky – Le Sacre du Printemps‘ beinhaltet. Das Besondere daran: das Ensemble „Les Dissonances” spielt ohne Dirigenten, was den Musikern große Interpretationsfreiräume verschafft.
Diese Aufnahmen, zusammengefasst in einer schönen Box mit lesenswerten Betrachtungen u.a. von Frédéric Mugnier und David Grimal, hat Frédéric exclusiv für Freunde und Liebhaber seiner Weine herstellen lassen. Wir möchten Ihnen diesen musikalischen Schatz nicht vorenthalten und haben in limitierter Auflage folgendes Paket für Sie geschnürt:
Zu einer Jahrgangsvertikale der letzten drei noch verfügbaren Jahrgänge 1er Cru ‚Clos de la Maréchale‘ 2014, 2015 sowie 2016 (je 1 Flasche) erhalten Sie gratis eine Box mit 2 CDs sowie einer Blu-ray Disc dieses faszinierenden musikalischen Projekts dazu. (Nur solange Vorrat reicht!)

Herzliche Grüße aus Saarwellingen,

Ralf Zimmermann, Markus Budai
und das Team von Pinard de Picard

Spargelzeit - Weißweinzeit
Spargelweinpaket 2019

Liebe Freunde von Pinard de Picard,

der Frühling ist da, mit den wärmenden Strahlen der Sonne– und mit ihm sprießt die heiß begehrte Königin des Gemüses aus der Erde: der Spargel - für viele Feinschmecker und Leckermäuler ein Höhepunkt im kulinarischen Jahreskalender. Natürlich braucht er zur vollen Entfaltung seines Genusses die optimale Weinbegleitung. Denn je nach Zubereitung verträgt die bisweilen etwas zickige Königin nämlich nur wenig oder gar keine Bitterkeit im Wein, mag auch keine Holztöne und keine dominante Säure. Gerne präsentieren wir Ihnen ein erlesenes Probierpaket unterschiedlicher Weine, die genau die richtige Balance an Süße und Säure, Frische und Körper besitzen, um mit dem Spargel eine traumhafte geschmackliche Harmonie einzugehen. Dabei haben wir versucht, eine möglichst große Bandbreite an Rebsorten und Variationsmöglichkeiten abzubilden.

Alle Weine aus unserem Paket können Sie natürlich auch einzeln bestellen!

Darüberhinaus bieten wir noch ein zweites Paket für die ‚Traditionalisten‘ unter den Spargel-Liebhabern an: Ein perfekter Begleiter ist die rheinhessische Ur-Rebsorte Grüner Silvaner, heute zum attraktiven Vorzugspreis: Sie zahlen 10 Flaschen, 2 gibt es von uns gratis dazu!

Eine der schönsten Zubereitungsarten von Spargel ist für uns die Kombination mit einem herausragenden Olivenöl, einer Prise Fleur de Sel und frisch geriebenem Parmesan. Für dieses einfache, aber so geschmackvolle Rezept haben wir eine wunderbare Olivenölempfehlung!

Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Ausprobieren Ihrer Traumkombination und eine genussreiche und sinnenfrohe Spargelsaison!

Herzliche Grüße aus Saarwellingen,

Ralf Zimmermann, Markus Budai
und das Team von Pinard de Picard

Château du Cèdre – Cahors

„2018 ist ein unglaublich guter Jahrgang. Wunderschön!
Er ist vielleicht vergleichbar mit dem sensationellen 1990er!”
Pascal Verhaeghe

Liebe Freunde von Pinard de Picard,

Pascal Verhaeghe, begnadeter Weinmacher auf dem gerühmtesten Château des Cahors, bekommt ein Leuchten in die Augen: „2018, c’est un millésime incroyable. Magnifique!”

Wer die zurückhaltende und bescheidene Art von Pascal, der wahrlich kein Lautsprecher in der Weinszene ist, kennt, der weiß die Aneinanderreihung zweier Superlative in einem Atemzug richtig zu deuten.

Und ja, es stimmt wirklich, auch unsere Fassproben haben uns fast sprachlos werden lassen: in den Fässern auf Château du Cèdre schlummern authentische Weinunikate voll innerer Dichte und Konzentration. Genial in ihrer singulären Frische, Finesse und Eleganz, dicht, kraftvoll und dennoch von fast burgundischem Esprit, die Mineralität der teils kargen Kalksteinlagen und teils steinigen Lehmböden zu einem komplexen Geschmackskosmos vereinend, gelten sie völlig zu Recht unter Kennern wie Liebhabern als das Nonplusultra des Cahors und ob des Preisniveaus als DIE ultimative Herausforderung der größten und teuersten Bordelaiser Gewächse!

2018 brachte ein sehr feuchtes Frühjahr mit viel Regen bis spät in den Juni hinein, danach folgte ein trockener Sommer fast ohne Niederschläge bis zum Jahresende. Dadurch erwies sich die erste Jahreshälfte als Segen und sorgte für eine hervorragende Wasserversorgung der alten Rebstöcke mit perfekt gereiftem Lesegut.
Im Keller vergärte Pascal die Trauben erstmalig mit etwas Rappen. Das Ergebnis ist einfach genial: sehr dynamischer Druck, leicht salzig durch die Mineralität, die die 50-60 Jahre alten Reben aus den Böden extrahieren, trotz der hohen Konzentration schlank anmutend, ungemein elegant, kühl wirkend, eine reife, brillante Frucht und mit einer unfassbaren Länge.

Sie wissen, dass wir leidenschaftliche Fans der Weine von Pascal sind, für uns sind sie das Non-Plus-Ultra nicht nur des Cahors, nein, sie stellen viele hoch gerühmte und sehr teure Weine aus dem benachbarten Bordelais mühelos in den Schatten.

Pascal skizziert die Entwicklung seiner Weine wie folgt: „Zuerst habe ich meine Weine aus dem Cahors in Richtung bordelaiser Stil vinifiziert, danach habe ich immer mehr Eleganz und Finesse à la Burgund gesucht, der nächste Schritt ist: meine Weine sollen einzigartig werden – Unique!”

Mit dem faszinierenden Jahrgang 2018 ist er diesem Ziel bereits ein gutes Stück näher gekommen.

Absolute Kaufempfehlung von zwei restlos begeisterten Cèdre-Anhängern!

Ein schönes Wochenende wünschen

Ralf Zimmermann, Markus Budai
und das Team von Pinard de Picard

Baricci - Toskana

Zweimal auf Platz 1! Die Bewahrer der Tradition!
Vinous und WineEnthusiast küren unisono Bariccis Brunello zum Besten des Jahrgangs!

Liebe Freunde von Pinard de Picard,

wie Sie wissen, sind wir selbst begeisterte Liebhaber italienischer Spitzenweine, insbesondere das Piemont und die Toskana haben es uns angetan. Und von hier, genauer aus Montalcino, kommt ein Wein, der zu unseren absoluten Favoriten gehört: der Brunello von Baricci, einem kleinen Weingut, auf dem urtraditionelle Weine produziert werden, fernab jeder Mode. Sie gehören für uns mit zum Besten, was die Toskana zu bieten hat.

Mit den beiden letzten Jahrgängen landeten Federico und Francesco Buffi, die Enkel des legendären Gründers des Weinguts, Nello Baricci, bereits echte Volltreffer. Sie, werte Kunden, haben uns die Weine aus den Händen gerissen und wissen, wovon wir sprechen. Und auch mit dem aktuellen Jahrgang sorgen die beiden bescheidenen Brüder für Furore.
Sowohl Ian d’Agata, profunder Italienkenner und Verkoster für Vinous, als auch der WineEnthusiast kommen unisono zum gleichen Ergebnis: Bariccis Brunello ist der Beste des Jahrgangs! Was für ein Erfolg! Und zu welch attraktiven Tarif im Vergleich zu den berühmten Platzhirschen in Montalcino!

Garant für die hervorragende Qualität in dem außergewöhnlichen Jahrgang 2014 war die lange Reifeperiode, die Lese fand 15-20 Tage später statt als in heißen, trockenen Jahren (um den 15. Oktober!!), mit dem Ergebnis, dass dadurch die als wankelmütig geltenden Sangiovesetrauben deutlich komplexere Weine ermöglichten, als dies bei einer frühen Ernte möglich gewesen wäre. Manch einer von Ihnen wird sich vielleicht noch an den 14er Rosso di Montalcino von Baricci erinnern, der bereits aufs vortrefflichste den Jahrgangscharakter transportierte: hyperelegant, feingliedrig, von einer präzisen, reintönigen Fruchtigkeit und mit einer herrlich frischen Trinkanimation. Dies gilt auch für den Brunello: eine verführerische, feine Nase, zwar konzentriert und energiegeladen, aber gleichzeitig geschmeidig schlank und von einer fabelhaften Finesse, edle Gerbstoffe, langanhaltender, komplexer Abgang. Ein Klassewein!

Aber nicht nur der Brunello ist von ausgezeichneter Qualität, gerade auch der Rosso di Montalcino ist für uns eine Sensation: er schlägt locker so manchen Brunello aus dem Feld, kein Wunder, stammen seine Trauben doch aus der einzigen Cru-Lage Montalcinos.

Und dann, ja dann wäre da noch die unvergleichliche Riserva aus dem Jahrhundertjahrgang 2012, einem 5***** Sterne-Jahrgang in Montalcino. Dieser Wein wurde zum 60-jährigen Geburtstag in 2010 erstmalig vinifiziert und elektrisierte die Weinwelt. Umso mehr freuen wir uns, dass es in 2012 einen würdigen Nachfolger, wenn auch in Miniauflage, gibt. Ein rares Toskana-Weinunikat!

Viele Spaß mit den authentischen, urtraditionellen Gewächsen aus dem Hause Baricci!

Herzliche Grüße aus Saarwellingen

Ralf Zimmermann, Markus Budai
und das Team von Pinard de Picard

Domaine Joblot - Givry

Famose Meisterwerke aus ‚Givry-Chambertin‘!

„Joblot bringt regelmäßig Givrys hervor, die ebenso gut oder besser sind
als die meisten Grands Crus von der Côte d'Or – ‘
nur dramatisch günstiger im Preis!“ Parker

Liebe Freunde von Pinard de Picard,

„Jeder Wein ist ein Versprechen, jeder Schluck ist eine Signatur unseres Weingutes!”

Juliette Joblot gelingt es, mit nur ganz wenigen Worten die Essenz der Philosophie ihrer Winzerfamilie auszudrücken, und beobachtet man dabei ihr Mienenspiel und erlebt die Art und Weise, wie sie es sagt, dann komprimiert sich in diesem kurzen Satz der gedankliche Ansatz sowie die handwerkliche Arbeit und deren permanente Weiterentwicklung zweier Generationen, voller Leidenschaft, Passion, Enthusiasmus – und beseelt von einem unbedingten Qualitätsstreben, voller Selbstbewußtsein ob des Erreichten, und dennoch wohltuend zurückhaltend.

Und verkostet man dann die traumhafte schöne Kollektion des neuen Jahrgangs 2017, schmeckt man sofort, dass diese Worte nicht nur eine leere Hülse sind, sondern den Charakter der Weine ganz genau beschreiben. Volltreffer!

In den faszinierenden Weinen von Joblot kommt der ganze mythische Reiz großartiger Pinots zum Ausdruck: Sie paaren jene sprichwörtliche „burgundische“ Finesse mit Geschmeidigkeit und einer fabelhaften inneren Dichte, Saftigkeit und Konzentration: Pinot Noir von vollendeter Schönheit mit einer betörenden, klaren Frucht und grandiosen Delikatesse der Aromen, einer lasziven Sinnlichkeit und einer unübertrefflichen Transparenz, eingebettet in eine kühle, packende Mineralität. Das ist ganz großes emotionales Kino!

Ganz nebenbei sind die Preise für diese Meisterwerke für burgundische Verhältnisse unschlagbar günstig. Um mit Parker zu sprechen: „Die Familie Joblot bringt regelmäßig Givrys hervor, die ebenso gut oder besser sind als die meisten Grands Crus von der Côte d'Or – nur dramatisch günstiger im Preis!“

Nehmen Sie Juliette beim Wort, glauben Sie ihrem Versprechen! Unsere unbedingte Empfehlung für Pinot-Liebhaber!

Herzliche Grüße aus Saarwellingen

Ralf Zimmermann, Markus Budai
und das Team von Pinard de Picard

WEINGUT KELLER – Flörsheim-Dalsheim

Neues aus Rheinhessen: Im Weingut Keller Wird eine neue Ära eingeleitet!

Extra-Upgrade für den besten Weißburgunder-Chardonnay
der Gutsgeschichte!

Liebe Freunde von Pinard de Picard,

vor wenigen Wochen haben wir Ihnen den ersten Wein aus Flörsheim-Dalsheim vorgestellt. Und wenige Tage später ist der Grüne Silvaner bereits restlos ausverkauft. Die Begeisterung für den bereits im Voraus heiß ersehnten Jahrgang 2018, und natürlich speziell für die Weine der Familie Keller, hat dieses Jahr neue Sphären erreicht.

Wir arbeiten bereits auf Hochtouren, um Ihnen von der ganzen Kollektion zu berichten. Ganze drei Besuche haben wir uns dabei gegönnt um den Jahrgang in all seinen Facetten und Stadien zu begreifen. Und nun geht es weiter mit einem Klassiker des Hauses, dem Weißburgunder-Chardonnay. Von Haus aus Publikumsliebling, sprechen bereits die harten Fakten dafür, dass mit dem Jahrgang 2018 die bisherige Krönung dieser so meisterlichen Cuvée gefüllt wurde. Denn dieses Jahr gab es ein Extra-Upgrade für den besten Weißburgunder-Chardonnay der Gutsgeschichte. Und noch eine Besonderheit zeichnet den Wein aus. Denn mit dieser Cuvée wird eine neue Ära im Weingut Keller eingeleitet. Vater und Sohn Felix haben sich gemeinsam mit diesem Wein verwirklicht.

Manche haben vielleicht schon mitbekommen, dass Felix neben den Rieslingen auch eine Leidenschaft für die Champagne hegt und es ihm die Burgundersorten besonders angetan haben. Daher beschäftigt er sich auch intensiv mit dem Chardonnay, unter anderem von einer neu erworbene Top-Parzelle, als Sekt, aber auch als Stillwein! In diesem Bereich werden wir noch viel von ihm hören, müssen uns allerdings noch einige Jahre gedulden, denn guter Sekt braucht Zeit für die Reifung auf der Hefe.

Für uns ist diese geniale Cuvée Weißburgunder-Chardonnay damit qualitativ nichts anderes als das Pendant des Rieslings ‚von der Fels’, nur im Burgunderbereich. Alle Maßstäbe sprengend, die man in dieser Preisklasse erwarten kann! Übrigens unsere absolute Empfehlung zum Einläuten für die kommende Spargel-Saison, nicht nur in Flörsheim-Dalsheim. Es braucht nicht viel mehr als einen Teller voll saftiger weißer Spargelstangen und einer generösen Portion frisch geschlagener Sauce Hollandaise. Während der Weißburgunder sich bestens dem Spargel fügt, baut der Chardonnay einen erdigen Untergrund für die reichhaltige Sauce. Mehr braucht es nicht für irdisches Glück!

PS: Außerdem haben wir noch ein ganz besonderes Highlight aus der Schatzkammer von Klaus Peter. Eine einzigartige Pretiose. Lassen Sie sich überraschen und schauen Sie in den Newsletter :-)

Ihnen allen einen angenehmen Start ins Wochenende

Ralf Zimmermann, Markus Budai
und das Team von Pinard de Picard

Roc d'Anglade – Languedoc

Winzer.Kunst.

Liebe Freunde von Pinard de Picard,

seit einigen Jahren ist unser Freund Remy Pedreno von der kleinen Domaine Roc d’Anglade nun schon in den Olymp der besten Winzer des französischen Südens aufgestiegen. Nicht in der lauten und schrillen Welt der professionellen Weinkritiker und farbenprächtiger Hochglanzmagazine, wohl aber in der Welt der Liebhaber authentischer und individueller Weine abseits jeden mainstreams.

Weitestgehend unbeachtet von der Weinöffentlichkeit geht er seinem Handwerk nach, man hört und sieht nichts von ihm, nur einmal im Jahr, wenn er seine Weine vorstellt und zum Verkauf freigibt, geht ein kurzes Raunen durch die Szene. Und alle Welt (zumindest die Weinwelt) steht kurz staunend still, weil es dem begnadeten „Kunsthandwerker” Remy immer wieder gelingt, seinen kargen Böden das Beste abzuringen, was nur irgend möglich ist, leise, zurückhaltende und dennoch spektakulär schönen Weine von großer Intensität! Eigenständige Crus von singulärer Stilistik. Languedoc auf absolutem Topniveau!!

Wie Sie aus den letzten Jahren wissen, hat die unfassbar gute Qualität der Gewächse von Roc d’Anglade zu einer Nachfrage geführt, die im Languedoc ihresgleichen sucht. Die Weine von Remy Pedreno sind mittlerweile dermaßen begehrt, dass er sie unter seinen Kunden verteilen muss. Und 2017, in diesem so wunderbaren Jahrgang, ist die Ernte wegen Frost im Frühjahr noch kleiner ausgefallen als sonst. Vom Weißwein gibt es nur die Hälfte!! der üblichen Menge, auch die Reserva Especial ist streng limitiert, und selbst sein Vorzeigewein, der legendäre rote Roc d’Anglade, brachte die kleinste Ernte der letzten Jahre. Aber auf welchem Niveau!

Wir empfehlen Ihnen, bei Interesse nicht zu lange zu zögern, die Weine werden im Handumdrehen ausverkauft sein.

Es gibt aber auch zwei (mini) gute Nachrichten: Remy hat uns kleinste Mengen aus den beiden letzten Jahren aus seiner Weingutsreserve mit auf die Palette gepackt, Jahrgang 2015 in der Magnumflasche! und einige wenige Flaschen des genialen 2016ers (beide geben wir gerne als Einzelflaschen an Liebhaber ab).

Und nun Vorhang auf für den neuen Jahrgang des Zaubermeisters aus dem Languedoc! Es gibt nur diese einzige Aufführung, danach heißt es wieder ein Jahr warten bis zur nächsten Vorstellung!

Herzliche Grüße aus Saarwellingen

Ralf Zimmermann, Markus Budai
und das Team von Pinard de Picard

Weingut Seehof – Rheinhessen

Genießen für den guten Zweck:
Seehofs Projektwein „Same but different” begeistert unsere Kunden!

Liebe Freunde von Pinard de Picard,

„Same but different”, unter diesem Namen vinifiziert Florian Fauth vom Weingut Seehof jedes Jahr einen phantastischen und gleichzeitig ungewöhnlichen Wein, dessen Verkaufserlös zu 100% in die Arbeit von Projekten fließt, die sich für die Unterstützung von Menschen mit Down-Syndrom und deren Familien engagieren. Anlässlich des Welt-Down-Syndrom-Tags präsentieren wir Ihnen den neuen Jahrgang dieser individuellen Cuvée aus Weißburgunder, Riesling und Muskateller „Same same but different 2018”, die mittlerweile fester Bestandteil unseres Weinprogramms geworden ist und sich zu einem echten Publikumsrenner entwickelt hat. Für alle Liebhaber dieser exklusiven Füllung gilt wie in den Vorjahren: die Auflage ist limitiert, warten Sie daher nicht zu lange, sich diesen genussvollen Frühlingsgruß zu sichern, bis zum Sommer wird dieser Wein, wie in den vergangenen Jahren auch, bereits wieder ausverkauft sein.

Liebe Kunden: Lassen Sie uns gemeinsam wieder einen kleinen Beitrag leisten für eine große Aufgabe. Der Erlös aus dem Verkauf dieses Weins geht komplett als Spende an Institutionen, die sich für Chancengleichheit der betroffenen Kinder engagieren. In diesem Sinne wünschen wir Ihnen viel Spaß mit dem „Same but different”-Wein in seiner neuen Auflage! 

Aber auch mit seinen anderen Weinen sorgt Florian für Furore, steht er doch wie kein Zweiter in Rheinhessen für das oft zitierte Schlagwort eines ausgezeichneten „Preis-Genuss-Verhältnisses”. Seine Basisweine bieten unübertrefflichen Trinkspaß und sind auch gerade zur sehnlichst erwarteten Spargelzeit tolle Essensbegleiter. Wie wenigen Winzern gelingt es Florian, jüngst von Stuart Pigott zu den „Upper Ten der rheinhessischen Spitzenweingüter“ gezählt, sowohl Kunden wie Fachjournalisten gleichermaßen zu entzücken.

Mit den Besten Grüßen aus Saarwellingen

Ralf Zimmermann, Markus Budai
und das Team von Pinard de Picard

Weingut Seehof – Rheinhessen

Neues vom „Upper Ten der rheinhessischen Spitzenweingüter“ (Stuart Pigott)

Liebe Freunde von Pinard de Picard,

die ersten Weine, die auf Flaschen gefüllt sind, versprechen eines: Trinkfreude pur! Florian Fauth vom Weingut Seehof lacht: „Die Kunden dürfen sich auf 2018 freuen!“ Nach Müller-Ruprecht aus der Pfalz präsentieren wir Ihnen die nächste genussvolle Visitenkarte des im Vorfeld bereits hochgelobten Jahrgangs. Das macht Lust auf immer mehr!

Für uns hat Florian Fauth hier eine Spitzenkollektion abgeliefert, die eine perfekte Symbiose aus Jahrgang und Weingutsphilosophie darstellt. Grundmaterial hierfür waren die exzellenten Trauben aus rheinhessischen Toplagen. So erzählte uns Florian bei unserer Fassprobe, dass es für ihn in den letzten 15 Jahren keinen anderen Jahrgang gab, der derartige gesunde und perfekt strahlende Trauben geliefert hat wie 2018. Und wir versprechen, unser Sympathieträger aus Rheinhessen hat sich dieses Jahr mächtig angestrengt, kam doch pünktlich im Sommer und vor der Lese mit Valentin neuer Nachwuchs auf die Welt! Wer möchte da nicht den perfekten Jahrgang auf die Flasche ziehen! Nochmals herzlichen Glückwunsch!

Besonders freuen wir uns auf die Ankunft des 2018er Riesling trocken, unserer „Edition Pinard de Picard“. Der zu unseren alljährlich meistgefragten Gutsrieslingen zählende Traumwein stammt überwiegend von Trauben aus der großen Westhofener Lage Kirchspiel. Abgerundet wird unsere Fassselektion mit Trauben aus den großartigen Lagen Aulerde und Morstein (Sie wissen, liebe Kunden, das sind allesamt Große Gewächs-Lagen!). 2018 trumpft der Wein mit exzellenten aromatischen Grundzügen auf. Ein herrlich komplexer, perfekt ausbalancierter und saftiger Riesling, der für einen Gutswein eine verzückende Qualität hervorbrachte.

Ja, Florian hat Recht: Wir dürfen uns auf seinen Jahrgang 2018 freuen!

Mit den Besten Grüßen aus Saarwellingen

Ralf Zimmermann, Markus Budai
und das Team von Pinard de Picard

Frisch eingetroffen:
Domaine de Triennes - Provence

Burgunds Kultdomainen Romanée-Conti und Dujac vinifizieren im Herzen der Provence in ihrem Gemeinschaftsprojekt betörende südliche Weine mit burgundischem Esprit!

Liebe Freunde von Pinard de Picard,

wir sind im Herzen der wildromantischen Provence: Helle Kalkböden kontrastieren mit dem azurblauen Himmel und tiefgrünen Pinien, die mit den zahlreichen Wildkräutern die Flora bestimmen und ihre faszinierenden Düfte in die Außenhaut der kerngesunden Träubchen der hier wachsenden Edelreben übertragen. Gänsehautatmosphäre!

Und dieses verzaubernde Terroir bewog zwei der berühmtesten Winzerpersönlichkeiten Frankreichs zu einem gemeinsamen Projekt auf diesem gesegneten Stückchen Erde: Jacques Seysses von der Domaine Dujac in Morey-Saint-Denis, dessen schwebende Pinot Noirs weltweit als Inkarnation der sprichwörtlichen burgundischen Eleganz und Finesse gelten, und Aubert de Villaine von Romanée-Conti. Die beiden charismatischen Männer gehören zu den großen lebenden Legenden des burgundischen Weinanbaus und haben es sich zum Ziel gesetzt, mit der gleichen Qualitätsphilosophie, die ihre bereits Jahrzehnte währende Reputation im Burgund begründet hat, in der lieblichen Landschaft der Provence große Weine zu erzeugen, die jedoch im Unterschied zu den exorbitanten Preisen, die für ihre burgundischen Pretiosen bezahlt werden, für jedermann erschwinglich sein sollen.

Zum Highlight der letzten Jahre und zum absoluten Publikumsrenner hat sich der vorzügliche Rosé entwickelt. Und auch in diesem Jahr gehört er für uns wieder zu den Topkandidaten für den Rosé des Jahres! Aber auch die eigenständigen Weiß- und Rotweine tragen den Esprit des Burgunds unverkennbar in sich! Probieren Sie die frisch eingetroffenen Weine aus den neuen Jahrgängen: Ganz viel Spaß für ganz wenig Geld! Gelebte Träume des wildromantischen französischen Südens paaren sich mit einer becircenden Leichtigkeit, betörenden Duftigkeit und feinster Präzision. Santé!

Es wünschen Ihnen einen sonnigen Start in die Woche

Ralf Zimmermann, Markus Budai
und das Team von Pinard de Picard

Riecine – Toskana

DOPPELT AMTLICH: LA GIOIA 2015 MIT 95 PUNKTEN
STÄRKER DENN JE ZUVOR!

...UND DER NEUZUGANG TRESETTE ERHÄLT AUF ANHIEB 97 PUNKTE!

Liebe Freunde von Pinard de Picard,

in unserem heutigen Newsletter haben wir mehrere gute Nachrichten für Sie aus der Toskana: Niemand geringeres als Carlo Ferrini, vielleicht Italiens renommiertester Oenologe, konnte für Riecine als Nachfolger von Sean O’Callaghan zurückgewonnen werden. Ferrini ist für Riecine kein unbeschriebenes Blatt. Bereits vor vielen Jahren arbeitete er für Riecine, legte dann allerdings eine sensationelle Karriere hin und widmete sich vornehmelichen größeren Projekten. Und nun ist der verlorene Sohn zurückgekehrt, back to the roots sozusagen. Mit einer Kollektion, die uns mit größter Freude in die Zukunft unseres kleinen, kultigen Vorzeigebetriebes angeht.

Frisch eingetroffen ist der neue Jahrgang unseres persönlichen Lieblings-Chianti, ein unverfälschter Klassiker der Toskana. Seit Jahren eine sichere Bank für überragende Qualitäten (er war bereits zweimal bester Chianti des Jahrgangs; 2016 erhielt er sogar die Platin-Medaille und unglaubliche 97 Punkte!), präsentieren wir Ihnen heute nun den Jahrgang 2017. Im Vergleich zu seinem Vorgänger aus 2016, der auch zarte Minznoten hatte und mehr auf der Sauerkirschfrucht balancierte, zeigt 2017 wieder mehr ursprüngliche Bodenständigkeit im Glas. Das steht einem authentischen Chianti Classico wie diesem unglaublich gut. 2016 war ein Chianti im Maßanzug aus feinem Zwirn, vielleicht sogar ein wenig versnobt, 2017 ist er wieder wie ein bodenständiger Weinbergsarbeiter, ganz in seinem Element, heimatverhaftet, authentisch, ursprünglich, echt. Das ist einfach wunderschön!

Freude kam auf, als wir die aktuellen Spitzenwertungen des La Gioia erfuhren. Sowohl der Falstaff als auch James Suckling sind sich einig: Bis zu 95 wohlverdiente Punkte gibt es für diesen grandiosen Wein. Damit ist der La Gioia stärker denn je zuvor. Und für uns in diesem großen, aber auch warmen Jahrgang ganz klar im Vergleich zu dem deutlich subtileren und filigraneren 2014er Jahrgang ein Wein mit immens großen Lagerpotential, der ein enormes Reifevermögen an den Tag legt. Das ist Chianti der absoluten Spitzenklasse, regional anstatt international interpretiert.

Von einer sehr kleinen Parzelle in Gaiole stammt eine neue Pretiose, die nur in den besten Jahren vinifiziert werden soll. Die Rede ist vom TreSette. Diese Neuheit aus dem Hause Riecine ist ein reinsortiger Merlot. Natürlich ist dies kein überextrahiertes, modernes Marmeladenbömbchen, sondern ein höchst faszinierender, außergewöhnlicher Wein von Weltformat, der dem ureigenen Hausstil folgt und auf Anhieb mit 97 Punkten von James Suckling geadelt wurde. Von uns eine absolute Empfehlung!

Wir wünschen Ihnen ein genussreiches Wochenende!

Ralf Zimmermann, Markus Budai
und das Team von Pinard de Picard

Clos du Caillou – Châteauneuf-du-Pape

Der beste Les Safres aller Zeiten!
Parker vergibt dem 2016er die höchste Wertung aller erzeugten Jahrgänge!

Liebe Freunde von Pinard de Picard,

Clos du Caillou hat mit dem Jahrgang 2016 schlichtweg eine geniale, unfassbar gute Kollektion abgeliefert. Durch die Bank, vom einfachen Côtes du Rhône bis zur Réserve, verzaubern uns die Weine mit einer kühlen, würzigen Struktur, einer frischen und saftigen Frucht sowie einer wunderbaren inneren Balance. Nicht nur Parkers WineAdvocate urteilt begeistert. Für ihn ist der Les Safres 2016 der beste Safres aller Zeiten. Niemals wurde diese Cuvée höher bewertet (95 Punkte).

Eine wahre Liebeserklärung erhält der Les Safres aktuell im Internetblog Weinquellen.at.

Wir erlauben uns zu nur einen kleinen Ausschnitt aus der Eloge zu zitieren:

„Kraftvoll, kühl und lässig...

Der ‚Les Safres‘ ist definitiv ein Châteauneuf-du-Pape zum Fliegen. Er ist die perfekte Vermählung von Kraft und Klarheit, von Saft und Würze, von Anspruch und Easy going-Mentalität, welche sich in einem flotten Trinkfluss bemerkbar macht. Sogar ein feiner salzig-süsser Lakritzestich macht sich nach einer Weile auf der Zunge bemerkbar, sorgt für ein Lächeln und bringt Spass ins Spiel. Die 15 Umdrehungen, mit denen der Safres vorangetrieben wird, sind überhaupt nicht spürbar, vielmehr steht kühle Frische sowie ungewöhnlich klare Mineralität im Vordergrund. Der Safres ist ein Châteauneuf-du-Pape, in den man sich verlieben muss, nachdem man ihn einmal im Mund gehabt hat. Dann lässt er einen nämlich nicht mehr los. Dann “gehört” man ihm und ist am Schluss auch froh darüber. Grosses Kino.”

Und dann wäre da ja noch der langjährige Lieblingswein unserer Kunden, der Bouqet des Garrigues, ebenfalls aus dem Jahrhundertjahrgang 2016, von dem Paula Bosch einmal sagte: „Das ist die eigentliche Sensation im Portfolio von Clos du Caillou!”.

Genießen auch Sie diese dichten, eleganten, geschliffenen und herrlich harmonischen Gewächse von einem der Vorzeigeweingüter aus der Topregion der südlichen Rhône.

Viel Spaß wünschen

Ralf Zimmermann, Markus Budai
und das Team von Pinard de Picard

Domaine Monthelie-Douhairet-Porcheret

Sensationeller Geheimtipp aus Monthelie, „eine der meist unterbewerteten Kommunen der Côte d’Or!” – The great Domaines of Burgundy

Liebe Freunde von Pinard de Picard,

ja, es gibt sie noch. Man muss nur suchen. Dann kann man sie finden, kleine, noch weitestgehend unbekannte Weingüter, die in den großen Weinbergslagen des Burgunds traumhafte Pinots und geschliffene Weißweine vinifizieren, die noch für einen Bruchteil der teilweise von den berühmten Gütern aufgerufenen Preise zu erstehen sind.

Ein solcher Glücksfall sind die Weine der Domaine Monthelie-Douhairet-Porcheret aus Monthelie. Ein Tipp eines befreundeten Weinliebhabers hat uns den Weg gewiesen in dieses kleine Dörfchen im Süden von Beaune. Dort zaubert Cataldina Lippo gemeinsam mit ihrem Partner Vincent Monfort höchst elegante Pinots mit feinster Frucht sowie saftig-aromatische, ungemein animierende Chardonnays auf die Flasche, die eines verbindet: sie sind subtiler Ausdruck ihres großen Terroirs.
Monthelie, Volnay, Pommard, Meursault, diese Namen erzeugen bei uns einen wohligen Schauer. Und wenn die Weine dann noch von solch einer brillanten Frucht getragen sind und scheinbar schwerelos aus dem Glase schweben, dann steht vielen glücklichen Genussmomenten nichts mehr im Weg. Das Geheimnis hinter dem Weinen? Um es kurz zu halten:

Hervorragende Terroirs, penibelste Weinbergsarbeit und strenge Selektion des Leseguts, vollständige Entrappung und kaum neue Barriques. Die Formel für diese Präzision und gleichzeitig verschwenderisch reintönige Frucht in den Weinen lautet:

10% neues Holz und 100% Terroir und Leidenschaft!

Werte Kunden, wir wünschen Ihnen ganz viel Freude mit unserer neuen Perle Burgunds. Es ist wahrlich nicht einfach, exzellente Betriebe im Burgund ausfindig zu machen. Noch dazu derartig feine Burgunder zu solch überaus günstigen Preisen, ein wahrer Glücksfall in einem Weinhändlerleben, und dazu auch noch aus den wunderbaren Appellationen Monthelie, Pommard, Volnay und Meursault, zu Preisen von 15€ bis 50€ . Die großen prestigeträchtigen Betriebe Burgunds steigen preislich gerade erst mal ein, wo bei Cataldina der Spitzenwein steht!

Es lohnt sich, diese Weine zu probieren!

Viel Freude und einen guten Start in die Woche

Ralf Zimmermann, Markus Budai
und das Team von Pinard de Picard

Weingut Keller – Rheinhessen

Kellers Grüner Silvaner ist wieder da – ein erster Vorbote des Frühlings, ein knochentrockener, mineralischer Prachtkerl aus alten Reben, der den natürlichen Charme des Verführers in sich trägt!

Liebe Freunde von Pinard de Picard,

mit allergrößter Freude präsentieren wir Ihnen den ersten Wein des neuen Jahrgangs der Familie Keller! Es gibt nur ganz wenige andere Weingüter, deren Weine derartig heiß ersehnt werden und die sich schneller als der Wind ausverkaufen. Das liegt vor allem daran, dass sich mit beeindruckender Konstanz alle Weine von Klaus Peter Jahr für Jahr auf allerhöchstem qualitativen Niveau bewegen. Uns fällt kein anderes Weingut ein, das uns jedes Jahr immer wieder aufs Neue derartig überrascht, bei dem wir stets unsere Superlativen mit dem Eintreffen des nächsten Jahrgangs revidieren und wir um neue Worte ringen müssen um das zu beschreiben, was uns da im Glas erwartet. Kellers entwickeln sich mit jedem Jahrgang weiter und offenbaren uns neue Facetten, die wir eigentlich für nicht steigerbar gehalten hätten. Und so geht es uns auch mit dem 2018er Silvaner, der, O-Ton Klaus Peter, „einfach nur glücklich macht.“ Wie wahr!

Alte Rebstöcke mit tief ins Erdreich dringenden Wurzeln liefern im von vielen Seiten bereits hochgelobten Jahrgang 2018 einen traumhaften Silvaner der Extraklasse, der mit Geradlinigkeit und einer verblüffenden mineralischen Struktur uns schier vom Hocker gehauen hat. Was für ein Vorgeschmack auf die Weine, die wir aus diesem Jahr von unseren Spitzenwinzern noch erwarten werden. Wunderbar!

Und dann haben wir für Sie noch eine exklusive Rarität aus dem Fabeljahrgang für Süßweine, „einem Jahrgang, den man so nur einmal in seinem Winzerleben erlebt”, so Klaus Peter und zieht die Parallelen zum letzten legendären Süßweinjahrgang 1971! Ein Wein, der sprachlos macht.

Viel Spaß mit diesen wahren Weinschätzen, jeder auf seine ganz eigene Art. Das Leben ist schön! Herzliche Grüße

Ralf Zimmermann, Markus Budai
und das Team von Pinard de Picard

VERÓNICA ORTEGA – Die Königin des Bierzo

Topbewertungen von Parker!

„Sie sollten sich die einzelnen Verkostungsnotizen ansehen,
aber wenn Sie die Kurzversion hören wollen:
Die 2016er sind wahrscheinlich die besten Weine,
die sie bisher produziert hat.“ Luis Gutiérrez

Liebe Freunde von Pinard de Picard,

Feiertag für Verónica Ortega, das ist einfach der Hammer: Es ist nur wenige Tage her, dass wir die aktuelle PINWAND Nr. 295 in den Druck gaben. Voller Begeisterung stellten wir Ihnen Verónica Ortegas neue Kollektion vor, in unseren Augen das Beste, was sie bisher auf die Flasche gebracht hat, selbst noch besser als die ausgezeichneten Jahrgangsvorgänger. Herrlich feinsinnige, perfekt balancierte Weine, stilistische Unikate in der aufstrebenden Region Bierzo!

Und nur eine Woche später veröffentlicht Spaniens Weinpabst Luis Gutiérrez eine große Reportage über die aktuellen Entwicklungen im Bierzo und vergibt enthusiastisch traumhafte Bewertungen!

Insbesondere einer Winzerin widmet er einen großen Teil seines Berichts:

„Verónica Ortega, die feinere Facette des Bierzo!”

Der Spanien-Verkoster für Parkers WineAdvocate, einer der weltweit kompetentesten seiner Art, der auch aktuell mit Büchern über Spaniens neue Weinlandschaft große Erfolge feiert und den Ruf eines echten Trüffelschweins auf der Suche nach neuen, aufregenden Betrieben genießt, schwärmt über das Bierzo als zur Zeit tonangebende Weinregion Spaniens allgemein und über Verónica Ortega im Speziellen:
„Während meiner Reise in die Region verbrachte ich einen langen, längst überfälligen Besuch bei Verónica Ortega. Ihre Weine werden stärker und stärker, ich habe einen perfekten Zeitpunkt für meine Visite erwischt.“ Und dann überschlägt er sich förmlich mit Lob für die Weine und vergibt Spitzenwertungen.

Bereits der vorzügliche Einstiegswein ‚QUITE‘ erhält auch im neuen Jahrgang erneut 92 Punkte, Veronicas Weißwein ‚CAL‘ besitzt „unglaubliche Parameter und unterscheidet sich komplett von allen anderen Godellos, trocken und mineralisch, 94 Punkte!”

Und dann gibt es da noch die drei fantastischen roten Spitzenweine aus 2016:

· ‚COBRANA‘, 94 Punkte („Eine feinere Spielart des Bierzo mit burgundischem Einschlag”).

· VERSION ORIGINAL‘, ebenfalls 94 Punkte („Hintersinnig und schlank, verbindet Energie mit Eleganz, wunderschön!”)

· Und den besten ‚ROC‘ aller Zeiten! 95 Punkte! („Supermineralisch. Ich verliebte mich in den Wein, sobald ich meine Nase hineingesteckt hatte. Das ist der ernstzunehmendste und mineralischste ROC bisher!”)

Was für ein Fest für Verónicas Traumweine!

Luis Gutiérrez schließt seinen begeisterten Bericht mit dem Fazit: „Die 2016er sind wahrscheinlich die besten Weine, die Verónica Ortega bisher produziert hat. Ich habe einen guten Zeitpunkt gewählt, um sie zu besuchen.“

Werte Kunden: Sie hören es selbst, es gab niemals einen besseren Moment, um die Faszination dieser großartigen, eigenständigen und immer noch günstigen Weine zu entdecken.

In diesem Sinne: Let's ROC!

Ralf Zimmermann, Markus Budai
und das Team von Pinard de Picard

11% Faschings-Rabatt auf 3 x 11 Weine

Liebe Freunde von Pinard de Picard,

Deutschland feiert Karneval, und wir feiern mit.
3 x 11 Weine haben wir für Sie aus unserem Sortiment ausgesucht,
für die bis morgen, Dienstag, den 5. März 2019, 24.00 Uhr gilt:

11% närrischer Rabatt!
Greifen Sie zu! Am Aschermittwoch ist alles vorbei!

Allez hopp von der Saar

Ralf Zimmermann, Markus Budai
und das Team von Pinard de Picard

DOMAINE DUJAC - Burgunds rarer 2016er Jahrgang

Diese legendären Burgunder gelten als Inkarnation
der sprichwörtlichen burgundischen Eleganz und Finesse!

Liebe Freunde von Pinard de Picard,

wWir präsentieren Ihnen die herausragende Kollektion 2016 aus dem Hause Dujac, die eindeutig für Kenner und Liebhaber der Region zu den absoluten Spitzenbetrieben zählt.

Wichtiger Faktor für die Beliebtheit der Weine ist deren klare Handschrift. Der spontan mit wilden Hefen vergorene Most wird in aller Regel nicht gekühlt und Entrappen ist in reifen Jahrgängen verpönt (nur in schwierigen Jahren wird ein Teil der Stiele entfernt), so dass die einzigartigen Pretiosen von Dujac stets eine etwas hellere Farbe besitzen und in der Jugend viel verschlossener wirken als mit kellertechnischen Kniffen beeinflusste Weine. Aber dann, wenn sie entwickelt sind, verfügen sie über eine derartige Finesse, wie sie sonst auf der Welt vielleicht noch bei einer Handvoll weiterer Spitzendomainen zu finden ist.

2016 gilt nach dem viel gerühmten und hoch gelobten Jahrgang 2015 als weiterer ‚Jahrhundertjahrgang’, allerdings mit klassischerer Ausprägung. Leider jedoch gibt es ob der Spätfröste Ende April in ganz Burgund enorme Mengenverluste. Doch sorgten diese auch für eine qualitative Selektion durch eine natürliche Ertragsreduzierung, welche für viele Spitzenbetriebe begrüßenswert ist. Manche Weinberge fielen dieser Wetter-Geißel allerdings komplett zum Opfer.

Viele Weine werden im Handumdrehen ausverkauft sein, wir bitten daher bereits jetzt um Ihr Verständnis, dass wir wahrscheinlich nicht alle Bestellwünsche werden erfüllen können.
Auch die Grand Crus dieses Jahrgangs sind mengenmäßig so gering, dass wir ausgewogene Bestellungen, von den Village-Weinen bis zu den Grand Crus, empfehlen, damit Sie sich zumindest einzelne Weine, wenn auch nicht alle Weine Ihres Bestellwunsches, sichern können.

Viel Spaß mit den Weinen, die seit Jahrzehnten den Mythos Burgund begründen und die einzigartige Stellung der Region untermauern.

Ralf Zimmermann, Markus Budai
und das Team von Pinard de Picard

Publikumsliebling TARIQUET - Gascogne:
Ankunftsofferte für den sagenumwobenen Jahrgang 2018

Ja! Der neue Jahrgang ist da!
Unser Publikumsliebling aus dem Südwesten stellt eine strahlende neue Kollektion vor!

Liebe Freunde von Pinard de Picard,

über die vorzüglichen Weine von Tariquet haben wir eigentlich in den vergangenen Jahren schon alles gesagt, in der Kategorie Alltagsweine gehören sie definitiv mit zum Besten, was der französische Süden zu bieten hat. Ihre Begeisterung und die Verkaufszahlen sprechen eine deutliche Sprache. Wo bekommt man sonst noch so viel Wein für so kleines Geld?

Und auch im neuen Jahrgang 2018, der seit kurzem verfügbar ist, hat die Familie Grassa wieder eine wunderschöne Kollektion gefüllt, die, wie in den Vorgängerjahren, sicherlich nach Verkostung durch die ersten Kritiker mit Auszeichnungen überhäuft werden wird.

Unsere Bestseller und Rebsortenklassiker unserer Vorzeigedomaine sind frisch eingetroffen und warten darauf, von Ihnen im hoffentlich sonnenstundenreichen Jahr 2019 getrunken zu werden. Eine Flasche Tariquet ist das Leckerli nach einem langen Arbeitstag, der Verstärker eines entspannten Wochenendes oder schlichtweg geteilte Zweisamkeit. Mit wem und wozu Sie die verführerischen Südwestfranzosen auch genießen, sie sind ein Garant für glückseelige Stunden!

Liebe Kunden, oft sind Weinliebhaber verblüfft, wenn sie die Weine zum ersten Mal im Glase haben. Tariquet bietet eine völlig ungewöhnliche Qualität in der sympathischen Preisklasse. Als Ankunftsofferte möchten wir Ihnen daher beide Roséweine des Hauses nahelegen. Bei der Bestellung von 11 Flaschen desselben Weines schenken wir Ihnen eine Flasche des gleichen Weines dazu! Und als Kennenlern-Angebot gibt es das attraktive Rebsorten-Paket mit allen Weinen des neuen Jahrgangs.

Ihnen allen eine angenehme Woche

Ralf Zimmermann, Markus Budai
und das Team von Pinard de Picard

JULIAN HAART - Mosel

Das Warten auf 2018 hat ein Ende!

JULIAN BEENDET DIE HA(A)RTE DURSTRECKE
MIT EINEM PAUKENSCHLAG!

Liebe Freunde von Pinard de Picard,

Nadine und Julians Jahrgang 2018: Germany’s most wanted!
Wohl wie bei keinem anderen Weingut haben Liebhaber aus ganz Deutschland dem Erscheinen der neuen Weine derartig heiß entgegengefiebert. Und nun sind die ersten beiden Vorboten eines sensationellen Jahrgangs eingetroffen!

Wir versprechen Ihnen, liebe Freunde: Sie dürfen sich freuen!

Julian startet mit Weinen wie gemalt in die neue Saison. Er übertrifft sich Jahr für Jahr aufs Neue. Und es ist kein Ende in Sicht. Seine beiden Weine lösen bei uns reine Begeisterung aus. Noch mehr Wein für dieses Geld ist kaum vorstellbar. Hier rockt der Schiefer im Glas!

Endlich können wir Ihnen wieder den HaartRiesling anbieten. Nachdem im Jahrgang 2017, in dem wegen der Spätfröste die Erntemenge homöopathisch klein war, kein HaartRiesling vinifiziert werden konnte, haben viele von Ihnen das ganze Jahr über dem heutigen Tag entgegengefiebert. Und das Warten hat sich mehr als gelohnt! Gleich zwei sensationelle Vertreter des mit großen Vorschusslorbeeren bedachten Jahrgangs 2018 hat uns Julian Haart frisch ins Lager geliefert. Mit dem HaartRiesling, Deutschlands wohl meist umschwärmtem Gutswein, strahlt dieses Jahr der Jay-Jay Kabinett um die Wette. Ein Riesling, der in seiner traumhaften Balance wie organisch gewachsen wirkt und mit atemberaubend niedrigen 9,0% vol. in bester Mosel-Manier über den Gaumen fegt.

Werte Kunden: Sichern Sie sich jetzt die feinen Weine von Nadine und Julian Haart. Aus Erfahrung wissen wir, dass unsere Bestände in den letzten Jahren nicht bis zum Folgejahrgang reichten und oft einige Weine innerhalb kürzester Zeit ausverkauft waren.

Herzliche Grüße aus Saarwellingen

Ralf Zimmermann, Markus Budai
und das Team von Pinard de Picard

Domaine Louis-Claude Desvignes – Morgon

„Louis Claude Desvignes zählt zu meinen absoluten Lieblingsproduzenten in Beaujolais und ich kann ihre Weine nicht oft genug empfehlen.“ – Neal Martin

Beaujolais rockt: Bis zu 96 Parker-Punkte für die sagenhaften Morgon aus 2017!

Liebe Freunde von Pinard de Picard,

„Das Beaujolais wird erwachsen. Auch wenn die sanft gewellten Hügel dieser idyllischen Landschaft nicht gerade wie eine typische Kulisse für eine Revolution aussehen: die hier hart arbeitenden - und oft hart feiernden – Winzer produzieren einige der aufregendsten Weine Frankreichs. Und dies nicht im preislichen Premiumbereich! Um es kurz zu machen: niemals gab es für Weinfreunde einen besseren Moment, um die Weine dieser noch unterbewerteten Region zu entdecken!”

So beginnt William Kelley seine Reportage über die Jahrgänge 2016 und 2017 im Beaujolais, der umfangreichste Bericht, der jemals im WineAdvocate zu dieser traumhaften Region veröffentlicht wurde. Und fordert seine Leser auf, sich ernsthaft mit den phantastischen Weinen des Beaujolais auseinanderzusetzen.

Unter den besonders empfehlenswerten Topbetrieben befinden sich u.a. Desjourneys, Thillardon u.a., auf die wir später zurückkommen werden. Beginnen wollen wir heute mit Desvignes. Exclusiv für Sie heute, und nur online: durch Hagel bzw. Frost wurde die Ernte in beiden Jahrgängen leider stark dezimiert, nur wenige, viel zu wenige Flaschen gibt es, aber von welch exzellenter Qualität! Beginnend mit dem vorzüglichen Basiswein ‚La Voute Saint Vincent‘ von den typischen Granitböden bis zum ikonischen Topwein ‚Les Impénitents‘, der mit 96 Punkten die höchste vergebene Punktzahl für einen 2017er erhält. Alle Weine verdienen das Prädikat: ausgezeichnet!

Werte Kunden, sichern Sie sich einige dieser Kunstwerke von einem der besten Betriebe dieser Bilderbuchregion, Sie werden es nicht bereuen!

Herzliche Grüße aus Saarwellingen

Ralf Zimmermann, Markus Budai
und das Team von Pinard de Picard

Alvaro Palacios

Camins und Les Terrasses: Priorat vom Feinsten!

Pétalos: „Flexibler mit Speisen kombinierbar kann Rotwein nicht sein“

Liebe Freunde von Pinard de Picard,

es gibt wenige Menschen, die einen mit ihrem Charisma derartig in ihren Bann zu schlagen vermögen: Seiner vibrierenden Energie, seinem Esprit, seiner Ausstrahlung und seiner offenen Herzlichkeit kann sich niemand entziehen. Alvaro Palacios zählt zu den bedeutendsten Winzern der Welt, ist in Spanien zu der Ikone eines ganzen Landes aufgestiegen und hat mit dem L’Ermita einen der mythischsten Kultweine der Welt geschaffen. Er gilt als Wiederentdecker und Retter vergessen geglaubter Weinbauregionen und historischer Weingärten mit bis zu 100 Jahre alten Rebstöcken und schwärmt für autochthone Rebsorten wie Mencía im Bierzo und Garnacha im Priorat.

Ganz frisch eingetroffen ist bei uns Alvaro Palacios Pétalos. Ein Rotwein, der die Vorzüge des Bierzo unverkennbar ins Glas bringt und für James Suckling eine echte Allzweckwaffe darstellt: „Flexibler mit Speisen kombinierbar kann Rotwein nicht sein.“ Die letzten Jahrgänge erzielten bei Parker immer mindestens 92 Punkte! Auf Schiefer und Kalkstein wachsen hier die Reben, so wie wir es von den Steilhängen der Mosel kennen und den Kalkstein aus dem Burgund. Verantwortlich für die akzentuierte frische Präsenz des Weine ist die autochthone Rebsorte der Region, Mencía. Sie bringt fein balancierte und stilvolle Weine hervor, wie sie ganz der Idealvorstellung Palacios entsprechen.

Einen durchaus kräftigen und wunderbar runden Einstigeswein für das zauberhafte Priorat liefert Alvaro mit seinem Camins del Priorat. Dieser Rotwein ist mittlerweile zum Botschafter einer ganzen Region geworden, stellt er doch die Vorteile der sonnenverwöhnten Prioratweine bestens heraus. Unvergleichliche Tiefe und Komplexität zu vergleichsweise günstigen Preisen. Dieser Wein ist das, was Perrins Réserve für die Côtes du Rhône oder Riecines Chianti Classio für die Toskana darstellt. Ein wahrer Charmeur, ein unvergleichlicher Schmeichler und unschlagbar in seiner Preisliga! Je 91 Punkte im Guía Peñin und Guía Proensa.

Aber es geht noch besser: Alvaros Klassiker aus dem Priorat ist der ‚Les Terrasses‘, ein authentischer Topwein, voller Individualität und perfekter Ausdruck des schiefrigen Terroirs seiner Heimat. Ein Tropfen aus der Kategorie ‚persönlicher Lieblingswein von Pinard‘, über den Luis Gutíerrez, renommierter Verkoster für Spanien schreibt: „Konzentrierter Wein aus einem warmen Jahr, aber mit einer vibrierenden Säure und mehr Frische als in 2015 und Gerbstoffen, die an die staubigen Wege zwischen den Weinbergen des Priorats und den verwitterten Schiefer erinnern,“ und vergibt mit bis zu 94 Punkten die höchste Bewertung der letzten 10 Jahre, genauso wie der Guía Peñin mit ebenfalls 94 Punkten.

Wir wünschen Ihnen einen guten Start in die Woche und viel Vergnügen mit den Weinen von Alvaro Palacios, unserer Ikone des Priorat und Bierzo.

Ralf Zimmermann, Markus Budai
und das Team von Pinard de Picard

Domaine la Bouissiere - Gigondas

Bis zu 96 Punkte für die urklassischen Gigondas!

Top-Jahrgang in kleiner Auflage!
Urtraditionelle Rhône-Klassiker auf Spitzenniveau!

Liebe Freunde von Pinard de Picard,

eine provokante These: Der beste Châteauneuf-du-Pape für kleines Geld? Gigondas!

Der malerische Ort Gigondas an den Hängen der wildromantischen Dentelles de Montmirail besitzt annähernd identisch grandiose Terroirs wie Châteauneuf-du-Pape. Daher kommen von hier Jahr für Jahr mit die besten Weine der südlichen Rhône, von Parker konsequenterweise deshalb auch schon mit 100 Punkten bewertet. Dennoch sind die Preise dieser Weltklasseweine immer noch deutlich niedriger als die der berühmten Luxus-Cuvées aus Châteauneuf. Liebhaber der grandiosen Gewächse der weltbekannten Güter Santa Duc und Saint Cosme wissen, wovon wir hier reden. Gigondas verhält sich zu Châteauneuf wie Barbaresco zu Barolo.

Die von Thierry und Gilles Faravel in handwerklicher Arbeit liebevoll vinifizierten Weine der Domaine de la Bouïssière sind in Deutschland außerhalb unseres Kundenkreises fast noch ein Geheimtipp, da hier gerade einmal 9 ha bewirtschaftet werden und dies in nachhaltigem Anbau. Es handelt sich um puristische, urklassische Gigondas. Den Brüdern Faravel lag es schon immer fern, modischen Entwicklungen hinterher zu laufen, sie blieben ihrem im besten Wortsinn traditionellen Stil treu und obwohl ihre Weine konzentriert sind, geht ihnen niemals die wichtige Frische in der Frucht abhanden.

So sind diese hedonistischen Tropfen trotz ihrer Dichte und Konzentration wesentlich mineralischer, frischer und balancierter als die meisten anderen Weine aus der Ebene des Rhônetals, auch weil sie von extrem hoch gelegenen Weinbergen stammen.
In beiden Gigondas werden in den reifen Jahrgängen, und 2016 war ein vorzüglicher Jahr, die Traubenrappen mitvergoren, um genau diese Frische und Struktur herauszukitzeln, sie werden unter Liebhabern ihres individuellen Charakters wegen hoch geschätzt und brauchen, im Unterschied zu den ungemein leckeren Basiscuvées mit ihren Kuscheltanninen, immer etwas Zeit, bis sie sich in all ihrer Schönheit entfalten.

Werte Kunden: Thierry und Gilles Faravels Domaine de la Bouïssière, das sind Weine zum Träumen und große Klassiker unseres Programms – Schlicht ein Muss für alle Rhône-Fans. Und dem aktuellen Spitzenwein des Hauses, der legendären Cuvée „Font de Tonin” traut Jeb Dunnuck nach der ersten Verkostung bis zu 96 Punkte zu.

Ihnen allen viel Genuss mit diesen Juwelen von der südlichen Rhône!

Ralf Zimmermann, Markus Budai
und das Team von Pinard de Picard

MAISON SAINT AIX – Provence

Frisch eingetroffen: Aix 2018 – der aktuelle Jahrgang des
‚schönsten Rosé auf der ganzen Welt’!

Liebe Freunde von Pinard de Picard,

ohne großes Tamtam möchten wir Ihnen nur folgenden Veranstaltungshinweis geben:

Die Rosé-Saison ist eröffnet, und gerade rechtzeitig eingetroffen ist Ihr Lieblings-Rosé der letzten beiden Jahre, von der Maison Saint Aix - binnen kürzester Zeit vom Nobody zum kultigen Liebling der Weinfreunde! Aus dem Herzen der Provence sendet dieser Klasse-Rosé südländische Grüße, Spaß pur!

Der Rosé von Eric Kurver gehört zur ganz kleinen, weltweiten Spitze ernstzunehmender Rosé. Er verbindet hervorragende Qualität mit französischem „savoir vivre“ und internationalem Flair. Eric Kurver erwarb hierzu ein geeignetes Weingut mit altem Rebbestand auf etwa 400m Höhe und kalkreichen Böden in der Nähe der wunderbaren Stadt Aix-en-Provence, die auch Namensgeber für diese neue Perle unter den südfranzösischen Rosés wurde. Um die Qualität seines Weins so schnell wie möglich auf internationales Spitzenniveau zu heben, engagierte er zusätzlich Olivier Nasles, den führenden Önologen der Provence und stellte auf biologischen Anbau um.

Heute ist das Erscheinen des neuen Jahrgangs ein festes Ereignis in unserem Kalender. Und ganz stolz präsentieren wir Ihnen den Jahrgang 2018, der frisch unser Lager erreicht hat. Ein herrlicher Wein für jeden Tag, ein kleiner Luxus, den sich jeder leisten kann!

Für Sie als Schnäppchenpaket: 11+1! Zugreifen und kistenweise in den Keller legen!

Viele genußreiche Stunden, mit dem schönsten Rosé auf der ganzen Welt, wünschen

Ralf Zimmermann, Markus Budai
und das Team von Pinard de Picard

Holger Koch – Kaiserstuhl

Die Überwindung der Schwerkraft!
Bilderbuchgewächse aus Deutschlands spannendster Pinot Noir-Manufaktur!

Liebe Freunde von Pinard de Picard,

Stephan Reinhardt, verantwortlicher Parker-Verkoster für Deutschland, bringt es auf den Punkt: „Die Pinot Noirs zählen zu den feinsten Badens und ganz Deutschlands. Ich habe selten solch delikaten, seidigen und finessenreichen, filigranstrukturierten Pinot Noir probiert wie hier.“

Verantwortlich für diese so unfassbar eleganten, feinziselierten und manchmal fast schon ätherisch schwebend anmutenden Traumweine (genau in dieser Kategorie ordnen wir diese Pinot-Perlen ein!) ist ein stiller, zurückhaltender, aber auch sehr wacher, niemals ruhender und kritischer Geist, Holger Koch.
Fast schon verbissen feilt Holger Jahr für Jahr an der Qualität seiner einzigartigen Weine, ständig auf der Suche, wie er diese noch weiter nach oben schrauben kann. Jeder Handgriff im Weinberg ist wohlüberlegt, auf jede Situation wird individuell reagiert. Kompromisslos setzt er seine Vision des Pinot Noir in seinem kleinen Betrieb um. Alles in eigener Regie, Handarbeit. Besucht man Holgers Weingut am Kaiserstuhl, hat man das Gefühl, bei einem „Garagenwinzer” zu sein. So klein, so überschaubar ist die Anzahl der Fässer, die dort in dem wunderschönen, neugebauten Kellergebäude aufgereiht sind. Man atmet WinzerHANDwerk, die KUNST, großartigen Wein zu machen.

Nur wenigen begnadeten Winzern gelingt es, Weine auf die Flasche zu bringen, die dermaßen präzise und frisch, voller Harmonie und großer innerer Dichte, von solch feiner Frucht und einer großartigen Finesse geprägt sind und gleichzeitig so viel Trinkfreude versprühen, dass wir uns kaum zügeln können, die nächste Flasche zu öffnen! Welch spielerische Leichtigkeit, welch schwebende Transparenz, wahrlich die Überwindung der Schwerkraft.

Für alle Liebhaber eleganter und zarter Gewächse gilt: zugreifen, es lohnt sich wirklich!
Und für wen Holgers Weine noch unbekannte Schätze sind: wir haben für Sie ein spannendes Probierpaket geschnürt, um seine faszinierende Pinot-Welt kennenzulernen!

Wir wünschen Ihnen viel Spaß und einen guten Start in die Woche

Ralf Zimmermann, Markus Budai
und das Team von Pinard de Picard

Domaine Gauby – Roussillon

Vieilles Vignes und Muntada 2017 – ihrer Zeit voraus!
Spektakulär schöner Jahrgang aus dem südfranzösischen Nirgendwo!

Liebe Freunde von Pinard de Picard,

„Gaubys Weine verblüffen mit ihrer spektakulären Frische, Finesse und Mineralität. Sie erfinden den Süden neu, verbinden dessen Frucht und Rundheit mit einer Eleganz, die an große Bourgognes denken lässt, und wie diese brauchen sie viel Zeit (oder Luft), um sich zu offenbaren!“

So fasst André Dominé mit wenigen Worten zusammen, was die sensationellen Weine von Gérard und Lionel Gauby vor allen anderen Weinen des französischen Südens auszeichnet. Und dies gilt allemal in einem so herausragenden Jahrgang, wie es der 2017er ist!
Mit ihrem Vieilles Vignes (gibt es überhaupt einen Wein mit einem besseren Preisgenussverhältnis im gesamten Midi?) sowie dem legendären und in Frankreich hymnisch gefeierten Muntada haben Vater und Sohn in 2017 zwei Weine der absoluten Extraklasse gezaubert. Einzigartig ist die Verschmelzung von Dichte, Kraft und Extrakt mit einem burgundisch anmutenden Esprit, ausdrucksstarker Mineralität und einer unfassbaren Frische bei im Süden für unmöglich gehaltenen niedrigen Alkoholwerten und einer strahlenden Aura voller Eleganz und Feinheit. Das ist einfach unfassbar gut!

Wir können Ihnen diese Weine nur dringlichst ans Herz legen, nutzen Sie den Preisvorteil des Subskriptionskauf und sichern Sie sich einige Flaschen dieser wunderschönen Pretiosen.

Um die Wartezeit bis zur Auslieferung dieser Schätze zu verkürzen, empfehlen wir Ihnen Gaubys Basiswein, den ‚Calcinaires‘, nomen est omen, eine mineralisch geprägte vinologische Visitenkarte des Hauses. Und Gaubys zeichnen für einige der eigenständigsten Weißweine Südfrankreichs verantwortlich!

Wir wünschen Ihnen bereits jetzt ein schönes Wochenende!

Herzliche Grüße aus Saarwellingen,

Ralf Zimmermann, Markus Budai
und das Team von Pinard de Picard

Weingut Wagner-Stempel – Rheinhessen

Unique Wineries Of The World
„Großartige Winzer, großartige Weine!”
„Das sind einzigartige Weingüter, die man kennen sollte.“ - Vinum

Liebe Freunde von Pinard de Picard,

in seiner aktuellen Ausgabe stellt die Fachzeitschrift VINUM unter dem Motto „Unique Wineries Of The World“ „grossartige Winzerinnen und Winzer vor, welche seit Jahrzehnten ein Vorbild für Weingüter auf der ganzen Welt sind.“ Was zeichnet diese Weingüter aus? „Stete Neugier, Innovationsdrang, großartige Weine und ein Know-how, welches weltweit Anwendung gefunden hat!”

Mit dabei in dieser exklusiven Auswahl: Daniel Wagner vom Weingut Wagner-Stempel, unsere letztjährige Neuaufnahme aus Rheinhessen, genauer gesagt, aus Siefersheim, dem Brückenkopf zwischen Rheinhessen und der Nahe!
„Daniel Wagner ist ganz weit oben angekommen“ urteilt die Jury und empfiehlt als Spitzenweine besonders den Riesling Porphyr, die „Visitenkarte des Hauses” (laut Daniel), und, natürlich, das sensationelle Große Gewächs aus der Heerkretz, welches auch für uns zu den besten trockenen Rieslingen Deutschlands zählt. Wir zitieren: „Immer wieder genial!” Stimmt.

Neben der ökologischen Bewirtschaftung (bereits seit 2008 zertifiziert!) ist es das spezielle Terroir um Siefersheim mit den vulkanischen Porphyrböden und das kühle Mikroklima, welches die Weine unverwechselbar griffig und mineralisch erscheinen lässt. Was wir so sehr daran schätzen: Hier wird Terroir geschmacklich erlebbar und dies, dank konsequentem Qualitätsbestrebens, mit der nötigen Portion Gelassenheit. In Daniels eigenen Worten: „Halb so wild. Wer in der Spitze mitmischen will, muss akribisch arbeiten.“

Lieber Daniel, wir freuen uns von ganzem Herzen mit Dir und deinem Team über die wohlverdiente Auszeichnung, und Ihnen, werte Kunden, möchten wir die spektakulären Unikate dieses Vorzeigebetriebs wärmstens anempfehlen, sollten Sie diese nicht ohnehin schon fest ins Herz geschlossen haben.

Herzliche Grüße aus Saarwellingen,

Ralf Zimmermann, Markus Budai
und das Team von Pinard de Picard

Domaine du Pégau - Châteauneuf-du-Pape

„Rhône-Wein von einer weltberühmten Domaine für 'nen Zehner. Gibt’s das?“
Ja, und ORIGINALVERKORKT urteilt: „Für den Preis super!”

96 Punkte für die Cuvée Réservée 2015! Parker

Liebe Freunde von Pinard de Picard,

„Die Domaine du Pégau gehört zu den besten Betrieben in Châteauneuf-du-Pape. Die Spitzencuvée Da Capo ist Legende, die Cuvée Réservée großartig und weltbekannt. Dass eine solche Domaine auch noch Weine für ‘nen Zehner vinifiziert, ist umso bemerkenswerter. Zudem ist es ein Wein, der wirklich großen Spaß macht und wo die Flasche schneller leer ist, als man gucken kann.“

So urteilt Christoph Raffelt, definitiv einer der professionellsten und kompetentesten Blogger Deutschlands, in seinem Podcast „Originalverkorkt” über Laurence Férauds genialen Einstiegswein, den Plan Pégau, der bei den Pinard-Kunden der ersten Stunde kultigen Charakter genießt. Diese Cuvée ist eine Assemblage mehrerer Jahrgänge, in aktuellen Fall vereint sie 2013, 2014 und 2015. Und genau diese perfekte Kunst der Assemblage, die wohl niemand besser beherrscht als die Winzer in Châteauneuf-du-Pape, die mehr als 13 Rebsorten in ihren grandiosen Gewächsen zu vereinen wissen, ist das Geheimnis für die qualitative Konstanz und Komplexität dieses „Zweitweins“.

Und wer bereits mit dem Zweitwein derartig überzeugen kann, liefert in einem Spitzenjahrgang wie 2015 mit dem legendären Klassiker des Weinguts, der Cuvée Résérvée, natürlich absolute Spitzenqualität aus Châteauneuf-du-Pape ab. Laurence Férauds überwiegend aus Grenache bestehende Cuvée erhält folgerichtig von Parker 96 Punkte. „Das Leben ist zu kurz um nicht reichlich Pégau zu trinken!“ sagt Rhône-Experte Jeb Dunnuck über die Weine des Kultbetriebs. Eine Weisheit, der wir uns seit vielen Jahren und nach genußvoll erprobter Praxis einmütig anschließen. Und reichlich guten Wein von Pégau gibt es eben auch schon für ’nen Zehner!

Ihnen allen einen schönen Start in die Woche,

Ralf Zimmermann, Markus Budai
und das Team von Pinard de Picard

PS: Hier geht’s zum Podcast „Wein am Sonntag“, indem Originalverkorkt den Plan Pégau vorstellt.

CANTINA DEL PINO – Barbaresco im Piemont

„Bereits der klassische Barbaresco ist wieder einmal traumhaft!” Antonio Galloni
Komplexität, Terroirausdruck, Langlebigkeit, Charakter - ohne Kunstgriffe!

Liebe Freunde von Pinard de Picard,

der mediterrane Pinienbaum, der die Etiketten unseres piemonteser Kleinods ziert, gilt als Wahrzeichen des Ortes, und Renato Vacca als der Zaubermeister des Barbaresco. Ein leiser, stiller und bescheidener Künstler und ganz bestimmt kein Lautsprecher in dieser traumhaft schönen Region. Umso beeindruckender ist die Qualität seiner Weine, die er für sich sprechen lässt! Was der sensible Weinmacher aus dem Piemont in den letzten Jahren auf die Flasche zieht, weiß Sie, unsere Kunden, sowie die Fachpresse stets zu begeistern. Mit schöner Regelmäßigkeit schneiden dabei seine Barbaresco, mit denen er so viel Ruhm erntet, besser ab als einige der größten Legenden des Piemont.

Das Geheimnis der berührenden Weine?

Einerseits allerbeste Lagen im weltberühmten Anbaugebiet: Exzellente Weinberge in den großen Terroirs Straderi, Gallina, Ovello (Renatos Ovello gilt als der beste Wein, der aus diesem Cru vinifiziert wird!) und Albesani (letztere eine mythische Lage, auch Dank der von hier stammenden Weltklasse-Weine von Bruno Giacosa und dessen legendärem Santo Stefano.)

Andererseits arbeitet die Familie in den Weinbergen nach ‚alter Väter Sitte‘, in maximalem Respekt vor und in Einklang mit der Natur, was jeglichen Verzicht auf chemische Düngung und Einsatz von Pestiziden und Herbiziden bedeutet. Alles in Handarbeit, keine Kunstkniffe, keine Filtration, keine Klärung. Das Ziel: das phantastische Terroir soll sich ungeschminkt in der Flasche widerspiegeln!

Die langlebigen Barbaresco der Cantina del Pino sind große, unverwechselbare Nebbiolo-Unikate, elegante, aristokratische Weine (hierin ein Ebenbild ihres gleichwohl ebenso sympathischen wie weltoffenen Erschaffers), die durch feinste Frucht, kraftvolle Komplexität vereint mit betörender Eleganz und einem langen Finale dem Ruhm der größten Barbaresco gerecht werden. Ein „Muss“ für Liebhaber piemonteser Genüsse. Traditionelle Referenzweine für unbeirrt auf die Flasche umgesetzte piemontesische Authentizität.

Dazu zählen die Weine noch zu den preislich attraktivsten der Region, die uns bekannt sind. Und ebenfalls von ausgezeichneter Qualität sind Renato Vaccas Rebsortenklassiker Dolcetto und Nebbiolo. Unsere persönliche Kaufempfehlung ob ihres hervorragenden Preis-Genussverhältnises.

Viel Genuss mit diesen fantastischen Rotweinen und herzliche Grüße aus Saarwellingen

Ralf Zimmermann, Markus Budai
und das Team von Pinard de Picard

DOMAINE DES DEUX CLÉS - Corbières

„Das Corbières erfindet sich neu: Qualität und große Terroirs!“
„Die Partisanen des biologischen Anbaus sind der aufgehende Stern im Corbières!”
Bereits der Basiswein unter den Top 5 der Region! (DECANTER)

Liebe Freunde von Pinard de Picard,

was unsere jungen Freunde von Deux Clés binnen kürzester Zeit auf die Beine gestellt haben, verschlägt einem fast schon den Atem. Sie sind gerade mal mit dem zweiten! Jahrgang am Start, und binnen kürzester Zeit schaffen Gaelle und Florian den Sprung aus dem Nichts an die Spitze nicht nur des Corbières, nein, mit ihren faszinierenden Weinen setzen sie ein Ausrufezeichen für das gesamte Languedoc. Es hagelt Topbewertungen!

In der abgelegenen, wildromantischen und kargen Landschaft der hochgelegenen Haut-Corbières konnten sie erstklassige Weinberge aus organischer Bewirtschaftung mit teils über 100 Jahren alten Rebstöcken übernehmen, die Basis für ihre unfassbar guten Rot- und Weißweine. Bereits der erste Jahrgang erinnerte uns an die legendären Kultweine der Domaine Peyre Rose.

Und auch die französische Fachpresse wurde schnell auf unser Kleinod aufmerksam. Die originäre Cuvée aus Macabeu, Grenache Blanc und Gris sowie etwas Vermentino wurde von der Revue du Vin de France auf Anhieb zum besten Weißwein des gesamten Corbières gekürt, und auch der aktuelle Nachfolgejahrgang rangiert wieder auf Platz 1!

Nun hat auch der DECANTER das Weingut entdeckt: In seiner letzten Ausgabe stellt das Magazin die spannendsten Betriebe der aufstrebenden Region Corbières vor, mit dabei Deux Clés als „der aufgehende Stern (oder auch neue Star)”, als „Partisanen des biologischen Weinanbaus!”. Und in der Rangliste aller verkosteten Weine landen Gaelle und Florian unter den Top 5, und dies bereits mit ihrem Basis-Rotwein, einem sensationellen Preis-Genuss-Knaller! Die gnadenlos gute ‚Reserve‘ des Weinguts gabs für die DECANTER-Redaktion leider nicht mehr zu verkosten, alle restlichen Flaschen dieses Weintraums befinden sich nämlich bei uns in Saarwellingen! ;-)

Wir freuen uns wie Bolle mit Gaelle und Florian, dass ihr neues Herzensprojekt so schnell auf diese großartige Resonanz stößt, noch mehr freuen wir uns aber über Ihre Begeisterung für die Weine. Und: die beiden stehen erst am Anfang einer verheißungsvollen Entwicklung, deren Fortgang wir voller Spannung mitverfolgen werden.

Genießen Sie diese wunderbaren Weine unserer spannendsten Neuentdeckung Südfrankreichs der letzten Jahre!

Ralf Zimmermann, Markus Budai
und das Team von Pinard de Picard

MASSOLINO verzaubert mit betörenden Barolo

Es ist eines der besten Weingüter des Piemont,
mit konzentrierten Barolo, die zugleich mit ihrer Finesse und Eleganz betören!

Liebe Freunde von Pinard de Picard,

die internationale Weinpresse ist sich querbeet einhellig einer Meinung und überschüttet Jahr für Jahr ALLE Weine von Massolino, vom „kleinen” Dolcetto bis zu den Weltklasse-Barolo, überschwänglich mit Lob, und dies völlig zu Recht!

Aktuelle Beispiele gefällig?
Bereits der Basis Barolo ist von singulärer Qualität, für VINOUS „einer der besten Barolo des Jahrgangs 2014!”

Der Barolo Margheria 2014 erhält 97 Punkte im FALSTAFF und platziert sich in deren Auswahl der 9 „Best of Piemont Langhe“ u .a . mit Gaja, Aldo Conterno, Giuseppe Rinaldi und Elio Altare!

Der Barolo Parafada ist dem Magazin WineEnthusiast 96 Punkte wert, aber es geht noch besser: die Riserva „Vigna Rionda”, aktueller Jahrgang 2012, erhält die Note von 98 Punkten und in der aktuellen Ausgabe des „Veronelli” die Auszeichnung „Super Tre Stelle***”

Und noch eine Ehre wurde Massolino kurz vor Weihnachten zuteil. Das ‚Forbes Magazin‘ nimmt Massolino in die Liste der besten Baroloproduzenten auf:
„Wenn Sie ein Freund traditioneller Barolo sind, ist Massolino ein Muss. Ich habe 25 Jahre alte Barolo von Massolino verkostet, die Weine zeigen eine bemerkenswerte Frische. Jeder Barolo aus dem Haus Massolino bietet eine bewundernswerte Harmonie und Zurückhaltung!”

Dass auch schon der Dolcetto 2016 als ‚Einstiegswein‘ in die phantastische Welt der Massolino-Gewächse vom WineSpectator mit 91 Punkten bewertet wird, geht da fast schon unter.

Was uns an all diesen Auszeichnungen besonders freut ist die Tatsache, dass es Massolino gelingt, nicht mit ‚modernen Kraftmeiereien‘ die Kritiker zu begeistern, sondern mit seinen ureigenen, traditionellen Stärken: die unvergleichliche Kombination von innerer Dichte mit Eleganz und Finesse, verführerische Saftigkeit gepaart mit Würze und tiefgründiger Komplexität, eine großartige Mineralität als Extrakt der kargen, zum Teil extrem kalkhaltigen Böden und eine vorzügliche Langlebigkeit der Weine.

Unser persönlicher Tipp: probieren Sie unbedingt den Langhe Nebbiolo (den wir gerne als den ‚kleinen Barolo‘ bezeichnen); unfassbar viel Wein für wenig Geld. Extraklasse!

Wir wünschen viel Spaß mit diesen Tropfen der Kategorie ‚Persönliche Lieblingsweine‘!

Ralf Zimmermann, Markus Budai
und das Team von Pinard de Picard

Frisch eingetroffen
MARKUS MOLITOR - Mosel

„Die Leistung von Markus Molitor ist besonders bemerkenswert!” Mosel Fine Wines

„Markus Molitor stellt den trockenen Wein des Jahrgangs!” Mosel Fine Wines

Liebe Freunde von Pinard de Picard,

endlich können wir Ihnen den neuen Jahrgang von Molitors traumhafter Kollektion 2017 vorstellen. Um es vorwegzunehmen: wieder einmal ist Markus Molitor Großartiges gelungen.

David Rayer und Jean Fisch, Herausgeber des lesenswerten Magazins „Mosel Fine Wines”, welches sich fast ausschließlich mit den herausragenden Pretiosen dieser Region beschäftigt, fällen ein klares Urteil: „Man muss die Tatsache hervorheben, dass 2017 einige hervorragende Weine mit großer Rasse und Finesse hervorbrachte. Markus Molitors Leistung ist besonders bemerkenswert. Das Weingut vermied es, in die Falle zu tappen, übermäßig kraftvolle Weine zu vinifizieren und landete mit nicht weniger als sechs (!) Weinen in der Liste der Highlights des Jahrgangs (in der Kategorie trocken) ...und stellt den Wein des Jahrgangs (Zeltinger Sonnenuhr Auslese*** weiße Kapsel).“

Dem ist kaum noch etwas hinzuzufügen. Besonders verblüfft sind wir ob der Homogenität und der Qualitätsdichte, vom Basiswein bis hin zu den raren Spezialitäten begeistern die Weine Molitors mit ihrer Reintönigkeit und Intensität, insbesondere die trockenen (weiße Kapseln) und feinfruchtigen (grüne Kapseln) Rieslinge sind in diesem Jahr phänomenal, wobei der Jahrgang 2017 auch besonders viele ausgezeichnete edelsüße Weine (goldene Kapseln) bescherte und es uns so bei all der vorzüglichen Vielfalt kaum gelang, auf einen Wein verzichten zu können. Mit insgesamt 15!! Weinen konnte sich Markus Molitor in der Liste der Jahrgangshighlights bei Mosel Fine Wines platzieren. Das ist überragend.

Wir starten heute mit der ausführlichen Vorstellung der Basisweine des neuen Jahrgangs, listen Ihnen aber auch bereits die besten Pretiosen aus Molitors Kollektion mit auf, die wir in den nächsten Wochen ausführlich präsentieren werden.
Auch dieses Jahr raten wir wieder, sich vor Erscheinen der wohl hohen Parker-Bewertungen einzudecken, denn danach sind die feinsten Weine oft über Nacht ausverkauft. Und: 2017 erbrachte phantastische Weine, aber die Mengen sind sehr klein, oder, um mit ‚Mosel Fine Wines‘ zu sprechen: „Small but beautiful!”

Wir wünschen Ihnen viel Spaß mit Molitors Weinen

Ralf Zimmermann, Markus Budai
und das Team von Pinard de Picard

Subskription
DOMAINE DE TRÉVALLON

Mythische Weine aus dem Herzen der Provence

Liebe Freunde von Pinard de Picard,

Trévallon: Welch magischer Klang, welch großer Name! Mittlerweile haben die Weine dieser Domaine, sowohl der Rote als auch der noch rarere Weiße, bei vielen Weinliebhabern Kultstatus erreicht, verbinden doch diese Pretiosen aus biologischem Anbau vom Fuße der malerischen Alpilles die Kraft legendärer Gewächse aus Hermitage und die Finesse und Eleganz Bordelaiser Prestigegewächse im Stile der 80/90er Jahre mit einer Orgie sinnlicher Aromen!

Seit Jahren entstehen hier Weltklasseweine, die schon 100-Punkte-Weine an die Wand gespielt haben und Jahrgang für Jahrgang in unsere persönlichen Keller wandern. Ein Pinard de Picard-Urgestein und für uns eines der besten Weingüter Südfrankreichs überhaupt, eine unserer ganz großen Lieben!

Heute bieten wir Ihnen in Subskription den wunderschönen Jahrgang 2017 an, der leider jahrgangsbedingt nur eine kleine Erntemenge ergeben hat, aber die hat es in sich! Damit möglichst viele Kunden in den Genuss dieser Weinunikate kommen können, haben wir uns deshalb entschieden, in diesem Jahr kein Großflaschen füllen zu lassen. Wir bitten um Ihr Verständnis.

Wie seine Vorgänger wird auch dieser Jahrgang am Ende der Subskription ausverkauft sein, nutzen Sie daher diese Gelegenheit, sich einige Flaschen dieser Traumweine zu sichern, glauben Sie uns, es lohnt sich!

Herzliche Grüße aus Saarwellingen

Ralf Zimmermann, Markus Budai
und das Team von Pinard de Picard

Von Null an die Spitze
Chiara Condello - Romagna

‚Le Lucciole‘ unter den „Aufregendsten Weinen des Jahres!“ DECANTER

„Die besten der Romagna Sangiovese kann ich mit Begeisterung empfehlen! Entdeckenswert!“ MERUM

Liebe Freunde von Pinard de Picard,

was für ein Traumstart für unsere Newcomerin Chiara Condello. Direkt mit ihrem ersten Jahrgang ist ihr ein großer Wurf gelungen, der in der Weinszene riesengroßen Nachhall findet, und zwar mit beiden Weinen gleichermaßen!

Der DECANTER hat seine Redakteure gebeten, ihre persönlich „beeindruckendsten Weine des Jahres 2018” zu nennen, dabei ging es nicht um Weine mit den höchsten Bewertungen, sondern um individuelle, charaktervolle Gewächse, die wegen ihrer Eigenständigkeit und Klasse „aus der Masse herausragen” und sich in das Gedächtnis gebrannt haben.

Und einer dieser Top-Weine des Jahres, die bei den Weinkritikern einen bleibenden Eindruck hinterlassen haben, ist Chiara Condellos ‚Le Lucciole‘.

Auch Andreas März, Herausgeber der MERUM, hat sich in der letzten Ausgabe mit den Sangiovese aus der Romagna beschäftigt – und ist schlichtweg aus dem Häuschen. „Die besten der Romagna Sangiovese kann ich mit Begeisterung empfehlen!“ Unter den „entdeckenswerten Weinen“: ja, natürlich, Chiaras Sangiovese Predappio!

Chiara Condello, unsere Neuentdeckung des letzten Jahres, erobert in kürzester Zeit die Herzen der Weinliebhaber, weil ihre Weine eine unnachahmliche Gabe besitzen: sie berühren unsere Seele – mit leisen, zurückhaltenden, dafür aber umso persönlicheren Noten. Oder, wie wir schrieben: Chiaras Weine sind Poesie in Flaschen!

Viel Vergnügen mit diesen burgundisch inspirierten Gewächsen wünschen

Ralf Zimmermann, Markus Budai
und das Team von Pinard de Picard

CHÂTEAU DE BEAUCASTEL – Châteauneuf-du-Pape

„Bis 97 Punkte: 2017 – Die Weine sind auf diesem hohen Niveau atemberaubend!“ Parker

„Bis 97 Punkte: 2017 – Spielt mit seiner wunderschönen Reintönigkeit und Struktur
sicher in der gleichen Liga wie 2016. Brillanter Wein!“ Jeb Dunnuck

Liebe Freunde von Pinard de Picard,

das Urteil der wichtigsten Kritiker ist eindeutig: „Château de Beaucastel ist mit dem neuen Jahrgang ein weiterer sensationeller Erfolg geglückt. Galten bisher die beiden Jahrgänge 2015/2016 als das perfekte Pärchen, welches Erinnerungen an das legendäre Duo 1989/1990 wachwerden ließ, schließt sich mit 2017 der nächste, bei den Top-Betrieben überragende Jahrgang an.

Auch für Marc Perrin von Château de Beaucastel steht fest: „Es ist erstaunlich, wie ausgewogen die Weine sind. Insgesamt ist 2016/2017 das schönste Jahrgangspaar seit 89/90, ... Ich glaube, wir haben nichts Besseres gemacht, seit ich Teil von Beaucastel bin.”

Jeb Dunnuck sieht 2017 auf jeden Fall vor dem großartigen 2015er, bei Parker geht man noch einen Schritt weiter und sieht gar das Potential, daß 2017 als der stärkste dieser drei Zauberjahrgänge in die Geschichtsbücher eingehen kann.
Einig sind sich die beiden Kritiker mit ihrer Wertung: Beaucastel hat mit seinem Châteauneuf-Klassiker den stärksten Wein dieses traditionsreichen Anbaugebiets im Keller schlummern, bis auf die raren Spezialcuvées wie etwa der ‚Hommage à Jacques Perrin’ oder ‚Deus ex Machina’ konnte kein anderer Châteauneuf eine höhere Note erzielen. Das ist schlicht und ergreifend „Weltklasse!

In diesem jungen Stadium ist es wie immer noch recht schwer, eine genaue Einschätzung zu gewinnen. Bei Beaucastel werden alle Rebsorten getrennt ausgebaut, die Cuvéetierung erfolgt zu einem späteren Zeitpunkt. Verkostet man vor Ort, so kann man die einzelnen Fässer und Rebsorten probieren, und Marc stellt meist eine Assemblage zusammen, die erahnen lässt, wie der fertige Wein schmecken wird. 2017 war ein sehr warmes Jahr mit sehr wenig Niederschlägen und einem traumhaften Indian-Summer, der eine lange Lese ermöglichte. Stilistisch ist der Wein mit einem ‚Provencetouch’ versehen, neben einer intensiven, enorm saftigen rot- wie schwarzbeerigen Frucht findet sich ein ganzes Füllhorn mediterraner Aromen wie Lavendel, Lakritze und Gewürze. Reichhaltig und konzentriert, dabei aber seidig und geschmeidig und mit einem supereleganten, unfassbar langanhaltenden Abgang, der uns fast sprachlos zurücklässt. Das ist wieder einmal schlichtweg genial! Für Châteauneuf-Liebhaber ein absolutes Muss.

Einen Wermutstropfen aber gibt es: wie fast überall in Europa hatten wir auch hier in Châteauneuf eine extrem kleine Ernte, von diesen großen Weinen gibt es bis zu 40% weniger Menge. Dies gilt auch für die anderen Crus, die wir Ihnen heute in Subskription anbieten. Wir sind uns bereits jetzt sicher, dass alle Weine bis zu ihrer Freigabe im Herbst nächsten Jahres restlos ausverkauft sein werden.

Freuen Sie sich auf traumhafte Weine aus „einem eindrucksvollen Jahrgang (Jeb Dunnuck)”, die „auf diesem hohen Niveau atemberaubend sind (Parker)”, nutzen Sie den Preisvorteil dieser Subskritptionsofferte!

Herzlichen Grüßen aus Saarwellingen

Ralf Zimmermann, Markus Budai
und das Team von Pinard de Picard

Von Buhl und Bouvet-Ladubay

Die besten Schaumweine des Jahres:
Platz 1 für die Reserve von Reichsrat von Buhl und den Tresor Blanc aus dem Hause Bouvet-Ladubay.

Liebe Freunde von Pinard de Picard,

das ist qualitative Konstanz auf höchstem Niveau: in ihrer aktuellen Ausgabe präsentiert die WEINWIRTSCHAFT die „Schaumweine des Jahres”. Und die Sieger sind: aus Deutschland Reichsrat von Buhl mit der legendären Reserve und aus Frankreich der Tresor Blanc 2015 aus dem Hause Bouvet-Ladubay.

Das Spannende an dieser Auszeichnung ist der Umstand, dass nicht nur die individuelle Vorliebe der Jury in die Bewertung mit einfließt, sondern auch die Bedeutung der Weine auf dem Markt und somit die Beliebtheit der Schaumweine bei den Kunden Berücksichtigung findet.

Bouvet-Ladubay ist dabei das Kunststück gelungen, bereits zum 10. Mal den Sieger als bester französischer Crémant zu stellen, eine überragende Leistung, die die hohe Qualität bei gleichzeitig hervorragendem Preis-Genuss-Verhältnis immer wieder aufs Neue unterstreicht.

Und auch Von Buhl schickt sich an, in diese Fußstapfen zu treten. Belegte im letzten Jahr noch der Rieslingsekt den ersten Platz, überzeugte diesmal die Reserve: seit der Ernte 2013 arbeiten Matthieu Kauffmann und Richard Grosche am Aufbau der Reserve-Weine, eine Jahr für Jahr zunehmende Komplexität der Assemblage ist Ergebnis dieser peniblen Arbeit.

Glückwunsch von unserer Seite an Von Buhl und Bouvet-Ladubay! Die Kontinuität dieser Erfolge ist in der Tat phänomenal!

Herzlichen Grüßen aus Saarwellingen

Ralf Zimmermann, Markus Budai
und das Team von Pinard de Picard

Inventur-Restposten-Verkauf bei Pinard de Picard!

Liebe Freunde von Pinard de Picard,

wie in jedem Jahr haben wir bei unserer Inventur eine Reihe von Einzelflaschen und kleineren Restposten gefunden, manchmal auch kleine Schätze, die wir unterjährig bereits als ausverkauft gemeldet haben, die unsere Stellplätze im Lager blockieren. Davon können Sie nun profitieren. Um Platz zu schaffen für die neu eintreffenden Jahrgänge, verkaufen wir diese Positionen zu stark reduzierten Preisen! Bis zu 30% Rabatt erwarten Sie! Aber bitte beachten Sie, dass die Mengen wirklich nur klein sind und es gilt die Devise: Wer zuerst kommt, mahlt zuerst.

Es lohnt sich also sehr, schnell mal einen Blick in unsere Restposten-Liste zu werfen! Im besten Falle sogar mehr als einen, da wir die Liste in den kommenden Tagen weiter „füttern“ werden...

Mit herzlichen Grüßen aus Saarwellingen

Ralf Zimmermann, Markus Budai
und das Team von Pinard de Picard

Auf Schatzsuche mit MORIC - Burgenland:
HIDDEN TREASURES

Roland Velich findet verborgene Weindiamanten
Großes Weinkino abseits des Mainstreams

Liebe Freunde von Pinard de Picard,

im vergangenen Jahr stellten wir Ihnen erstmalig die Blaufränkisch-Unikate des visionären Weinmachers Roland Velich aus dem Burgenland vor, mit teilweise euphorischen Reaktionen und Rückmeldungen unserer Kunden. Die Sehnsucht nach authentischen, originären und individuellen Weinen auf Weltklasseniveau, voller Eleganz, Frische und animierendem Trinkfluss scheint riesengroß zu sein.

So freuen wir uns, Ihnen direkt zu Beginn des neuen Jahres ein echtes Highlight präsentieren zu können. Frisch eingetroffen sind die ersten 2017 Rotweine von MORIC mit ihrem unfassbar guten Preisgenussverhältnis, die es unbedingt zu probieren lohnt, sei es Rolands ‚Hausmarke‘ (mit Ankunftsofferte!) oder der herausragende Blaufränkisch Burgenland, einfach nur wunderschöne Weine! Dazu haben wir einen kleinen Nachschlag ‚Reserve‘ und ‚Lutzmannsburg‘ erhalten, nicht mehr viele Flaschen, daher gilt: first come, first serve!

Und dann wären da noch die ‚HIDDEN TREASURES‘ – verlorengegangene Weinschätze, die Roland wieder ans Tageslicht gefördert hat: Weißweinunikate von jenseits der österreichisch-ungarischen Grenze, individuelle Glanzpunkte einer leider in Vergessenheit geratenen großen Weinbaukultur und -tradition, funkelnde, ungeschliffene Rohdiamanten, die wie Leuchttürme aus einem großen weltweiten Weinangebot herausragen.

Das macht einfach nur Riesenspaß, Roland bei seiner Schatzsuche zu folgen und auf eine spannende vinologische Entdeckungsreise zu gehen. So kann das neue Jahr beginnen!

Viele Grüße von

Ralf Zimmermann, Markus Budai
und dem Team von Pinard de Picard

Envínate – Phantastische Weinunikate voller Individualität
DER Geheimtipp für originäre Spanier!

Liebe Freunde von Pinard de Picard,

wie Ihnen vielleicht schon aufgefallen ist, haben wir uns im letzten Jahr verstärkt mit dem Thema Spanien auseinandergesetzt und sind dort auf einige außergewöhnliche Weine gestoßen, derart faszinierend, dass wir sie natürlich in unser Programm aufnehmen mußten.

Als wir erstmals die Weine von ENVÍNATE verkosteten, hat es uns fast die Sprache verschlagen. Traumhaft schöne, eigenständige, charaktervolle Gewächse völlig abseits der marktbeherrschenden und oftmals das Bild spanischer Weine prägenden holzgeschwängerten, körperreichen Blockbuster. Eleganz, Filigranität, burgundisch inspirierte Leichtigkeit sind vielmehr die Schlagworte für diese emotional berührenden Weinunikate.

Es handelt sich um stark terroirgeprägte, größtenteils von atlantischem Klima beeinflußte Weine aus vier verschiedenen spanischen Anbaugebieten von vier verschiedenen Bodentypen, allesamt nur in äußerst limitierter Auflage produziert. Nach unserer ersten Vorstellung im letzten Jahr hat es keine 12 Stunden gedauert, bis die Weine komplett vergriffen waren. Und wir freuen uns, Ihnen nun die ersten Weine des neuen Jahrgangs vorstellen zu können.

Wir bitten um Verständnis, dass wir für fast alle Weine eine strikte Mengenlimitierung vorgeben müssen, möchten dennoch allen Freunden wirklich originärer, authentischer spanischer Weine anempfehlen, sich einige dieser vorzüglichen Individualisten zu sichern. Vor einem Jahr schrieben wir, dass Envínate das Potential hat, in den kommenden Jahren einer der neuen Stars Spaniens zu werden. Auf diesem Weg haben die 4 Freunde eine weiteres Stück Strecke zurückgelegt, in Insiderkreisen werden die Weine wie „heiße Ware“ unter der Hand weiterempfohlen.

Viel Spaß mit diesen Weinen, die schon fast als Raritäten bezeichnet werden müssen, wünschen Ihnen

Ralf Zimmermann, Markus Budai
und das Team von Pinard de Picard

Allen unseren Kunden ein frohes Neues Jahr 2019!

Liebe Freunde von Pinard de Picard,

wir wünschen Ihnen und Ihren Lieben alles Gute für das Jahr 2019 mit viel Glück, bester Gesundheit und auf dass möglichst viele Ihrer Wünsche in Erfüllung gehen mögen!

Inventur:
Vom 2. Januar bis zum 4. Januar 2019 ist unser Ladengeschäft wegen Inventur geschlossen. Unser Webshop macht natürlich keine Pause und ist rund um die Uhr für Sie erreichbar. Alle während der Inventurzeit eingehenden Bestellungen werden ab dem 7. Januar 2019 versendet.

Mit herzlichen Grüßen aus Saarwellingen

Ralf Zimmermann, Markus Budai
und das Team von Pinard de Picard

Ihr persönlicher Lieblingswein als Schnäppchenpaket!

Liebe Freunde von Pinard de Picard,

nach der großartigen Resonanz unserer beliebten „11+1-Lieblingsweinaktion“ im letzen Jahr, möchten wir uns auch in diesem Jahr zum Jahresabschluss mit diesem Schnäppchenangebot bei Ihnen bedanken und mit Ihnen ins neue Jahr hineinfeiern.

Stellen Sie sich nach Herzenslust Ihren persönlichen Lieblingswein aus unserem Programm zu Ihrem 11 + 1-Schnäppchenpaket zusammen!

Was heißt das genau?

Bei der Bestellung von 11 Flaschen desselben Weines schenken wir Ihnen eine Flasche des gleichen Weines dazu! Ab einem Flaschenpreis von 30 Euro gilt dieses Angebot bereits für den Kauf von 5 Flaschen! (5 + 1) (Dieses Angebot gilt solange der Vorrat reicht, längstens bis zum 31. Dezember 2018!)

ACHTUNG: Die Gratis-Flasche wird im Webshop nicht angezeigt, aber bei der späteren Rechnungsstellung und dem Versand natürlich berücksichtigt!

Mit herzlichen Grüßen aus Saarwellingen

Ralf Zimmermann, Markus Budai
und das Team von Pinard de Picard P.S.: Der Countdown läuft! Alle Bestellungen, welche uns bis zum 31. Dezember 2018 erreichen, wandern in den großen Lostopf zur Raritätenverlosung.

★ ★ Frohe und genussreiche Feiertage! ★ ★

Liebe Freunde von Pinard de Picard,

das Team von Pinard de Picard wünscht Ihnen und Ihren Lieben von ganzem Herzen eine besinnliche und genussreiche Zeit sowie friedliche Weihnachts-Feiertage!

★ ★ ★ ★
Im Winter tragen Wurzeln Blüten
und Bäume Himmel.
Großmütter erzählen Geschichten
und füllen Taschen mit Wärme.


Wer jetzt ein LIed auf den Lippen hat,
darf Zuversicht singen.
Ans Fenster klopft derweil
der neue Tag.

Hanna Snyders
★ ★ ★ ★

Unsere Öffnungszeiten zwischen den Tagen:
Am Montag, den 24. Dezember 2018, feiern wir Weihnachten im Kreise unserer Lieben, unser Ladengeschäft bleibt geschlossen.

Vom 27. Dezember bis 29. Dezember 2018 sind wir vor Ort wie gewohnt für Sie da, samstags sogar bis 16.00 Uhr! Am 31. Dezember 2018 lassen wir die Korken knallen, unser Ladengeschäft bleibt geschlossen.

Inventur:
Vom 2. Januar bis zum 4. Januar 2019 ist unser Ladengeschäft wegen Inventur geschlossen. Unser Webshop macht natürlich keine Pause und ist rund um die Uhr für Sie erreichbar. Alle während der Inventurzeit eingehenden Bestellungen werden ab dem 7. Januar 2019 versendet.

Mit herzlichen Grüßen aus Saarwellingen



Ralf Zimmermann, Markus Budai
und das Team von Pinard de Picard

PS: Der Countdown läuft! Alle Bestellungen, welche uns bis zum 31. Dezember 2018 erreichen, wandern in den großen Lostopf zur Raritätenverlosung.

Champagner zu Silvester:
Maison Pierre Moncuit - Champagne

„Am eindrucksvollsten in der ganzen Champagne erscheint uns das Preis-Leistungs-Verhältnis
bei Pierre Moncuit.” FEINSCHMECKER

Liebe Freunde von Pinard de Picard,

die Geschwister Nicole und Yves Moncuit führen das über 100 Jahre alte Weingut, das zu den besten der Champagne gehört, in Le Mesnil-sur-Oger. Dieser kleine Ort mit seinen Grand-Cru-Lagen ist DAS Weindorf schlechthin im Herzen der Côte des Blancs. Dieser „Hang der Weißen“ ist ein sanft schwingender Höhenzug, die Rebstöcke stehen auf kalkhaltiger Tonerde, idealem Boden für den Chardonnay. Blanc-de-Blancs-Champagner werden daher seit jeher für ihre Eleganz gerühmt.

Nicole Moncuit, eine asketisch wirkende Dame, hat die weißen Haare zum Pferdeschwanz gebunden und ist schon über Dekaden verantwortlich für die Vinifizierung. Sie bestimmt, wie lang die Weine reifen dürfen, und sie lässt ihnen alle Zeit der Welt.

Das Resultat all ihrer handwerklichen Tätigkeiten: Traumhafte Qualitäten, die der FEINSCHMECKER mit einem einprägsamen Bild illustriert, das man sich auf der Zunge zergehen lassen muss: „In Deutschland liegen Moncuit-Champagner vom Preis gesehen selbst unter den Basispreisen der großen Marken. Nun sollte man einen Aston Martin nicht mit einem Golf vergleichen. Aber merkwürdig ist es schon, wenn der Golf deutlich teurer ist.“

Kann es ein schöneres Kompliment für die spektakulären Qualitäten unseres sprichwörtlichen Kleinods geben? Wohl kaum. Lassen Sie sich, werte Kunden, diese feinen Perlen auf keinen Fall entgehen. Selbst die Spitzen der Domaine, Champagner auf absolutem Weltklasseniveau, sind deutlich ‚preiswerter’ als die Durchschnittsqualitäten der berühmten Namen. Noblesse oblige. Aber nicht auf dem Etikett, sondern in der Flasche.

PS: Weitere fantastische Champagner finden Sie bei uns auch von Billecart-Salmon, Champagne Deutz, Egly-Ouriet, Jacquesson und Jacques Lassaigne.

Übrigens nehmen alle Bestellungen selbstverständlich an unserer großen Weihnachtsdankeschön-Aktion sowie der Verlosung einer Keller-Kiste teil!

Stoßen Sie an Silvester mit diesen herrlichen Champagnern an!

Ralf Zimmermann, Markus Budai
und das Team von Pinard de Picard

Unsere Öffnungszeiten zwischen den Tagen:
Am Montag, den 24. Dezember 2018, feiern wir Weihnachten im Kreise unserer Lieben, unser Ladengeschäft bleibt geschlossen.

Vom 27. Dezember bis 29. Dezember 2018 sind wir vor Ort wie gewohnt für Sie da, samstags sogar bis 16.00 Uhr! Am 31. Dezember 2018 lassen wir die Korken knallen, unser Ladengeschäft bleibt geschlossen.

Inventur:
Vom 2. Januar bis zum 4. Januar 2019 ist unser Ladengeschäft wegen Inventur geschlossen. Unser Webshop macht natürlich keine Pause und ist rund um die Uhr für Sie erreichbar. Alle während der Inventurzeit eingehenden Bestellungen werden ab dem 7. Januar 2019 versendet.

Frisch eingetroffen:
Santa Duc - Gigondas

Die sanfte Revolution: mehr Eleganz, mehr Terroirausdruck, noch besser!
„Ein Ausnahmegut für erstklassige Gigondas, die beste Adresse in diesem Gebiet“ Parker

Benjamin und Yves liefern Fabeljahrgang mit Traumbewertungen! Herausragend!

Liebe Freunde von Pinard de Picard,

seit vielen Jahren begeistert Santa Duc mit seinen Weinen unsere Kunden, angefangen vom kleinen Basiswein bis zu den Topweinen.

Und dennoch ist es Benjamin Gras nach der Übernahme der Verantwortung gelungen, die Qualität nochmals nach oben zu schrauben. Mittlerweile ist die Umstellung auf biologischen Anbau abgeschlossen, und Benjmain hat begonnen, nach burgundischem Vorbild in Gigondas und, welch phantastische Neuigkeit, auch in Châteauneuf-du-Pape, Einzellagen-Crus abzufüllen. Das Ergebnis: ungemein finsessenreiche Gewächse mit starkem Terroirausdruck, die sich auf Anhieb in der Spitzenklasse der besten Weine der Appellation platzieren mit Traumbewertungen nahe an der Perfektion!

Parkers Verkoster schreibt nach der Vorstellung der ersten Weine: „Ich bin sicher, es wird einige Gefühle (der alteingesessenen Betriebe, PdP) verletzen, wenn ich sage, dass ein ‚Outsider‘ wie Benjamin Gras einige der unwiderstehlichsten Weine aus Châteauneuf-du-Pape herstellt.“ Kann es ein größeres Kompliment geben?

Im Traumjahrgang 2016 an der südlichen Rhône stellt Santa Duc eine der schönsten Kollektionen aus Gigondas (dies waren wir ja schon aus der Vergangenheit bereits gewohnt) und auch aus Châteauneuf-du-Pape!

Wirklich jeder einzelne Wein ist für uns eine Empfehlung wert, oder, um mit den begeisterten Worten von Jeb Dunnuck zu sprechen: „Leute, ihr solltet Euch die Weine schnappen!”

Übrigens nehmen alle Bestellungen selbstverständlich an unserer großen Weihnachtsdankeschön-Aktion sowie der Verlosung einer Keller-Kiste teil! Herzliche Grüße aus Saarwellingen



Ralf Zimmermann, Markus Budai
und das Team von Pinard de Picard

P.S.: Im Dezember haben wir an allen Samstagen unser Ladengeschäft von 10.00 - 16.00 Uhr für Sie geöffnet.

Symingtons Super-Ports – Douro

„Der Jahrgang 2016 kann sich als moderne Legende
für den Vintage Port erweisen!” James Suckling

Graham’s (99 P/Suckling) und Dow’s (19,5 P/Vinho Grandes Escolhas)
an der Spitze des Jahrgangs!

Liebe Freunde von Pinard de Picard,

erstmals nach dem Jahrgang 2011 wurde mit dem 2016er wieder ein Vintage-Port-Jahrgang deklariert – und was für einer!

„Woran es auch immer liegen mag, die herausragende Qualität strahlt bereits aus den jungen Portweinen und sie sind schon jetzt überraschend beeindruckend... Der Jahrgang 2016 kann sich als moderne Legende für den Vintage Port erweisen.... Vielleicht ein so legendäres Jahr wie 1963!” James Suckling

Für viele Liebhaber stellen eben jene Single Vintage Ports die Krönung ihrer Kategorie dar, gibt es doch im Schnitt pro Dekade nur drei Jahrgänge von solch singulärer Qualität, dass sie als Single Vintage auserkoren werden.

Und die berühmte Portwein-Familiendynastie der Symingtons stellt mit ihren Flaggschiffen Graham’s und Dow’s wieder mit die besten Weine, die in diesem außergewöhnlichen Jahrgang produziert wurden. Mittlerweile weltweit gesucht gelten sie unter Kennern und Fachjournalisten gleichermaßen als Archetypus großer Vintage-Ports: Beseelte, Emotionen auslösende Terroirweine, die eine unvergleichliche Konzentration mit vornehmer Delikatesse und Subtilität vereinen!

Aber auch unterhalb der Single Vintage-Kategorie begeistern die Symingtons mit beeindruckenden Portweinqualitäten mit geradezu sensationellem Preis-Genussverhältnis: Unser Top-Tipp: lassen Sie sich vom Graham’s Six Grapes verzaubern, einem Reserve, der eine Vintage-Stilistik in sich trägt! Oder Sie suchen noch ein Geschenk für den Gabentisch? Wie wäre es mit der ‚Graham’s Selection’: Die ganze Vielfalt der Portweinwelt zum Probieren, 5 verschiedene Portweine (in 0,2l-Flaschen), vom Late Bottled Vintage über Twany bis zum Six Grapes.

Es gibt wohl keine schönere Zeit als den Winter für Portweine aller Art. Ein Schuss Portwein verfeinert jede Bratensauce, ein edler Late Bottled Vintage zum Lebkuchen rundet Gespräche am Kamin ab und mit einem Tawny-Port kann man jedes große Menü abschließen.

Für uns gibt es nur wenige Vorstellungen, die besser geeignet sind, die Tristesse der heraufziehenden nasskalten Jahreszeit zu erhellen als das romantische Bild eines ausklingenden Weihnachtsfestes im bequemen Sessel vor knisterndem Kaminfeuer, mit einem guten Buch nebst einem Glas erlesenen Portweins in der Hand.

Lassen auch Sie sich verzaubern von der Magie großartiger Portweine aus dem Hause Symington!

Übrigens nehmen alle Bestellungen selbstverständlich an unserer großen Weihnachtsdankeschön-Aktion sowie der Verlosung einer Keller-Kiste teil!

Herzliche Grüße aus Saarwellingen

Ralf Zimmermann, Markus Budai
und das Team von Pinard de Picard

P.S.: Im Dezember haben wir an allen Samstagen unser Ladengeschäft von 10.00 - 16.00 Uhr für Sie geöffnet.

40 Jahre Sandrone - Piemont

„Die Summe all meiner Erfahrungen aus 40 Jahren
hat mich hierher gebracht.” Luciano Sandrone

Das Ergebnis: Phantastische Weinunikate, zum Träumen schön!

Liebe Freunde von Pinard de Picard,

manch wahre Geschichte ist so unglaublich, dass man sie sich selbst kaum auszudenken vermag.

Von einer solchen Geschichte weiß Luciano Sandrone zu berichten. Lauscht man seinen bedächtigen Worten und spannenden Ausführungen, die er in seiner wohltuend unaufgeregten und bescheidenen Art erzählt, scheint die Zeit stillzustehen.

Besessen vom Weinvirus beginnt Luciano, im Piemont Weine auszubauen. Eigene Weinberge? Fehlanzeige, von seinen Eltern konnte er weder Land noch Rebflächen erben. Ein eigener Weinkeller? Ebenfalls Fehlanzeige, die Garage im Haus seiner Familie ist die Geburtsstätte der ersten Gewächse von Luciano. Das einzige, was vorhanden ist, ist unbedingtes Qualitätsstreben („Das kostete mich nichts!”) und eine genaue Vorstellung, wie seine Weine aussehen sollen: sie sollen echter, unverfälschter Ausdruck ihrer Herkunft sein und dabei auch noch die feinsten und subtilsten Nuancen der unterschiedlichen Lagen und Jahrgangscharakteristika in sich tragen – wider jegliche Gleichförmigkeit.

Folgerichtig konzentriert er sich auf die autochthonen Rebsorten der Region und beste Weinbergslagen. 1977 kann er eine erste Parzelle im Cannubi Boschis kaufen, einem Hügel, der oft als die ‚Wiege des Barolo’ bezeichnet wird, der Beginn eines kometenhaften Aufstiegs zu einem der besten Winzer des Piemonts.

Spätestens als seine Weine erstmalig die Höchstnote von 100 Punkten erzielen, wird die Weinöffentlichkeit hellhörig, viele weitere Auszeichnungen folgen, mittlerweile zählen seine Barolo ‚Aleste’ (aus dem Cannubi Boschis) und ‚Le Vigne’ Jahr für Jahr mit sicherer Verlässlichkeit zu den besten Gewächsen eines jeden Jahrgangs.

Heute darf man Luciano Sandrone getrost als eine Winzerikone des Piemonts bezeichnen. Aus einer Garage an die Weltspitze der größten Winzerpersönlichkeiten. Mit Nichts gestartet. Diese Geschichten kennt man eher aus dem Silicon Valley. Seine Weine: absolute Weltklasse!

Lassen Sie sich verzaubern von der Magie dieser grandiosen Gewächse. Mit jedem der 40 Jahrgänge sind die Weine vollkommener geworden!

Übrigens nehmen alle Bestellungen selbstverständlich an unserer großen Weihnachtsdankeschön-Aktion sowie der Verlosung einer Keller-Kiste teil!

Ein besinnliches Adventswochenende wünschen Ihnen

Ralf Zimmermann, Markus Budai
und das Team von Pinard de Picard

P.S.: Im Dezember haben wir an allen Samstagen unser Ladengeschäft von 10.00 - 16.00 Uhr für Sie geöffnet.

Château de la Négly – La Clape

Dreimal bis 99 Punkte!
„Flehen Sie, stehlen Sie oder verschulden Sie sich,
um eine Flasche zu bekommen!“ Jeb Dunnuck

Liebe Freunde von Pinard de Picard, mit dem besten Jahrgang seit 2010 hat Château de la Négly mit seinen 2015er Topgewächsen wieder eine Duftmarke gesetzt, die in der Weinszene nachhallt. Die Kritiker sind schier aus dem Häuschen, genau wie unsere Kunden, die die Weine schon vor Ort probieren konnten. Die Bewertungen für alle 3 Weinmonumente, vom ‚L’Ancely’ über ‚Porte du Ciel’ bis zum ‚Clos du Truffiers’ – gehen unisono jeweils bis 99 Punkte, und die Beschreibungen sind euphorisch:

L’Ancely:
„An der Grenze zur Perfektion!”
„Der beste Jahrgang, den es bisher von dieser Cuvée gab!”

Porte du Ciel:
„Ein weiterer singulärer Weltklassewein von diesem bemerkenswerten Weingut!”
„Eine ‚Tour de Force’, unzweifelhaft einer der Weine des Jahrgangs!”

Clos des Truffiers:
„Ohne Frage einer der 1-2 besten Weine der Region, wenn nicht von ganz Südfrankreich!”
„Etwas mehr Struktur und Mineralität als der Ciel, ein hinreißender Wein!”

Das ist schlichtweg durch die Bank grandioser Stoff, und mit dem Clos du Truffiers 2015 hat sich das Team von La Négly selbst übertroffen und ein eigenes Denkmal gesetzt. Was uns besonders freut: in den letzten Jahren haben die Weine immer mehr an Präzision und Struktur zugelegt, die fast schon monumentale Kraft der früheren Jahrgänge wurde gekonnt zugunsten einer größeren inneren Balance und Harmonie etwas zurückgenommen. Klasse!

Das eigentliche Aushängeschild des Weinguts, sozusagen der ‚kleine’ Bruder der drei Blockbuster-Weine, ist jedoch die ‚Cuvée La Falaise’, von der Parker schreibt: „Eine gute Einführung in den hauseigenen Stil!” Sie verkörpert all den Charme, die Dichte, die Eleganz, die Kraft und eine betörende, hedonistische Frucht, die La Négly zum „besten Weingut des Languedocs (Parker)” hat werden lassen.
Und: für diesen Wein muss man weder stehlen noch sich verschulden!

Übrigens nehmen alle Bestellungen selbstverständlich an unserer großen Weihnachtsdankeschön-Aktion sowie der Verlosung einer Keller-Kiste teil!

Wir wünschen Ihnen viel Spaß mit einigen der schönsten Weine aus dem Midi!

Ralf Zimmermann, Markus Budai
und das Team von Pinard de Picard

P.S.: Im Dezember haben wir an allen Samstagen unser Ladengeschäft von 10.00 - 16.00 Uhr für Sie geöffnet.

Emrich-Schönleber - Nahe

1.Platz VINUM Sekt Award
Halenberg GG: „98 Punkte! Riesling-Spitzenklasse!“ (Pigott)

„Es gibt Kollektionen,
bei deren Verkostung man die ganze Zeit nicht anders kann
als glücklich zu lächeln.“ – Vinum Weinguide

Liebe Freunde von Pinard de Picard,

Frank und Werner Schönleber können die Korken knallen lassen. Der Vinum-Weinguide schreibt über ihre Weine: „Es gibt Kollektionen, bei deren Verkostung man die ganze Zeit nicht anders kann als glücklich zu lächeln. Dieses Kunststück gelang Frank Schönleber mit seinen 2017ern, einer Kollektion wie aus einem Guss, bei der wirklich jeder Wein großen Trinkfluss besitzt, mit seiner Frische, Klarheit und Transparenz begeistert. Wie subtil hier Noten der Spontanvergärung mit einer feinen Fruchtigkeit verbunden werden, wie die Weine Dichte mit Leichtigkeit vereinen, das ist meisterlich. Deswegen verleihen wir dem Weingut den fünften Stern und erklären es zu unserem ‚Weingut des Jahres’ an der Nahe.“

Wir können Ihnen auch sagen, womit Frank und Werner Schönleber mit dem gesamten Team angestoßen haben. Mit ihrem eigenen Riesling Sekt Brut, der parallel beim Vinum Sekt Award den 1. Platz in seiner Kategorie einnahm! Welch sensationeller Doppelerfolg, der obendrein durch die Auszeichnung zum 5-Sterne-Weingut im Vinum Weinguide vollendet wurde. Damit darf sich das Familien-Weingut von der Nahe zu den weltweit besten zählen! Ein Winzer von solchem Format beherrscht eben alle Kategorien, von den hedonistischen Basisweinen, über die Großen Gewächse bis hin zum Sekt. Und natürlich pflegt man hier an der Nahe eine lange Tradition fruchtsüßer Weine, für die bereits Vater Werner Schönleber unzählige Male ausgezeichnet wurde. So auch in diesem Jahrgang: Frank stellt mit seiner Spätlese aus dem Frühlingsplätzchen (sensationelle 96 Punkte!) eine der Top-5 Spätlesen des Jahrgangs 2017.

Ja, und dann wären da noch die beiden mythischen Weinlegenden, deren Klang weltweit auf geradezu magische Art und Weise die Herzen der Weinliebhaber zum Glühen bringt: die Rieslinge aus dem Halenberg und dem Frühlingsplätzchen. Der Gault Millau schreibt: „Die aktuelle Kollektion ist umwerfend, vor allem in der Spitze!” und sieht Halenberg und Frühlingsplätzchen gleichauf. Stuart Pigott hat einen Favoriten – Halenberg GG: „Willkommen in der absoluten Riesling-Spitzenklasse! Welch enorme Konzentration und Druck in einem sehr schlanken Rahmen, in dem sich Pfirsiche und Zitrusfrüchte zusammen mit kraftvollen Mineralien wie die geschliffenen Muskeln eines olympischen Athleten spannen. Der Abgang ist enorm lang, aber super-elegant.” Und vergibt begeistert 98 Punkte für unseren Modellathleten!!

Wenn das kein Grund zum Feiern für unser „Super Paradeweingut“ (VINUM) ist!

Übrigens nehmen alle Bestellungen selbstverständlich an unserer großen Weihnachtsdankeschön-Aktion sowie der Verlosung einer Keller-Kiste teil!

Ihnen allen wünschen wir eine frohe und besinnliche Weihnachtszeit, schöne Momente und herzliche Grüße aus Saarwellingen

Ralf Zimmermann, Markus Budai
und das Team von Pinard de Picard

P.S.: Im Dezember haben wir an allen Samstagen unser Ladengeschäft von 10.00 - 16.00 Uhr für Sie geöffnet.

Château Le Puy
Die flüssige Definition von Tradition!
„Der zur Zeit wohl heißeste Bordeaux-Tipp!”
Sommelier-Magazin

Thienpont – Clos Fontaine
Nicht sagenhaft teuer, sondern sagenhaft gut!

Liebe freunde von Pinard de Picard,

„ ‚Der weiße Druide von Saint-Cibard’ verhöhnt mit seinen Weinen die Premier Crus Classés!”, so schreibt die REVUE DU VIN DE FRANCE in einem euphorischen Artikel über eine grandiose Jahrgangsvertikale der Weine von Château Le Puy, 37 Jahrgänge aus dem vergangenen Jahrhundert wurden verkostet, von 2017 zurück bis 1917! Und weiter: „Schmeckt wie Bordeaux aus längst vergangener Zeit“.

Was macht die Weine von Château Le Puy so besonders?

Sicher ist eines: die Familie Amoreau, die seit 1610!! an der Francs Côtes de Bordeaux Wein anbaut, ist nie den Ideen und önologischen Praktiken der modernen Bordeaux-Schule gefolgt. Jean-Pierre, der alte Patron, bringt es in einem Satz auf den Punkt „Wir machen nur das, was unsere Väter und Vorväter schon gemacht haben.“ Das heißt, weniger ist mehr.

Das Ergebnis sind Weine mit einer großen Frische, die durch den biodynamischen Anbau den extrem kalkhaltigen Bodencharakter perfekt zum Ausdruck bringen, voller Feinheit und Grazilität, die ungemein elegante Fruchtigkeit der Weine rührt aus der Ursprünglichkeit der Verfahren bei der Vinifikation und dem gänzlichen Verzicht auf mechanische Extraktion (nur der Tresterhut wird untergetaucht)! Die legendäre Jahrgangsvertikale beweist, dass es keinerlei mit Kraft extrahierter Tannine bedarf, damit Weine voller Harmonie lange altern können. Die REVUE DU VIN DE FRANCE konstatiert: „Schmecken die Weine von Le Puy nicht einfach genauso so, wie Bordeaux früher geschmeckt hat?“ Ein größeres Kompliment kann es kaum geben!

Einen anderen, nicht weniger spannenden, Weg schlagen die Brüder Jan und Florian Thienpont ein. Ihr Ziel: Bordeaux befreien von dem verstaubten Image hochpreisiger und exklusiver Prestige-Gewächse, „back to the roots”, wie die beiden Thienponts es formulieren, will heißen: wunderschöne Bordeaux-Weine für jedermann und jede Frau, als trinkfreudige Gewächse aus dieser berühmten und klassischen Region, für jeden Tag, zu realistischen und extrem kundenfreundlichen Tarifen!

Ja, Bordeaux geht auch anders. Und spielt sich genauso in die Herzen aller Weinliebhaber. Mit unverwechselbarer, individueller Stilistik oder mit einem unschlagbar guten Preis-Genussverhältnis!

Wir wünschen Ihnen einen schönen zweiten Advent mit diesen herrlichen Pretiosen

Übrigens nehmen alle Bestellungen selbstverständlich an unserer großen Weihnachtsdankeschön-Aktion sowie der Verlosung einer Keller-Kiste teil!

Ralf Zimmermann, Markus Budai
und das Team von Pinard de Picard

P.S.: Im Dezember haben wir an allen Samstagen unser Ladengeschäft von 10.00 - 16.00 Uhr für Sie geöffnet.

Domaine du Pégau – Châteauneuf-du-Pape

Die Referenz für das traditionelle Châteauneuf-du-Pape. Unnachahmlich gut!
„Das Leben ist zu kurz um nicht reichlich Pégau zu trinken!“ - Jeb Dunnuck

Liebe Freunde von Pinard de Picard,

bereits seit der ersten Stunde von Pinard de Picard begleiten uns die Weine unserer Freundin Laurence Feraud von der Domaine du Pégau. Und wie wenig andere Weingüter hat es Laurence verstanden, den ureigenen, von ihrem Vater entwickelten Stil, zu bewahren und somit die Weine von Pégau zu einem wahren Klassiker der Neuzeit werden lassen.

Noch nie haben uns die Weine dieser Vorzeigedomaine enttäuscht (selbst in schwierigen Jahrgängen kommen von hier stets mit die besten Gewächse), aber in einem Jahrhundertjahrgang wie 2015 entfalten die urtraditionellen Châteauneufs von Pégau ihre ganze Pracht und Größe: berührende, beseelte Monumente, bestmöglicher Ausdruck der langen Historie dieser Hochburg des Weinbaus an der südlichen Rhône, von ungezähmter Wildheit, betörender Frucht, unfassbarer Dichte und einem Trinkfluss, der unnachahmlich ist.

Das ist schlichtweg großartiger Wein. Lieblingswein. Folgerichtig gehört die ‚Cuvée Reservée’ stets zu den bestbewerteten Gewächsen in Châteauneuf (in 2015 zweimal mit 96 Punkten bei Parker und Dunnuck). Ein Glücksfall für alle Liebhaber der Weine aus diesem kleinen Dörfchen mit magischem Klang: Châteauneuf-du-Pape. Grandios!

Übrigens nehmen alle Bestellungen selbstverständlich an unserer großen Weihnachtsdankeschön-Aktion sowie der Verlosung einer Keller-Kiste teil!

Ralf Zimmermann, Markus Budai
und das Team von Pinard de Picard

P.S.: Im Dezember haben wir an allen Samstagen unser Ladengeschäft von 10.00 - 16.00 Uhr für Sie geöffnet.

CHAMPAGNE DEUTZ – Ay

Neue geniale Champagner und sensationelle Testerfolge:
Sieger in gleich zwei Kategorien! Und weitere Top-Platzierungen!

Liebe Freunde von Pinard de Picard,

welch grandiose Schlagzeilen liefert rechtzeitig vor den kommenden Festtagen und dem bevorstehenden Jahreswechsel unser traditionsreiches Champagnerhaus Deutz! Und dies in der ganzen Bandbreite der vorzüglichen Kollektion, sowohl weiß wie rosé, sowohl in der absoluten Spitze als auch bei den Basisqualitäten!

In einer großen Spezialausgabe bewertet das Fachmagazin VINUM die aktuellen Champagner, und Deutz räumt dabei aber mal so richtig ab, stellt gleich in zwei Kategorien den Sieger: Platz 1 für den Amour de Deutz Rosé 2009 und 6. Platz für den Rosé Millesimé 2013 in der Kategorie „Jahrgangsrosés” und der Brut classic Rosé in der Top-10-Bestenliste platziert!

Noch erfolgreicher gar die weißen Jahrgangschampagner: hier belegt Deutz sage und schreibe die Plätze 1-4 und reüssiert mit den frisch erschienenen Einzellagen-Champagnern aus Ay!!! Platz 1 für den ‚Meurtet’ 2012 mit der Traumnote 20/20, direkt gefolgt mit lediglich einem halben Punkt Abstand auf Platz 2 für den „La Côte Glacière” 2012 sowie auf Platz 3 der Amour de Deutz blanc 2009 und Platz 4 für ‚William Deutz’ 2009! Das ist unübertrefflich gut!

Aber es geht noch weiter:
Sowohl im Sommelier-Magazin als auch in der WEINWIRTSCHAFT veröffentlicht der Meininger-Verlag die Ergebnisse der „größten Champagnerprobe Deutschlands”. Auch hier Doppelsieg für Deutz: in der Kategorie „Top 10 Blanc de Blancs” mit der höchsten Punktzahl auf Platz 1: Amour de Deutz blanc 2009! In der der Kategorie „Top 10 Blanc de Noirs” auf Platz 1: ‚La Glacière brut 2012’! Ebenfalls in den „Top 10 Beste Rosé Champagner”: der Basischampagner ‚Brut Rosé’! Über diese Bestenliste stellt die Redaktion noch die Selektion der „10 größten Champagner!”: auf Platz zwei dieser Auswahl: Deutz ‚Meurtet 2012’, (flankiert von Roederer Cristal und Krug Vintage, die aber das Doppelte kosten!).

Wenn dies mal kein Grund ist, mit einem guten Champagner anzustoßen!

Viel Freude wünschen wir Ihnen mit dieser Selektion außergewöhnlich guter Champagner aus dem Hause Deutz. Die Festtage können kommen.

Übrigens nehmen alle Bestellungen selbstverständlich an unserer großen Weihnachtsdankeschön-Aktion sowie der Verlosung einer Keller-Kiste teil!

Ralf Zimmermann, Markus Budai
und das Team von Pinard de Picard

P.S.: Im Dezember haben wir an allen Samstagen unser Ladengeschäft von 10.00 - 16.00 Uhr für Sie geöffnet.

JOSEPH VOILLOT – Volnay

„Einer meiner liebsten Winzer“ – Neal Martin

Michel Bettane, die journalistische Ikone des französischen Weins, jubelt euphorisch:
„Seit vielen Jahren macht Jean-Pierre Charlot auf der Domaine Voillot Weine,
die zu den feinsten und balanciertesten des Burgunds zählen!“

Liebe Freunde von Pinard de Picard,

willkommen im ursprünglichen Burgund!

Jean-Pierre Charlot von der Domaine Voillot verkörpert, ja lebt dieses alte, ‚echte’ Burgund wie kaum ein anderer Winzer und seine grandiosen Weine aus Volnay und Pommard lassen es buchstäblich wiederauferstehen. Hier menschelt es bei jedem unserer Besuche, kein Business, kein Hype, nur ganz viel Passion mit einer großen Portion Gemütsruhe. Nicht nur eine geschmackliche Reise zu den Wurzeln Burgunds.

Jean-Pierre hatte es in den letzten Jahren wirklich nicht leicht. Er entstammt keinem Burgunder-Adel, sondern ist alteingesessener Winzer, mit Leib und Seele, seine Weine rangieren immer noch in humanen Preisregionen, und er hat es geschickt verstanden, sich nicht von all dem Trubel, der momentan rund um das Burgund herrscht, vereinnahmen zu lassen, sondern eine Eigenständigkeit und Authentizität zu bewahren. Doch Volnay schaut auf eine leidvolle jüngere Vergangenheit zurück, kaum eine andere Appellation der ‚Goldenen Küste’ wurde so oft von Hagel oder Frost heimgesucht. Die Produktion war in dem herausragenden Jahrgang 2016 (von vielen Kritikern als Jahrhundertjahrgang eingeordnet) enorm gering, es gab insgesamt nur 71!! Fässer Wein, in großzügigen Jahren wie 2009 liegt die Jahresproduktion bei Voillot bei rund 200 Fässern. Selbst das ist nicht viel, denn auch in sonnig-strahlenden Jahrgängen liefern die durchschnittlich 50 Jahre alten Reben nur äußerst niedrige Erträge.

2016 ist mit seiner ‚Frostgeschichte’ durchweg einzigartig, dafür wird der Jahrgang immer in Erinnerung bleiben. Doch glücklicherweise bescherte er auch einige der allerschönsten und qualitativ hochwertigsten Spitzen Burgunds. Nicht nur für uns und unseren persönlichen Pinot-Geschmack zählt 2016 mit seiner Präzision und Frische zu den Highlights Burgunds der letzten Jahre, erinnert in seiner Balance und Finesse an 2014, strukturell an den dichten 2010er und hat die mineralische Ader der 2013er, nur mit mehr Charme ausgestattet. Einfach exzellent! Neal Martin findet die treffenden Worte und berichtet von Jean-Pierre: „Bei den letzten Besuchen hat sich der Stress und das Trauma von hagelbetroffenen Jahrgängen in seinem Gesicht bemerkbar gemacht, als er versuchte, die Domaine in schwarzen Zahlen zu halten und die Kosten zu rationieren, sodass er in der Lage ist, den nächsten Jahrgang durchzustehen. Die einzige Konstante? Die Exzellenz seiner Weine.“

In der Gutsgeschichte der Domaine Joseph Voillot wird die ganze Tragödie und Geschichte Burgunds, das Terroir, die Menschen, die parzellengenaue Trennung der legendären Lagen und die generationsübergreifende, von den Eltern zu den Kindern überlieferte Weisheit und das handwerkliches Wissen hautnah erlebbar. Aber eben auch das ständige Ringen mit den Launen der Natur. Aber genau das macht die Region so anziehend, so einzigartig und faszinierend, und in den feinen und präzisen Volnays und den bestens strukturierten Pommards der Domaine findet all dies seinen unverkennbaren Ausdruck und erzählt von der großen Geschichte Burgunds.

Genießen Sie diese raren Juwelen unverfälschter Burgunder-Tradition, wir können Ihnen diese wunderschönen Pretiosen wirklich voller Überzeugung nur ans Herz legen.

UND: Alle Bestellungen nehmen selbstverständlich an unserer großen Weihnachtsdankeschön-Aktion sowie der Verlosung einer Keller-Kiste teil!

Ralf Zimmermann, Markus Budai
und das Team von Pinard de Picard

P.S.: Ab Dezember haben wir an den Adventssamstagen (also schon ab diesem Samstag) unser Ladengeschäft von 10.00 - 16.00 Uhr für Sie geöffnet.

Palacios und Lopez de Heredia
„Zwei völlig unterschiedliche spanische Rotweine, die uns begeistern!”

Liebe Freunde von Pinard de Picard,

die Saarbrücker Zeitung präsentiert druckfrisch in ihrer heutigen Ausgabe ihre Selektion des „Wein des Monats”, in der Verkostung begeisterten aber zwei Rotweine unterschiedlicher Stilistik die Redaktion dermaßen, dass gleich beide zum „Wein des Monats” gekürt wurden.

Eines verbindet die auserwählten Tropfen: beide stammen aus der aufstrebenden Region Rioja, die momentan allenthalben für Furore sorgt. Umso spannender sind dafür die Unterschiede in der Charakteristik der Weine.

‚La Montesa 2015’ von Alvaro Palacios verkörpert die Moderne in der Rioja mit einem frischen, ungemein feinfruchtigen geschliffenen Gaumenschmeichler, der mit einem breitgefächerten Aromenrad, von roten Beeren bis hin zu eleganter Würze, und feinkörnigen, kaum wahrnehmbaren Gerbstoffen bei mittlerem Körper ohne jede Schwere restlos begeistert. Dem Charme dieses Gewächses kann bei unseren Verkostungen in Saarwellingen niemand widerstehen. Auch Parker urteilt: „Dies Qualität des ‚La Montesa’ ist unglaublich!” und vergibt 92+ Punkte.

Den anderen Pol der Geschmacksvielfalt bildet DER Traditionalist der spanischen Weinszene schlechthin, Lopez de Heredia, mit seinem ‚Viña Cubillo 2009’. Ja, Sie lesen richtig, 2009 ist der aktuelle Jahrgang, der erst unlängst für den Verkauf freigegeben wurde. Seit über 125 Jahren hält dieses Weingut, unbeirrt von allen modischen Strömungen, an althergebrachten Erfahrungen und Traditionen fest, verzaubert uns mit Weinen wie aus einer längst vergangenen Zeit und ist damit zu einer Legende aufgestiegen, welche von Kritikern und Weinliebhabern weltweit gleichermaßen gefeiert wird. Und so kommen die Weine erst auf den Markt, wenn sie am Beginn ihrer Trinkreife sind, wie eben diese Crianza aus 2009, die mit einem floralen Duft von Rosen und Veilchen und einer Melange von Kirschen, roten Johannisbeeren, etwas Zeder, Rauch und Gewürzen sowohl Nase und Gaumen gleichermaßen betört. Phantastisch!

„Beide Rotweine sind absolute Empfehlungen, vor allem auch für die kommenden Festtage. Sie begeisterten uns aus ihre unterschiedliche Art so, dass es ungerecht gewesen wäre, nur einen davon zum ‚Wein des Monats’ zu küren”, so das Credo der Saarbrücker Zeitung.

Genießen auch Sie diese Traumweine aus der Rioja, gerne auch im attraktiven Probierpaket zum „Weine des Monats”-Vorteilspreis!

Viele liebe Grüße aus Saarwellingen

Ralf Zimmermann, Markus Budai
und das stolze Team von Pinard de Picard

P.S.: Ab Dezember haben wir an den Adventssamstagen (also schon ab diesem Samstag) unser Ladengeschäft von 10.00 - 16.00 Uhr für Sie geöffnet.

SAINT SYLVESTRE – Terasses du Larzac

Geniale Weine aus dem Midi. Limitiert!
„Die Weine sind von solch einer Finesse, dass sie als Vorbild für das Languedoc dienen können!“
(Bettane & Desseauve)

Liebe Freunde von Pinard de Picard,

innerhalb kürzester Zeit haben sich Sophie und Vincent Guizard an die Spitze des Languedoc hochgearbeitet, erst seit 2011 gibt es diese kleine (nur ca. 6 ha bester Weinbergslagen für die Rotweine und lediglich 1,6 ha für den Weißen) Domaine Saint Sylvestre, und bereits jetzt zählen sie zu den ambitioniertesten und stilbildenden Winzern ihrer berühmten Region, den Terrasses du Larzac.

Dieser kometenhafte Erfolg kommt nicht von ungefähr, arbeitete und lernte Vincent doch auf den legendären Weingütern Mas Jullien und Grange des Pères, absoluten Top-Adressen im Languedoc. Und beide, Sophie und Vincent, verstehen ihr Handwerk ganz meisterhaft, wie kaum jemand anderem gelingt es ihnen, den Terrroirausdruck ihrer privilegiert gelegenen Rebberge (auf 320 m Höhe, von Wald umgeben, mit einer exzellenten Bodenstruktur, reich an Kalkstein und Rollkieseln) und den Charakter der jeweiligen Rebsorten ganz behutsam vom Weinstock auf die Flasche zu bringen, in einer traumhaften Kombination aus Kraft, Fülle und gleichzeitig Finesse und Schliff.

So wundert es nicht, dass die französische Weinpresse voll des Lobes ist, es hagelte „Coups de Coeur“, Bettane & Desseauve nahm den roten Saint Sylvestre in die Liste der Weine des Jahres auf und stuft das Weingut auf drei Sterne hoch. Und das abschließende Urteil erfüllt Sophie und Vincent, dieses so ungemein ehrgeizige Jungwinzerpaar, welches vor Enthusiasmus nur so sprüht, mit großem Stolz: „Die Weine sind von solch einer Finesse, dass sie als Vorbild für das Languedoc dienen können. Superb von Anfang an, sowohl der Weiße als auch der Rote. Das Weingut hat sich in sehr kurzer Zeit auf dem allerhöchsten Niveau der Region etabliert!“

Dem ist von unserer Seite nicht viel hinzuzufügen. Die Domaine Saint Sylvestre ist eine der spannendsten Neuaufnahmen der letzten Jahre und wir dürfen mit großem Interesse die weitere Entwicklung dieses noch jungen und ehrgeizigen Projekts verfolgen. Da die Domaine nicht sehr groß ist, ganze 20.000 Flaschen produzieren Sophie und Vincent für den gesamten Weltmarkt, muss sich unsere Präsentation leider auf diesen Newsletter beschränken. Wie gerne würden wir die Weine in epischer Breite in einer Pinwand vorstellen, verdient hätten sie es ob ihrer herausragenden Qualität allemal, nur es mangelt an Flaschen.

Freuen Sie sich auf wahre Juwelen des Midi, rar, eigenständig, charaktervoll.

Ralf Zimmermann, Markus Budai
und das Team von Pinard de Picard

ROSSIGNOL-TRAPET – Gevrey-Chambertin

Doppelter Traumjahrgang 2015 und 2016!
Wunderschöne „leise” Pinot Noir – die Quintessenz ihrer mythischen Lagen!

Liebe Freunde von Pinard de Picard,

David und Nicolas Rossignol gehören zu den ganz Leisen in dem von vielen Weinliebhabern weltweit so inbrünstig geliebten Anbaugebiet Burgund. Während viele ihrer Kollegen pausenlos um die Welt jetten, um ihre raren Weine auf prestigeträchtigen Präsentationen einem möglichst exklusiven Publikum vorzustellen, je mehr Glamour desto besser, findet man David meist im Weinberg und Nicolas im Keller.

Wie herrlich unaufgeregt ist das, was dort bei den beiden Brüdern passiert. Denn hier dreht sich alles einfach nur um die Pflege der Rebstöcke und den verführerischen Saft der Trauben. Dementsprechend erfolgt der Anbau bereits seit 1997! nach strengen biodynamischen Gesichtspunkten, das Weingut ist Demeter-Mitglied.

Marketing? Fehlanzeige. Starallüren? Keine Spur. Stattdessen eine wunderbare natürliche, echte Herzlichkeit, der sich niemand entziehen kann. Und genau so unverfälscht und authentisch sind die feinen, balancierten Pretiosen, die die beiden Brüder aus ihren grandiosen, ja legendären Weinbergslagen auf die Flasche bringen. Sensibel vinifizierte, feinfruchtige, extrem charmante Pinot-Verführer der Extraklasse aus zwei ganz hervorragenden Jahrgängen. Leider, durch Frost und Hagel, mengenmäßig stark begrenzt. Daher bieten wir Ihnen 2015 und 2016 im Doppel an, um wenigstens ansatzweise die Kundenwünsche erfüllen zu können.

Wir wünschen Ihnen viel Spaß mit Burgund vom Feinsten

Ralf Zimmermann, Markus Budai
und das Team von Pinard de Picard

Pinard de Picard: „Weinhändler des Jahres“

Man muss die Feste feiern wie sie fallen!
Daher: 10% Dankeschön-Rabatt für unsere treuen Kunden!

Liebe Freunde von Pinard de Picard,

wir sind stolz und fühlen uns geehrt, dass uns das Fachmagazin „Weinwirtschaft” des Meiningerverlags am Montagabend als „Weinhändler des Jahres 2019 Versand- und Onlinehandel” ausgezeichnet hat. Ein großes Dankeschön an dieser Stelle an die Jury!

In seiner Laudatio betonte Chefredakteur Hermann Pilz, bei der Auswahl der Preisträger insbesondere auf Weinhändler geachtet zu haben, die sich durch einen besonderen Spirit und eine eigene Handschrift bei der Präsentation der Weine ausgezeichnet haben. Daher freut es uns umso mehr, dass die Wahl auf unser Haus gefallen ist.

Aber, ohne Sie, unsere treuen Kunden, wäre all dies nicht möglich. Daher gebührt unser Dank auch insbesondere Ihnen, die uns nun schon in den mehr als zwanzig Jahren unseres Bestehens die Treue halten.

Unser Dankeschön an Sie - Feiern Sie mit uns: Bis zum kommenden Wochenende (Sonntag, 25.11.2018, 24.00 Uhr) gewähren wir auf alle neuen Bestellungen aus unserem Sortiment 10% Rabatt.*

Viele liebe Grüße aus Saarwellingen

Ralf Zimmermann, Markus Budai
und das stolze Team von Pinard de Picard


*Der Rabatt wird nicht direkt im Warenkorb ausgewiesen, sondern bei Rechnungsstellung berücksichtigt. Dieses Angebot gilt nicht für bereits preisreduzierte Weine, Subskriptionen, Probierpakete und Profikunden.

Große Beaujolais-Probe im Sommelier-Magazin!
Thillardon mit Top-Bewertung!
Gleich 3 Weine von Pinard de Picard unter den TOP 6!

Liebe Freunde von Pinard de Picard,

Meiningers Sommelier-Magazin veröffentlicht unter der Überschrift „Wo Gamay auf Granit beisst” in seiner aktuellen Ausgabe die Ergebnisse einer spannenden Beaujolais-Verkostung. Insbesondere ein Cru hat es den Verkostern angetan: „Moulin-à-Vent liefert die komplexesten und strukturiertesten Weine unter den Crus des Beaujolais!”

Und die Moulin-à-Vent unserer Spitzenwinzer können sich ALLESAMT! unter den besten Gewächsen der Probe platzieren – sowohl Thillardon, der mit seinem Moulin-à-Vent („Natural at ist best“, Sommelier-Magazin) die zweitbeste Wertung erzielte, als auch Richard Rottiers und Desjourneys, dieser mit gleich zweien seiner Weine, überzeugten die Jury, welch ein Triumph!

Es ist der Wille dieser Winzer, ähnlich wie in der Champagne, das besondere Terroir der Region durch handwerklich produzierte Weine wiederzubeleben und die jüngere Vergangenheit hinter sich zu lassen. „Die Lage Moulin-à-Vent hatte einst dieselbe Wertigkeit wie berühmte Lagen im Burgund. Die Geschichte hat sich vielleicht verändert, aber das Terroir nicht. Das Beaujolais entsteigt wie ein Phönix aus der Asche!”

Liebe Kunden, das Beaujolais besitzt derartig sensationelle Weine wie nur wenige andere Regionen und es ist uns seit Jahren ein großes Anliegen, Ihnen die feinsten Gewächse der Region näherzubringen. Umso mehr freuen wir uns darüber, dass auch Fachmedien immer mehr von der Qualitäts-Revolution der bereits bei Sommeliers hochangesehenen Region berichten.

Ihnen allen einen schönen Start in die Woche,

Ralf Zimmermann, Markus Budai
und das Team von Pinard de Picard

CHAPELLE ST. THEODORIC – Châteauneuf–du-Pape

„Diese Domaine ist in letzter Zeit der heißeste Deal, und die 2016er Weine sind vielleicht die besten,
die es je gab.“ Jeb Dunnuck

Liebe Freunde von Pinard de Picard,

was finden wir hier bei den drei Weinen von Chapelle St. Theodoric nur für einen im wahrsten Sinne des Wortes burgundischen Stil! Aristokratische Noblesse und Feinheit, eine verzückende, spielerische Leichtigkeit auf der Zunge, gepaart mit betörender Frucht und abgrundtiefer Mineralität! So wie bei den urtraditionellen Châteauneuf-du-Pape im Stil der alten Meister. Die Antipoden zu Opulenz und barriquegeschwängerten Sumo-Ringer-Attitüden!

Wer diesen Stil mag, bitte hier weiterlesen! Die Qualitäten dieser Pretiosen stehen leider in umgekehrt proportionalem Verhältnis zu ihrer Verfügbarkeit, daher bieten wir Ihnen exklusiv vorab die Möglichkeit, sich einige dieser raren Flaschen zu sichern. Sie werden es nicht bereuen, dass versprechen wir Ihnen!

Viele Grüße aus Saarwellingen

Ralf Zimmermann, Markus Budai
und das Team von Pinard de Picard

WEINGUT DÖNNHOFF – Nahe

„Atemberaubend, exzellent, absolut köstlich, haltet Euch fest!“
100 Punkte, 99 Punkte, 98 Punkte: Stuart Pigott feiert eine sensationelle Süßweinkollektion!

Liebe Freunde von Pinard de Picard,

das ist schlichtweg überragend: in allen Prädikatsstufen haben Cornelius und Helmut Dönnhoff im außergewöhnlichen Jahrgang 2017 Süßweine von überragender Schönheit und Brillanz vinifiziert.

Spektakulär ist sicherlich die Spätlese aus der Hermannshöhle, die Pigott mit
99 Punkten auszeichnet: „Diese Spätlese besitzt eine Subtilität, die in der Welt des Weines und der Speisen nur äußerst selten zu finden ist!“

Ein Traum dann natürlich die beiden Auslesen: die Hermannshöhle ist perfekt, glatte
100 Punkte, aber auch die Brücke ist faszinierend: „Das ist so konzentriert und so filigran. Irgendwo in diesem dichten wirbelnden Mahlstrom von Aromen steckt ein Strauß Süße. Atemberaubend langer und frischer Abgang. 98 Punkte!“

Und einer unserer persönlichen Favoriten ist das Kabinett aus dem Oberhäuser Leistenberg, es gehört zu den verführerischsten Kabinetten des Jahrgangs in Deutschland, laut Stuart Pigott „mit perfekter Balance, 94 Punkte!“

Werte Kunden, Sie haben die Qual der Wahl, aber: falsch machen können Sie nichts!

Viele Grüße aus Saarwellingen

Herzliche Grüße aus Saarwellingen

Ralf Zimmermann, Markus Budai
und das Team von Pinard de Picard

DUGAT-PY – Gevrey-Chambertin

„Die 2016er sind hervorragend!
Wenn Sie ‚old-school-Weine’ mögen, die für eine lange Lagerung gemacht sind,
dann sind dies hier Ihre Weine!” (Allen Meadows)
Und vergibt 8 x das Prädikat „Outstanding!”, und zwar für die Weine unterhalb!! der Grand Crus!

Liebe Freunde von Pinard de Picard,

wir haben bereits ausführlich über den Jahrgang 2016 in Burgund berichtet, und auch für die wirklich überragende Kollektion von Dugat-Py gilt: sensationelle Qualität, verschwindend kleine Mengen.

In den letzten Jahren hat sich die Stilitisk der Weine dieser Kultdomaine ganz langsam und mit viel Bedacht verändert. Zu der großen Kraft, der ungewöhnlichen Dichte und Konzentration, die ihren Ursprung in dem extrem hohen Alter der Rebstöcke und der seltenen und besonderen Genetik der Pflanzen hat, haben die Weine an Balance und Ausgewogenheit sowie an einer noch größeren Vielschichtigkeit gewonnen.
Ausschlaggebend für diese Entwicklung ist der Einstieg von Bernards Sohn Loïc, der mittlerweile die alleinige Verantwortung auf der Domaine übernommen hat, aber schon 2003 begann, nach und nach die Weinberge auf biologischen Anbau umzustellen. Mit welchem Erfolg! Viele Kenner sprechen gar von einer Qualitätsrevolution und zählen das Weingut hinter vorgehaltener Hand mittlerweile zu den führenden Betrieben des Burgunds.

Die generell kleinen Mengen, die das Weingut Dugat-Py zu einer Liebhaberadresse für eingefleischte Burgundfans haben werden lassen, sind durch die Fröste in 2016 nochmals reduziert. Dies erschwert die Verteilung dieser raren, aber genialen Pretiosen. Dieses Angebot geht zunächst nur an Sie als unsere Stammkunden.

Bitte geben Sie Ihre Bestellwünsche ab, wir möchten aber bereits jetzt darauf hinweisen, dass wir wahrscheinlich die meisten der Weine werden flaschenweise zuteilen müssen und bitten im Voraus bereits um Ihr Verständnis.

Wir wünschen Ihnen einen guten Start in die Woche!

Herzliche Grüße aus Saarwellingen

Ralf Zimmermann, Markus Budai
und das Team von Pinard de Picard

CHÂTEAU DE BEAUCASTEL – Châteauneuf-du-Pape

„Bis 97 Punkte: 2017 – Die Weine sind auf diesem hohen Niveau atemberaubend!“ Parker

„Bis 97 Punkte: 2017 – Spielt mit seiner wunderschönen Reintönigkeit und Struktur
sicher in der gleichen Liga wie 2016. Brillanter Wein!“ Jeb Dunnuck

Liebe Freunde von Pinard de Picard,

das Urteil der wichtigsten Kritiker ist eindeutig: „Château de Beaucastel ist mit dem neuen Jahrgang ein weiterer sensationeller Erfolg geglückt. Galten bisher die beiden Jahrgänge 2015/2016 als das perfekte Pärchen, welches Erinnerungen an das legendäre Duo 1989/1990 wachwerden ließ, schließt sich mit 2017 der nächste, bei den Top-Betrieben überragende Jahrgang an.

Auch für Marc Perrin von Château de Beaucastel steht fest: „Es ist erstaunlich, wie ausgewogen die Weine sind. Insgesamt ist 2016/2017 das schönste Jahrgangspaar seit 89/90, ... Ich glaube, wir haben nichts Besseres gemacht, seit ich Teil von Beaucastel bin.”

Jeb Dunnuck sieht 2017 auf jeden Fall vor dem großartigen 2015er, bei Parker geht man noch einen Schritt weiter und sieht gar das Potential, daß 2017 als der stärkste dieser drei Zauberjahrgänge in die Geschichtsbücher eingehen kann.
Einig sind sich die beiden Kritiker mit ihrer Wertung: Beaucastel hat mit seinem Châteauneuf-Klassiker den stärksten Wein dieses traditionsreichen Anbaugebiets im Keller schlummern, bis auf die raren Spezialcuvées wie etwa der ‚Hommage à Jacques Perrin’ oder ‚Deus ex Machina’ konnte kein anderer Châteauneuf eine höhere Note erzielen. Das ist schlicht und ergreifend „Weltklasse!

In diesem jungen Stadium ist es wie immer noch recht schwer, eine genaue Einschätzung zu gewinnen. Bei Beaucastel werden alle Rebsorten getrennt ausgebaut, die Cuvéetierung erfolgt zu einem späteren Zeitpunkt. Verkostet man vor Ort, so kann man die einzelnen Fässer und Rebsorten probieren, und Marc stellt meist eine Assemblage zusammen, die erahnen lässt, wie der fertige Wein schmecken wird. 2017 war ein sehr warmes Jahr mit sehr wenig Niederschlägen und einem traumhaften Indian-Summer, der eine lange Lese ermöglichte. Stilistisch ist der Wein mit einem ‚Provencetouch’ versehen, neben einer intensiven, enorm saftigen rot- wie schwarzbeerigen Frucht findet sich ein ganzes Füllhorn mediterraner Aromen wie Lavendel, Lakritze und Gewürze. Reichhaltig und konzentriert, dabei aber seidig und geschmeidig und mit einem supereleganten, unfassbar langanhaltenden Abgang, der uns fast sprachlos zurücklässt. Das ist wieder einmal schlichtweg genial! Für Châteauneuf-Liebhaber ein absolutes Muss.

Einen Wermutstropfen aber gibt es: wie fast überall in Europa hatten wir auch hier in Châteauneuf eine extrem kleine Ernte, von diesen großen Weinen gibt es bis zu 40% weniger Menge. Dies gilt auch für die anderen Crus, die wir Ihnen heute in Subskription anbieten. Wir sind uns bereits jetzt sicher, dass alle Weine bis zu ihrer Freigabe im Herbst nächsten Jahres restlos ausverkauft sein werden.

Freuen Sie sich auf traumhafte Weine aus „einem eindrucksvollen Jahrgang (Jeb Dunnuck)”, die „auf diesem hohen Niveau atemberaubend sind (Parker)”, nutzen Sie den Preisvorteil dieser Subskritptionsofferte!

Herzliche Grüße aus Saarwellingen

Ralf Zimmermann, Markus Budai
und das Team von Pinard de Picard

„Winzer des Jahres: Van Volxem!“
VINUM Weinguide

Liebe Freunde von Pinard de Picard,

es gibt einen Grund zu Feiern:

Am vergangenen Freitag hat VINUM die Preisträger des brandneuen ‚Weinguide Deutschland 2019’ vorgestellt.

Für die Chefredakteure Joel B. Payne und Carsten Henn zählt 2017 in Deutschland „qualitativ zu den herausragenden Jahrgängen der jüngeren Zeit.” Und über die Auszeichnung „Winzer des Jahres Deutschland” dürfen sich keine Geringeren als Roman Niewodniczanski und Dominik Völk von Van Volxem freuen.

Begeistert zeigte sich die Redaktion insgesamt vom hohen Qualitätsniveau an der Mosel und hier insbesondere von unserem Aushängeschild Van Volxem.
„Noch nie war es (an der Mosel) so faszinierend, die Stilistik von Lagen und Winzern zu erkunden, wie im Jahrgang 2017. Die Bandbreite reicht von kühlen, phenolgeprägten Exemplaren über rassig-saftige und konzentrierte Rieslinge bis zu solchen von reichhaltiger, sauberer Schmelzigkeit. Vor allem die trockenen Rieslinge waren in einer solchen Menge noch nie so gut.“ Und: „2015, 2016 – aus dem Jahr 2017 präsentiert Roman Niewodniczanski aus Wiltingen an der Saar erneut eine Kollektion aus einem Guss. Vom trockenen Basisriesling bis zur restsüßen Auslese glänzen die Weine von Van Volxem mit Präzision, Kraft und Finesse.“

Bereits nach der Präsentation der Großen Gewächse in Wiesbaden Ende August wurde Van Volxems Kollektion vielfach als die stärkste an der Mosel angesehen. Diese neuerliche Auszeichnung mag als Bestätigung der herausragenden Arbeit von Van Volxems Kellermeister Dominik Völk dienen, der mit Beharrlichkeit das Weingut an die absolute Spitze der Region geführt hat.

Herzlichen Glückwunsch von uns an die Saar!
Feiern Sie mit den bezaubernden Weinen von Deutschlands Winzer des Jahres!

Ralf Zimmermann, Markus Budai
und das Team von Pinard de Picard

DOMAINE LAFAGE – Roussillon

Der Bastide de Miraflors ist der Überflieger
„Der beste Jahrgang für diese Cuvée!“
„Ein Wein, der sich selbst fast immer uebertrifft. Zu gut um wahr zu sein!“

Liebe Freunde von Pinard de Picard,

„das gab’s noch nie” schrieben wir letztes Jahr, als ein Wein aus dem Roussillon für mächtig Furore sorgte, der in der attraktiven Preisklasse unter 10 Euro mit sensationellen 94 Punkten bewertet wurde. Sie testeten, fanden Gefallen, und der Wein wurde unser größter Verkaufserfolg aller französischer Rotweine.

Aber die Geschichte wiederholt sich bzw. geht weiter - Brandaktuell veröffentlicht Jeb Dunnuck seine Eindrücke zu seiner Roussillonreise im Sommer dieses Jahres und urteilt: „2016 ist hier ein Jahrgang von grandioser Reinheit und Eleganz, mit viel klassischem Roussillon-Pomp!”

Und der Bastide de Miraflors unserer Domaine Lafage erhält erneut die unfassbare Bewertung von 94 Punkten, die Verkostungsnotiz liest sich wie bei einem Wein, der das Vielfache dieses Preis-Genuss-Krachers kostet:

„Der Bastide de Miraflors ist ein Wein, der sich fast immer übertrifft. Dieser Côtes du Roussillon aus 2016 ist, glaube ich, der beste Jahrgang für diese Cuvée, der bisher auf dem Markt war. Die Cuvée aus 80% Syrah und 20% Grenache aus Lesquerde und Saint Martin de Fenouillet (beide im nördlichen Teil des Roussillon), die in älteren Fässern und Betontanks gereift sind, besticht durch ‚Rockstar’-Noten von reifen Brombeeren, Gewürzen und getrockneten Kräuter der Garrigue sowie Andeutungen von Schokolade. Welch vollmundiges, vielschichtiges Mundgefühl, süße Tannine und sensationelle Reinheit. Wieder ein Weinwert, der fast zu gut erscheint, um wahr zu sein. Trinken Sie den Wein jederzeit in den kommenden 3-4 Jahren. 94 Punkte!”

Mehr ist dem nicht hinzuzufügen. Überzeugen Sie sich selbst vom überragenden Preis-Genussverhältnis dieses Bestsellers unseres Programms.

Wir wünschen Ihnen ein schönes Wochenende

Ralf Zimmermann, Markus Budai
und das Team von Pinard de Picard

BOSCARELLI – Montepulciano

Doppelsieg!
„Die kraftvollen Weine zählen mit zum Besten,
was in den vergangenen Jahren in Montepulciano produziert wurde.“
VINUM

Liebe Freunde von Pinard de Picard,

sensationelle Nachrichten:

In einem großen Special beschäftigt sich das Fachmagazin VINUM in seiner aktuellen Ausgabe mit den besten Gewächsen der Toskana. Über 700 Weine wurden für ein VINUM EXTRA verkostet.

„Montepulciano – unter allen der König!“ Unter dieser Überschrift präsentiert die Redaktion die besten Weine aus Montepulciano, und gleich in zwei Kategorien stellt unser Weingut BOSCARELLI die strahlenden Gewinner!

Alleiniger Sieger mit der höchsten Punktzahl sowie einer ‚Extraauszeichnung für die allerbesten Weine’ ist der
„Il Nocio 2015“ in der Rubrik Vino Nobile! Ebenfalls unter den Top Ten der Besten, nur einen Punkt hinter dem Siegerwein, landet der Jungfernjahrgang des ‚neuen’ Traditionsweines des Hauses, der „Costa Grande 2015“.

Und auch in der Kategorie „Riserva“ gibt es einen ersten Platz zu feiern sowie die ‚Extraauszeichnung für die allerbesten Weine’ für den „Sotto Casa 2013“!

Welch ein Triumph für die eher subtilen und eleganten, dafür aber umso beeindruckenderen, traumhaften Weine von Boscarelli. Es freut uns ungemein, dass sich diese eher leisen Gewächse mit ihrer feinen terroirgeprägten Stilistik in solch einer großen Verkostung so deutlich durchsetzen können. Das ist Weltklasse!

Und auch der Rosso di Montepulcaino „Prugnolo“ (leider wurde diese Kategorie nicht verkostet) zählt für uns zu den allerbesten Weinen, die Sie in diesem traumhaften Renaissance-Städtchen finden können.

Boscarelli - Unsere absolute Kaufempfehlung für alle Italien-Aficionados!

Herzliche Grüße aus Saarwellingen

Ralf Zimmermann, Markus Budai
und dem Team von Pinard de Picard

MARCEL LAPIERRE - Morgon

„Die Seele des Beaujolais!“

Liebe Freunde von Pinard de Picard,

wohl kein anderes Weingut genießt in Insiderkreisen solch absoluten Kultstatus wie die Domaine Marcel Lapierre und wird von vielen Weinliebhabern als die „Seele des Beaujolais“ und gleichzeitig als Referenz für eine gesamte Region angesehen.

Der Grundstein für diese Erfolgsgeschichte wurde von Vater Marcel gelegt, der bereits ab 1981 vehement gegen die Industrialisierung des Weinbaus kämpfte, die Rückbesinnung auf traditionelle Weinbautechniken forderte, auf biologischen Anbau umstellte und so zu einem Wegbereiter des Naturweingedankens und Inspiration für viele seiner Winzerkollegen und nachfolgende Generationen wurde.

Seine Kinder Camille und Mathieu Lapierre pflegen mit viel Bedacht das wertvolle Erbe ihres visionären und charismatischen Vaters und entwickeln behutsam die Weine weiter. „Terroir ist wichtiger als Technik“ lautet das Credo von Mathieu, seine Weine stehen heute idealtypisch für reintönige, filigrane, fruchtbetonte Beaujolaisweine mit deutlichem mineralischem Ausdruck, die einen fast unstillbaren Trinkreflex auslösen. Mit moderaten Extrakten, hellen Fruchtnoten und einer schönen Frische gehören sie zum Besten, was das Beaujolais zu bieten hat.

Mit ihrem 2017er Jahrgang verzaubern Mathieu und Camille nicht nur uns, auch die Revue du Vin de France ist begeistert und vergibt in ihrem „Guide der besten Weine Frankreichs“ die begehrte Auszeichnung „Coup de Coeur!“ für den Morgon:

„Ein kirschweiniges Parfum vervollständigt die mineralischen Aromen seiner Cru-Lage. Sein runder harmonischer Auftritt umwickelt die Gerbstoffe mit einer süßen und herrlich köstlich-feinen Frucht. Das ist Weinvergnügen pur für jedermann! Coup de Coeur!“ RvF

Lassen auch Sie sich verführen von einem der besten und individuellsten Beaujolais.

Vinophile Grüße von

Ralf Zimmermann, Markus Budai
und dem Team von Pinard de Picard

BERNHARD OTT

„Zu den allerbesten Veltlinern des Jahrgangs
zählt der feingliedrige und subtile Rosenberg von Ott“ (Suckling)

Liebe Freunde von Pinard de Picard,

erst in der letzten Ausgabe unserer PINwand haben wir Ihnen die geniale Veltliner-Kollektion unseres Vorzeige-Bio-Winzers Bernhard Ott, mit den frisch eingetroffenen Lagen-Gewächsen, vorgestellt und schon regnet es Topbewertungen und euphorische Rezensionen in der Fachpresse: Suckling feiert Otts Pretiosen als Jahrgangshighlights und vergibt Traumbewertungen.

Auch das Magazin ‚A la Carte’ kommt zum gleichen Ergebnis. In einer Blindverkostung (!!) beschäftigte sich die prominente Jury (darunter die renommierten Topsommeliers René Antrag und Wolfgang Kneidinger aus den legendären Häusern Steirereck und Palais Coburg) mit den Veltliner-Grand Crus: „2017 garantiert ein großartiges Reifepotential und wird einer der langlebigen Jahrgänge sein.“ Durch die Bank top bewertet werden die Weine von Bernhard Ott!

Lassen Sie sich von dieser hervorragenden Veltliner-Kollektion verführen und sichern Sie sich Ihren Lieblingswein aus dem phantastischen Jahrgang 2017 von ‚Mister Grüner Veltliner’ Bernhard Ott.

Als besonderes Angebot haben wir für Sie ein Probierpaket zum attraktiven Kennenlernpreis geschnürt. Veltliner at its best!

Viel Spaß wünschen Ihnen

Ralf Zimmermann, Markus Budai
und das Team von Pinard de Picard

WEINGUT KELLER - Balsam für die Seele

Von der magischen Welt der Kellerschen Traumweine!

Liebe Freunde von Pinard de Picard,

über die 2017er Kollektion von Klaus Peter Keller braucht man eigentlich nicht mehr viele Worte zu verlieren. Jahr für Jahr feilt Klaus Peter an den Qualitäten seiner Weine, immer feiner und pointierter werden seine Gewächse, gewinnen an Ausdruck, Tiefe und Charakter, und wenn ihm die Natur wie mit dem Jahrgang 2017 ein Geschenk wie einen Ball auf den Elfmeterpunkt legt, dann weiß er dieses souverän zu verwandeln.

Ob Trocken, ob Süß, ob Weiß oder Rot, vom Gutsriesling bis zu den Großen Gewächsen, jeder einzelne Wein ist ein begnadetes Kunstwerk für sich. (Mehrfach wurden seine Pretiosen aus diesem Hammer-Jahrgang mittlerweile mit der Bestnote bewertet.)

Bereits wenige Tage nach der Präsentation im Frühjahr waren wir ausverkauft. Umso mehr freut es uns, dass wir Ihnen heute nochmals drei seiner Weine anbieten können, und die haben es in sich:

„Ein Nervenkitzel - ich konnte mich nicht mehr zurückhalten und habe die letzten Weine der Probe heruntergeschluckt - sie waren wie Balsam,” so ist es im Verkostungsbericht der Süßweine bei Jancis Robinson zu lesen.

Gleich zwei dieser funkelnden Wein-Diamanten stellen wir Ihnen heute vor:
die Westhofener Auslese, die Jancis Robinson mit 19/20 Punkten ganz nah am Ideal sieht (aber beachten Sie den unfassbaren Preis für diesen Zaubertropfen!!, und vielen Dank für den Nachschlag, liebe Keller-Family) sowie, neu, eine nur in kleinsten Mengen produzierte Rieslaner Trockenbeerenauslese aus dem Silberberg – Verführung pur!

Und auch für alle Freunde der trockenen Stilrichtung gibt es einen Grund zur Freude: Wir können Ihnen noch einmal eine kleine Menge der begeisternden Cuvée aus Weißburgunder-Chardonnay anbieten, first come, first serve.

Tauchen auch Sie in die magische Welt der Kellerschen Traumweine ein, es lohnt sich!

Vinophile Grüße

Ralf Zimmermann, Markus Budai
und das Team von Pinard de Picard

RIOJA: Spaniens Topregion von der Klassik bis zur Moderne

¡Viva la Revolución!
„Die in der Rioja begonnene Veränderung ist großartig“ – Luis Gutiérrez

Liebe Freunde von Pinard de Picard,

in keiner anderen Region vollzieht sich aktuell eine derartige Revolution wie in der Rioja. Was hier in den letzten Jahren passiert, vereint Spaniens Spitzenwinzer und lässt die klassischste aller Regionen Spaniens stärker denn je zuvor dastehen, ja macht sie gar in ihrer Vielfalt zur interessantesten Region des Landes. Luis Gutiérrez, Parkers geschätzter Spanien-Verkoster, veröffentlichte zuletzt unter dem Titel „Wind of Change“ einen großen Report über die fantastischen Entwicklungen.

Dabei berichtet er auch über unser Trio aus der Rioja, welches stilistisch unterschiedlicher nicht ausfallen könnte: „Einige Weingüter verkaufen immer noch ältere Weine, denn die alte Tradition in Rioja bestand darin, Weine in der Kellerei zu reifen und sie erst dann zu veröffentlichen, wenn sie trinkfertig waren, obwohl das heute nur noch wenige tun. López de Heredia hält hier den Rekord.“ Unser Neuzugang ist DER Klassiker der Region, ein fester Anker.

Neben den großen Klassikern arbeitet zudem eine Avantgarde gerade mit höchster Detailverliebtheit am burgundischen System. Während Betriebe wie López de Heredia die klassische Rioja mit der Qualitätshierarchie über die Ausbaudauer- und Flaschenreife definieren, stellen Winzer wie David Sampedro von der Bodegas Bhilar die Weinbergslage ins Zentrum und füllen ‚Single-Vineyard’-Interpretationen.

Und dann wäre da noch die Moderne. „Seine Weine sind endlich da, wo er sie haben will. Das Sortiment wird seit 2014 abgerundet durch die Ergänzung des Spitzenweins aus Garnacha, den Quiñón de Valmira”, so sein Fazit über den Besuch bei Alvaro Palacios.

Was unsere drei Spitzenbetriebe eint, ist eine glasklare von Qualität getriebene Vision der Rioja. Sie interpretieren aus ihrem jeweiligen Blickwinkel ihre vinologische Heimat und lassen sie dadurch in ihrer Vielfalt stärker denn je zuvor erscheinen. Exemplarisch stellen wir Ihnen drei Weine vor, darüber hinaus schnüren wir für Sie ein spannendes Rioja-Weinprobenpaket mit 6 verschiedenen Gewächsen, natürlich zum attraktiven Probierpreis. Laden Sie Ihre Freunde ein zu einem spannenden Weinabend!

Wir wünschen Ihnen besten Genuss bei der Reise durch die bezaubernde Region.

Ralf Zimmermann, Markus Budai
und das Team von Pinard de Picard

Spitzenwertungen für La Pèira - Terrasses du Larzac:
Bis 99 Punkte für die geniale Kollektion!

Jeb Dunnuck über den La Pèira 2016:
„Ein Kandidat der Perfektion.“ 97 - 99 Punkte!

Liebe Freunde von Pinard de Picard,

in vielen Pinwänden haben wir Ihnen bereits über die Auszeichnungen berichtet, die unserem Kleinod La Pèira aus dem Herzen des Languedoc in den letzten Jahren zuteilgeworden sind. „Braucht den Vergleich mit weltberühmten Weinen nicht zu fürchten. Einfach eine der besten Domainen ganz Frankreichs“, lobt Parker.

2004 wurde die Domaine vom Musikproduzenten und Komponisten Rob Dougan gegründet (wenn Sie seinen Namen nicht kennen, so mit Sicherheit aber den Soundtrack zum Film Matrix, den er mitkomponierte). Um die Vinifikation der 11,4 ha kleinen Domaine kümmert sich die gebürtige Elsässerin Audrey Bonnet-Koenig, die bereits mit Größen der Branche wie Denis Dubourdieu arbeitete und selbst von Château Cheval Blanc zur Beratung herangezogen wurde. Die emotional berührenden Meisterwerke von La Pèira sind wahrlich ein Stück vom Himmel und, wie David Schildknecht es anmerkt, wohl „mühelos die nächsten Kultweine.“

Die aktuelle Kollektion Audreys wurde mit Höchstnoten beurteilt und so stellen wir Ihnen freudig die extrem vielschichtigen Weine aus dem Languedoc vor, dessen Krönung der mit 97-99 Punkten bewertete La Pèira rouge dartellt, „einer der besten ‚La Peira’ aller Zeiten“, wie Jeb Dunnuck es sieht.

Herzliche Grüße aus Saarwellingen

Ralf Zimmermann, Markus Budai
und das Team von Pinard de Picard

Weingut Schäfer-Fröhlich
„Felseneck 2017 – Pure Magie!” (WEINWISSER)

Gemeinsam mit Kellers G-Max der beste Riesling 2017 in Deutschland!

Liebe Freunde von Pinard de Picard,

„Nahe an der Perfektion“, so lautet das Urteil des WEINWISSER zu Tim Fröhlichs Großem Gewächs aus dem Bockenauer Felseneck und vergibt begeistert 19,5 Punkte. Das ist die höchste Note, die nur zwei Weine in einem „anspruchsvollem Jahrgang mit grandioser Spitze“ erhalten: neben Tims Spitzengewächs darf sich nur noch Klaus Peter Keller mit seiner Rieslinglegende G-Max über diese Topbewertung freuen.

In der lesenswerten „Sonderausgabe Große Gewächse“ des WEINWISSER zählt Giuseppe Lauria das kleine Anbaugebiet der Nahe wieder einmal zu den Regionen mit den durchgängig besten Weinen, an der Spitze Tim Fröhlich. „Besonders die Top-Drei Schäfer-Fröhlich, Dönnhoff und Emrich-Schönleber präsentierten sich erneut mit herausragenden Kollektionen in Bestform. Tim Fröhlichs Felseneck, die beiden Halenberg von ihm und Emrich-Schönleber sowie Dönnhoffs Hermannshöhle – jeder mit seinem Stil – sind große Rieslinge. Mit dem berühmten Ritt auf der Rasierklinge mit den wilden, reduktiven Sponti-Noten und der präzis verdichteten Schieferwürze fährt Tim Fröhlich an der Nahe einen beeindruckenden Doppelsieg nach Hause. Dicht gefolgt von dem tiefgründigen, kräuterwürzigen und in diesem Jahr schlanker und fokussierter als sonst wirkenden Halenberg von Emrich-Schönleber.“ (WEINWISSER)

Tim Fröhlich selbst zählt seine 2017er Weine zu den Besten, die er bisher in seiner Karriere gemacht hat, und auch uns hat es bei der Verkostung im Frühjahr schier vom Hocker gehauen, was Tim uns an präzisen, mit laserartig gebündelter Energie aufgeladenen Gewächsen präsentierte (wir berichteten darüber in unserem Sondermailing). Da ist schlicht und ergreifend nicht mehr viel Luft nach oben, oder, um den WEINWISSER nochmals zu wiederholen: „Nahe an der Perfektion!“

Wir wünschen Ihnen viel Spaß mit einer der besten Kollektionen, die der hochgelobte 2017er-Jahrgang in Deutschland hervorgebracht hat.

Ralf Zimmermann, Markus Budai
und das Team von Pinard de Picard

Weingut Seehof – Rheinhessen
Der Ritterschlag: „Best Value for money!“

„Ich sage es jedes Jahr: Dies ist einer der trockenen Rieslinge mit dem besten Preis-Genussverhältnis nicht nur in Rheinhessen, sondern in ganz Deutschland!“
Jancis Robinson

Liebe Freunde von Pinard de Picard,

seit über 10 Jahren dürfen wir schon mit Florian Fauth vom Weingut Seehof aus Westhofen in Rheinhessen zusammenarbeiten. Und wir sagen bewusst ‚dürfen’, denn Florian ist für uns ein Glücksfall: mit seinen ausdrucksstarken Weißweinen von den kalkhaltigen Böden rund um Westhofen gelingt es ihm, bereits bei den Gutsweinen neben einer strahlenden sortentypischen Fruchtaromatik einen faszinierenden Abdruck des hochwertigen Terroirs im fertigen Wein einzufangen. Das Beste jedoch sind die fast schon unverschämt niedrigen Preise, die Florian für seine Weine mit dieser Qualität aufruft.

Daher ist es nicht verwunderlich, dass der aktuelle 2017er Riesling von den Kalkterrassen von der Grande Dame der Weinkritik, Jancis Robinson, als einer der besten trockenen Rieslinge Deutschlands in Bezug auf sein herausragendes Preis-Genussverhältnis ausgezeichnet wird. Stimmt!

Aber nicht nur Florians Rieslinge sind von vorzüglicher Güte (legendär die Verkostung, als sein genialer ‚Riesling Morstein Alte Reben’ gegen die berühmtesten Großen Gewächse der deutschen Topwinzer ganz entspannt mithielt und deshalb zum „Top-Tipp“ dieser Verkostung gekürt wurde, auch hier wieder zum unschlagbaren Preis), auch seine Rebsortenweine, an erster Stelle der ‚Weißburgunder Morstein –R–’, den der aktuelle Falstaff Weinguide 2018 als „wahrscheinlich besten Weißburgunder Rheinhessens“ listet, sind von betörender Schönheit.

Daher schnüren wir Ihnen ein Probierpaket mit sechs verschiedenen Rebsortenweine, entdecken Sie die Vielfalt rheinhessischer Weinkultur. Herausragende Weine müssen kein Vermögen kosten!

Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Probieren!

Ralf Zimmermann, Markus Budai
und das Team von Pinard de Picard

Traumweine!
Le Vieux Donjon – Châteauneuf-du-Pape

„Der 2016er Châteauneuf-du-Pape ist ohne Zweifel der größte Wein,
der von diesem Weingut bis heute hergestellt wurde
und übertrifft die Jahre 1998, 2007 und 2010. Bravo!“
Jeb Dunnuck

Liebe Freunde von Pinard de Picard,

für uns zählt Vieux Donjon in jedem Jahr zu den schönsten Châteauneufs, wegen seiner unaufgeregten, zurückhaltenden und von einer tiefen Balance und Harmonie getragenen Aura.

Umso genialer sind die Weine natürlich in solch herausragenden Jahrgängen wie 2016. Claire und François haben sich selbst übertroffen und das große Geschenk der Natur in einen wahrlich göttlichen Tropfen verwandelt. Wir verstehen Jeb Dunnucks Begeisterung zu 100%, in der Tat dürfte der aktuelle Jahrgang zum Besten zählen, was jemals auf dem Weingut vinifiziert wurde, ein Châteauneuf-du-Pape der Extraklasse. Eigentlich unspektakulär wie immer, aber mit einer inneren Ausgewogenheit und einer zärtlichen Schönheit, die in Châteaueuf ihresgleichen sucht. Genau deswegen lieben wir diesen Wein! Welch phantastische Interpretation aus dieser berühmten Appellation!

Ein absolutes MUST HAVE für alle Liebhaber der Spitzengewächse von der südlichen Rhône, der Ihnen noch in vielen Jahren unendlich viel Genuss spenden wird.

Ralf Zimmermann, Markus Budai
und das Team von Pinard de Picard

Spektakuläre Neuaufnahme:
Chiara Condello – Romagna

Poesie in Flaschen
„Heutzutage revolutionär zu sein bedeutet eher wegzunehmen als hinzuzufügen, zu verlangsamen statt zu beschleunigen, es bedeutet, der Stille Wert beizumessen ... “ Franco Arminio

Liebe Freunde von Pinard de Picard,

in unserem heutigen Newsletter dürfen wir Ihnen einen absoluten Leckerbissen vorstellen.

Wie aus dem Nichts geht ein neuer Stern am italienischen Weinhimmel auf. Mit Chiara Condello betritt eine junge, höchst talentierte Weinmacherin die Bühne der Weinwelt und gibt ein Debut, welches uns sprachlos werden lässt. Mit ihrem Premierenjahrgang stellt Chiara zwei reinsortige Sangioveseweine aus der Romagna vor, die von solch einer faszinierenden Eleganz und Finesse geprägt sind, wie sie uns in dieser Form noch nicht begegnet sind.

Mit wieviel Fingerspitzengefühl und Sensibilität es ihr gelingt, ihre Idealvorstellungen eines ursprünglichen, unverfälschten und typischen Weines ihrer Region umzusetzen, ihre Liebe zum Burgund mit der alten Geschichte ihrer Heimat zu vermählen, das zeugt von einem außergewöhnlichen Talent. Die Weine verlangen geradezu, sie mit Superlativen zu beschreiben und zu schmücken. Und gerade damit würde man ihnen und der Philosophie ihrer Schöpferin nicht gerecht, denn es sind leise Weine, Poesie in Flaschen.

„Heutzutage revolutionär zu sein... bedeutet der Stille Wert beizumessen ....”.

Mit diesem Zitat des Dichters und Poeten Franco Arminio bringt Chiara Condello zum Ausdruck, um was es ihr bei ihren Weinen geht.

Entdecken auch Sie die Stille, die Ruhe, die Kraft, die Schönheit und die Poesie von Chiaras Weinen. Zeit zum Träumen.

Ralf Zimmermann, Markus Budai
und das Team von Pinard de Picard

Cusumano – Sizilien
Die Saarbrücker Zeitung kürt den ‚Disueri Nero d’Avola’ zu Ihrem Wein des Monats

Liebe Freunde von Pinard de Picard, „Der schwarze Verführer” ist für die Gourmet-Redaktion der Saarbrücker Zeitung genau der richtige Wein für den beginnenden Herbst.
„Fruchtig und saftig, weich und rund, kräftig und aromatisch. Er duftet nach Waldbeeren und Sauerkirschen, Aromen von Nelken, Rauch und Eukalyptus verleihen ihm Würze und Frische. Er macht Spaß und Lust auf ein zweites Glas, bietet Trinkgenuss pur!”, so die Laudatio von Thomas Reinhardt.

Aber nicht nur der ‚Disueri’ wusste zu verführen, auch der weiße ‚Shamaris’ aus der regionstypischen Rebsorte Grillo („Eine großartige Entdeckung, ein köstliches Tröpfchen!”, SZ), der sortenreine Merlot ‚Marena’ und natürlich die beiden ‚Alta Mora’-Weine von den vulkanischen Hängen des Ätna haben die Redaktion restlos begeistert. Der weiße ‚Alta Mora bianco’ darf sich darüber hinaus noch über die höchste Bewertung im Gambero Rosso, die begehrten 3 Gläser, freuen. Glückwunsch!

Das Beste: Wir bieten Ihnen den ‚Disueri’ und den ‚Shamaris’ zum attraktiven 10+2 Sparpreis an! Sie bestellen 12 Flaschen, zahlen aber nur 10, zwei gibt es von uns gratis! Da kann der Herbst doch beginnen!

Ein genussvolles Wochenende wünschen

Ralf Zimmermann, Markus Budai
und das Team von Pinard de Picard

WEINGUT MÜLLER-RUPRECHT
„Saumagen“-Probierpaket zum Vorzugspreis

Liebe Freunde von Pinard de Picard,

Sabine und ihr Mann Philipp sind sich einig: Qualität ist der Maßstab aller Dinge und die entsteht im Weinberg!

Seit 1703 steht der Name Ruprecht für hervorragende Weine aus den traditionsreichen Lagen in Kallstadt am Fuße der Haardt. Und die Krönung ist der magische Saumagen.

Der Kallstadter Saumagen – eine der mythischen Rieslinglegenden der Welt! Die Römer haben hier schon Kalk gebrochen und so entstand ein Kessel mit reiner Südhanglage, die sich nur zum Dorf hin Richtung Osten öffnet. In diesem außergewöhnlichen Kleinklima, einem magischen Ort, gelangt der Riesling zu voller Reife und gewinnt eine dramatische Mineralität. In großen Jahren sind die trockenen Weine von einer geradezu barocken Fülle; erstaunlich haltbare Weine mit enormer Kraft und mächtigem Körper, eingebettet in einen famosen mineralischen Spannungsbogen!

‚Horn’ und ‚Nill’ sind die beiden Filetstücke von Sabines und Philipps Saumagen-Parzelle. Deshalb bauen sie diese separat aus. Die Triologie der frisch eingetroffenen Rieslinge möchten wir Ihnen an dieser Stelle präsentieren. Die verschiedenen Gewächse sprechen unterschiedliche Sprachen. Daher haben wir ein attraktives Probierpaket zum Kennenlernen geschürt.

Ihnen allen einen schönen Start in die Woche

Ralf Zimmermann, Markus Budai
und das Team von Pinard de Picard

DOMAINE DE LA GRANGE DES PÈRES
Der beste Grange des Pères der letzten Jahre!

Liebe Freunde von Pinard de Picard,

es gibt sie, die wahrlich berührenden Momente im Leben eines Weinhändlers. Wir besitzen das große Privileg, uns mit einem der schönsten Dinge der Welt beschäftigen zu dürfen, dem Genuss, und dies in Form vieler der besten Gewächse, die der Planet Wein zu bieten hat.

Und dennoch passiert es hin und wieder, dass wir einen Tropfen verkosten dürfen, der nochmals aus der Gruppe dieser Traumweine herausragt und uns dermaßen verzaubert und berührt, dass wir andächtig verstummen.

Einen dieser raren Glücksmomente durften wir bei der Verkostung des 2015er Grange des Pères erleben. Der Wein ist bereits eine Legende, aber was Laurent Vaillé mit seinem aktuellen Jahrgang gelungen ist, hebt diesen Kultstoff auf ein selten erreichtes Niveau. Das ist für uns schlicht der beste Grange des Pères, an den wir uns erinnern können. Eine Ikone des französichen Südens, ein Wein hors catégorie.

Es ist uns eine besondere Freude und wir sind auch ein klein wenig stolz, Ihnen, unseren treuen Stammkunden, ein solch rares Weinunikat vorab auf diesem Weg anbieten zu können.

Mit den besten vinologischen Grüßen

Ralf Zimmermann, Markus Budai
und das Team von Pinard de Picard

Domaine Patrick Baudouin

‚Steinweine’ – Terroir-Weine der Extraklasse!
Ein aufgehender Stern am Weinhimmel!

Liebe Freunde von Pinard de Picard,

manchmal sind es einfach nur Zufälle, dass wir über großartige Weine ‚stolpern’, die uns aber vom Fleck weg so begeistern, dass wir sie ohne Zögern in unser Sortiment aufnehmen müssen, um sie Ihnen präsentieren zu können.

Eine uns unbekannte Flasche in der „Ikonensammlung” eines Burgundwinzers, die gespickt war mit den berühmtesten Etiketten der Weinwelt, und die Begeisterung, mit der uns von diesem Wein vorgeschwärmt wurde, weckte unser Interesse. Aus Anjou von der Loire stammte das Gewächs, wir recherchierten, tranken uns durch die Weingutskollektion und stellten mit Erstaunen fest, dass die Weine in Frankreich die Weinkarten der besten 3 Sterne-Häuser zieren, in Deutschland aber nahezu unbekannt sind.

Patrick Baudouin ist der Name hinter diesen höchst authentischen, eigenständigen Klasseweinen. Ein absoluter Terroir-Verfechter und Qualitätsfanatiker, Motor und Vorbild für viele andere in der aufstrebenden Region.
Mit dem Wort ‚Steinwein’ lassen sich seine von den verschiedenen Böden individuell geprägten Spitzengewächse vielleicht am besten mit nur einem Wort skizzieren. Faszinierende Chenin Blancs voller Purismus, Mineralität und großer Spannung sowie superelegante Cabernet Francs mit großer Feinheit warten darauf, von Ihnen entdeckt zu werden.

Und eine ausdrückliche Empfehlung von uns, diese Weine einmal zu probieren, wir versprechen Ihnen, Sie werden es nicht bereuen. Wir sind sicher, mit Patrick Baudouin einen der kommenden Stars an der Loire vorzustellen.

Viel Spaß mit diesen ‚Steinweinen’

Ralf Zimmermann, Markus Budai
und das Team von Pinard de Picard

Domaine des Deux Clés

„Entdeckung: Ein deutsch-französisches Paar, voller Versprechungen!“
Der beste Weißwein des Corbières! (Revue du vin de France)

Liebe Freunde von Pinard de Picard,

vor einem Jahr stellten wir Ihnen ein bis dato völlig unbekanntes Weingut aus dem Corbières vor, in dessen Weine wir uns sofort verliebt hatten, die Domaine des Deux Clés, machten sie zu unserer Entdeckung des Jahres aus Frankreich. Bereits mit seinem ersten Jahrgang katapultierte sich das junge, sympathische und ehrgeizige Paar Florian und Gaëlle auf die Karten der besternten Top-Gastronomie und in die Herzen unserer Kunden, glänzte auf Anhieb mit dem besten Weißwein des Corbières.

Jetzt ist der zweite Jahrgang auf der Flasche, und auch die Revue du Vin de France kürt die Domaine zu ihrer „Decouverte (Entdeckung)!“, sieht hier ein Weingut „voller Versprechungen!“ und wertet den neuen Jahrgang des Weißwein erneut als Besten des Corbières! Welch Anerkennung und welch raketenartiger Aufstieg!

Neben dem grandiosen Weißwein, der hier im Süden Frankreichs schon beginnt, das Maß der Dinge zu sein, begeistern uns aber auch insbesondere die beiden Rotweine der Domaine. Wir haben Weine der beginnenden Weltspitze im Glas, die uns an die ersten Jahre von Peyre Rose erinnern, einer der großen Legenden des Languedoc! Hier lauert der gleiche Kultstoffcharakter!

Genießen Sie den Duft des Südens!

Ralf Zimmermann, Markus Budai
und das Team von Pinard de Picard

Riecine – Sensationelle Wertung
Die Referenz für großartige Chianti!

Traumwein aus großem Jahr
97 Punkte für den Classico 2016!

Liebe Freunde von Pinard de Picard,

was soll man dazu noch sagen. Eigentlich schon seit Jahren versehen wir bei der Präsentation des neuen Jahrgangs den Chianti Classico von Riecine mit dem Hinweis: „Unser persönlicher Lieblings-Chianti!“ Und viele unserer Kunden teilen unsere Begeisterung für diesen originären, feinen, für Sangiovese fast burgundisch anmutenden Stil, der sich so deutlich und wohltuend von vielen anderen Chiantis unterscheidet.

Der aktuelle Jahrgang wird nun auch in der Presse enthusiastisch gefeiert. Der DECANTER vergibt im Rahmen des World Wine Awards 2018 sensationelle 97 Punkte!! (für den Basis-Chianti, nicht für den Top-Wein des Hauses wohlgemerkt!) und die seltene Auszeichnung der PLATINUM-Medaille.

Nach dem Ausscheiden des langjährigen Spiritus Rectors und Weinmachers Sean O’Callaghan ist dies eine phantastische Bestätigung der Philosophie und Kontinuität des Hauses, für uns ist Riecine schlicht der Inbegriff unverfälschter, authentischer, handwerklich erzeugter Spitzen-Sangiovese, die unter die Haut gehen und uns immer wieder aufs Neue zutiefst emotional zu berühren vermögen.

Lieblingsweine eben!

Wir wünschen Ihnen viel Spaß mit der Essenz aus dem Herzen der Toskana

Ralf Zimmermann, Markus Budai
und das Team von Pinard de Picard

Jean-Philippe Fichet – Meursault

Weine mit magischem Klang!

Liebe Freunde von Pinard de Picard,

wegen der homöopathisch kleinen Mengen seiner gesuchten Pretiosen gilt Jean-Philippe Fichet noch immer als gut gehüteter Geheimtipp im Kreise all jener Burgundliebhaber, die insbesondere für die großartigen Chardonnays aus den legendären Lagen Meursaults schwärmen.

Seine mit sensibler Hand vinifizierten Weißweine besitzen eine Frische, Mineralität, Präzision und Finesse, wie sie im Burgund von ganz wenigen anderen Winzern erreicht werden. Bei aller inneren Dichte und Kraft bleiben seine in liebevoller handwerklicher Handarbeit erzeugten Pretiosen stets balanciert, unvergleichlich fein und vital sowie mit der sprichwörtlichen burgundischen Eleganz ausgestattet: Hedonistische und dennoch sublime, kristalline Meisterwerke, höchste Expression ihres weltberühmten Terroirs!

Wir wünschen Ihnen viel Spaß mit diesen unnachahmlichen Bravourstücken

Ralf Zimmermann, Markus Budai
und das Team von Pinard de Picard

Zweimal Höchstnote für Altesino!

„2013 -Ein exzellentes Jahr für Brunello!“, VINOUS
Montosoli: „Einer der besten Brunellos des Jahragangs!“, VINOUS
98 Punkte bei Suckling!

Liebe Freunde von Pinard de Picard,

Altesino stellt mit seinen beiden Brunello mit die besten Weine des gesamten Anbaugebiets, schon der ‚normale’ Brunello ist von entwaffnender Schönheit und der legendäre ‚Montosoli’ grüßt von ganz oben von der Spitze der absoluten Topweine.

Bereits der letzte Jahrgang war von ausgezeichneter Güte, aber 2013 setzt dem Ganzen nochmals die Krone auf.
Kritiker und Weinliebhaber gleichermaßen sind voll uneingeschränkten Lobs, vereinen die aktuellen Weine doch den Charme großartiger Brunello mit den spezifischen ‚cool-climate’-Vorzügen des 13er Jahrgangs: welch phantastische Balance, welch elegant anmutende Feinheit, welch hervorragende Tannine und was für eine brillante, strahlende Frucht!
Und werden in eine Reihe gestellt mit den ganz großen Brunello-Jahrgängen der beiden letzten Jahrzehnte: 2010, 2006, 2004, 2001! Das ist wahrlich keine schlechte Gesellschaft.

Wie schrieb Ian d’Agata in seinem Verkostungsbericht des Klassik-Brunellos von Altesino: „Ich hatte Schwierigkeiten, mein Glas nicht auf einmal auszutrinken.“ Kein Anzeichen mangelnder Professionalität, sondern Ausdruck der verführerischen Güte dieses Weins. Uns ging es ganz genauso.

Viel Spaß mit diesen Perlen der Toskana

Ralf Zimmermann, Markus Budai
und das Team von Pinard de Picard

Liebe Freunde von Pinard de Picard,

wir freuen uns, Ihnen als Liebhaber deutscher Rieslinge und Spätburgunder auch dieses Jahr wieder als besonderen Service von Pinard de Picard einige ausgewählte Weine anbieten zu können, die am Freitag, dem 21. September 2018 in Trier sowie am 23. September 2018 in Bad Kreuznach versteigert werden.

Weinauktionen haben in den Riesling-Regionen in Deutschland eine lange Tradition, die bis in das 19. Jahrhundert zurückreicht, als die deutschen Spitzenweine an den Höfen der Könige und Zaren absolute Wertschätzung genossen und die höchsten Preise der damaligen Zeit erzielten. Mit der Qualitätsexplosion der letzten Jahre steigt auch das Interesse der deutschen Weinliebhaber wieder dramatisch an, diese unvergleichlichen Schätze auf den großen Versteigerungen zu kaufen, nachdem es über Jahrzehnte hinweg vor allem ausländische Weinliebhaber waren, welche diese Juwelen großer deutscher Rieslingkultur erwarben.

Der „Verband Deutscher Naturweinversteigerer“ (später VDP) hat 1912 die ersten Weine in Bad Kreuznach versteigert. Und nächstes Wochenende kommen wieder einige extrem rare und extrem wertvolle Unikate unter den Hammer.
Ihnen, als Liebhaber exklusiver Weine, bieten wir an, die unserer Meinung nach erlesensten Raritäten direkt für Sie zu ersteigern: Es sind einzigartige Rieslingunikate unseres rheinhessischen Weltklassewinzers Klaus Peter Keller (hier auch sein mittlerweile legendärer Spätburgunder Morstein „Felix” und das mit dem G-Max konkurrierende Große Gewächs aus dem Pettenthal), der Erstlingsjahrgang von H.O Spaniers Neuzugang aus dem Zellertal, sowie unserer Nahe-Perlen Schäfer-Fröhlich, Emrich-Schönleber, Caroline Diel und Dönnhoff aus deren größten Lagen, dazu zwei Pretiosen von Willi Schaefer von der Mosel sowie Perlen von Joh. Jos. Prüm und Markus Molitor: Geniale, aber, es sei nochmals betont, extrem rare Rieslingmonumente, die höchsten Genuss versprechen (und nebenbei sind sie auch eine erstklassige Wertanlage)! Diese beseelten Weine lösen tiefe Emotionen aus und können gar als Archetypus ihrer Edelreben gelten. Es sind Rieslinge und Deutschlands bester bisher vinifizierter Rotwein, die zum Mythos werden können und die nur über diese Weinversteigerung erhältlich sind.

Bitte teilen Sie uns bei Interesse bis Donnerstag, den 20. September 2018, 12.00 Uhr, mit (am besten per Email oder Fax, natürlich auch telefonisch), für wie viele Flaschen Sie bis zu welchem Preis zu bieten wünschen. Wir möchten nochmals darauf hinweisen, dass es sich bei diesem Angebot um einen speziellen Service von Pinard de Picard für unsere besten Kunden handelt.

Wir selbst werden natürlich wie gewohnt für Sie vor Ort in Bad Kreuznach und auch in Trier sein und versuchen, Ihre Auktionswünsche zu erfüllen. In den letzten Jahren ist es uns so gelungen, mehrfach die begehrtesten Weine für unsere Kunden zu ersteigern. Besonders stolz sind wir beispielsweise, die einzige 3-Liter-Flasche G-Max 2012, die jemals in den Verkauf gegangen ist, für einen Liebhaber aus Norddeutschland ersteigert zu haben, gegen harte internationale Konkurrenz aus Indien, den USA und Brasilien.

Zum Netto-Versteigerungspreis kommen für Sie außer der Mehrwertsteuer keine weiteren Aufschläge hinzu!

Mit dieser eMail erhalten Sie die Präsentation der angestellten Weine sowie ein bereits vorbereitetes Bestell-/Auktionsformular mit der Möglichkeit, stufenweise Gebote einzutragen. Die dort eingetragenen Preise können Ihnen als Orientierungshilfe dienen, naturgemäß wissen wir aber natürlich nicht, welcher Preis letztendlich erzielt wird. Den Bestell/Auktionszettel können Sie einfach ausgefüllt mit Ihren Wünschen an uns zurück mailen oder faxen (06838/97950-30).

Wir wünschen Ihnen viel Glück bei der Auktion und drücken Ihnen die Daumen, dass Ihre Gebote den Zuschlag erhalten.

Ralf Zimmermann, Markus Budai
und das Team von Pinard de Picard

DOMAINE HENRI BOILLOT - CÔTE DE BEAUNE

Henri Boillot glänzt mit Weltklassegewächsen!
„Ich denke, dass die Weine sogar besser sind als die 2015er!“ Allen Meadows

Liebe Freunde von Pinard de Picard,

Sie als Stammkunde von Pinard de Picard und Liebhaber großer Burgunder-Weine erhalten heute ein exklusives Vorab-Angebot. Wir präsentieren Ihnen die herausragende Kollektion 2016 aus dem Hause Henri Boillot, die viele Kenner und Liebhaber der Region wieder der absoluten Spitze des Jahrgangs zurechnen.

Es hat sich vielleicht schon bis zu Ihnen herumgesprochen: 2016 gilt nach dem vielgerühmten und hochgelobten Jahrgang 2015 als weiterer ‚Jahrhundertjahrgang’, allerdings mit klassischerer Ausprägung.

Boillots Weine gelten als Inbegriff aromatischen Reichtums, als Terroirweine mit feinster Lagenausprägung, frischer Frucht, großer Noblesse und mit gekonntem Holzeinsatz perfekt vinifiziert.
Welch Triumph handwerklicher Winzerkunst eines genialen Winzers und des weltweit hymnisch besungenen Terroirs der Orte Meursault und Puligny-Montrachet!

Es bleibt ein Wermutstropfen: So grandios die Qualitäten sind, so gering war leider die Ernte-Menge in diesem Überfliegerjahr. Spätfröste vernichteten einen großen Teil der Ernte, manche Weinberge fielen dieser Wetter-Geißel komplett zum Opfer.

Daher richtet sich dieses Mailing zunächst nur an Sie, unsere Stammkunden und Burgundliebhaber, bevor wir, falls dann überhaupt noch vorhanden, diese Burgunderperlen der allgemeinen Weinöffentlichkeit zum Kauf anbieten können.

Viele Weine werden im Handumdrehen ausverkauft sein, wir bitten daher bereits jetzt um Ihr Verständnis, dass wir wahrscheinlich nicht alle Bestellwünsche werden erfüllen können. Wir arbeiten die Bestellungen in der Reihenfolge ihres Eingangs bei uns ab.

Viel Spaß mit einigen der größten Weißweinen der Welt!

Ralf Zimmermann, Markus Budai
und das Team von Pinard de Picard

Domaine du Bel Air – Bourgueil

Auszeichnung im „Führer der besten Weine Frankreichs“

Liebe Freunde von Pinard de Picard,

niemand anderes als Nady Foucault von der weltberühmten Kultdomaine Clos Rougeard hat den Tipp gegeben für ein noch weitgehend unbekanntes Weingut aus Bourgueil, die Domaine du Bel Air, einem Ruf, dem man einfach folgen muss.

Hier bahnt sich Großes an. Wir waren von der Verkostung der Weine dermaßen begeistert, dass wir das Gut sofort in unser Programm aufgenommen haben, mit begeisterten Reaktionen Ihrerseits.

Und brandaktuell vergibt die Revue du Vin de France in ihrer neusten Ausgabe des „Führers der besten Weine Frankreichs“ bereits dem BASISWEIN der Domaine, die Cuvée Jour de Soif, den begehrten „Coup de Coeur“.

Eine schlichtweg bezaubernde Interpretation eines rebsortenreinen Cabernet Franc von der Loire für erstaunlich kleines Geld von Kieselböden mit dem höchsten Kalkgehalt in der Region Bourgueil. Wir müssen keine Propheten sein, um diesem Weingut eine spannende Entwicklung vorherzusagen.

Viel Spaß mit diesem „Herzenswein“, besser kann man sich dem Thema Cabernet Franc nicht annähern. Ralf Zimmermann, Markus Budai
und das Team von Pinard de Picard

„Erstaunliche Schätze für jeden Tag!“

Der WEINWISSER empfiehlt seine „Best Buys“:
Top-Burgunder unter 25 Euro!

Liebe Freunde von Pinard de Picard,

in seiner aktuellen Ausgabe beschäftigt sich der WEINWISSER mit der spannenden Frage: „Top-Burgunder unter 25 Euro – geht das?“

Um das Ergebnis einer groß angelegten Probe vorwegzunehmen: Und wie das geht!

Wir zitieren: „Wer genau hinschaut, kann hier (in Burgund) bemerkenswerte Schnäppchen finden. Abseits der berühmten Lagen sind wir dabei auf erstaunliche Schätze für jeden Tag gestoßen!” Und dann listet der WEINWISSER seine mehr als 30 „Best buys“ und absoluten Kaufempfehlungen, die er seinen „Lesern ans Herz legen“ möchte, darunter auch unsere Preisleistungskracher von Joblot (Top!!), Voillot, Boisson-Vadot und Lienhardt.

Das Fazit: „Burgund muss nicht teuer sein!“ (WEINWISSER)

Viel Spaß mit diesen „erstaunlichen Schätzen“

Ralf Zimmermann, Markus Budai
und das Team von Pinard de Picard

Frisch nachverkostet – Eindrücke aus Wiesbaden
Die besten Großen Gewächse des Jahrgangs 2017!

Liebe Freunde von Pinard de Picard,

jedes Jahr zu Beginn September werden die Großen Gewächse des aktuellen Jahrgangs für den Verkauf freigegeben und viele Weinliebhaber fiebern ungeduldig der Auslieferung der besten Pretiosen von Deutschlands Spitzenwinzern entgegen.

Und noch ein Termin ist fix notiert im Weinjahreskalender: Die Vorpremiere der Großen Gewächse des VDP in Wiesbaden. Hier werden die Weine erstmals offiziell Journalisten, Händlern sowie Sommeliers aus aller Welt präsentiert. Eine große Ehre und eine große Aufgabe, werden hier doch nur rund 150 Gäste eingeladen. Über drei Tage waren wir vor Ort und haben uns im Duo durch rund 400 Weine verkostet.

Das Fazit:
Nach den zahlreichen Fassproben und Gesprächen im Frühjahr vor Ort mit den Winzern und der Verkostung in Wiesbaden hat sich unser erster Eindruck zum Jahrgang nochmals verfestigt:

Ganz viel Charme und geschmeidige Textur in der Basis, und grandiose Spitzenweine bei den Topbetrieben!

Dabei hielt das Weinjahr einige Herausforderungen für die Winzer bereit. Da waren die Spätfröste im April, die den Jahrgang mengenmäßig leider vielerorts stark begrenzt haben. Durch den späten Zeitpunkt der Fröste starben Blüten ab und somit konnten an manchen Stellen in den Rebanlagen erst gar keine Trauben wachsen. Und dann war da der Hagel im August, der ebenfalls die ohnehin schon kleinen Mengen beschnitt. Andere Winzer, wie beispielsweise Tim Fröhlich, hatten Glück, deren Lagen waren nicht betroffen von Frösten und dies obwohl teilwiese nur wenige Parzellen weiter die Kälte voll durchschlug. Dazu gab es genauso trockene Phasen wie Phasen mit viel Regen, je nach Anbaugebiet, manchmal mit regionalen, manchmal gar nur mit lokalen Auswirkungen.
Man kann also vieles nicht verallgemeinern. Nachdem wir uns durch die vielen hundert Weine verkostet haben, können wir feststellen: 2017 ist sicherlich ein heterogener Jahrgang in Deutschland. Es gibt Anbaugebiete, die insgesamt phantastische Qualitäten geliefert haben, allen voran die Nahe, wirklich grandios, aber auch Rheinhessen. Dann gibt es Anbaugebiete, wo es einzelne Betriebe sind, die deutlich herausragen, wie zum Beispiel Van Volxem an der Saar mit einer Spitzenkollektion wie am Lineal gezogen.
Und noch eine Erkenntnis: Schwache Jahrgänge scheint es nicht mehr zu geben, es steht mittlerweile deutlich weniger der Jahrgang an sich im Vordergrund. Vielmehr sind es die Winzer selbst, die die richtigen Antworten auf die jeweiligen Gegebenheiten finden, die die Qualitätsstandards setzen, diese Jahr für Jahr neu definieren und großartige Weine hervorbringen. Und wir sind stolz, dass wir hier mit den besten Winzern des Landes arbeiten können, die in jedem Jahrgang rigoros auf Qualität setzen, auch wenn sie dafür gegebenenfalls umso kleinere Mengen einfahren. Doch am Ende zählt beim beim Wein nur das, was im Glas ist.


Wir haben dieses Jahr phantastische Weine unserer Winzer probiert, von hedonistischen, verführerischen und charmanten Basisqualitäten bis hin zu den ganz Großen Gewächsen, die ihrem Namen alle Ehre machen. Weine, die durch die niedrigen Erträge eine einzigartige Tiefe besitzen und uns auch in vielen Jahren noch staunen lassen werden über einen Jahrgang, dessen wahre Größe zunächst im Weinberg, dann aber final im Glas entschieden wird.

An der Saar gelang Van Volxem der ganz große Wurf. Bereits letztes Jahr rockte der Pergentsknopp die Veranstaltung in Wiesbaden, erhielt Höchstwertungen. Und auch dieses Jahr hat Kellermeister Dominik Völk wieder eine eindrucksvolle Kollektion angestellt, die nochmals mit ihrer puristischen und zugleich hedonistischen Art die besten Attribute von Saar-Weinen vereint.
So schreibt Dirk Würtz über den Pergentsknopp: „Ist in 2017 wieder monumental. Extrem griffig, extrem trocken, extrem mineralisch, extrem dicht und überhaupt ganz viel!“
Neben dem Scharzhofberger-Paradewein überzeugten uns auch der Gottesfuß Alte Reben sowie der Volz, die beide griffig und anschaulich von großem Schiefer-Terroir erzählen. Und dann war da auch noch der beste Goldberg, den Dominik bisher auf die Flasche gebracht hat. Eine strahlende Kollektion, Hut ab Dominik!
Da wundert es uns nicht weiter, dass Felix Bodmann, Verkoster für den Gault & Millau, in seinem Blog „Schnutentunker“ auf der Empfehlungsliste der „10 Rieslinge, die man probieren muss!“, auch Van Volxem listet. Sein Tipp: gleich alle!! sechs!!! Weine probieren! Aus eins mach sechs.


Wir zitieren:
„Die Saar wird allein von Van Volxem getragen!
Sechs mal Van Volxem: Der Goldberg ist spektakulär druckvoll, der Altenberg saftig und recht üppig, aber nach hinten raus mit Spannung. Den Gottesfuß finde ich leise (aber gut) und den Volz ungemein elegant. Der Scharzhofberger hält nicht ganz das Niveau der ersten vier, bevor der Pergentsknopp das Niveau ganz weit nach oben schraubt: flüssiger Stein mit satter Frucht. Man muss kein Fan sein, um dieser Kollektion Respekt zu zollen. Wow!“

In Württemberg überzeugte uns Rainer Schnaitmann mit seinen beiden Rebsorteninterpretationen vom Fellbacher Lämmler. Sowohl der Lemberger als auch der Spätburgunder bestechen durch eine ganz eigene Stilistik, die eine Symbiose aus Herkunft und Winzerhandwerk darstellt. Traumstoff, der uns bereits im Frühjahr derartig überzeugte, dass wir gleich beide Großen Gewächse reservierten.

Die Nahe hebt sich dieses Jahr von allen anderen Regionen enorm ab, nirgendwo war die Dichte an Spitzenweinen größer. Und wir sind stolz, dass wir alle Stars der Region seit Jahren im Sortiment führen. Je nach Vorliebe der einzelnen Verkoster lag dieser oder jener Betrieb ganz vorne.
Tim Fröhlich liefert, das nehmen wir uns heraus, vielleicht den besten Riesling der Nahe. Mit dem Felseneck hat er sich ein eigenes Monument gesetzt, selbst in seinem jungen Stadium zeigt er alle Anlagen für einen kompletten Wein.
Kein Wunder, sagte er doch schon bei unserem Besuch bereits im Frühjahr selbst: „Wir haben selten so großartige Gutsweine gehabt und oben raus war es perfekt. 2017 ist einer der allerbesten Jahrgänge, die wir bisher gemacht haben.“


Einen sensationellen Flight gab es in Wiesbaden mit den beiden Toplagen Frühlingsplätzchen und Halenberg. Nebeneinander die beiden bezaubernden Interpretationen aus dem Hause Schäfer-Fröhlich und Emrich-Schönleber im direkten Vergleich verkosten zu können hat schon etwas Magisches und zählte für uns zu den Höhepunkten der dreitägigen Mammutprobe. Hier gab es klare Lager: Ralf Zimmermann schwärmte für die mysthisch anmutenden Weine von Tim Fröhlich, Markus Budai sah bei beiden Lagen Frank Schönleber vorn, dessen strahlend klare Weine vor allem mit der Reife immer so richtig aufblühen. Die Zeit wird zeigen, was sich als richtig erweist. Doch Eines ist bereits jetzt klar: Man kann man getrost sagen, dass der majestätische Halenberg und das tänzelnde Frühlingsplätzchen auch in 2017 Evergreens sind.
Auch die Kollektion von Cornelius Dönnhoff erfuhr größte Anerkennung, Marcus Hofschuster, Chefverkoster von Wein-Plus hierzu: „Dönnhoff thront über allem, anders kann man es heuer kaum sagen. Und das trotz sehr starker Konkurrenz.“ Dirk Würtz führ weiter aus: „Überhaupt ist die 2017er GG-Kollektion von Dönnhoff nicht von dieser Welt!“


Und Caroline Diel bezauberte in Wiesbaden gleich mit mehreren Großen Gewächsen. Dirk Würtz kommentierte: „Das Pittermännchen von Diel spielt in einer eigenen Liga. Das liegt vor Allem an der Ruhe, die dieser Wein ausstrahlt. Cremig und ausgewogen und balanciert und mit einer ganz feinen und angenehmen Säure ausgestattet. Tief gestaffelt und mineralisch geprägt – beinahe schon salzig. Das Goldloch hingegen ist wie ein Kräutergarten mit viel weißem Pfeffer im Finale. Dicht und verschlossen und Lichtjahre vom einfach mal so trinken entfernt. Ein großer Wein, der viel Zeit braucht.“

In der Pfalz vermissten wir leider dieses Jahr die grandiosen burgundischen Rieslinge aus dem Hause Von Winning. Diese wurden nicht angestellt, da Stephan Attmann einen noch konsequenteren Weg geht und ab dem Jahrgang 2017 seine Weine nochmals einige Monate länger im Fass auf der Hefe belässt. Sie werden erst im Frühjahr 2019 erscheinen.
Dafür konnten wir uns nochmals einen Eindruck verschaffen, welch kompromisslose Philosophie Hans Jörg Rebholz seit Jahren verfolgt. Seine konsequent knochentrocken vergorenen Rieslinge sind von einer Klarheit und Straffheit geprägt wie keine anderen in der Pfalz. Die Krönung stellt natürlich der Kastanienbusch dar, ein Wein, dessen Rasse und Mineralität vom Rotliegenden geprägt ist. Aber auch der Riesling Ganzhorn wusste zu begeistern, wir zitieren Dirk Würtz: „Ganz Horn im Sonnenschein“ von Rebholz ist auch so ein Kandidat in Sachen weglegen und abwarten, bis er zu monumentaler Größe erwacht. So fest und steinig und zugenagelt und so extrem viel Potenzial. Ganz zartes und feines Bitterle, die Andeutung eines Hauchs von tropischer Frucht, eine Säure die einen festnagelt und wenn man sich die Zeit gibt, die der Wein braucht, ein irrer Zug hintenraus. Toll! So ähnlich ist auch der Kastanienbusch. Da kommt aber noch etwas dazu, dass das Ganze noch griffiger macht: Phenole!“

Und damit kommen wir in Rheinhessen an, wo neben Kühling-Gillot (Pettenthal!) auch Battenfeld-Spanier einer der allerbesten Kollektionen gestellt hat. Beeindruckend nicht nur Battenfelds Schwarzer Herrgott. Nochmals Dirk Würtz: „Der Zellerweg am Schwarzen Herrgott sprüht geradezu Funken und hat bei aller Kühle eine ganz enorme Saftigkeit. Auch so ein Wein, den ich sofort leer trinken möchte und der sich wie ein Film um meinen Gaumen legt. Ähnlich der FRAUENBERG. Auch hier handelt es sich um einen allumfassenden Wein. Allerdings mit deutlich ausgeprägter Phenolik, die dem Ganzen ein noch festeres Rückgrat gibt.”

Werte Kunden, dies nur ein kurzes Resümée unserer drei Tage in Wiesbaden, wir werden in den kommenden Wochen noch ausführlicher über die einzelnen Weingüter berichten.

Herzliche Grüße aus Saarwellingen

Ralf Zimmermann, Markus Budai
und das Team von Pinard de Picard

100 Punkte für Clos des Papes

„Der 2016er ist der größte Wein,
den das Gut jemals hervorgebracht hat!“ - Jeb Dunnuck

Liebe Freunde von Pinard de Picard,

erst letzte Woche stellten wir Ihnen in unserer PINwand 288 ausführlich den neuen und an der südlichen Rhône so herausragenden Jahrgang 2016 unserer Kultdomaine Clos des Papes aus Châteauneuf-du-Pape vor, der bereits nach den Fassproben von der internationalen Weinkritik mit viel Vorschusslorbeeren bedacht wurde, und gestern veröffentlicht einer der profundesten Kenner der Weine der südlichen Rhône, Jeb Dunnuck, unter anderem ehemaliger Parkerverkoster für diese Region, seine neuesten Bewertungen.

Das Ergebnis: Glatte 100 Punkte für den Clos des Papes 2016, die Traumnote!

„2016 war wirklich außergewöhnlich an der südlichen Rhône. Die Weine befriedigen gleichermaßen die hedonistischen wie die intellektuellen Teile des Gehirns. Die brillante Domaine Clos des Papes hat einen weiteren perfekten Wein vinifiziert, der dem überirdischen 2007er gleichkommt. Die Zeit wird es zeigen, aber ich setze mein Geld darauf, dass 2016 der größte Wein ist, den das Gut jemals hervorgebracht hat!“ (Jeb Dunnuck)

Und einen Ratschlag gibt er den Rhône-Liebhabern auch noch: „Ihr werdet diesen Wein in Eurem Keller haben wollen. Und noch lang in der Zukunft 2016 mit 2010 und 2007 vergleichen.“

Viel Spaß mit einem der größten Gewächse aller Zeiten aus Châteauneuf-du-Pape!

Ralf Zimmermann, Markus Budai
und das Team von Pinard de Picard

Vinum Riesling Champion 2018
Platz 1 für Von Winnings MarMar 2016 – bester trockener Riesling

Liebe Freunde von Pinard de Picard,

es ist amtlich: Stephan Attmanns MarMar 2016 ist laut Vinum der beste trockene Riesling! Von Winnings Flaggschiff gewinnt den Riesling Champion Cup 2018 und platziert sich auf dem Siegertreppchen ganz oben. Und nicht nur die Vinum-Jury begeisterte der Solitär des Hauses. „Ihr Wein rührt mich zu Tränen, ich schliesse Sie in mein Nachtgebet ein.“ So kommentierte ein Kunde nach Verkostung des MarMars an Attmann seine Eindrücke.

Wir freuen uns enorm, dass der MarMar innerhalb so kurzer Zeit zum absoluten Erfolg wurde, sind wir doch nicht ganz unbeteiligt an seiner Entstehung. Die Geburtsstunde dieses mythischen Rieslingsolitärs schlug bei unserer ersten Fassprobe des 15er Jahrgangs im kühlen Februar, frierend im Kellergewölbe des Traditionsgutes stehend und die Fässer der Großen Gewächse durchprobierend. Als Stephan mit uns die unterschiedlichen Fässer des Ungeheuers degustierte, ragte ein Fass qualitativ enorm heraus, war so anders, war nochmals viel vibrierender, von einer „geilen“ Spannung und Energetik gezeichnet, dass Stephan und wir wie aus einem Munde meinten: „Dieses Fass müssen wir separat füllen, diese einzigartige Geschmackskomposition dürfen wir Rieslingfreunden nicht vorenthalten.“

Liebe Kunden: Es gibt Weine, die uns schlicht verzaubern, die uns in eine andere Welt entrücken lassen. Visionäre Tropfen, die einen ureigenen Stil begründen. So wie bei diesem genialen Meisterwerk: Ein Riesling, der auf der Zunge vibriert, ein Grandseigneur, ein nobles Geschöpf mit ungeheurer Kraft und Schmelz und wunderbar seidiger Mineralität am Gaumen. Solch eine Riese von Wein ist der MarMar. Er lag übrigens 20 Monate lang auf der Vollhefe im Holz. Einen Schritt, den Stephan nun auch mit allen Großen Gewächsen gehen möchte. Und dass nun genau ein Wein, der nach diesem Prinzip ausgebaut wurde, als bester trockener Riesling gekürt wird, zeigt wieder, wie vorausschauend der Visionär aus Deidesheim arbeitet! Und so freuen wir uns schon jetzt auf die herausragenden Großen Gewächse des Jahrgangs 2017, die im Frühjahr nächsten Jahres freigegeben werden!

PS: Vor wenigen Tagen feierte Von Winning in Deidesheim ihre legendäre Kerwe. Dort wurde zu Saumagen, Leberknödel und Rock’n‘ Roll natürlich Riesling getrunken. Wir waren vor Ort und haben gemeinsam mit Stephan Attmann bei feierlicher Laune auf den grandiosen Jahrgang angestoßen. Die Erste-Lage-Weine sind nun verfügbar und wir haben Ihnen hier die Weine zusammengestellt, die es uns besonders angetan haben. Herzliche Grüße aus Saarwellingen

Ralf Zimmermann, Markus Budai
und das Team von Pinard de Picard

COMMENDATORE G.B. BURLOTTO - PIEMONT

Vor einem Jahrzehnt schon unsere Entdeckung des Jahres in Italien!

Von einem der besten Kenner und Verkoster italienischer Weine, Antonio Galloni, mit 100 Punkten bewertet und damit bester Barolo in 2013!

Von der MERUM zu den drei besten Weingütern gezählt: „Unter den mittlerweile 359 Barolo-Winzern gibt es ein paar außerordentlich begnadete Weinmacher! Ihre Barolo sind traumhaft. Schöneres kann man sich in Weinform nicht denken!“

„Fabio ist ein begnadetes Winzertalent, der mit seinem Erbe umgehen kann wie kein zweiter. Er interpretiert in jedem seiner Weine das Terroir und die Trauben des Piemont, verweist damit zugleich auf berühmte Beispiele mit Kultstatus aus Frankreich und bestätigt damit ganz bescheiden zu kleinsten Preisen, was in der großen Welt des Weines möglich ist. Im Grunde sollten Menschen, die das wissen, kaufen was sie bekommen können und den Mantel des Schweigens darüber legen.“ – Paula Bosch

Gambero Rosso: „Burlotto, ein Glanzlicht Piemonteser Weinbautradition mit großem Geschichtsbewusstsein, ist in den letzten Jahren qualitativ durchgestartet!“

Sie, liebe Kunden, haben die betörenden Barolo des Jahrgangs 2013 schon lange in Ihrem Keller liegen. Und heute präsentieren wir Ihnen den neuen Jahrgang unseres piemontesischen Kleinods und seine Basisweine, die von ÜBERRAGENDER Qualität sind. Hier hat sich Fabio selbst übertroffen! Unsere Italien-Aficionados haben IHN ja schon seit Jahren schätzen, ja, lieben gelernt: Fabio Alessandria ist einer der sympathischsten Winzer, die wir kennen. Auf der ganzen Welt! Der so bescheidene Ur-Ur-Enkel des legendären Commendatore Burlotto, des Weingutsgründers und Lieferanten des italienischen Königshauses, arbeitet in seinen charaktervollen Weinen stets die Authentizität des Piemont heraus. Weine mit Seele, völlig unverfälscht von Holzorgien oder marmeladiger Überreife. Die sprichwörtliche burgundische Finesse und Eleganz sowie eine unübertreffliche Komplexität im betörenden Parfum zeichnen die feine Stilistik seiner unverwechselbaren Gewächse aus. Das ist die höchste Schule traditioneller Piemonteser Winzerkunst!

Neben den grandiosen Barolo-Schwergewichten (die 2014 tänzelnd burgundisch daherkommen!) auf absolutem Weltklasseniveau legen wir Ihnen heute auch die Basis-Weine von Fabio sehr ans Herz. Sie werden mit dem gleichen handwerklichen Ethos vinifiziert wie seine legendären Spitzenweine. Denn Fabios Maxime ist stets die höchste Qualität, was bedeutet, alle wichtigen Arbeiten mit eigener Hand zu bewerkstelligen. Auf dem Weingut Burlotto steht die Winzerfamilie noch selbst im Keller und Weinberg und jettet nicht permanent zu Verkostungen um den Erdball. Denn Fabio ist ein absolut Weinbesessener, so wie Klaus Peter Keller beispielsweise, der ihn mittlerweile auch selbst, begeistert von den großartigen Qualitäten, in Verduno besuchte.

Fabios Weine und Vita belegen unsere immer wieder gemachte Beobachtung: Große Weingutsbetriebe können gute Weine machen. Emotional berührende, die unter die Haut gehen, kommen aber stets von kleinen Familienbetrieben: Nur wer die finale Verantwortung trägt für sein Handeln und hohes ethisches Verantwortungsbewusstsein für die Natur, der gibt alles! Kämpft um das letzte Quäntchen Qualität! Und produziert Heimatweine von unverwechselbarem Charakter.

Und diese packenden Barbera, Dolcetti und Baroli gibt es heute noch zu Preisen, die im Kontext der besten Weine dieser so prestigeträchtigen Region dem kundigen Genießer ein Lächeln ins Gesicht zu zaubern vermögen. Trotz 100-Punkte-Wertung von Antonio Galloni können wir Ihnen auch den Folgejahrgang des Monvigliero ohne Preisaufschlag anbieten! Obwohl die ganze Welt hinter den Weinen von Burlotto her ist! Welch altruistische Einstellung eines Winzers, der sich mit Haut und Haaren seiner Berufung verschrieben hat. Die sanft gewellte Hügellandschaft der Langhe im Piemont, dem „Land am Fuße der Berge“, diese mit ihrem herben Charme und ihren kulinarischen Köstlichkeiten verzaubernden Weinanbauregion, ermöglicht es Fabio, dem sympathischen Star ohne jegliche Allüren, große Weine individuellen Charakters und der einzigartigen Typizität seiner großen Lagen zu vinifizieren.

Unser persönliches Fazit: Die wahren Liebhaber Großer Gewächse, die eher das Leise suchen denn das marktschreierisch Laute, fruchtige Finesseweine mit exemplarischer Feinheit, mit betörendem Schmelz und packender Mineralität, die finden die Seele des Piemont in den berührenden Pretiosen des genialen Sympathieträgers aus Verduno. Salute!

PS: Wer Fabio kennt, weiß um seine große Bescheidenheit. In seinem Charakter, in seiner ganzen Menschlichkeit, erinnert er uns sehr an einen anderen Sympathieträger und Kultwinzer unseres Programms, an Pierre Clavel.

Drei Top-Tipps und ein Sparpaket!

Weingut Schäfer-Fröhlich
Vulkangestein 2016: „Rassig wie ’ne Shelby Cobra!“
„Ein grandioses Rieslingvergnügen!“ (Weinquellen)

Jancis Robinson empfiehlt ihre Lieblingsrosés aus dem Languedoc!

Liebe Freunde von Pinard de Picard,

gute Nachrichten:

Gleich zwei unserer Weine haben es bei Jancis Robinson auf die Besten-Liste der Top-Rosés aus dem Languedoc gepackt, wahrlich keine Unbekannten, aber eben einfach zeitlos gut.

Mit dem Mescladis von Pierre Clavel („Wunderbarer Geschmack von Haselnüssen, fabelhafte Fülle, pikant, summende Pink-Grapefruit-Säure, Erdbeeren, etwas Salbei!”, Jancis Robinson) und dem La Natice von La Négly („Delikate harmonische Frucht, würzig, mundfüllend, schöne Länge, guter Stoff!”, Jancis Robinson) dürfen sich diese beiden Rosé-Klassiker unseres Sortiments über diese Auszeichnung freuen.

„Ein grandioses Rieslingvergnügen”, so lautet das Fazit einer begeisterten Verkostungspräsentation unserer Spezialfüllung Riesling Vulkangestein 2016 von Schäfer-Fröhlich im Weinblog weinquellen.at.

Und weiter: „Was für eine Ansage, was für eine Dichte, welch Spannung und welch schwerelose Kraft schlummern im Vulkangestein. Bombastisch, knallhart und ebenso rasant. Ich muss gestehen, dass ich seit Ewigkeiten keinen Riesling mit solch einem Zug getrunken habe. Auch keinen, der so enorm mineralisch war wie der Vulkangestein. Da ist einerseits diese subtile Haftung am Gaumen, die mehr als eindrucksvoll ist, dann der temporeiche Trinkfluss, die klirrende Lebendigkeit und diese kristalline Frische. All das sorgt für ein Rieslingvergnügen, das außergewöhnlich ist. Als würde man direkt von der Quelle trinken.”

Und das Beste: wir schnüren für Sie von diesem Traumriesling ein Vorteilspaket: 12 Flaschen zum Preis von 11, eine Flasche gibt es gratis von uns!

Viel Spaß mit diesem „grandiosen Rieslingvergnügen“ und den beiden Top-Rosés aus dem Languedoc.

Ralf Zimmermann, Markus Budai
und das Team von Pinard de Picard

Neu im Programm:
WEINGUT VELICH:
Die „Edelweinmanufaktur“ (Falstaff)

Liebe Freunde von Pinard de Picard,

aller guten Dinge sind drei. Neben Moric und Uwe Schiefer, die die schönsten Blaufränkisch Österreichs vinifizieren, stellen wir Ihnen heute unsere dritte Neuaufnahme dieses Jahres aus unserem Nachbarland vor, doch diesmal geht es um Weißweine.

Mit der Präsentation der Weine des Weinguts Velich erfüllen wir uns einen lang gehegten Traum, gehören diese Gewächse doch zu den spannendsten Weinen, die seit geraumer Zeit in Österreich zu haben sind.

Die beiden Chardonnay Tiglat und Darscho genießen Weltruf und sind dank ihres mineralischen Spiels, ihrer enormen Salzigkeit, der hohen aromatischen Intensität, ihrer Feinheit und ihrer Trinkanimation unverwechselbare und unkopierbare Weinunikate.

Heinz Velichs Gewächse ragen wie Leuchttürme aus einem Meer seelenloser und belangloser Weine, es sind emotional berührende Herzblutweine, die die unvergleichliche und einzigartige Natur und die Kultur ihrer Heimatregion ein- und ausatmen.

Wir können Ihnen diese Weine nur ans Herz legen. Freuen Sie sich auf authentische Weißweinunikate voller Klasse.

Viele Grüße aus Saarwellingen (ebenfalls am See)

Ralf Zimmermann, Markus Budai
und das Team von Pinard de Picard

Unser Nahe-Klassiker: Weingut Dönnhoff
Wein-Trophy 2018 geht an Helmut Doennhoff!

97 Punkte für Felsenberg Großes Gewächs 2016!
Auszeichnung für Lebenswerk durch FALSTAFF!
Und welch phantastische Kollektion 2017!

„Wir machen Herkunftsweine, keine Brands Und ich brauche auch keine Geschichten zu erfinden,
die erzählen mir die Weinberge.“ – Helmut Dönnhoff

Falstaff „Wein Trophy 2018“: Auszeichnung für Helmut Dönnhoffs „Lebenswerk“

Stuart Pigott adelt die 2016er-Kollektion mit Traumnoten!
So erhält das Große Gewächs vom Felsenberg 97 Punkte!

Liebe Freunde von Pinard de Picard,

das Weingut Dönnhoff gehört nicht nur zu den funkelnden Diamanten an der Nahe, sondern auch zu den allerbesten Weingütern Deutschlands. Helmut Dönnhoff steht sinnbildlich für die Renaissance großer deutscher Rieslinge, verhalf er ihnen doch über Jahre hinweg sowohl mit seinen trockenen Gewächsen wie auch seinen legendären Süßweinen (hier sei nur die Spätlese aus der Hermannshöhle genannt) zu internationaler Reputation. Fast schon folgerichtig erhält er vom FALSTAFF die ‚Weintrophy 2018’ als Auszeichnung für sein Lebenswerk.

Und weiß zugleich sein Erbe in guten Händen, denn mit seinem Sohn Cornelius vinifiziert das Weingut einen Spitzenjahrgang nach dem anderen. Beispielhaft genannt sei das Große Gewächs aus dem Felsenberg 2016, welches von Stuart Pigott in der Liste der besten 100 Weine Deutschlands begeistert mit 97 Punkten ausgezeichnet wurde.

Mit dem Jahrgang 2017 ist Cornelius wieder ein großer Wurf gelungen. Für uns bereits jetzt eine der schönsten Kollektionen, die es in Deutschland zu finden gibt. Weine voller Strahlkraft und Frische, aber auch mit einer hedonistsichen, runden und ungemein trinkfreudigen Art.

Neben den bereits genannten GG Felsenberg 2016 und der Spätlese Hermannshöhle 2017 möchten wir Ihnen einen Wein noch insbesondere ans Herz legen: mit dem Riesling aus dem Höllenpfad ist Cornelius ein Wein der Extraklasse gelungen!

Brandaktuell: Seit gestern läuft unsere 1. Kabinett-Sondersitzung bei uns vor Ort. Alle Kabinette unserer Spitzenwinzer könne dort verkostet werden. Einer der Weine, die besonders herausstechen: Dönnhoffs Kabinett aus dem Oberhäuser Leistenberg. Schon nach dem 1. Tag DER Publikumsliebling und meistverkaufter Wein!

Viel Spaß mit den Weinen von Helmut und Cornelius Dönnhoff wünschen Ihnen

Ralf Zimmermann, Markus Budai
und das Team von Pinard de Picard

Verkostung Spezial:
Herzliche Einladung zur Kabinett-Verkostung in Saarwellingen

Liebe Freunde von Pinard de Picard,

noch weitgehend Sommerpause im politischen Berlin, nicht so aber bei uns im Haus am See!
Pinard de Picard lädt ein zur KABINETT-SONDERSITZUNG.

Diese Woche während unseren regulären Verkostungszeiten am:

Donnerstag, 16. August 2018, 15.00 - 18.30 Uhr
Freitag, 17. August 2018, 15.00 - 19.00 Uhr
Samstag, 18. August 2018, 10.00 -14.00 Uhr

widmen wir uns insbesondere den Riesling-Kabinett-Weinen unserer Spitzenwinzer.

Für alle Kunden, die nicht an der Verkostung vor Ort teilnehmen können und die sich dennoch mit dem spannenden Thema Kabinett aus Deutschland auseinandersetzen möchten, gilt folgende Offerte:

Stellen Sie sich hier Ihr persönliches Kabinett-Probierpaket zusammen: Ab 6 Flaschen Kabinett (die Zusammenstellung überlassen wir Ihnen) gewähren wir auf diese Flaschen 5% Kennenlernrabatt.

Dieses Angebot gilt für alle Kabinettbestellungen bis einschließlich Sonntag,den 19. August 2018, solange Vorrat reicht. Der Rabatt wird bei der späteren Rechnungsstellung berücksichtigt und nicht im Warenkorb angezeigt.

Auf der Tagesordnung stehen die Kabinette von:

Markus Molitor
Van Volxem
Willi Schaefer
Schlossgut Diel
Schäfer-Fröhlich
Dönnhoff
Emrich-Schönleber
Jakob Schneider

Als besonderen Leckerbissen werden wir auch rare Versteigerungskabinette von
Klaus Peter Keller und Carolin Diel zur kostenfreien Verkostung anbieten!

Viel Spaß beim Probieren wünschen Ihnen

Ralf Zimmermann, Markus Budai
und das Team von Pinard de Picard

RAINER SCHNAITMANN
„Bärenstarke Kollektion!“ Eichelmann 2018

Von einem der auszog, ...
„Wie eine Rakete in den Württemberger Weinhimmel!“ VINUM 2018

Liebe Freunde von Pinard de Picard,

mit Rainer Schnaitmanns Weingut in Fellbach direkt vor den Toren Stuttgarts verbindet sich eine der spannendsten und dynamischsten Entwicklungen der jüngeren deutschen Weinbaugeschichte.

„Wahrscheinlich hat noch nie zuvor in der Geschichte Württembergs ein Winzer das Anbaugebiet in so kurzer Zeit, quasi von null auf hundert, so nachhaltig mitgeprägt wie der ehrgeizige Fellbacher,“ steht in VINUMS Weinguide Deutschland 2018 geschrieben. Und der Gault Millau konstatiert in seiner aktuellen Ausgabe: „Rainer Schnaitmann ist der Beweis dafür, dass es nicht unbedingt eine altehrwürdige Historie braucht, um als Winzer zu den ganz Großen zu gehören.“

Was uns an den Weinen des sympathischen Quereinsteigers, der bereits mit seinem ersten Jahrgang vor nunmehr 20 Jahren sofort für mächtig Furore sorgte, gefällt, ist deren gelassene Natürlichkeit. Wie kaum ein zweiter hat Rainer in den letzten Jahren ruhelos daran getüftelt, dass seine Weine einen unnachahmlichen Charakter entwickeln können. Mittlerweile sind alle Weinberge auf biologischen Anbau umgestellt, alle Weine vergären spontan, das Ergebnis sind ungemein spannende, individuelle und begeisternde Tropfen auf absolutem Spitzenniveau.

Bester Rotwein Württembergs, bester Sauvignon blanc Deutschlands, Sieger des deutschen Rotweinpreises, beste Jahrgangskollektion etc. etc. lauten folgerichtig die Schlagzeilen der vergangenen Jahre.

„Jahr für Jahr haben uns seine Kollektionen besser gefallen. Dies gilt gleichermaßen für Weiß- wie Rotweine.“ Dieses Fazit zieht Gerhard Eichelmann in seinem 2018er Weinführer Deutschland, es könnte aber auch eins zu eins aus unserer Feder stammen. Genauso wie sein aktuelles Urteil: „Bärenstarke Kollektion!“

Viele Spaß wünschen wir Ihnen mit Rainer Schaitmanns Weinunikaten aus Württemberg

Ralf Zimmermann, Markus Budai
und das Team von Pinard de Picard

DOMAINE BERTHOUMIEU

Charles de Batz 2013: Höchstbewertung aller Weine des Madiran in der WEINWIRTSCHAFT zusammen mit dem über 60 Euro teuren Montus!

Vitis 2014: 95 Punkte im WineEnthusiast und die Empfehlung,
sich diesen Wein in den Keller zu legen!

Liebe Freunde von Pinard de Picard,

seit Jahren einer der meist verkauften Rotweine in unserem Programm, seit Jahren ein Aushängeschild für die Preiswürdigkeit der Weine aus dem Südwesten Frankreichs, seit Jahren überhäuft mit Topbewertungen ist der mittlerweile schon legendäre „Charles de Batz“ aus dem Madiran.

Dieser edle Tropfen bietet ein spektakuläres Preis-Genuss-Verhältnis und lässt viele wesentlich teurerer Bordelaiser-Weine alt aussehen. Ein Beleg für diese These: „Madiran setzt erst dort an, wo der Bordeaux aufhört. Und diese herrlichen Rotweine werden noch (weit) unter ihrem eigentlichen Wert gehandelt! Der Sieger unseres großen Tests: Charles de Batz!“ – FAZ

Es geht sogar noch besser: der aktuelle Jahrgang des Vitis MCM 2014, Didier Barrés Topwein, den er nur in hervorragenden Jahrgänge vinifiziert, wird im WineEnthusiast mit 95 Punkten geadelt, auf die exquisite Liste der „Cellar Selections“ gesetzt und den Lesern wärmstens empfohlen, sich diesen Wein in den Keller zu legen.

Und ebenfalls empfehlenswert: „Les Pierres de Grés“, Madiran in weiß: eine extrem spannende Cuvée aus den noch recht unbekannten Rebsorten Gros Manseng, Petit Courbu und Petit Manseng wird ausgezeichnet als „Botschafter ihrer Appellation“! Für Alle, die ungewöhnliche Weine abseits der bekannten Geschmackstrampelpfade suchen.

Mit besten Grüßen aus Saarwellingen

Ralf Zimmermann, Markus Budai
und das Team von Pinard de Picard

WEINHOF HERRENBERG

Der Riesling-Petrus von der Saar!
„Ihr Stil ist fast einmalig für die Mosel!“ Gault Millau 2018

Liebe Freunde von Pinard de Picard,

erstmals in unserem Programm 2002!! feierten wir einen damaligen Newcomer mit Qualitäten, wie sie spektakulärer nicht sein können: „Claudia Loch hat eine atemberaubende Kollektion vorgestellt, ein Wein ist besser als der andere“, kommentiert Marcus Hofschuster begeistert im Weinplus Weinführer Deutschland.

Und Mario Scheuermann, der leider viel zu früh verstorbene angesehene Fachjournalist, meinte gar: „Das Weingut Herrenberg ist für mich schon seit mehreren Jahren ein herausragender Geheimtipp an der Saar. Bei der minimalen Jahresproduktion und solchen Qualitäten müssten die Weinkenner eigentlich Schlange stehen und alles müsste zu Höchstpreisen ständig ausverkauft sein. Herrenberg ist so etwas wie ein weißer Riesling-Petrus von der Saar: Winzige Produktion, total eigenständiger Terroircharakter in absoluten Spitzenlagen.“

Daran hat sich bis heute nichts geändert. Der Gault Millau lobt in seiner aktuellen Ausgabe: „Den Stil der Herrenberg-Weine kann man mögen oder nicht. Was feststeht, es wird nie langweilig – eine wahnsinnig spannende Entdeckungsreise.“

Und wir mögen sie, nein lieben die ureigene Herrenberg-Stilistik. Extrem dicht, reif, sehr fleischig, ohne jedoch auch nur ansatzweise behäbig oder schwerfällig zu sein, mit unglaublichem Trinkfluss. Und mit eingebauter ‚Gutschmeck’-Garantie. Nochmals der Gault Millau: „Trotz der Reife schaffen es Claudia und Manfred Loch, ihre Weine auf hohem Niveau auszubalancieren und mit Frische zu versehen. Ein ganz eigener Stil, der fast einmalig für die Mosel ist!“

Wir präsentieren heute die neue Kollektion 2017! Die treuen Fans dieses kleinen Weinguts, eine wahrhaft rare Perle in unserem Programm, dürfen sich auf ein ganzes Kaleidoskop feinster Saarweine freuen. Zugreifen und genießen!

Mit besten Grüßen aus Saarwellingen

Ralf Zimmermann, Markus Budai
und das Team von Pinard de Picard

„Die ausgewogensten Weine des gesamten Bergerac!“

CHÂTEAU TOUR DES GENDRES
Traumhaft schöne Bio-Weine mit moderatem Alkoholgehalt brillieren als Alternativen zu den Prestigegewächsen des benachbarten Bordelais!

Liebe Freunde von Pinard de Picard,

wo sollen wir bei den Weinen von Tour des Gendres bzw. dessen genialem Besitzer Luc de Conti anfangen und wo aufhören?

VINUM urteilt in einer glänzend recherchierten Reportage über die großen Weine des französischen Südwestens und nach einer umfangreichen Degustation: „Eine der spannendsten Verkostungen seit Jahren, ein Weinparadies!“ Und konkret zu unserem ungemein preiswerten Bestseller ‚La Gloire de mon Père’: „In Pomerol bezahlt man für so etwas doppelt und dreifach!“

Der FEINSCHMECKER hat über ein Jahrzehnt lang mehrere Gewächse von Tour des Gendres unter die 100 besten Weine der Welt gelistet!

Tolle Schlagzeilen und Bewertungen? Ja, aber das schrieben wir schon vor 10 Jahren! Und heute:

„Die ausgewogensten und ebenmäßigsten Weine des gesamten Bergerac, schöne trockene Weißweine und Rotweine in steilem Aufstieg!“ So die RvF in ihrem aktuellen „Guides des meilleures vins de France 2018“.

Luc de Conti ist der immer Suchende, bereits Mitte der 90er Jahre stellte er auf Bioanbau um und feilt seitdem unermüdlich am Stil seiner Weine, mit Ziel, die perfekte Balance zu gewinnen. Das Ergebnis sind wunderschöne Weine, die in den letzten Jahren kontinuierlich an Präzision und Frische gewonnen haben, sie dienen als Vorbild für das Bergerac.

„Le Tour des Gendres ist der kluge Fahnenträger und Avantgardist für die ganze Region!“, so das dezidierte Urteil im „Guides des meilleures vins de France 2018“.

Viel Spaß mit Lucs mineralischen und fokussierten Gewächsen

Ralf Zimmermann, Markus Budai
und das Team von Pinard de Picard

Sommerfrische:
Deutschlands Topwinzer tauchen die Welt in Rosa!

Geniale Sommerweine – frisch, frech, individuell!
Aus dem Schattendasein ins Sonnenlicht: Wunderschön vielfältige Rosés aus Deutschland

Liebe Freunde von Pinard de Picard,

längst widmen auch Topwinzer den Rosés die gleiche Aufmerksamkeit und Hingabe wie ihren weißen oder roten Spitzenweinen, das Ergebnis: individuelle Charaktertropfen, die deutlich mehr sind als profane fruchtbetonte Durstlöscher.

Zu oft werden Roséweine als „simple Terrassenweine“ dargestellt. Wir haben heute bewusst eine Auswahl getroffen, welche die volle Bandbreite der rosaroten Farbabstufung zeigt. Da wäre der Blanc de Noir von Schäfer-Fröhlich beispielsweise, der so viel Struktur, soviel Präzision, soviel Frische zeigt wie ein Weißwein. Der mineralische Spätburgunder Rosé von Seehof liebäugelt mit der Kombinaton zu Krustentieren. Und ganz frisch eingetroffen ist der Evoé von Rainer Schnaitmann, der bei unseren Kunden fast schon kultigen Status besitzt.

Echte Topseller aus unserem Programm! Kann es bei diesen hitzigen Temperaturen aktuell bessere Weine geben, um mit Freunden die wunderschönen Sommerabende zu genießen?

Sommerliche Grüße aus dem Saarland

Ralf Zimmermann, Markus Budai
und das Team von Pinard de Picard

„Pieropan - anspruchsvollste Soave!“ (WEINWISSER)

„Pieropan ist schon lange qualitativ die Nr. 1 in Soave, doch seine neuen Jahrgänge erreichen nochmals ein höheres Level! Edelsteine, die meine Leser nicht verpassen sollten!“ – Parker

Liebe Freunde von Pinard de Picard,

das Urteil über die Weine von Pieropan fällt einhellig aus:

Seit vielen Jahren liefern die beiden Brüder Andrea und Dario Pieropan die schönsten Soave-Weine, die Sie finden können. Was diese genialen Weine für uns vor allen anderen Soave-Gewächsen auszeichnet ist ihre Geradlinigkeit und Präzision, die mineralische Ader sowie ihre Eleganz und Feinheit.

„Pieropan, ein Wort genügt! Ein Klassiker für Präzision und höchste Qualität. Schlicht STILIKONEN!“ – Gambero Rosso

„Iconic Whites: Pieropan‘s Soave Classico Calvarino was the first wine that showed me Italy could make great whites.“ – Decanter

„Pieropan ist schon lange qualitativ die Nr. 1 in Soave, doch seine neuen Jahrgänge erreichen nochmals ein höheres Level! Edelsteine, die meine Leser nicht verpassen sollten!“ – Parker

Diese Aussagen beanspruchen Allgemeingültigkeit. Es gibt keine besseren Soave. Nicht für uns.

Wir freuen uns sehr, Ihnen die neuen Jahrgänge unseres Soavelieblingsproduzenten vorstellen zu können, wunderbare Sommerweine zum Solo genießen und ganz fantastische Essensbegleiter. Italien at its best!

Herzliche Grüße aus Saarwellingen

Ralf Zimmermann, Markus Budai
und das Team von Pinard de Picard

Weingut Jülg oder: Der Zauberlehrling Teil 2

„Best of Sauvignon Blanc“ – höchste Bewertung! (FALSTAFF)

Traumhafte Rieslinge, fantastische Pinots, bester Sauvignon Blanc!
Die „Entdeckung des Jahres 2018“ (Wein-Plus) sorgt für Furore!

Liebe Freunde von Pinard de Picard,

am vergangenen Freitag haben wir Ihnen Teil 1 des neuen Jahrgangs von Johannes Jülg, dem „Zauberlehrling aus der Pfalz“, vorgestellt. Schwerpunkt bildeten dabei die Weißburgunder, die wie erwartet eingeschlagen sind wie eine Bombe. Der Nachschub ist eingetroffen und wir können wieder liefern!

Heute folgt wie versprochen Teil 2: Frisch gefüllt sind die mineralischen und gleichermaßen aromatischen Rieslinge sowie die roten Top-Burgunder, mit denen viele Kritiker Johannes Jülg an der Spitze der deutschen Burgunderelite angekommen sehen.

Eine weitere sensationelle Schlagzeile liefert Johannes mit seinem Sauvignon Blanc Opus Oskar 2016: brandaktuell erreicht sein Vorzeige-Sauvignon die höchste Bewertung in der großen Vergleichsprobe „Best of Sauvignon Blanc“ im FALSTAFF und belegt den 1. Platz! Gratulation in die Pfalz!

Viele sommerliche Grüße und ein schönes Wochenende

Ralf Zimmermann, Markus Budai
und das Team von Pinard de Picard

„Die stäkste Sektkollektion in Deutschland!“
(Gerhard Eichelmann)

Raumland ausgezeichnet mit dem Meininger Award 2018!!
„Es kommt einer Revolution gleich, die er für den deutschen Winzersekt losgetreten hat“
MEININGER VERLAG

Liebe Freunde von Pinard de Picard,

Volker Raumland gilt als „Magier der Perlen“. Wie kein Zweiter versteht er es, Sekte deutscher Provenienz auf absolutem internationalem Topniveau zu vinifzieren, die oftmals in Blindproben für Champagner gehalten werden. Und regelmäßig überschlägt sich die Presse mit Auszeichnungen und Lob.

So auch wieder die aktuellen Weinführer:

Gerhard Eichelmann, profunder Champagnerliebhaber- und kenner, urteilt in seinem Weinführer 2018: „Auch in diesem Jahr präsentiert Volker Raumland wieder die stärkste Sekt-Kollektion in ganz Deutschland, das Einstiegsniveau ist hier so hoch wie bei keinem anderen Sekt-Spezialisten!

Im VINUM WEINGUIDE 2018 belegen Raumlands Pretiosen gleich 5 Plätze unter den Top Acht der besten Winzersekte, zwei davon punktgleich mit dem Sieger dieser Kategorie.

Und im erstmalig von der Fachzeitung Vinum durchgeführten Wettbewerb „Deutscher Sekt Award“ konnte Raumland sagenhafte 12 Sekte im Finale platzieren und den Titel „Sekterzeuger des Jahres“ einheimsen, neben den Siegen in den Kategorien Rieslingsekt und Pinot-Cuvées.

Das Fazinierende dabei ist, dass nicht nur die Spitzenweine Weltklasseformat besitzen, gerade auch im Basisbereich brilliert er mit genialen Sekten (siehe Zitat Gerhard Eichelmann!) Und absolute Renner in unserem Programm sind seine verführerischen Seccos, mit und ohne Alkohol. Erfrischenderen Trinkspaß an diesen heißen Tagen gibt es kaum.

Viel Spaß mit den frischen Pricklern aus dem Sekthaus Raumland...

Ralf Zimmermann, Markus Budai
und das Team von Pinard de Picard

Summertime!

„Der schönste Rose des Languedoc!“ (RvF)
Clavels Mescladis frisch eingetroffen!

Unsere Rieslingempfehlung des Jahres! Exklusiv bei Pinard!

Attraktive Probierpakete – Grauburgunder und Rosés!

Liebe Freunde von Pinard de Picard,

Pierre Clavel ist mit seinem neuen Jahrgang des Mescladis Rosé wieder ein fantastischer Wein gelungen, der durch Anspruch, Charakter und Persönlichkeit besticht. Wie meinte bereits die Revue du Vin de France: „Mescladis, der schönste Rosé des Languedoc!”

Unsere Rieslingempfehlung des Jahres kommt von der Nahe. Der ultimative Wein auf Grand Cru-Niveau, komplett aus der Große Gewächs-Lage Felseneck gelesen, exklusiv für Pinard de Picard abgefüllt mit einer Infusion Felseneck GG. Besser geht nimmer! Unsere ‚Selektion’ vom Schiefergestein zählt für uns unter Preis-Genuss-Gesichtspunkten zu den attraktivsten Rieslingen des Jahrgangs und dürfte nur schwer zu schlagen sein. Und ist dazu der ideale Wein für die heißen Tage – so klar und frisch wie ein Gletscherbach!

Wieder eingetroffen ist die letzte Tranche des Guillaume de Rouville blanc von Echevin, stilistisch der Gegenentwurf zu unserem Rieslingtip: hocharomatisch, vollmundig, niedrig in der Säure, ein Weinriese und hervorragender Begleiter zu allen fleischfreien Grillspezialitäten.

Und dann haben wir für Sie noch 3 Weinpakete zu attraktiven Preisen geschnürt: Caroline Diels Allrounder ,Diel de Diel’, der ideale Durstlöscher und Frischespender für den Sommer sowie ein spannendes Grauburgunder-Probierpaket und unser beliebtes Rosé-Sommer-Paket, natürlich jetzt mit Clavels Mescladis!

Viel Spaß mit den Weinen und einen schönen Sommer

Ralf Zimmermann, Markus Budai
und das Team von Pinard de Picard

Weingut Jülg: Der ‚Zauberlehrling’

Johannes Jülg, ein Meisterschüler von Klaus Peter Keller, katapultiert sich mit wunderbaren weißen und roten Gewächsen in die deutsche Burgunderspitze.
Und das bei sagenhaft günstigen Preisen!

Liebe Freunde von Pinard de Picard,

„Frankreich ist hier ganz offensichtlich Vorbild. Spätburgunder, Chardonnay, Sauvignon Blanc, wie sie in Deutschland in dieser Qualität nurmehr wenig Konkurenz haben. Aber halt, da ist ja auch noch der Riesling! Jülg kann alles.“ – Marcus Hofschuster

Viel mehr ist zu den Ausführungen von Marcus Hofschuster zu unserem Newcomer des letzten Jahres eigentlich nicht hinzuzufügen. Im vergangenen Sommer erstmalig vorgestellt hat Johannes Jülg mit seinen exzellenten Weinen in kürzester Zeit die Herzen unserer Kunden erobert, ein fulminanter Erfolg.

Heute stellen wir Ihnen den ersten Teil seiner neuen Kollektion vor, und wir können zu Recht behaupten, dass diese noch stärker ist als die vorherige: Der Jahrgang 2016 ergab strukturiertere Pinots der Extraklasse mit mehr Eleganz und Finesse als der eher warme und fülligere 2015er, und die weißen 2017er vereinen faszinierende Frische, expressive Frucht, Terroir und Pfälzer Kraft.

Überzeugen Sie sich selbst: Der ‚Zauberlehrling’ (u.a. bei Klaus Peter Keller, Werner Schönleber und Clos de Lambrays) ist auf dem Weg, die Spitze der deutschen Burgunderelite zu erobern. Mit unschlagbaren Preisen!

Viel Spaß mit den traumhaften Tropfen, Teil zwei seiner Kollektion folgt in Kürze.

Ralf Zimmermann, Markus Budai
und das Team von Pinard de Picard

Isole e Olena - DIE Stilikone der Toskana!

Traumweine aus Traumjahrgang!
96 Punkte für den Syrah, 92 bereits für den Classico!

Liebe Freunde von Pinard de Picard,

Isole e Olena, Cepparello, zwei Namen wie Donnerhall. Wohl selten passen die Attribute Kultwein und Legende besser als auf das Spitzengewächs von Paolo de Marchi, der mit seinen Weinen seit vielen Jahren stilprägend mit die besten Chinantis der gesamten Toskana vinifiziert. Ursprünglich, unverfälscht, authentisch, für uns schlicht absolute Lieblingsweine, pures Trinkvergnügen auf absolutem Weltklasseniveau, die Weine erzeugen Gänsehaut, gelten sie uns doch als Urbild für Chianti, unvergleichlich und unvergesslich in die Seele vieler Weinliebhaber eingebrannt.

Mit dem Jahrgang 2015 stehen vor uns wunderbar hedonistische Weine voller italienischer Lebensfreude, lange mussten wir auf die Freigabe dieses Traumjahrgangs warten, aber das Warten hat sich gelohnt! Bereits der ‚normale’ Chianti Classico löst bei uns pure Begeisterung aus, kann ein Classico noch viel besser schmecken? Und dann Cepparello – ehrfürchtiges Schweigen. Großes Weinkino.

Neben diesen beiden Sangiovese-Stilikonen ‚spielt’ Paolo auch noch mit anderen Rebsorten, aber wir würden nicht von Isole e Olena sprechen, zählten diese Weine zu den besten ihrer Art: 96 Punkte für den frisch veröffentlichten 2011er Syrah, und auch der Cabernet überzeugt auf ganzer Linie.

Viel Spaß mit diesen Lieblingsweinen

Ralf Zimmermann, Markus Budai
und das Team von Pinard de Picard

Jakob Schneider: Die fantastischen 2017er sind da!

Aufsteiger des Jahres 2017:
Vom einfachsten Wein bis zu den atemberaubenden Spitzen hat jeder Wein Schliff, Würze und Saftigkeit. All das noch dazu zu überaus fairen Preisen!” (Gault Millau)

Weissburgunder und Riesling Cuvée Rote Erde:
Exzellente Vertreter ihres Terroirs!

Liebe Freunde von Pinard de Picard,

mit solch dramatischen Qualitäten, dass sie den Testern des Gault Millau die Auszeichnung zum „Aufsteiger des Jahres 2017“ und eine vierte von fünf Trauben für einen der besten Betriebe Deutschlands wert waren, erlangte Jakob Schneider große Aufmerksamkeit im vergangenen Jahr. Mit viel Liebe zu den Reben, großem Fingerspitzengefühl und aufwändiger Arbeit kümmert sich Jakob Schneider um die Weinberge, die zu den besten Steillagen Deutschlands gehören. Nachhaltigkeit ist bei ihm keine leere Worthülse sondern gelebte Alltagsrealität. Seit Anfang des Jahres trägt Jakob nun die Verantwortung für den Ausbau der Weine im Keller und die Pflege der Weinberge. Er besitzt enormes Feingefühl, weiß unendlich viel und trifft auch intuitiv aus dem Bauch heraus seine Entscheidungen vor dem Hintergrund der jeweiligen Jahrgangsgegebenheiten.

Endlich sind seine Weine, hier bei uns in Saarwellingen eingetroffen und wir freuen uns enorm, Ihnen diese so preiswerten Nahe-Weine anzubieten. Wir, Ralf Zimmermann und Markus Budai, cuvéetierten im März gemeinsam mit Jakob Schneider, bei einer mehrstündigen Verkostung, die beiden finalen Weine Weissburgunder Rote Erde und Riesling Rote Erde. Beide Einstiegsweine spiegeln auf verführerische Weise ihre Böden wider! Der Weissburgunder mit einer zartfruchtigen und verspielten Art bei weicher Säure und der Riesling mit knackigem Kern, feinen Steinobstaromen und trinkfreudiger Leichtigkeit. Eine persönliche Herzenssache von Pinard de Picard, immer im Auftrag für Sie, liebe Kunden, die schönsten Weine zu finden.

Persönlich verliebt haben wir uns zudem in den Riesling Kabinett Klamm. Dieser zeigt auf beeindruckende Weise, welch Potenzial im trinkfreudigsten aller Prädikate steckt und dies wie bei allen Weinen des Hauses zu absolut fairen und höchst erschwinglichen Preisen. Hermannshöhle und Klamm sind die beiden Paradelagen des Hauses, die sowohl die fruchtsüße als auch knochentrockene Stilistik bezaubernd beherrschen. Wir sind uns sicher, dass man vom sympathischen Jakob Schneider noch weiter viel hören wird! Weingut Jakob Schneider: Eine große Bereicherung unseres Programms!

Ihnen allen viel Spaß mit den Weinen!

Ralf Zimmermann, Markus Budai
und das Team von Pinard de Picard

Prosecco-Highlights
Gambero Rosso: Erneut 3 Gläser für Ruggeris Flagschiff!

„Wenn ich meine Vorratskammer mit nur einem einzigen Prosecco Superiore für den Rest meines Lebens befüllen dürfte, wäre dieses Exemplar von Ruggeri meine erste Wahl.“
– Monica Larner, Parker-Verkosterin für Italien

Liebe Freunde von Pinard de Picard,

die rührige Familie Bisol besitzt eine tief verwurzelte Tradition im Weinbau rund um Valdobbiadene. Alte Steuerurkunden belegen, dass sie bereits seit 1542 im Herzen der Prosecco-Zone Weinberge bewirtschaftet. Heute wird der 1950 in der Gemeinde Santo Stefano von Giustino Bisol gegründete und zu den international angesehensten Schaumwein-Produzenten Venetiens zählende Betrieb Ruggeri von Sohn Paolo geführt, der von seinen Kindern Isabella und Giustino unterstützt wird.

Paolo hat das venetische Weinhaus zu seiner heutigen Blüte und Ausnahmestellung geführt, qualitativ auf Augenhöhe mit unseren Bestsellern von Adami. Bei der Arbeit setzt Paolo fast ausnahmslos auf das große Potenzial der Prosecco-Traube Glera. In den alten lokalen Rebstöcken und autochthonen Klonen sowie in den steilen, traditionellen Terrassenanlagen rund um Valdobbiadene sieht der Weinmacher ein regionales Vermächtnis, das er unbedingt bewahren möchte.

Im vergangenen Jahr stellte er mit seiner Hommage an den Gründungsvater Giustino B. für den Gambero Rosso den Schaumwein des Jahres. 3 Gläser attestierte ihm die Jury, die Höchstauszeichnung. Und nun ist unser Nachfolgejahrgang eingetroffen und erhält erneut 3 Gläser von Italiens gewichtigstem Guide! Ruggeri steht eben für konstant atemberaubenden und zuverlässigen Prosecco. Und die Topcuvée ist derartig gut, dass Parker-Verkosterin Monica Larner natürlich Ruggeri als ihren Wein für die Insel wählen würde.

Ihnen allen einen guten Start in die Woche!

Ralf Zimmermann, Markus Budai
und das Team von Pinard de Picard

Piemonteser Legende: Bruno Giacosa
Roero Arneis ist eingetroffen!

Liebe Freunde von Pinard de Picard,

Bruno Giacosa: Dieser Name steht für edle piemonteser Gewächse mit Gänsehautatmosphäre, von einer begnadeten Traditionalisten-Familie, dem „Klassiker der Klassiker“, der Legende des Piemont, traditioneller Barolo und Barbaresco von Weltruf!

In den großen Rotweinen der Azienda Bruno Giacosa findet sich die Quintessenz der Nebbiolotraube, aus der die gerühmten Barolo und Barbaresco gemacht werden, es sind Weine von unerhörter Komplexität und fruchtiger Fülle, von Kraft und beispielloser Langlebigkeit, gepaart jedoch mit einer Feinheit und Eleganz, wie sie nur wenige Große Gewächse aus den bedeutendsten Lagen der Welt aufzuweisen vermögen. Es sind Weine großen, individuellen Charakters und einzigartiger Typizität, Lichtjahre entfernt von jenem austauschbarem internationalen Langeweiler-Stil, der (nicht nur) für uns ein Graus geworden ist. Eine Besonderheit von Bruno Giacosa: Mittelgroße Fässer aus französischer Eiche geben hier den Rotweinen ihre klassische Eleganz, von denen Liebhaber stets schwärmen.

Und weiterhin steht dieser Traditionsbetrieb, der von Bruno Giacosas Tochter Bruna seit 2004 geführt wird, für einen ganz speziellen Weißwein, dessen Ankunft wir kaum erwarten konnten: Roero Arneis! Dass Roero Arneis von Piemontesern auch Barolo bianco genannt wird, verdeutlicht den Stellenwert dieser autochthonen Rebsorte. Mit seiner feinen Struktur, seiner zarten Mineralität und seinen betörenden Anklängen an Orangenschalen, Aprikose, Melone, Akazienblüten und seiner zarten Würze, „der beste Arneis im ganzen Piemont” (Parker, der oftmals begeistert ist und schon mal 93 Punkte vergab!), der Wein ist schlichtweg hinreißend! Der Jahrgang 2017 darf sich selbstbewusst zu Italiens erfrischendsten Weißweinen zählen und ist eine echte Bereicherung der italienischen Weißweinwelt. Seit wenigen Tagen ist er in unserem Lager in Saarwellingen eingetroffen und hat uns bereits auf der Terrasse in Urlaubsstimmung versetzt.

Ihnen allen einen schönes Wochenende!

Ralf Zimmermann, Markus Budai
und das Team von Pinard de Picard

Unser Rosé-Hit:
90 Punkte für Olivares Rosado!

In Spanien herrscht in den eher unbekannten Anbauregionen eine ähnlich revolutionäre Aufbruchstimmung, wie kundige Weinliebhaber sie vor über 20 Jahren in Frankreichs Süden erstmals kennenlernten.

Liebe Freunde von Pinard de Picard,

die Bodegas Olivares hat allen Grund zum Jubeln. Kürzlich hat ihr Rosado bei Vinous 90 Punkte erzielt, ein sensationelles Ergebnis, wenn man bedenkt, dass es sich hierbei um einen Rosé-Wein handelt, der nur eine handvoll Euro kostet. Joshua Reynolds schwärmt vom Finca Hoya de Santa Ana des aktuellen Jahrgangs in höchsten Tönen:

„Dieser Rosé hat die Reichhaltigkeit um es mit intensiven Gerichten aufzunehmen und Nervosität um solo genossen zu werden. Ein herausragender Weinwert obendrein!“

Und es ist nicht das erste Mal, dass jene unglaubliche Preiswürdigkeit der Bodegas Olivares gelobt wird. Marcus Hofschuster, Verkoster für Wein-Plus, lobt das Gesamtsortiment und zählt die Juwelen der Bodegas „Unter Preis-Leistungsgesichtspunkten zum Besten gehörend, was die iberische Halbinsel zurzeit zu bieten hat.“ Und Manfred Klimek verkostet für die „Welt am Sonntag“ den Tres Vinedos, einen Wein, der so gut ist, dass es ihn zu diesem Preis eigentlich gar nicht geben dürfte! Infolge einer außergewöhnlichen Exposition hoch gelegener Weinberge, der teilweise uralten Mourvèdrereben sowie der längeren Vegetationsperiode verfügen diese Weine über eine ganz ungewöhnliche Frische und Eleganz. Tagsüber scheint zwar die Sonne mit mediterraner Kraft, aber nachts kühlt es stark ab, so dass die extremen Temperaturunterschiede in dieser önologischen Enklave zu einer komplexen Aromenbildung führen. Das Resultat: „Sensationelle Schnäppchen“, so Parker!

Liebe Kunden, oft heißt es, Wein sei ein kompliziertes Getränk. Doch nicht mit jenen charmanten Alltagsweinen der Bodegas Olivares. Hier lautet das Motto „aufziehen und Spaß haben“. Weine, für kleines Geld, die immer richtig gut schmecken und alle glücklich machen.

Ihnen allen viel Genuss mit den Sinnenschmeichlern aus Spanien!

Ralf Zimmermann, Markus Budai
und das Team von Pinard de Picard

HOLGER KOCH:
Kaiserstühler Burgunder at it’s best!

„Die Pinot Noirs zählen zu den feinsten Badens und ganz Deutschlands. Ich habe selten solch delikaten, seidigen und finessenreichen, filigranstrukturierten Pinot Noir probiert, wie hier“
(Stephan Reinhardt)

Liebe Freunde von Pinard de Picard,

Holger Koch vinifiziert am Kaiserstuhl Wein mit viel Leidenschaft – und Burgunderrebsorten sind seine große Passion. Wegen ihrer tänzerischen Leichtigkeit auf der Zunge und ihres feinduftigen Parfums unterscheiden sich seine Weine in Geschmack, Duft und Intensität ganz deutlich vom „typisch deutschen“ Burgunder. Holgers französische Edelklone sind kleinbeerig, wachsen locker und gut durchlüftet und lassen Trauben heranreifen mit einer in Deutschland einzigartigen aromatischen Intensität und Tiefe.

Holger Koch selbst ist ein außerordentlich kluger Kopf. Sympathisch und bescheiden kommt er daher, doch dezidiert äußert er seine Meinung. Herkunftscharakter und Nachhaltigkeit im Weinberg sind seine Prämissen. Und konsequent setzt er seine Visionen in die Tat um.

Und Parker-Verkoster Stephan Reinhardt trifft den Nagel auf den Kopf: „Holger Koch und seine Frau Gabriele bevorzugen einen erfrischenden und finessenreichen, eleganten Stil beim Pinot Noir. Tatsächlich ist der Stil ihrer Weine sehr französisch: pur, präzise und elegant, mit einem reduzierten Fruchtaroma in der Nase und am Gaumen dafür geprägt von Intensität, Nachhaltigkeit und Frische.“

Mit großer Freude stellen wir Ihnen den frisch eingetroffenen Jahrgang 2017 vor. Die Weiß- und Grauburgunder zeigen sich dieses Jahr äußerst charmant und komplex, lassen aber die präzise Handschrift Holger Kochs nicht vermissen. Seine Pinot Noirs des Jahrgangs 2016 zeigen Parallelen zum Burgund: Frische, Präzision und Spannung lauten die Schlagworte. Liebhaber des burgundischen Stils können sich auf etwas ganz Besonderes freuen: Holger Koch nähert sich nun noch mehr dem großen Vorbild, der ‚goldenen Küste’ Frankreichs! Ab sofort bereichert die Rebsorte Chardonnay sein Sortiment. Und wer Holger Koch kennt, weiß auch, dass er keine Imitate schätzt. Und somit hat er bereits im Erstlingsjahr eine Punktlandung und badische Interpretation seines Chardonnays gefüllt, die das etwas wärmere Terroir und die noch jungen Reben exzellent wiederspiegelt.

Genießen Sie diese träumerischen Burgunder, deren fabelhaftes Preis-Genuss-Verhältnis so unfassbar preis „wert“ ist!

Ihnen allen einen schönen Start in die Woche,

Ralf Zimmermann, Markus Budai
und das Team von Pinard de Picard

Marangona – Lugana

NEU in unserem Programm: Ein Sommertraum vom Gardasee

Alessandro Cutolo definiert unter biologischer Bewirtschaftung den Weißwein Luganas neu!

Liebe Freunde von Pinard de Picard,
Sirmione, Peschiera del Garda, Bardolino, Limone, Malcesine, und, und, und…. Wie an einer Perlenkette lassen sich die Namen der pittoresken Orte rund um den Gardasee aneinanderreihen, bei deren Klang uns sofort die Sehnsucht packt, die Koffer zu packen und den kurzen Weg über die Alpen zurückzulegen, um einzutauchen in italienische bellezza und das dolce vita.

Untrennbar mit diesen Urlaubsgefühlen verbunden sind die Erinnerungen an laue Sommerabende mit köstlichem Essen und einem Glas Lugana, dem Wein dieser Region.

Und es freut uns sehr, dass wir Ihnen mit den Weinen unseres neuen Kleinods Marangona den Sommertraum vom Gardasee zu Ihnen nach Hause holen können.

Wie nur wenige andere italienische Weißweine werden seit einiger Zeit von den Kunden Luganas nachgefragt, und ganz langsam rücken die ambitionierten Winzer dieses sehr kleinen Weinanbaugebiets im Norden Italiens in den Vordergrund, so wie Alessandro Cutolo, der auf seinem Weingut Marangona unweit von Sirmione wunderschöne Weißweine in Bioqualität anbaut. Authentische, vielschichtige, aromenintensive und gleichzeitig herrlich frische Luganas der Extraklasse.

Bella Italia lässt grüßen. Viel Spaß mit den Weinen von Marangona und ein schönes Wochenende

Ralf Zimmermann, Markus Budai
und das Team von Pinard de Picard

Bernabeleva: Die Weine des Bären sind los!

„Galaktisch wie Real Madrid! Mehr Garnacha geht nicht.
Das ist Garnacha auf die Spitze getrieben, das ist schlicht Weltklasse!“
(weinquellen.at)

Liebe Freunde von Pinard de Picard,

ziemlich genau zwei Jahre ist es nun her, dass wir Ihnen mit der Bodega Bernabeleva ein bis dahin weitestgehend unbekanntes Weingut aus der Region Vinos de Madrid erstmalig vorgestellt haben. Grenache-Weine von sehr hochgelegenen, kühlen Weinbergen (über 830 m) an den Ausläufern der Sierra de Gredos, die durch ihre Finesse eher an burgundisch inspirierte Pinots erinnern denn an heißblütige Südländer.

Nicht nur wir haben uns augenblicklich in diese wunderbaren und außergewöhnlichen Weine verliebt, auch Sie, unsere Kunden, sind begeistert. Es sind Weine, die elektrisieren: Ungewöhnlich, anders, faszinierend, frisch, aromatisch, elegant, dicht trotz der relativ hellen Farbe, voller geschmacklicher Intensität, mit enormer Tiefe und Komplexität, einfach super.

Und so ist es nicht weiter verwunderlich, dass diese Weine immer mehr hervorragende Besprechungen und Kritiken erhalten, wie aktuell der Arroyo del Tortolas im Weinblog Weinquellen.at . Niemand Geringeres als der 3malige Championsleague-Dauer-Sieger Real Madrid wird als Vergleich herangezogen, Fußballanhänger wissen dies einzuordnen, allen anderen sei es vereinfacht so gesagt: das ist schon verdammt gut! Oder: „Galaktisch wie Real Madrid!“

Und neben diesen roten, leuchtenden Rohdiamanten vinifiziert Marc Isart noch einige extravagante Weißweine aus der Rebsorte Albillo, die helfen können, Geschmackshorizonte zu erweitern. Phantastisch!

Genießen Sie diese Weinunikate, die geradezu verschwenderisch ihr sinnliches südländisches Parfüm in reintöniger Feinheit verströmen.

Vinophile Grüße aus Saarwellingen

Ralf Zimmermann, Markus Budai
und das Team von Pinard de Picard

Exklusiv vorab:
Weingut Friedrich Becker - Doppelt stark
Unser Grauburgunder des Jahres 2017!
Phantastische Rotweinkollektion 2014! Weltklasse!

Liebe Freunde von Pinard de Picard,

es ist uns eine besondere Freude, Ihnen heute die neuen Weine von Fritz Becker aus Schweigen in der Pfalz zu präsentieren.

Hinter uns liegt ein wahrlich spektakulärer Besuch bei Fritz in der Pfalz mit der Jahrgangsverkostung seiner traumhaft, aber wirklich traumhaft schönen Kollektion.

Gleich zwei Jahrgänge streiten sich darum, wer der Schönste im Lande ist.
Bei den Weißweinen verzaubern die frisch gefüllten 2017er mit einer Kombination aus aromatischer Reife, toller Mineralität, großer Präzision und charaktervoller Eigenständigkeit. Der Grauburgunder ‚Kalkmergel’ hat uns ob seiner Individualität dermaßen begeistert, dass wir ihn noch auf dem Weingut zu unserem „Grauburgunder des Jahres 2017” gekürt haben.

Bei den Pinot Noir steht der Jahrgang 2014 an, und diese Weine sind ‚genau unser Wetter’. Klare, brillante Frucht, eine verführerische Pinot-Laszivität, der wir uns überhaupt nicht entziehen konnten und wollten, eine herausragende Struktur, perfekte Tannine für eine große Entwicklung, Eleganz und Finesse in reinster Form, einfach spektakulär unspektakuläre Pinot Noir der Extraklasse. Und zwar vom Basiswein bis hin zu den Weltklasse-Grand Crus!

Viel schöner kann für uns die Weinwelt nicht sein. „Jeder Wein ist ein Versprechen”. Diese Worte von Juliette Joblot aus dem Burgund gelten eins zu eins für Fritz Beckers über die Maßen gelungene Jahrgangskollektion.

Herzliche Grüße aus Saarwellingen

Ralf Zimmermann, Markus Budai
und das Team von Pinard de Picard

Frisch eingetroffen:
Marco Porello – Ihre Piemonteser Lieblingsweine!

Porellos bester Roero Arneis der letzten Jahre!

Liebe Freunde von Pinard de Picard,

Marco Porello ist ein eher leiser Vertreter seines Genres. Bescheiden führt dieser sympathische Winzer sein Gut in der dritten Generation nun schon über etliche Jahre mit einer bewundernswerten Konstanz. Und keine der Elogen, die ihm heute geflochten werden („The rising star" beispielsweise), hat ihn in seinem Charakter verändert. Wie beispielsweise Klaus Peter Keller ist er stets im Weinberg zu finden. Präsentationen auf der ganzen Welt sind nicht seine Sache.

Er weiß nur zu genau, dass die Ursache aller Qualität in seinen großen Lagen liegt. Seinen Großvater, der seinerseits schon die besten Lagen der Gegend nördlich von Alba erworben und neu bepflanzt hat, bezeichnet er als Vordenker und sein großes Vorbild.

Alle Heimat-Weine von Marco Porello, der sich mit Leib und Leben seinen großen Terroirs verschrieben hat, besitzen ein singuläres Preis-Genuss-Verhältnis! Vergleichbar nur noch mit unseren Bestsellern von Burlotto. Animierend im Trunk, komplex in der betörenden Frucht und enorm viel Finesse und Spiel am Gaumen freisetzend. Authentische Piemonteser Kultweine mit Seele, mit Charakter und Noblesse aus dem Land am Fuße der Berge, das im Frühling in zauberhafter Blüte zum Leben erwacht und sich im Herbst bei der Ernte in seiner vollen Pracht von harmonischen Farben zeigt. Gänsehautatmosphäre, Gänsehautweine!

Und dies alles zu einem Bruchteil des Preises, den man in der Regel für die berühmten Nachbarn, Baroli und Barbaresci, zahlen muss. Genau dieses unvergleichlich gute Preis-Genuss-Verhältnis hat die hervorragenden Weine von Marco Porello zu einem unserer Publikumslieblinge werden lassen, und dies schon seit vielen Jahren.

Viel Spaß mit diesen unverfälschten und verführerischen Botschaftern ihrer bezaubernden piemontesischen Heimat!

Ralf Zimmermann, Markus Budai
und das Team von Pinard de Picard

Deutschlands Fußballer treffen – Sie sparen!

WM-Start für unsere Mannschaft:
Jedes Tor für Deutschland zählt!
5% Rabatt pro Treffer auf jeden unserer ausgewählten „Spieler“!

Liebe Freunde von Pinard de Picard,

am Sonntag startet unsere Fußballnationalmannschaft in die WM 2018. Und wie schon bei den vergangenen Turnieren bieten wir Ihnen die Gelegenheit, vom (hoffentlich) starken Auftritt unseres Teams zu profitieren.

Die Spielregeln
Zum ersten Spieltag haben wir „Unsere Wein-Elf” für Sie zusammengestellt:
die besten Weingüter stellen je einen Star für unsere „Wein-Mannschaft“.

Für jeden dieser 11 Weine gilt: pro erzieltem Tor für die deutsche Nationalmannschaft gewähren wir Ihnen 5% Rabatt. D.h.: schießt unser Team am Sonntag 4 Tore, erhalten Sie 20% Rabatt auf jeden „Spieler unserer Wein-Elf“.

An unserem WM-Spiel nehmen alle Bestellungen dieser Weine teil, die bis zum Anpfiff am Sonntag, den 17. Juni 2018, 17.00 Uhr bei uns eingehen.

Mögen die Spiele beginnen. Ein schönes Wochenende wünschen Ihnen

Ralf Zimmermann, Markus Budai
und das Team von Pinard de Picard

VINUM: Großer Mencía-Test
„An der Weltspitze, von Jahr zu Jahr faszinierender”

Liebe Freunde von Pinard de Picard,

in ihrer aktuellen Ausgabe der Fachzeitschrift VINUM beschäftigen sich die Redakteure mit einer autochthonen Rebsorte Spaniens, die in den vergangenen Jahren zunehmend in den Fokus der Öffentlichkeit tritt und weltweit für Furore sorgt: Mencía.

Das Urteil ist eindeutig: „Man hat es geschafft, mit einer autochthonen Rebsorte an die Weltspitze vorzudringen. Die Mencía-Traube hat eine ganz eigene Charakteristik und von Jahr zu Jahr werden die Weine faszinierender.”

In einer Blindprobe wurden die besten Mencía-Weine getestet, mit einem sensationellen Erfolg für unsere Winzer: Unter den neun Erstplatzierten finden sich gleich 4 Weine von Pinard de Picard! Und zusätzlich vergibt die Redaktion noch die Extraauszeichnugen „Best Buy” sowie „Persönlicher Favorit”.
Was uns besonders freut: Unsere Weine gehören nicht nur zu den Besten, mit dem ‚Quite’ von Veronica Ortega und dem ‚Petalos’ von Palacios stellen wir auch die mit Abstand günstigsten Pretiosen unter den Top 10.

Auf Platz zwei, nur einen halben Punkt hinter dem Siegerwein, landen ‚Petalos’ von Palacios sowie ‚Roc’ von Ortega, wiederum nur einen halben Punkt dahinter der Preis-Leistungs-Sieger und „Best Buy” ‚Quite’ sowie der erstmalig vinifizierte ‚Cobrana’, beide von Veronica Ortega, der bildhübschen Senkrechtstarterin im Bierzo.

Eine phantastische Bestätigung für unsere Winzer. Das ist perfekt!

Viel Spaß mit diesen individuellen, charaktervollen Traumweinen aus Spaniens Nordwesten!

Ralf Zimmermann, Markus Budai
und das Team von Pinard de Picard

Endlich ist er da! Der 2017er SaarRiesling!

VAN VOLXEM
Die unumstrittene Nr. 1 für trockene Weine von der Saar!
Subskription der Großen Gewächse!

Liebe Freunde von Pinard de Picard,

denkt man an die Weine von der Saar, denkt man vor allem an zwei Namen: den Altmeister Egon Müller, der mit seinen edelsüßen Pretiosen dieser Region zu Weltruhm verholfen hat, und an Van Volxem, wo Roman Niewodniczanski in den vergangenen Jahren mit geradezu besessener Detailverliebtheit daran arbeitet, seine Weine auf ein immer höheres Qualitätsniveau zu bringen und dabei einen ganz eigenen ‚Van Volxem-trockenen’ Stil entwickelt hat.

Dass all diese Anstrengungen von Erfolg gekrönt sind, konnte man im vergangenen Jahr sehen: Mit dem Jahrgang 2016 hat er gemeinsam mit seinem Kellermeister Dominik Völk wahrlich sein Meisterstück abgeliefert und eine der besten Kollektionen in ganz Deutschland auf die Flasche gefüllt. Die Kritiker überschlugen sich mit Lob und Topbewertungen. Die Kunden waren begeistert.

Entsprechend groß ist die Vorfreude auf das Eintreffen des aktuellen Jahrgangs. Wir freuen uns, Ihnen heute die ersten Weine der neuen Kollektion vorzustellen, mit dabei natürlich einer der beliebtesten Weißweine Deutschlands, der Saar Riesling 2017.

Und, wir bieten Ihnen ab sofort alle Großen Gewächse von Van Volxem zur Subskription an, vom Volz über den Scharzhofberger zu den ‚Alten Reben’ vom Pergentsknopp, Gottesfuß und Altenberg, allesamt Weine, die zum Teil im letzten Jahr bereits deutlich vor ihrer Freigabe im September ausverkauft waren. Es hat sich bereits herumgesprochen, dass in 2017 die Qualitäten großartig, die Mengen aber nur gering sind. Greifen Sie also zu und sichern Sie sich einige Flaschen der besten trockenen Weine von der Saar.

Viele Grüße und ein schönes Wochenende

Ralf Zimmermann, Markus Budai
und das Team von Pinard de Picard

Sommer-Traum-Weine
der Extraklasse in Rosé!

Frisch eingetroffen: Miraval Rosé. Best ever?
Roséfarbene Lustbarkeiten von Spitzenformat!

Liebe Freunde von Pinard de Picard,

die letzten Frühlingswochen haben uns ein Gefühl wie im Hochsommer beschert: traumhafte Temperaturen, strahlend blauer Himmer und laue sommerliche Abende. So verwundert es nicht, dass die Nachfrage nach hochwertigen ‚Durstlöschern’ mit Niveau durch die Decke geht. Gerade rechtzeitig kommt da der neue Jahrgang des Miraval Rosé, der, neben dem binnen kürzester Zeit zum Kultwein avancierten ‚Aix’ und dem preiswerten Geheimtip von ‚Triennes’, das Triumvirat unserer Top-Rosé-Weine aus der Provence vervollständigt.

Lassen wir alles Nebensächliche rund um den Miraval Rosé außer Acht, damit sollen sich andere Gazetten befassen, und konzentrieren uns auf das Wesentliche: Die Familie Perrin (Château Beaucastel), welche sich um An- und Ausbau dieses berühmten Weins kümmert und die daraus folgende Topqualität – Jahrgang für Jahrgang.
Mit dem ’17er ist ihnen ein neuer Meilenstein gelungen, ein frischer, trockener, mineralisch würziger und präziser Rosé der Spitzenklasse, den wir Ihnen heute in einer Ankunftsofferte vorstellen.

Unsere ‚Strahlemänner’ Aix, Triennes und Miraval: So schmeckt die Provence, so schmeckt der Sommer! In diesem Sinne, ab auf die Terrasse, ab in den Garten, ab an den Baggersee! Und laden Sie Ihre Freunde dazu ein!

Herzliche Grüße aus Saarwellingen

Ralf Zimmermann, Markus Budai
und das Team von Pinard de Picard

CHÂTEAU LA NÉGLY
„Das Team von Négly kreiert einige der
dramatischsten Weine Südfrankreichs!“
(Parker)

Liebe Freunde von Pinard de Picard,

das Weingut Château la Négly dürfen wir getrost als Urgestein und Klassiker unseres Programms bezeichnen, so lange arbeiten wir schon zusammen. Und in all diesen Jahren zählen die wunderschönen Weine dieses Spitzenbetriebs von den Gestaden des Mittelmeeres zur absoluten qualitativen Spitze des Languedoc. Oder, wie es der WINE ADVOCATE auf den Punkt bringt: „Bestes Weingut des Languedoc.”

Dies gilt nicht nur für die Topweine von La Négly, die zu den höchstbewerteten Weinen der Region gehören, sondern insbesondere auch für die Basisweine der Kultdomaine. In allen Kategorien, ob weiß, rosé oder rot, verzaubern sie uns mit eleganten, ausgewogenen und perfekt balancierten Gewächsen mit herausragendem Preis-Genuss-Verhältnis. Die neuen Jahrgänge sind eingetroffen, alleine schon deren Klang, La Natice, Écume, Brise Marine, La Côte, lösen Kopfkino und Fernweh aus und lassen uns das Wasser im Mund zusammenlaufen. Holen Sie sich den Süden auf Ihre Terrasse.

In diesem Sinne

Herzliche Grüße aus Saarwellingen

Ralf Zimmermann, Markus Budai
und das Team von Pinard de Picard

DOMAINE L'ECHEVIN
Kategorie Traumweine in Bio-Qualität!

„Mit die besten Côtes du Rhônes Villages, die es gibt!“ (Parker)

Liebe Freunde von Pinard de Picard,

die Weine Südfrankreichs begleiten uns nunmehr schon seit unserer Firmengründung vor über 20 Jahren, und in all dieser Zeit sind sie feste Bestandteile unseres Programmes geblieben, bieten sie doch nach wie vor mit das attraktivste Preis-Genussverhältnis, das Sie in Europa finden können und sind nicht zuletzt wegen dieses Umstands Publikumslieblinge.

Und noch immer finden sich Weingüter, die seit geraumer Zeit exorbitant gute Qualitäten auf die Flasche bringen und dennoch weitestgehend unter dem Radar der interessierten Weinöffentlichkeit bleiben, sofern sie nicht aus den beiden berühmten Appellationen Châteauneuf-du-Pape oder Gigondas kommen. Eines dieser Güter ist die Domaine l’Echevin aus St. Maurice an der südlichen Rhône, in Frankreich schon auf dem Weg zum Star, im Ausland dagegen eher noch unbekannt.

Das Portfolio des Weinguts beschränkt sich auf 3 Weine, die in vorzüglicher Bio-Qualität angebaut werden. Einer der mittlerweile besten weißen Rhône-Weine (beachten Sie den Preisunterschied zu einem weißen Châteauneuf!), der spätestens nach der sensationellen DECANTER-Bewertung mit 95 Punkten in Sommelierkreisen Kultstatus geniesst sowie zwei wunderbare Rotweine, die eine nordisch kühle Stilistik und saftige Eleganz ausstrahlen, Weinvergnügen auf höchstem Niveau und in dem herausragenden Rhônejahrgang 2016 von Parker entsprechend hoch bewertet.

Viel Spaß mit authentischen Rhône-Gewächsen in Bio-Qualität, Kategorie Traumwein!

Herzliche Grüße aus Saarwellingen

Ralf Zimmermann, Markus Budai
und das Team von Pinard de Picard

Welch ein toller Erfolg!
Seehofs Projektwein „Same but different” begeistert

Und seine Traumweine aus Rheinhessen sorgen für Furore!

Liebe Freunde von Pinard de Picard,

„Same but different”, unter diesem Namen hat Florian Fauth vom Weingut Seehof vor zwei Jahren eine phantastischen neuen Wein vinfiziert, dessen Verkaufserlös zu 100% in die Arbeit von Projekten fließt, die sich für die Unterstützung von Menschen mit Down-Syndrom und deren Familien engagieren. Heute präsentieren wir Ihnen den neuen Jahrgang dieser individuellen Cuvée aus Weißburgunder, Riesling und Muskateller „Same same but different 2017”.

Liebe Kunden: Lassen Sie uns gemeinsam wieder einen kleinen Beitrag leisten für eine große Aufgabe. Der Erlös aus dem Verkauf dieses Weins geht komplett als Spende an Institutionen, die sich für Chancengleichheit der betroffenen Kinder engagieren. In diesem Sinne wünschen wir Ihnen viel Spaß mit dem „Same but different”-Wein in seiner neuen Auflage!

Aber auch mit seinen anderen Weinen sorgt Florian für Furore, steht er doch wie kein Zweiter in Rheinhessen für das oft zitierte Schlagwort eines ausgezeichneten „Preis-Genuss-Verhältnisses”. Seine Basisweine bieten unübertrefflichen Trinkspaß und sind auch gerade jetzt zur Spargelzeit tolle Essensbegleiter, und seine Spitzenweine, deren neuen Jahrgang wir in Subskription anbieten, verzücken die Weinwelt, Kunden wie Fachjournalisten gleichermaßen.

Herzliche Grüße aus Saarwellingen

Ralf Zimmermann, Markus Budai
und das Team von Pinard de Picard

Unbekanntes Spanien – Vinos Atlánticos

Envínate – Diesen Namen wird man sich merken müssen!
Ribeira Sacra – Teneriffa – Almansa – Extremadura

Liebe Freunde von Pinard de Picard,

wie Ihnen vielleicht schon aufgefallen ist, haben wir uns im letzten Jahr verstärkt mit dem Thema Spanien auseinandergesetzt und sind dort auf einige außergewöhnliche Weine gestoßen, derart faszinierend, dass wir sie natürlich in unser Programm aufnehmen müssen.

Als wir erstmals die Weine von ENVÍNATE verkosteten, hat es uns fast die Sprache verschlagen. Traumhaft schöne, eigenständige, charaktervolle Gewächse völlig abseits der marktbeherrschenden und oftmals das Bild spanischer Weine prägenden holzgeschwängerten, körperreichen Blockbuster. Eleganz, Filigranität, burgundisch inspirierte Leichtigkeit sind vielmehr die Schlagworte für diese emotional berührenden Weinunikate.

Es handelt sich um stark terroirgeprägte, größtenteils von atlantischem Klima beeinflußte Weine aus vier verschiedenen spanischen Anbaugebieten von vier verschiedenen Bodentypen, allesamt nur in äußerst limitierter Auflage produziert, und obwohl die Mengen des aktuellen Jahrgangs zum Zeitpunkt unserer Verkostung schon fast komplett verkauft waren, haben wir den 4 Freunden von Envínate die letzten Flaschen abgeschwatzt, wir konnten einfach nicht die Füße still halten und auf den neuen Jahrgang warten, wollten Ihnen diese Weine unbedingt präsentieren.

Daher bitten wir um Verständnis für die strikte Mengenlimitierung, möchten dennoch allen Freunden wirklich individueller, authentischer spanischer Weine anempfehlen, sich einen ersten Eindruck zu verschaffen. Mit unserem Versprechen, dass wir mit dem nächsten Jahrgang dann megenmäßig besser ausgestattet sein werden. Denn eines scheint uns sicher: Envínate hat das Zeug, in den kommenden Jahren einer der neuen Stars Spaniens zu werden.

Viel Spaß mit diesen Weinen

Ralf Zimmermann, Markus Budai
und das Team von Pinard de Picard

Tariquet – Fabelhafte Qualitäten für kleines Geld!

9 Goldmedaillen konnten die Preis-Genuss-Kracher erringen!
Unschlagbar gut!

Liebe Freunde von Pinard de Picard,

die attraktiven Weiß- und Roséweine von Tariquet sind seit vielen Jahren fester Bestandteil unseres Sortiments und es sind absolute Lieblingsweine unserer Kunden, gehören sie doch in ihrem Preissegment zu den meistverkauften Weinen unseres gesamten Programms.

Ihre große Resonanz hat natürlich einen guten Grund: Tariquet steht für einen ungemein frischen, saftigen und trinkanimierenden Weinstil, herrlich unkompliziert und lustvoll, und die Weine sind ob ihrer Qualität zu einem unschlagbar günstigen Preis zu haben!

Die große Popularität der Weine wird Jahr für Jahr durch hervorragende Verkostungs- und Testerfolge bestätigt und aufs Neue befeuert. Bereits in den allerersten großen Frühjahrsverkostungen wussten die Weine der aktuellen 2017er Kollektion von Tariquet zu begeistern, und ihr Triumphzug setzt sich fort: mittlerweile sage und schreibe 9 Goldmedaillen konnten die Weine in den verschiedenen Wettbewerben erringen, die Weine von Tariquet sind eine sichere Bank, wo sonst trifft das Urteil von einem wahrlich unschlagbaren Preis-Genuss-Verhältnis mehr zu als bei diesen wunderschönen, trinkanimierenden Sommerweinen! Das ist TOP und unterstreicht einmal mehr das unfassbar gute Preisleistungsverhältnis dieser Preisbrecher aus dem Südwesten. Gute Qualität muss nicht teuer sein! Tariquet beweist dies Jahr für Jahr.

Lassen Sie sich von den kristallklaren, frischen Weinen verzaubern, der Sommer steht vor der Tür, und wer die Weine noch nicht kennen sollte, für den haben wir ein Kennenlernpaket mit allen prämierten Weinen zum Sonderpreis geschnürt, finden Sie Ihren persönlichen Favoriten!

Herzliche Grüße aus Saarwellingen

Ralf Zimmermann, Markus Budai
und das Team von Pinard de Picard

Baricci – DER Klassiker unter den Brunellos
97 Punkte für den 2013er!
Und die Riserva aus dem 5*****Jahr 2012!

Liebe Freunde von Pinard de Picard,

wie Sie wissen, sind wir selbst begeisterte Liebhaber italienischer Spitzenweine, insbesondere das Piemont und die Toskana haben es uns angetan. Und von hier, genauer aus Montalcino, kommt ein Wein, der zu unseren absoluten Favoriten gehört: der Brunello von Baricci, einem kleinen Weingut, auf dem urtraditionelle Weine produziert werden, fernab jeder Mode. Sie gehören für uns mit zum Besten, was die Toskana zu bieten hat.

Mit dem letzten Jahrgang landeten Federico und Francesco Buffi, die Enkel des legendären Gründers des Weinguts, Nello Baricci, bereits einen Volltreffer. Sie, werte Kunden, haben uns die Weine aus den Händen gerissen und wissen, wovon wir sprechen. Aber mit der neuen Kollektion setzen die beiden noch eins drauf. Auch die Presse ist begeistert und wertet den 2013er Brunello höher als seinen genialen Jahrgangsvorgänger aus dem 5*****Jahrgang 2012, der höchsten Bewertung, die das Consorzio Brunello di Montalcino einem Jahrgang überhaupt verleihen kann. Der WineEnthusiast vergibt gar 97 Punkte, für Jancis Robinson ist es der zweitbeste Brunello des Jahrgangs, aber zu welchem Preis im Vergleich zu den Platzhirschen in Montalcino!

Aber nicht nur der Brunello ist von ausgezeichneter Qualität, gerade auch der Rosso di Montalcino ist für uns eine Sensation: er schlägt locker so manchen Brunello aus dem Feld, kein Wunder, stammen seine Trauben doch aus der einzigen Cru-Lage Montalcinos.

Und dann, ja dann wäre da noch die unvergleichliche Riserva aus dem Jahrhundertjahrgang 2012. Dieser Wein wurde zum 60-jährigen Geburtstag in 2010 erstmalig vinifiziert und elektrisierte die Weinwelt. Umso mehr freuen wir uns, dass es in 2012 einen würdigen Nachfolger, wenn auch in Miniauflage, gibt. Ein rares Toskana-Weinunikat!

Viele Spaß mit den authentischen, urtraditionellen Gewächsen aus dem Hause Baricci!

Herzliche Grüße aus Saarwellingen

Ralf Zimmermann, Markus Budai
und das Team von Pinard de Picard

Wir brauchen Platz! Kleine Mengen, kleine Preise!
Restpostenverkauf wegen Umbau!

Liebe Freunde von Pinard de Picard,

wir bauen um und brauchen Platz! Deshalb trennen wir uns jetzt von einzelnen Positionen, von denen wir nur noch geringe Mengen an Lager haben, um die benötigte Fläche für den Umbau zu schaffen. Das ist DIE CHANCE für Sie, sich Highlights unseres Programms zu absoluten Schnäppchenpreisen zu sichern! Die Liste wird bis kommenden Dienstag kontinuierlich ergänzt, regelmäßig reinschauen lohnt sich! Profitieren Sie von unseren „Baustellen-Preisen“!

ACHTUNG: Wegen des Umbaus bleibt am kommenden Mittwoch unser Ladengeschäft ganztägig geschlossen! Ab Donnerstag geht dann wieder alles seinen gewohnten Gang!

Herzliche Grüße aus Saarwellingen

Ralf Zimmermann, Markus Budai
und das Team von Pinard de Picard

Anselmo Mendes - Der absolute Triumph:
VINUM: „Hoch im Spassfaktor, niedrig im Preis!“
Die besten Vinho Verde kommen von Anselmo Mendes!

Anselmo Mendes belegt in Blindprobe die ersten 5 Plätze!

Liebe Freunde von Pinard de Picard,

solch einen Testerfolg erleben auch wir nicht alle Tage: Die Fachzeitschrift VINUM verkostet Weine aus dem grünen und feuchten Norden Portugals, die immer populärer werdenden frischen, fruchtbetonten Vinho Verde, und zwar deren weiße Variante. Die Probe fand verdeckt statt und das Ergebnis ist ein Paukenschlag: die ersten 5 Plätze belegen ausschließlich die Weine unserer letztjährigen Neuaufnahme Anselmo Mendes. Welch ein Triumph!

Dieser Erfolg kommt nicht von ungefähr. Anselmo ist einer der Vordenker und Vorreiter des Terroir-Gedankens in seiner Heimat. Er kennt jeden Zentimeter seiner Erde, arbeitet die wesentlichen Elemente, jede Facette jeder einzelnen Lage heraus und vinifiziert alle Lagen separat. So kann jede Rebsorte und jede Parzelle am Höhepunkt ihrer Reife gelesen werden, was zur ständigen Qualitätsverbesserung beiträgt.

Dabei hilft ihm natürlich sein einzigartiger Schatz: das bestmögliche Terroir direkt vor seiner Haustür, nahe der Kleinstadt Melgaço und dem benachbarten Monção. Das Gebiet der DOC Vinho Verde gleicht einem nach Westen exponierten Amphitheater, das die regenreichen atlantischen Westwinde einströmen lässt. Im Jahresdurchschnitt fallen hier 1.200 mm Regen bei 3.100 Sonnenstunden pro Jahr. Die Meeresbrisen verleihen den Weinen diese unnachahmliche Frische, die porphyrischen Granitböden in Melgaço und die vorwiegend von Kalkstein geprägten Böden in Monção ihren mineralischen Charakter. Die beiden im Nordosten der DOC Vinho Verde gelegenen Unterregionen Melgaço und Monção weisen ein ganz besonderes Mikroklima auf: Sie sind von Bergen umgeben, die sie von den atlantischen Regenwinden etwas abschirmen. Dieser Schutz führt zu höheren Reifegraden, die so wichtig sind, damit perfekt ausbalancierte Alvarinhos entstehen, und bilden die ideale Voraussetzung, um Spitzen-Weißweine zu erzeugen.

Heute gilt Anselmo Mendes zwischen Minho und Algarve als Spitzenerzeuger, seine Weine werden Jahr für Jahr zu den Besten des Landes gekürt und auch auf internationaler Ebene hoch bewertet. Und dieser neuerliche Testerfolg in der VINUM ist ein weiterer Beleg für deren außerordentliche Qualität – und dies zu welchem Tarif! Hier stimmt einfach alles: „Niedrig im Alkoholgehalt und Preis, hoch im Spassfaktor,“ so das Urteil der VINUM.

Neugierig geworden? Probieren Sie die Testsieger aus den Rebsorten Alvarinho, Avesso oder Loueiro, durchaus verschiedene Charaktere, aber gleich gutes Preis-Genussverhältnis! Auch als Kennenlernpaket!

Herzliche Grüße aus Saarwellingen

Ralf Zimmermann, Markus Budai
und das Team von Pinard de Picard

Veronica Ortega: Newcomerin des Jahres – Fast!

DER FEINSCHMECKER nominiert Veronica Ortega als ‚Newcomer des Jahres’!
Und Veronica stellt zwei neue, absolut geniale Weine vor!

Liebe Kunden von Pinard de Picard,

am vergangenen Wochenende fanden sie statt, die mittlerweile 16. WINE AWARDS in Schloss Bensberg. Aus unserer Sicht besonders erfreulich dabei die Nominierung von Veronica Ortega, unserer Senkrechtstarterin aus dem Bierzo, in der Kategorie ‚Newcomer des Jahres’. Passend zu dieser Gala hat Veronica zwei neue Weine im Gepäck, die wir unseren Kunden in Saarwellingen am letzten Freitag als Deutschlandpremiere erstmalig ausgeschenkt haben und die wir Ihnen und der Weinöffentlichkeit heute offiziell präsentieren. Nur soviel vorweg: Es sind zwei außergewöhnliche, individuelle, charaktervolle Gewächse, die die Maßstäbe für das Bierzo verschieben. Ein Weißwein mit einer beeindruckenden Mineralität und ein Rotwein mit einer für das Bierzo bisher nicht gekannten burgundischen Finesse, zwei wunderbare neue Perlen im kleinen Portfolio von Veronica Ortega.

Ach ja, der WINE AWARD. Nein, leider hat Veronica den Preis nicht gewonnen, aber viele begeisterte neue Kunden auf der anschließenden Weinverkostung, wo sie persönlich die Weine ausgeschenkt hat.

Und für uns ist sie natürlich die ‚Siegerin der Herzen’! Gratulation, liebe Veronica!

Herzliche Grüße

Ralf Zimmermann, Markus Budai
und das Team von Pinard de Picard

Maison Saint Aix - Provence
Frisch eingetroffen: Aix 2017 – der aktuelle Jahrgang des
‚schönsten Rosé auf der ganzen Welt’!

Liebe Freunde von Pinard de Picard,

ohne großes Tamtam möchten wir Ihnen nur folgenden Veranstaltungshinweis geben:

Die Freiluftsaison ist eröffnet, und gerade rechtzeitig eingetroffen ist Ihr Lieblings-Rosé der letzten beiden Jahre, binnen kürzester Zeit vom Nobody zum kultigen Liebling der Weinfreunde avanciert. Aus dem Herzen der Provence sendet dieser Klasse-Rosé südländische Grüße, Spaß pur!

Zum Start in den Frühling bietet wir Ihnen den Wein in einer Ankunftsofferte zum 12er-Paket-Vorteilspreis an, Sie zahlen nur 11 Flaschen, eine geht aufs Haus!

Außerdem haben Sie wie in den letzten Jahren wieder die Möglichkeit, Ihren Gästen auf den kommenden Gartenpartys mit ungewöhnlichen Flaschenformaten einen besonderen Moment zu bescheren: Reservieren Sie jetzt den Aix Rosé in der 6-Liter-Flasche bzw. 15-Liter-Flasche. Ein Hingucker auf jedem Fest! Die nächste Lieferung dieser Sonderformate wird Mitte/Ende Mai eintreffen.

Viele Grüße und einen schönen 1. Mai!

Ralf Zimmermann, Markus Budai
und das Team von Pinard de Picard

SPARGELWEINPAKET 2018
Spargelzeit - Weißweinzeit!

Liebe Freunde von Pinard de Picard,

lange hat er dieses Jahr gedauert, der Winter, kalt, grau und nass.

Dafür haben wir dann aber endlich einen Start in den Frühling erleben dürfen, der uns mit Sonnenschein und Wärme über alle Maßen entschädigt hat. Und mit den wärmenden Strahlen beginnt auch – die Spargelsaison.

Jetzt sprießt endlich die heiß begehrte Königin des Gemüses aus der Erde – für viele Feinschmecker und Leckermäuler ein Höhepunkt im kulinarischen Jahreskalender. Natürlich braucht er zur vollen Entfaltung seines Genusses die optimale Weinbegleitung. Denn je nach Zubereitung verträgt die bisweilen etwas zickige Königin nämlich nur wenig oder gar keine Bitterkeit im Wein, mag auch keine Holztöne und keine dominante Säure. Gerne präsentieren wir Ihnen auch in diesem Jahr wieder das bei Ihnen so beliebte Spargelweinpaket, eine feine Auswahl erlesener Weine, die genau die richtige Balance an Süße und Säure, Frische und Körper besitzen, um mit dem Spargel eine traumhafte geschmackliche Harmonie einzugehen. Dabei haben wir versucht, eine möglichst große Bandbreite an Rebsorten und Variationsmöglichkeiten abzubilden.

Alle Weine aus unserem Paket können Sie natürlich einzeln bestellen!

Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Ausprobieren Ihrer Traumkombination und eine genussreiche und sinnenfrohe Spargelsaison!

Herzliche Grüße aus Saarwellingen

Ralf Zimmermann, Markus Budai
und das Team von Pinard de Picard

Boscarelli: Top of Toskana 2018!

„Ein Keller, in den laufend für Verbesserungen investiert wird, heimische Trauben und Hefen, Weisheit und Leidenschaft, das macht den Charakter des Hauses aus, das auf eine zahlreiche Anhängerschaft unter den Freunden toskanischer Weine zählen kann.“ (Gambero Rosso)

Liebe Freunde von Pinard de Picard,

heute präsentieren wir Ihnen wahre Perlen toskanischer Winzerkunst: Das Traditionsgut Boscarelli vinifiziert Aushängeschilder seiner betörend schönen Landschaft und gehört zu einer der besten Adressen für Sangiovese-Weine. Feinste Gewächse aus Montepulciano und ganz aktuell im großen VINUM-EXTRA zu den Top of Toskana 2018 gezählt!

Zudem nochmals unser Veranstaltungshinweis: Veronica Ortega kommt nach Saarwellingen! Markieren Sie den 27. April 2018 rot in Ihrem Kalender - mehr dazu in unserem Newsletter am Mittwoch!

Herzliche Grüße aus Saarwellingen

Ralf Zimmermann, Markus Budai
und das Team von Pinard de Picard

„Wow – einfach nur wow”
Enthusiastische Hymnen für Van Volxem!

VINOUS – „In diesem Trunk möchte man baden!“
Fantastische 2016er Kollektion – ein Wein besser als der andere!

Liebe Freunde von Pinard de Picard,

David Schildknecht, Deutschland-Verkoster für VINOUS, ist begeistert von den 2016er Rieslingen unseres Saar-Vorzeigeguts Van Volxem und vergibt durch die Bank Top-Bewertungen. Wir zitieren: „Roman Niewodniczanski hält seine 2016er für die besten Weine, die er je gemacht hat. Gegen diese positive Einschätzung habe ich nichts einzuwenden (wir übrigens auch nicht, PdP). Ohne Frage setzt Roman für die heutige Zeit neue Standards für trockene Saarrieslinge, sowohl was die Stilistik angeht als auch in Bezug auf pure Qualität!“ Und auch die gesamte Fachpresse sieht dies genauso und überschlägt sich fast mit Lob:

Gault Millau, Weinguide 2018: „Wow – einfach nur wow! Was Van Volxem im Jahrgang 2016 abgeliefert hat, begeistert, fasziniert, mach fast sprachlos. Großes Kino!“

Weinwisser: „...überragende Kollektion, grandiose GGs, monumental!“

Weinwirtschaft: „Bei Van Volxem könnte man durchaus von der Kollektion des Jahres sprechen!“

Wein.pur: „Van Volxem beeindruckt mit einer Wahnsinns-Serie. Es fällt schwer, sich hier für einen Favoriten zu entscheiden!“

Vinaria: „Van Volxem schießt den Vogel ab!“

Wollen Sie noch mehr? Wir könnten die Liste beliebig fortführen, aber lassen wir es gut sein. Die Meinung der Kritiker ist einhellig und unterstreicht, wovon wir schon bei unserer Jahrgangspräsentation im letzten Frühjahr überzeugt waren: mit dem Jahrgang 2016 hat Van Volxem die beste Kollektion der letzten 10 Jahre hingelegt. Und dies in allen Kategorien, sei es bei den Basisweinen (brandaktuell 91 Punkte für SaarRiesling bei VINOUS), sei es bei den GG’s, sei es im Bereich der Süßweine (Bestes Kabinett Deutschlands im VINUM-Weinguide).

Wir stellen Ihnen hier einige der schönsten Gewächse vor, aber seien Sie sicher, auch alle anderen Weine, die wir hier nicht nennen, sind reines Rieslingvergnügen und beginnen gerade erst, richtig Spaß zu machen. Saarweine, die das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen.

Herzliche Grüße aus Saarwellingen


Ralf Zimmermann, Markus Budai
und das Team von Pinard de Picard

Piemont: CANTINA DEL PINO schlägt Gaja!

Ovello 2013 - Best of Piemont:
97 Punkte im WineSpectator – Höchstwertung!
3 Gläser im Gambero Rosso

Liebe Freunde von Pinard de Picard,

Renato Vacca ist der Zaubermeister des Barbaresco. Was der sensible Weinmacher in den letzten Jahren auf die Flasche zog, wusste Sie, unsere Kunden, sowie die Fachpresse stets zu begeistern. Mit schöner Regelmäßigkeit schneiden dabei seine Barbaresco besser ab als einige der größten Legenden des Piemont. Der Ovello aus dem Traumjahrgang 2013 schafft nun den Supertrumpf: Der WineSpectator testet fast 650 Weine aus dem Piemont (Barolo und Barbaresco), und unser Ovello erhält mit 97 Punkten die Höchstnote, gemeinsam mit vier anderen Produzenten, die jedoch bis 10 x soviel kosten!! Und, er schneidet besser ab als die Barabrescolegende Gaja!

Das Geheimnis der tollen Wertungen?

Beste Lagen im weltberühmten Anbaugebiet: Exzellente Weinberge in den großen Terroirs Straderi, Gallina, Ovello in Barbaresco und Albesani (letztere eine mythische Lage, auch Dank der von hier stammenden Weltklasse-Weine von Bruno Giacosa und dessen legendärem Santo Stefano.) Außerdem sind die langlebigen Barbaresco der Cantina del Pino große, unverwechselbare Nebbiolo-Unikate, elegante, aristokratische Weine (hierin ein Ebenbild ihres gleichwohl ebenso sympathischen wie weltoffenen Erschaffers), die durch feinste Frucht, kraftvolle Klarheit, betörende Eleganz und ein langes Finale dem Ruhm der größten Barbaresco gerecht werden. Ein „Muss“ für Liebhaber piemonteser Genüsse. Traditionelle Referenzweine für unbeirrt auf die Flasche umgesetzte piemontesische Authentizität.

Liebe Kunden, wir haben die Weine der Cantina del Pino seit Anbeginn ins Herz geschlossen und freuen uns über die zahlreichen Auszeichnungen, die immer wieder zeigen, dass es sich um einen neuen Superstar des Piemont handelt. Noch zählen die Weine zu den preislich attraktivsten der Region, die uns bekannt sind. Selbst der einfache Barbaresco erzielt im Jahrgang 2013 93 Punkte im Winespectator. Ein Wein, der mit all seinen olfaktorischen Eindrücken zum Schwärmen verleitet und die ganze Magie des Jahrgangs 2013, einem der meist gesuchten der Dekade, ausstrahlt. Und ebenfalls von ausgezeichneter Qualität sind Renatos Rebsortenklassiker Dolcetto und Nebbiolo. Perönliche Kaufempfehlung, da hervorragendes Preis-Genussverhältnis.

Viel Genuss mit den fantastischen Rotweinen und herzliche Grüße aus Saarwellingen

Ralf Zimmermann, Markus Budai
und das Team von Pinard de Picard

ENDLICH: SIE SIND WIEDER DA!
Unsere Rebsortenklassiker von FONTAURIOL
zum attraktiven Schnäppchenpreis!

Liebe Freunde von Pinard de Picard,

unsere Kunden wissen: Das Languedoc ist eine Wiege des Weingeschäfts von Pinard de Picard. Viele Kenner der Szene sagen uns eine der besten Selektionen Europas nach, regelmäßig werden unsere Spitzengewächse in der Fachpresse mit den höchsten Bewertungen bedacht und räumen Testsiege ab. Doch genau so wichtig sind für uns die Entdeckungen von Weinen, die zu kleinem Preis wunderbare Alltagsqualitäten bieten! So wie die Exklusiv-Füllungen unserer Entdeckung Fontauriol, die wir Ihnen wie in jedem Jahr wieder als attraktive Schnäppchenpakete offerieren.

Wir wissen aus Ihren zahlreichen Nachfragen, wie sehnsüchtig Sie auf das Eintreffen des neuen Jahrgangs gewartet haben, (viel) zu lange ist der letzte Jahrgang bereits vergriffen. Aber, das Warten hat sich gelohnt.

Ab sofort verlocken die autochtonen Rebsortenweine von Fontauriol wieder zum fröhlichen Gelage, als Terrassenweine, für Partys, als exzellente Essensbegleiter oder einfach nur mal so für zwischendurch! Genuss ohne Reue, schmeckt einfach gut und schont den Geldbeutel!

Für alle Kunden, die die Weine von Fontauriol noch nicht kennen, haben wir ein Probierpaket geschnürt: Jeweils 3 Flaschen der verschiedenen Cuvées zum Kennenlernpreis!

Probieren lohnt sich, greifen Sie zu!

Ihnen allen einen schönen Start in die Woche

Ralf Zimmermann, Markus Budai
und das Team von Pinard de Picard

RIECINE ist da: „Chianti vom Feinsten!“

RIECINE: „Elegant wie feinster Burgunder!“ (Weinquellen.at)
Top-Bewertungen und ein neuer Rosé!

Liebe Freunde von Pinard de Picard,

gleich aus mehreren Gründen möchten wir Ihnen heute die Weine von Riecine vorstellen - ganz nebenbei eines meiner persönlichen Lieblingsweingüter in der Toskana. (Ralf Zimmermann).

Zum einen ist der neue Jahrgang des Riecine-Rosés frisch eingetroffen. Ein eigenständiger, gegen den Strom vinifizierter reinsortiger Sangiovese-Rosé, von dem James Suckling behauptet, es sei der beste Rosé der Toskana. Die zur Verfügung stehende Menge ist wie jedes Jahr leider nur sehr klein, ganze 7.000 Flaschen werden davon nur gefüllt und diese sind denn auch ab Weingut mit dem ersten Sonnenstrahl sofort ausverkauft. Ein Geheimtip!

Ebenfalls neu ist der 2013er Jahrgang des Riecine di Riecine, dem heimlichen Flaggschiff des Gutes, der sofort mit 95 Punkten bei James Suckling und gar 96 Punkten im italienischen Weinführer Veronelli reüssiert. Ein großartiger Wein in einem herrlich unmodernen, klassischen Stil!

Dauerbrenner ist natürlich der Chianti Classico, vielleicht der BESTE seiner Zunft, ebenfalls mit tollen Bewertungen, 93 Punkten im Falstaff, im Weinwisser einen halben Punkt hinter dem Sieger eines Chianti-Tastings, und im Journal Spirito divino gar 1. Platz und bester Wein der Verkostung. Persönlicher Lieblingswein!

Der ‚modernste’ Wein in der Kolllektion (er hat einen 10%igen Merlotanteil), der La Gioia, wird vom italinischen Führer ‚Guida Essenziale ai Vini d’Italia’ (oder kurz DoctorWine) mit 97 Punkten geadelt.

Und dann wäre da noch die vinologische Liebeserklärung, die der österreichische Weinjournalist Leo Quarda der Riserva 2015 in seinem Blog verfasst hat: „Chianti vom Feinsten, das ist einfach Weltklasse. Außergewöhnlich, überwältigend. Elegant wie feinster Burgunder!” Wir stimmen zu, und zwar zu 100%.

Viel Spaß mit den tollen Sangiovese-Diamanten von Riecine.

Ralf Zimmermann, Markus Budai
und das Team von Pinard de Picard

Traumbewertungen! DÖNNHOFF on the TOP!

Stuart Pigott adelt Dönnhoffs 2016er mit Traumnoten!
Falstaff „Wein Trophy 2018“: Auszeichnung für Helmut Dönnhoffs „Lebenswerk“

Liebe Freunde von Pinard de Picard,

die Weine der Familie Dönnhoff sind felsenfest mit dem Anbaugebiet Nahe, dessen internationaler Reputation und auch der steigenden Nachfrage nach deutschen Weinen insgesamt verbunden. Dass das Weingut Dönnhoff heute an der Spitze der Deutschlands steht und auch im Ausland zu den Top 5 Erzeugern unseres Landes gezählt wird, ist der jahrzehntelangen unermüdlichen Arbeit Helmut Dönnhoffs und auch seines Sohnes Cornelius zu verdanken. So erwarb Helmut Dönnhoff in den 70er und 80er-Jahren erstklassige Lagen, die heute den Weltruf der Nahe begründen und stellte so bereits in dieser Zeit die Weichen für den Erfolg und das Ansehen des Weinguts. Brandaktuell wurde Helmut Dönnhoff für seine Leistungen vom Falstaff mit der „Wein Trophy 2018“ in der Kategorie „Lebenswerk“ ausgezeichnet. Die Jury urteilt in ihrer Laudatio: „Offensichtlich gelang es diesem mit Haut und Haaren für den Weinbau brennenden Winzer, aus seiner Demut und aus seinem nachgerade monastischen Ethos eine Kraft zu schöpfen, die die Weinbaugeschichte der mittleren Nahe weit über unsere Tage hinaus weitertragen wird.“

Und wir haben doppelt gute Nachrichten. Denn Stuart Pigott unterstreicht diese Lobeshymnen nochmals, indem er Dönnhoffs aktuelle 2016er-Kollektion mit Traumnoten adelt! So erhält das Große Gewächs vom Felsenberg 97 Punkte! Damit hebt er den für viele Liebhaber als Geheimtipp geltenden Wein auf dasselbe Niveau wie Dönnhoffs legendäre Paradelage, die Hermannshöhle. Auch die fruchtsüßen Weine sind bei Dönnhoff seit Jahren eine Bank. So ist es kein Wunder, dass die Spätlese aus der Oberhäuser Brücke 95 Punkte erhält. Pigott spricht ihr eine „gefährlich intensive Mineralität“ zu, und stellt bei der Spätlese aus der Hermannshöhle Vergleiche mit einem großen, glitzernden Diamanten an, der ihm 96 Punkte wert ist. Und weil Dönnhoff zu den echten Weltklassewinzern zählt, finden sich auch bei den Einstiegsqualitäten Traumnoten: 92 Punkte für den Gutsriesling, einem „unglaublichen Alltagswein“. So sieht eine perfekte Kollektion aus!

Liebe Kunden, Dönnhoff ist ein Klassiker der Nahe, ein wichtiger Bestandteil der deutschen Weinbaugeschichte und eine Erfolgsstory über die Liebe zum Riesling. Genau diese Liebe zum Riesling finden Sie in den fantastischen 2016er Weinen wider, die wir Ihnen hiermit gerne nahe legen möchten.

Ihnen allen eine schöne Restwoche und viele Grüße aus Saarwellingen

Ralf Zimmermann, Markus Budai
und das Team von Pinard de Picard

Rosé-Schnäppchen von MOURGUES DU GRÈS
Sonderaktion 11+1 für Rosé-Kracher „Les Galets“!

„MOURGUES DU GRÈS ist wahrlich der Pionier der hohen Qualität der Region mit einer wunderbaren Balance zwischen Finesse und Struktur!“ (Michel Bettane)

Liebe Freunde von Pinard de Picard,

seit Jahren werden die wunderbaren Rosés von Mourgues du Grès, die süchtig machen nach dem Licht und dem Parfum des Südens, von Ihnen und uns heiß geliebt und von der Fachpresse geradezu mit Elogen überschüttet. Die REVUE DU VINS DE FRANCE nennt sie die besten Rosés Frankreichs. Die Spitzengruppe der Weine wird mit höchst erstaunlichen 16–17/20 Punkten bewertet, eine absolute Rarität für einen Rosé. Nun gut, die teuersten Vertreter kosten auch zwischen 20 und 40 Euro! Nicht so bei Mourgues du Grès! Unser sympathisches Ehepaar Anne und François Collard ist mit seinen Weinen immer mitten drin in der Spitzengruppe der Besten, mal mit ihrem Rosé Fleur d‘Eglantine, mal mit Ihrem Lieblingswein, werte Kunden, dem Galets rosé, der spätetens seit seinem legendären Testerfolg im Feinschmecker, wo er gemeinsam mit dem Rosé der Domaine Fondrèche zu den besten Rosés Südfrankreichs gekürt wurde, zu unseren absoluten Bestsellern gehört! Rüsten Sie sich für die kommenden warmen Tage, das herrliche Frühlingswochenende hat uns darauf einen Vorgeschmack gegeben.

Kistenweise kaufen, liebe Kunden, kistenweise: Können wir Ihnen doch heute den Galets Rosé 2016 im attraktiven 12er Paket anbieten – Sie zahlen nur 11 Flaschen, die zwölfte gibt es gratis obendrauf (der Dank hierfür gebührt einem amerikanischem Importeur, der einen Teil seiner Reservierung storniert hat, womit dieser super Rosé nochmals für Sie, liebe Kunden, verfügbar ist!).

Greifen Sie zu!

Frühlingsfrohe Grüße

Ralf Zimmermann, Markus Budai
und das Team von Pinard de Picard

Großes Molitor-Special!
Spektakuläre Bewertungen: 3 x 100 Punkte!

„2016 ist ein wunderschöner Jahrgang!”
Parkers WineAdvocate vergibt 21 (!!) Weinen Traumbewertungen
zwischen 98 und 100 Punkten!

Liebe Freunde von Pinard de Picard,

irgendwie haben wir es ja kommen sehen. Es ist noch nicht lange her, dass wir Ihnen die großartige Kollektion von Markus Molitor vorgestellt haben, wir selbst waren restlos verblüfft ob der Homogenität und der Qualitätsdichte, vom Basiswein bis hin zu den raren Spezialitäten begeistern die Weine mit ihrer Reintönigkeit und Frische, insbesondere die trockenen (weiße Kapseln) und feinfruchtigen (grüne Kapseln) Rieslinge sind phänomenal.

Am vergangenen Wochenende hat nun Stephan Reinhardt, Parkers Verkoster für deutsche Weine, seine Bewertungen veröffentlicht. Und diese sind eingeschlagen wie eine Bombe. Gleich dreimal vergibt er die Traumnote von 100 Punkten (für einen trocken!! Riesling, der im September versteigert wird, sowie extrem rare TBA’s aus 2013).

Die eigentliche Sensation folgt aber dann mit den Bewertungen der 16er Weine: sage und schreibe 21 Gewächse werden zwischen 98-100 Punkten gewertet, darunter auch unsere beiden Jahrgangsfavoriten Graacher Himmelreich, Riesling Auslese*** (trocken, weiße Kapsel) 2016 sowie Zeltinger Sonnenuhr, Riesling Auslese*** (feinherb, grüne Kapsel) 2016.

Diese beiden Weine zählt auch Stephan Reinhardt in seinem Verkostungsbericht explizit zu seinen Lieblingsweinen, „nahe an der Perfektion”. Und lenkt gleichzeitig den Blick auch auf Weine wie das trockene Kabinett Fuder 6 aus der Zeltinger Sonnenuhr, das „ein Niveau an Komplexität und Ausdrucksstärke zeigt, dass sich die meisten Großen Gewächse, die für viel mehr Geld verkauft werden, schämen müssen!”

Vorhang auf für den Jahrgang 2016 bei Markus Molitor! Wir stimmen Stephan Reinhardt ausdrücklich zu, Markus Molitor hat in 2016 eine grandiose Kollektion vinifiziert!

Wir stellen Ihnen in diesem Newsletter die spannendsten Weine vor, von der Basis bis zu den Topweinen. Sie können nichts falsch machen, in jeder Kategorie werden sie ganz hervorragende Weine finden, die einfach nur unendlich viel Trinkspaß bereiten.

Herzliche Grüße aus Saarwellingen

Grosser VINUM-Test:
Die besten Fruchsäfte Deutschlands!
Trendsetter der Genusskultur!

Liebe Freunde von Pinard de Picard,

jüngst bekannte sich die VINUM offiziell zum „Seitensprung“: Anstatt Wein standen „High End-Säfte“ (VINUM) auf dem Verkostungsprogramm, welche mehr und mehr zu echten Trendsettern werden. Der Genuss der reinen Primärfrucht ist nicht nur für Verkoster ein Highlight; seltene Obstsorten und rare Wildfrüchte revolutionieren überdies das Geschmackserlebnis.

Einer der „Revolutionäre“ ist unser Top-Erzeuger Van Nahmen, welcher neben reichlich TOP-Bewertungen auch das „Favorit“-Attribut für die „Konstantinopler Apfelquitte“ einheimsen konnte! Und so wie wir von Pinard de Picard begeistert ob der Qualität sind („Die besten Fruchtsäfte, die ich je im Leben getrunken habe!“ - Timo Pentenrieder, unser IT-Spezialist), möchten wir auch Sie, liebe Kunden, gerne zu unverfälschtem Saftgenuss verführen. Denn, es muss ja nicht immer Wein sein... ;-)

In diesem Sinne wünschen wir Ihnen eine genussvolle Osterzeit!

Ralf Zimmermann, Markus Budai
und das Team von Pinard de Picard

Roc d’Anglade - Languedoc: Winzer.Kunst!

Liebe Freunde von Pinard de Picard,

eigentlich gibt es von Roc d’Anglade nichts Neues zu berichten: unser Freund Remy Pedreno zieht im Süden bedächtig seine Kreise und liefert Jahrgang für Jahrgang Weine auf absolutem Topniveau.

Aber eben nur eigentlich: Unbeachtet von der Weinöffentlichkeit geht er seinem Handwerk nach, man hört und sieht nichts von ihm, nur einmal im Jahr, wenn er seine Weine vorstellt und zum Verkauf freigibt, geht ein Raunen durch die Szene. Und alle Welt (zumindest die Weinwelt) steht kurz staunend still: wieder ist es dem begnadeten „Kunsthandwerker” Remy gelungen, seinen kargen Böden das Beste abzuringen, was nur irgend möglich ist. Und der neue Jahrgang 2016 begeistert mit spektakulär schönen Weine abseits jeden mainstreams! Eigenständige Crus von singulärer Stilistik. Languedoc at its best!!

Wie Sie wissen, hat die unfassbar gute Qualität der Gewächse von Roc d’Anglade zu einer Nachfrage geführt, die im Languedoc ihresgleichen sucht. Die Weine von Remy Pedreno sind mittlerweile dermaßen begehrt, dass er sie unter seinen Kunden verteilen muss; die Vorgängerjahre sind bis auf die letzte Flasche ausverkauft. Rien ne va plus! Und nun steht der neue Jahrgang ins Haus. Bei Interesse sollten Sie ganz schnell zugreifen!

Wir haben unsere Allokation schon abgeholt und können die Weine sofort versenden. Und, leider, wir werden keinen Nachschlag mehr bekommen...

Herzliche Grüße aus Saarwellingen

Ralf Zimmermann, Markus Budai
und das Team von Pinard de Picard

Attraktive Ankunftsofferte: DOMAINE DU TARIQUET
Medaillenregen: Doppelgold für Preisbrecher!

„Ausgezeichnete“ Weine zu traumhaften Preisen: 3 Goldmedaillen in den Frühjahrsverkostungen, der Chardonnay erhält sogar Doppelgold!

Liebe Freunde von Pinard de Picard,

die attraktiven Weiß- und Roséweine von Tariquet sind seit vielen Jahren fester Bestandteil unseres Sortiments und Lieblingsweine unserer Kunden, gehören sie doch in ihrem Preissegment zu den meistverkauften Weinen unseres Programms.

Ihre große Resonanz hat natürlich einen guten Grund: Tariquet steht für einen ungemein frischen, saftigen und trinkanimierenden Weinstil, herrlich unkompliziert und lustvoll, und die Weine sind ob ihrer Qualität zu einem unschlagbar günstigen Preis zu haben!

Die große Popularität der Weine wird Jahr für Jahr durch hervorragende Verkostungs- und Testerfolge bestätigt und aufs Neue befeuert. Brandktuell begeisterten die Weine auf den Frühjahrsverkostungen ‚Mundus Vini’ und ‚Berliner Weintrophy’ und gehörten dort, wieder einmal, zu den Verkostungsiegern und Besten. Gleich drei Weine aus dem neuen, frisch eingetroffenen Jahrgang durften sich über die höchste Auszeichnung – die Goldmedaille – freuen, der Chardonnay 2017 wurde sogar bei beiden Verkostungen mit dem Edelmetall prämiert – Doppelgold! Das ist TOP und unterstreicht einmal mehr das unfassbar gute Preisleistungsverhältnis dieser Preisbrecher aus dem Südwesten. Gute Qualität muss nicht teuer sein! Tariquet beweist dies Jahr für Jahr.

Lassen Sie sich von den kristallklaren, frischen Weinen verzaubern, wir haben Ihnen zur Arrivage des neuen Jahrgangs attraktive Pakete zum Sonderpreis geschnürt!

Herzliche Grüße aus Saarwellingen

Ralf Zimmermann, Markus Budai
und das Team von Pinard de Picard

BEST BUY April: REICHSRAT VON BUHL
DER TOP-TIPP für und vom Feinschmecker!

„WACH-MACHER“ für’s Frühlingserwachen!
Der absolute „TOP-TIPP April“ im Feinschmecker:
Riesling Sekt Brut 2015

Liebe Freunde von Pinard de Picard,

der Winter neigt sich dem Ende entgegen – endlich möchte man sagen – und rechtzeitig zum Frühlingsanfang empfiehlt Dieter Braatz im aktuellen FEINSCHMECKER in der Rubrik „Best Buys“ einige ganz ausgezeichnete Sekte aus Deutschland und Österreich, die dem Frühlingserwachen die notwendige Beschwingtheit und Inspiration verleihen.

Sein absoluter TOP-TIPP dieser Selektion (und nebenbei auch noch der preisgünstigste aller Empfehlungen!) ist der Rieslingsekt Brut 2015 von Reichsrat von Buhl aus der Pfalz:

„Mathieu Kauffmann, früher Önologe im Champagnerhaus Bollinger, hat die Sektproduktion im Weingut von Buhl auf ein neues Niveau gehoben. Für den Riesling Brut wird ausschließlich der erste Most verwendet, der bei der Traubenpressung austritt. Der Sekt reift bis zu anderthalb Jahren auf der Hefe, am Gaumen wirkt er saftig und schlank. Er passt zu asiatisch-scharf gewürzten Gerichten, dank seiner Cremigkeit aber auch zu Sashimi und sogar zur Rindsroulade mit Wirsing.“ (FEINSCHMECKER)

Neben dieser aktuellen Empfehlung reüssiert der Riesling Sekt 2015 aber auch noch an anderer Stelle: Zu Beginn des Jahres präsentiert die WEINWIRTSCHAFT die „Weine des Jahres 2017“. Und Sieger in der Kategorie „Schaumwein des Jahres: Von Buhls Rieslingsekt.“

Doch damit nicht genug. Auch der ‚große Bruder’ des Rieslingsekts, der Reserve Brut, sorgt für Furore: 95 Punkte im DECANTER und Platz 3 beim 1. Deutschen Sekt Award der VINUM (von 453 verkosteten Sekten).

Der Frühling kann kommen! Lassen Sie uns den Winter begraben und mit den vorzüglichen, inspirierenden Sekten aus dem Hause Von Buhl die Sonnenstrahlen hervorlocken!

Herzliche Grüße aus Saarwellingen

Ralf Zimmermann, Markus Budai
und das Team von Pinard de Picard

Bordeaux wie aus längst vergangenen Zeiten!
Jahrhundertjahrgang 2015!

CHÂTEAU LE PUY
„ ‚Der weise Druide’ von Saint-Cibard verhöhnt mit seinen Weinen
die Premier Crus Classés!“(RvF)

Liebe Freunde von Pinard de Picard,

„Schmeckt wie Bordeaux aus längst vergangener Zeit“, so überschreibt die Revue du Vin de France ihren euphorischen Artikel über eine grandiose Jahrgangsvertikale von Château Le Puy, 37 Weine aus dem vergangenen Jahrhundert wurden verkostet, von 2017 zurück bis 1917!

Und stellt sich die Frage, was die Weine von Château Le Puy so besonders macht.

Warum wurden die Weine bereits mit dem Attribut ‚burgundisch’ versehen, lange bevor dieses Wort geradezu inflationär in Mode kam? Wegen der großen Frische, die durch den biodynamischen Anbau den extrem kalkhaltigen Bodencharakter perfekt zum Ausdruck bringt? Wegen der Ursprünglichkeit der Verfahren bei der Vinifikation, dem gänzlichen Verzicht auf mechanische Extraktion (nur der Tresterhut wird untergetaucht)? Rührt daher die besondere Feinheit, die Grazilität, die ungemein elegante Fruchtigkeit der Weine? Warum beweist die Vertikale, dass es keinerlei mit Kraft extrahierter Tannine bedarf, damit Weine voller Harmonie lange altern können? Sondern das Gegenteil? Warum sind auch die kühlen, die ‚kleinen’ Jahrgänge, so gut gelungen? Genauso wir die hochgelobten?

Sicher ist eines: die Familie Amoreau, die seit 1610!! an der Francs Côtes de Bordeaux Wein anbaut, ist nie den Ideen und önologischen Praktiken der modernen Bordeaux-Schule gefolgt. Jean-Pierre, der alte Patron, bringt es in einem Satz auf den Punkt „Wir machen nur das, was unsere Väter und Vorväter schon gemacht haben.“ Das heißt, weniger ist mehr.

Das Ergebnis sind letzten Endes Weine, die irgendwie aus der Zeit gefallen sind, singulär in ihrem Geschmack und beispielhaft in ihrer Einzigartikeit! Oder, wie die Revue du Vin de France am Ende ihrer Überlegungen konstatiert: „Schmecken die Weine nicht einfach genauso so, wie Bordeaux früher geschmeckt hat?“

Das tun sie, und die Revue du Vin de France kann Château Le Puy gar kein größeres Kompliment machen.

Wir bieten Ihnen heute den Jahrgang 2015 von Château Le Puy an, über den sicherlich kein einziges Wort mehr verloren werden muss und versprechen Ihnen Weinerlebnisse, die Sie sicherlich genauso glücklich und selig machen werden wie uns.

Ein schönes Wochenende und herzliche Grüße aus Saarwellingen

Ralf Zimmermann, Markus Budai
und das Team von Pinard de Picard

Subskription Trevallon 2016
Sensationelle Qualität – Kleine Menge!

Domaine de Trévallon: Mythische Weine aus dem Herzen der Provence

Liebe Freunde von Pinard de Picard,

Trévallon: Welch magischer Klang, welch großer Name! Mittlerweile haben die Weine dieser Domaine, sowohl der Rote als auch der noch rarere Weiße, bei vielen Weinliebhabern Kultstatus erreicht, verbinden doch diese Pretiosen aus biologischem Anbau vom Fuße der malerischen Alpilles die Kraft legendärer Gewächse aus Hermitage und die Finesse und Eleganz Bordelaiser Prestigegewächse im Stile der 80/90er Jahre mit einer Orgie sinnlicher Aromen!

Seit Jahren entstehen hier Weltklasseweine, die schon 100-Punkte-Weine an die Wand gespielt haben und Jahrgang für Jahrgang in unsere persönlichen Keller wandern. Ein Pinard de Picard-Urgestein und für uns eines der besten Weingüter Südfrankreichs überhaupt, eine unserer ganz großen Lieben!

Heute bieten wir Ihnen in Subskription den grandiosen Jahrgang 2016 an, der zusammen mit dem ebenfalls herausragenden 2015er als qualitativ außergewöhnliches Zwillingspärchen in die Geschichte des Weingutes eingehen wird!

Wie sein Vorgänger wird auch dieser Jahrgang am Ende der Subskription ausverkauft sein, nutzen Sie daher diese Gelegenheit, sich einige Flaschen dieser Traumweine zu sichern, glauben Sie uns, es lohnt sich!

Herzliche Grüße aus Saarwellingen

Ralf Zimmermann, Markus Budai
und das Team von Pinard de Picard

Weingut Seehof: Morstein at its best!

Stuart Pigott: „Die Morsteine leben!“
Seehofs Riesling spielt in der gleichen Liga wie die legendären Morstein-Ikonen!

„Seehof liefert den wahrscheinlich besten Weißburgunder Rheinhessens!“
(FALSTAFF Weinguide 2018). Natürlich aus dem Morstein!

Liebe Freunde von Pinard de Picard,

der Westhofener Morstein zählt zweifelsfrei zu den größten Terroirs Rheinhessens, ja sogar Deutschlands. Die Reben stehen hier zwischen 180 bis 240 Höhenmetern in einem sanften Hang auf Tonmergelböden mit Kalksteineinlagerungen und darunterliegender Kalksteinfelsschicht. Für uns zählen einige Erzeugnisse aus dieser magischen Lage zur absoluten Weltspitze. Besonders die Rieslinge zeichnet eine schiebende Kraft und innere Ruhe bei feiner Würzigkeit aus, wie man sie andernorts selten findet. Aber von hier stammen auch herausragende Burgunderweine.

Und unser Kleinod Seehof liefert aus dem Morstein absolute Spitzenweine. Gleich zwei seiner Pretiosen sorgen für Furore. So zählt Stuart Pigott brandaktuell in seiner Kolumne in der FAZ den Riesling zu den besten Vertretern aus dieser rheinhessischen Traumlage, in einem Atemzug mit den Ikonen wie Klaus Peter Keller. Und: er meint damit den „normalen” Morstein!! Darüber hinaus gibt es noch eine phantastische Cuvée aus seinen „Alten Reben”, für uns besser als so manch Großes Gewächs. Sie dürfen Ihrer Phantasie freien Lauf lassen!

Der nächste Volltreffer: Seehofs Weißburgunder „R” 2016 von ebendiesem Terroir sorgt im neuen Falstaff-Weinguide für Schlagzeilen: „Seehof liefert den wahrscheinlich besten Weißburgunder Rheinhessens.“ Stimmt!

Ihnen allen ein schönes Wochenende und herzliche Grüße aus Saarwellingen

Markus Budai, Ralf Zimmermann
und das Team von Pinard de Picard

Es muss ja nicht immer Wein sein ...
Ferdinand's Dry Gin and Friends!

Liebe Freunde von Pinard de Picard,

Ralf Zimmermann ist heuer auf dem Weg ins Burgund, um den aktuellen Jahrgang zu verkosten und neue Schätze für Sie, liebe Kunden, zu entdecken. Die Gelegenheit für Andreas Braun und Timo Pentenrieder einen ihrer neuen Lieblings-Rieslinge vorzustellen. Es handelt sich jedoch nicht um eine Auslese von der Nahe oder einen Kabinett aus der Pfalz, auch kein Großes Gewächs aus Rheinhessen.

GIN!
Von der Saar!

Ferdinand’s Saar Dry Gin!

Direkt nach der ersten Verkostung bei uns ins Saarwellingen war klar, dass wir dieses Trinkerlebnis ins Programm nehmen und Ihnen präsentieren müssen. Kaum beschlossen, flatterte uns die brandaktuelle VINUM (03/2018) auf den Tisch mit dem verheißungsvollen Titel „Let's talk about sex GIN!”.

Sie ahnen es sicherlich schon. Genau wie die Rieslinge von Pinard de Picard, ist auch dieser Riesling-Gin ausgezeichnet:

Platz 1 in VINUM!

Der „Ferdinand’s Saar Dry Gin ist zur Benchmark in Sachen Gin geworden. Durch den umwerfenden Erfolg seit der Einführung ist innerhalb weniger Jahre aus einem Gin eine ganze Produktfamilie geworden. Quitten-Gin, eine jährliche ,Gold Cap’-Sonderedition, Wermut und Bittere machen aus Ferdinand's ein komplettes Sortiment. Es ist das Ergebnis der Zusammenarbeit zwischen dem Weingut Geltz-Zilliken und dem Brenner Andreas Vallendar. Über 30 Gewürze, Kräuter und Früchte, die sogenannten Botanicals, sind drin, dazu Riesling aus dem Weingut. Wein ist elementarer Bestandteil des Gins, Spätlesen oder Auslesen werden nach dem Destillationsvorgang zugegeben. Je nach Gin zwischen ein und fünf Prozent der Gesamtmenge. Das erschein im ersten Moment nicht weltbewegend, sorgt aber dafür, dass die floralen Noten der verwendeten jungen Wacholderbeeren unterstützt werden und so den speziellen Geschmack des Ferdinand’s bilden. Um den Weinbezug noch zu verstärken, wird die Flasche verkorkt - nicht geschraubt.” (VINUM)

Neben diesem ausgezeichneten Gin präsentiert Ihnen das Team von Pinard de Picard in diesem Newsletter seine Auswahl guter Geister, Edler Brände, wunderbar cremiger Liköre und zwei herausragender Whisky!

Es muss ja nicht immer Wein sein ;-)

Herzliche Grüße aus Saarwellingen

Andreas Braun, Timo Pentenrieder
und das Team von Pinard de Picard

Revolution in Österreich?
Weißwein des Jahres: Heinrichs Chardonnay!

Bester Weißwein Österreichs: „Revolution in Österreich?
Erstmals steht ein Weißwein aus dem Burgenland an der Spitze:
Der Chardonnay Leithaberg von Heinrich!“ (WEINWIRTSCHAFT)

Liebe Freunde von Pinard de Picard,

seit einigen Jahren arbeiten wir nun schon mit den sympathischen Heinrichs aus dem Burgenland zusammen, und in all dieser Zeit gab es niemals Stillstand in der Weiterentwicklung der Stilistik der Weine, weder bei den Weißweinen noch bei den Rotweinen. Inspiriert von den philosophischen Ansätzen Rudolf Steiners haben Gernot und Heike auf eine biodynamische Weinbergsarbeit umgestellt, alles dem Ziel untergeordnet, in einer intakten natürlichen Umgebung nachhaltig an der permanenten Qualitätsverbesserung ihrer Weine zu arbeiten. „Mehr Frische, mehr Feinheit, mehr Eleganz. Wir wollen die Charakteristika der großartigen Lagen mit ihren einzigartigen Böden herausarbeiten, die Grundlage für Typizität und Authentizität unserer Weine“, so Gernot.

Das Ergebnis ist einfach grandios. Bereits die ‚einfachen’ Rebsortenweine bestechen durch ihre stark ausgeprägte Persönlichkeit und ihren individuellen Charakter. Und ihr Chardonnay vom Leithaberg, diesem kleinen, exzellenten Anbaugebiet am Ostufer des Neusiedlersees, sorgt für richtig Furore:

„Revolution in Österreich? Erstmals steht ein Weißwein aus dem Burgenland an der Spitze: Der Chardonnay Leithaberg von Heinrich!“

Und platziert sich damit vor allen Weinen aus DER „Weißwein”-Rebe Österreichs schlechthin, den Grünen Veltlinern, auf Platz 1 als „Bester Weißwein Österreichs“ in der Bestenliste des Fachmagazins WEINWIRTSCHAFT in der ersten Ausgabe dieses Jahres.

Für alle Liebhaber geradliniger, extrem mineralisch geprägter Chardonnay ein echter Tipp.

Und auch der zweite große Weiße vom Leithaberg, der Weißburgunder, steht dem Siegerwein natürlich in Nichts nach.

Ihnen allen ein schönes Wochenende und herzliche Grüße aus Saarwellingen

Ralf Zimmermann
und das Team von Pinard de Picard

Saint Sylvestre Spezial!
Geniale Weine aus dem Midi! Limitiert!

„Die Weine sind von solch einer Finesse,
dass sie als Vorbild für das Languedoc dienen können!“
(Bettane & Desseauve)

Liebe Freunde von Pinard de Picard,

innerhalb kürzester Zeit haben sich Sophie und Vincent Guizard an die Spitze des Languedoc hochgearbeitet, der geniale 2015er Saint Sylvestre ist gerade einmal der fünfte!! Jahrgang, den die beiden auf die Flasche bringen, und bereits jetzt zählen sie zu den ambitioniertesten und stilbildenden Winzern ihrer berühmten Region, den Terrasses du Larzac.

Dieser kometenhafte Erfolg kommt nicht von ungefähr, arbeitete und lernte Vincent doch auf den legendären Weingütern Mas Jullien und Grange des Pères, absoluten Top-Adressen im Languedoc. Und beide, Sophie und Vincent, verstehen ihr Handwerk ganz meisterhaft, wie kaum jemand anderem gelingt es ihnen, den Terrroirausdruck ihrer privilegiert gelegenen Rebberge (auf 320 m Höhe, von Wald umgeben, mit einer exzellenten Bodenstruktur, reich an Kalkstein und Rollkieseln) und den Charakter der jeweiligen Rebsorten ganz behutsam vom Weinstock auf die Flasche zu bringen, in einer traumhaften Kombination aus Kraft, Fülle und gleichzeitig Finesse und Schliff.

So wundert es nicht, dass die französische Weinpresse voll des Lobes ist, es hagelte „Coups de Coeur“, Bettane & Desseauve nimmt im letzten Jahr den roten Saint Sylvestre in die Liste der Weine des Jahres auf und stuft ganz aktuell das Weingut auf drei Sterne hoch. Und das abschließende Urteil erfüllt Sophie und Vincent, dieses so ungemein ehrgeizige Jungwinzerpaar, welches vor Enthusiasmus nur so sprüht, mit großem Stolz: „Die Weine sind von solch einer Finesse, dass sie als Vorbild für das Languedoc dienen können. Superb von Anfang an, sowohl der Weiße als auch der Rote. Das Weingut hat sich in sehr kurzer Zeit auf dem allerhöchsten Niveau der Region etabliert!”

Dem ist von unserer Seite nicht viel hinzuzufügen. Die Domaine Saint Sylvestre ist eine der spannendsten Neuaufnahmen der letzten Jahre und wir dürfen mit großem Interesse die weitere Entwicklung dieses noch jungen und ehrgeizigen Projekts verfolgen. Da die Domaine nicht sehr groß ist, ganze 18.000 Flaschen produzieren Sophie und Vincent für den gesamten Weltmarkt, muss sich unsere Präsentation leider auf diesen Newsletter beschränken. Wie gerne würden wir die Weine in epischer Breite in einer Pinwand vorstellen, verdient hätten sie es ob ihrer herausragenden Qualität allemal, nur es mangelt an Flaschen.

Freuen Sie sich auf wahre Juwelen des Midi, rar, eigenständig, charaktervoll.

Herzliche Grüße aus Saarwellingen

Ralf Zimmermann
und das Team von Pinard de Picard

Burgund Exclusiv!
Voillot 2015: Ein Traumjahrgang!

„Dies sind Weine, die, um es prosaisch auszudrücken,
für das ‚echte’ Burgund stehen.“ (Parker)

Liebe Freunde von Pinard de Picard,

„Dies sind Weine, die, um es prosaisch auszudrücken, für das ‚echte’ Burgund stehen. Manche mögen sie als altmodisch bezeichnen und all diejenigen, die tonnenweise saftige Früchte suchen, sollten am besten anderswo suchen. Aber in Bezug auf Terroirausdruck, Charme, Persönlichkeit und die Fähigkeit, über viele Jahre hinweg zu altern, ist dies eine Domäne, die außergewöhnliche und charaktervolle Weine hervorbringt.“

Treffender als dies Neil Martin bei Parker zu Papier bringt, kann man die Weine von Jean-Pierre Charlot nicht skizzieren.

Auch Michel Bettane, die journalistische Ikone des französischen Weins, jubelt euphorisch: „Seit vielen Jahren macht Jean-Pierre Charlot auf der Domaine Voillot Weine, die zu den feinsten und balanciertesten des Burgunds zählen!“

Und dies gilt natürlich insbesondere in einem solch herausragenden Jahrgang wie 2015. Leider sind die Mengen extrem klein, keine andere Region des Burgunds wurde in den letzten Jahren dermaßen von Hagel und Frost getroffen wie Pommard und Volnay. (Die letzte mengenmäßig ‚normale’ Ernte war in 2009!!)

Deshalb bieten wir Ihnen in unserem heutigen Newsletter exklusiv die kleine Allokation an, die uns Jean-Pierre von seinen 2015ern zuteilen konnte mit der Empfehlung, sich einige Flaschen dieser Pretiosen zu sichern. Es sind Weine voller Eleganz und Finesse, geprägt von einem urigen, festen Kern, keine vordergründigen Schmeichler, sondern eher ernsthaft, streng und sehr gut strukturiert mit einem großen Alterungspotential. Es sind keine Weine für Jungweinproben, entwickeln sich aber mit etwas Reife zu wahren Schätzen des Burgunds.

Wie gesagt, die Mengen sind gering, wir verteilen die Weine nach Bestelleingang, first come, first served. Der Versand erfolgt wegen der momentan frostigen Temperaturen erst zu Beginn nächster Woche.

Herzliche Grüße aus Saarwellingen

Ralf Zimmermann
und das Team von Pinard de Picard

5 Sterne für 2012 - Sonderzuteilung!

„Mamma mia! Was für ein Auftritt! Brunello anno dazumal.
Klar und rein wie ein Diamant. Persönliche Empfehlung!“
(WEINQUELLEN.AT)

Liebe Freunde von Pinard de Picard,

wie Sie wissen, sind wir selbst begeisterte Liebhaber italienischer Spitzenweine, insbesondere das Piemont und die Toskana haben es uns angetan. Und hier, genauer aus Montalcino, kommt ein Wein, der zu unseren absoluten Favoriten gehört: der Brunello von Baricci, einem kleinen Weingut, auf dem urtraditionelle Weine produziert werden, fernab jeder Mode. Sie gehören für uns mit zum Besten, was die Toskana zu bieten hat.

Der Jahrgang 2012 wurde mit der Höchstbewertung von 5 Sternen ausgezeichnet und steht damit in einer Reihe mit den legendären Jahrgängen 2010 oder 2006. Wir waren von Bariccis Brunello so begeistert, dass wir ihn zu unserem „Wein des Jahrgangs 2012 aus Italien” gekürt haben.

Und aktuell hat Leo Quarda, Weinjournalist aus Wien, in seinem Blog weinquellen.at eine wunderschöne Eloge auf diesen im besten Wortsinne ‚altmodischen’ Traumwein verfasst:

„Brunello anno dazumal – Moden kommen und gehen. Selbstverständlich auch bei Weinen. Wer sich dem seit zig Jahren erfolgreich widersetzt, ist Nello Baricci aus Montalcino in der Toskana. Seine Weine sind zeitlos, als hätten sie die 80er Jahre nie verlassen. Sie sind unverändert, sie sind nach wie vor einzigartig und werden es aller Voraussicht nach auch bleiben.

Mamma mia! Was für ein Auftritt. Heller Tabak vereint mit Sauerkirsche, Cassis mit einer Prise Pfeffer oben drauf, dazu ein Körper, der schlank und fein und elegant ist. Der Brunello di Montalcino ist kühl im Mund, extrem frisch, feinporig, ungemein rassig. Die Sauerkirsche auf der Zunge hat das Kommando übernommen, fließt neckisch über ihre Ränder ab und zaubert ein leichtes Grinsen in die Mimik. Der Gaumen hat sich angefreundet mit dem Tabak und dem feinen Rauch, liebt es, von beiden sanft umweht zu werden. Das Tanninkleid extraseidig, sanft und rund und fein. Hier weiß man, wie mit Holz gespielt wird. Einfach wunderbar. Klar und rein wie ein Diamant!“

Und auch die Presse ist voll des Lobes:

VINUM: „Annata 2012: ein Wein, der Charakter mit Finesse kombiniert und lagern kann.“ Und das Urteil zu Bariccis Brunello: „Topwein aus einer der ersten Cru-Lagen Montalcinos. Kaufempfehlung!“

MERUM: Andreas März hat aus 147 verkosteten Brunelli des Jahrgangs 2012 seine persönlichen Favoriten ausgewählt: „Ich liebe Brunello. Manche dieser Weine sind schlicht begeisternd!“ Und unter seinen absoluten Lieblingsweinen mit der höchstvergebenen Bewertung: Baricci Brunello 2012!

WineSpectator: Bruce Sanderson veröffentlicht die Bestenliste des Jahrgangs 2012, knapp hundert Weine hat er verkostet, bei den „TOP 2012s” ganz vorne dabei: Baricci Brunello 2012! Und dies als günstigster Wein in der Liste!

Wir freuen uns, Ihnen nochmals eine kleine, letzte Charge dieses Traumweines anbieten zu können, wir konnten uns die gesamten Restbestände des Gutes sichern, ein großes Dankeschön an Francesco (damit hast Du etwas gut bei mir, dottore!) für diese unverhoffte Zuteilung. Von uns eine absolute Kaufempfehlung für die Liebhaber einer eleganten, für Brunello feingliedrigen und unaufgeregten Stilistik. Brunello anno dazumal eben!

Herzliche Grüße aus Saarwellingen

Ralf Zimmermann
und das Team von Pinard de Picard

Trip to Italy
Ampeleia – Best buy im WineSpectator!

Liebe Freunde von Pinard de Picard,

in seiner aktuellen Ausgabe urteilt der WineSpectator unter der Schlagzeile ‚Trip to Italy’: „Das Piemont und die Toskana bedürfen keiner Erklärung für Liebhaber italienischer Weine. Beide Regionen sind die Heimat einiger der besten Weine Italiens. Außerdem findet man in beiden Regionen Schnäppchen.”

Und unter den folgenden Top-Einkaufsempfehlungen finden sich gleich 3 Weine unseres Vorzeigeweinguts Ampeleia aus der Maremma, wo unter der Anleitung von Elisabetta Foradori, der lebenden Legende aus dem Trentino, ungewöhnlich edle und feine Toskana-Weine entstehen.

Viel Spaß mit diesen authentischen Tropfen!

Ralf Zimmermann
und das Team von Pinard de Picard

Weingut Emrich-Schönleber:
98 Punkte fuer Halenberg Spätlese - „Die beste Spätlese Deutschlands!“ (Stuart Pigott)

Liebe Freunde von Pinard de Picard,

„Das vergangene Jahr war ein großes Jahr für Deutsche Weine, dank der herausragenden Qualität der Jahrgänge 2015 und 2016.”
So beginnt Stuart Pigott, feinsinniger Verkoster und exzellenter Kenner der deutschen Weinszene, seinen Verkostungsbericht, den er seiner Liste der 100 besten Weine Deutschlands auf der Website von James Suckling voranstellt. Und weiter: „Diejenigen, die nach Frische, Eleganz und subtilen Aromen in trockenen und feinherben Weinen suchen, werden im Jahrgang 2016 fündig. Wer nach mehr Kraft und Fülle in trockenen und süßen Weinen sucht, braucht nicht weiter zurück als 2015 zu schauen.”

Frank und Werner Schönleber haben in beiden Jahrgängen ganz außergewöhnliche Kollektionen vinifiziert, verfügen sie doch mit den beiden Cru-Lagen Halenberg und Frühlingsplätzchen über Weinberge, die zu den besten Terroirs Deutschlands zählen.

Die Spätlese aus dem Halenberg hat es in 2016 mit 98!! Punkten bei Pigott auf Platz 1 der Bestenliste geschafft. Beste Spätlese Deutschlands! Neben diesem Traumwein können wir Ihnen eine weitere Trouvaille erstmalig anbieten, Frank hat uns einige Flaschen der 15er Auslese aus dem Halenberg zugeteilt, die bei Parker mit 95 Punkten und bei Pigott gar mit 97 Punkten reüssiert.
Und dann ist da noch das 2016er Große Gewächs aus dem Frühlingsplätzchen, welches uns in der Jungweinprobe so fasziniert hat, für unseren Geschmack das Beste Frühlingsplätzchen aller Zeiten, von Pigott mit 96 Punkten bedacht, wir sehen es noch mind. 2 Punkte stärker.

Viel Spaß mit diesen traumhaften Weinen von der Nahe aus zwei außergewöhnlich guten Jahrgängen.

Santa Duc 2015: Rhône-Klassiker aus Traumjahrgang mit TOP-Noten!

VINOUS vergibt die zweithöchste Bewertung der gesamte Appellation für den Prestige Hautes Garrigues! Und in Châteauneuf-du-Pape sorgen Vater und Sohn Gras mit Weltklassegewächsen für Furore!

Liebe Freunde von Pinard de Picard,

Yves Gras, dieser so sympathische, immer noch jungenhaft wirkende, legendäre Star von Gigondas, steht seit Jahren unangefochten in vorderster Reihe der Spitzenerzeuger an der südlichen Rhône („Ausnahmegut für erstklassige Gigondas, die beste Adresse in diesem Gebiet“, Parker). Auf einem sehr steinigen Terrain entstehen grandiose Weine, die zu den besten Gewächsen Frankreichs gehören und daher weltweit heiß begehrt sind. Dies gilt in besonderem Maße in einem spektakulär guten Jahrgang an der südlichen Rhône wie 2015. Aber nicht nur in Gigondas zählt Santa Duc zu den besten Weingütern. Auch in Châteauneuf-du-Pape schicken sich Yves und sein Sohn Benjamin an, mit eleganten Einzellagenweinen die Hierarchie der arrivierten Topdomainen gehörig durcheinander zu wirbeln.

Für Liebhaber großartiger Rhône-Weine gehören diese Tropfen auf jeden Fall auf die Einkaufsliste. Herzliche Grüße aus Saarwellingen

Ralf Zimmermann
und das Team von Pinard de Picard

Fasching meets Valentinstag!

11% Faschings-Rabatt auf unsere „Pink Ladies“

Liebe Freunde von Pinard de Picard,

während Ralf Zimmermann vor den Narren „geflohen“ ist, sind sie bei uns los: Die Mitarbeiter von Pinard de Picard fröhnen dem jecken Treiben und laden Sie, liebe Kunden, mit einer Faschings-Aktion herzlich dazu ein. Ab heute bis Aschermittwoch (14. Februar 2018) gibt es 11% Rabatt auf ausgesuchte „Pink Ladies“! Schnell sein lohnt sich, denn die Mengen sind teilweise sehr begrenzt!

Herzliche Grüße aus Saarwellingen

Das Team von Pinard de Picard – heute ohne Ralf Zimmermann ;-)

Markus Molitor 2016: „Ehrfurchtgebietend!“

„Was Markus Molitor 2016 zu Wege gebracht hat, ist ehrfurchtgebietend. Die Weine haben die typische Tiefe und aromatische Intensität, die in diesem Jahrgang mit absolut schöner Eleganz und Finesse gepaart sind.” (MoselFineWines)

Liebe Freunde von Pinard de Picard,

über Markus Molitor sind wahrscheinlich bereits alle Loblieder gesungen. „Der Außerirdische” (Weinwisser) wurde er bereits genannt, andere bezeichnen ihn als lebende Legende, und in der Tat ist es erstaunlich und faszinierend, was Markus Jahr für Jahr aus seinem unfassbar vielfältigen Lagenportfolio auf die Flasche bringt. Aus mehr als zwanzig erstklassigen Einzellagen, mit unterschiedlichen Bodenzusammensetzungen und Kleinklimata, vinifiziert er jährlich über 60(!) verschiedene Weine und spielt brillant wie wenige andere auf dieser Klaviatur der Vielfalt fabelhafter Terroirs. Vom trockenen, „einfachen“ Gutsriesling bis hin zu den grandiosen edelsüßen Raritäten kann man ALLE seine zutiefst mineralischen Weine bedenkenlos empfehlen, die sich Jahrgang für Jahrgang durch eine reife Frucht, eine fabelhafte Dichte und einen ausgeprägten Terroircharakter auszeichnen.

In den letzten Jahrgängen wurden seine Weine in der Fachpresse mit höchsten Bewertungen überhäuft, und auch 2016 hat das Potential, als weiterer Traumjahrgang in die Weingutshistorie einzugehen. Markus selbst ist von dem Jahrgang begeistert. Das Ergebnis sind Weine, die sich trotz hoher Extraktwerte über Finesse und Eleganz definieren. Herausragend sind in diesem Jahr vor allem die „Weißen” (trocken) und „Grünen”(feinherbe) Kapseln.

Das sieht MoselFineWines genauso: „Das Weingut hat in der Kategorie „Trocken” ins Schwarze getroffen. Fast alle Weine sind außergewöhnlich. Einige Rieslinge sind unter den besten trockenen Weinen des Jahrgangs. Und auch in der „Feinherb”-Kategorie lieferte Markus Molitor hervorragende Weine.”

Wir stellen Ihnen heute die ersten Weine vor, in unserem Internetshop haben Sie Zugang zu unserer gesamten Auswahl der 2016er von Markus Molitor.

Viel Vergnügen mit diesen Meisterwerken von der Mosel!

Herzliche Grüße aus Saarwellingen

Ralf Zimmermann
und das Team von Pinard de Picard

Mythos Burgund:
VINUM: „Filigrane Best Buys!“

Im Bereich 35-40 Euro sind echte Best Buys zu finden, die deutlich namhafteren Herkünften,
ja selbst Grand Crus, Paroli bieten können. (VINUM, aktuelle Ausgabe)

Liebe Freunde von Pinard de Picard,

in ihrer aktuellen Ausgabe beschäftigt sich die VINUM mit dem Mythos Burgund und der Faszination, die diese Region auf Weingenießer in aller Welt ausstrahlt.

„Größter Genuss und herbste Enttäuschung scheinen hier sehr nah beieinander zu liegen,“ schreibt Carsten Henn in seinem Artikel. Und attestiert: „Wenige Spezialisten..., Händler wie Pinard de Picard..., sind die Trüffelschweine, die in unzugänglichem Terrain das Seltene finden – Burgunder unter 40 Euro, die überzeugen.“

Für ihre Leser hat die VINUM-Redaktion blind verkostet und eine Liste der stärksten Weine zusammengestellt, „Filigrane Best Buys!“ Und es freut uns sehr, dass sich gleich vier unserer Weingüter mit ihren Gewächsen unter den Top-Empfehlungen platzieren konnten, vier völlig verschiedene Stilrichtungen aus gänzlich unterschiedlichen Lagen, die wir Ihnen heute vorstellen wollen. Eine Demonstration der großen Vielfalt, die die Diva unter den Rebsorten, der Pinot Noir, zu bieten hat und unerschöpfliche Quelle der Leidenschaft, mit der sich so viele Liebhaber eleganter Weine den faszinierenden Gewächsen dieser zauberhaften Region hingeben.

Carsten Henn beschließt seinen Artikel mit dem Fazit: „Eine andere Faszination ist, dass sich im Bereich von 35-40 Euro plötzlich echte Best Buys finden, die deutlich namhafteren Herkünften, ja selbst Grand Crus, Paroli bieten können. Das Burgund ist halt in jeder Hinsicht einzigartig.“

Viel Spaß bei Ihrer Entdeckungsreise durch das Burgund. Auch als Probierpaket mit je einer Flasche!

Herzliche Grüße aus Saarwellingen

Ralf Zimmermann
und das Team von Pinard de Picard

Weingut Willi Schaefer – Graach, Mosel

„Harmonie und Charme sind die passenden Begriffe für die 2016er Kollektion,
die sogar die Tiefgründigkeit der 15er Weine herausfordert“
(David Schildknecht in VINOUS)

Liebe Freunde von Pinard de Picard,

wir freuen uns, Ihnen heute endlich den neuen, von Ihnen sehnsüchtig erwarteten Jahrgang 2016 vom Weingut Willi Schaefer präsentieren zu können.

David Schildknecht, profunder Kenner der Moselweine und Verkoster für VINOUS, bringt es in seinem Jahrgangsbericht auf den Punkt: „Harmonie und Charme sind bei Willi Schaefer die passenden Schlagworte für die 2016er Kollektion, die sogar die Tiefgründigkeit der 15er Weine herausfordert.” Und: „2016 ist bereits jetzt köstlich zu trinken, aber vergessen Sie nicht, einige Flaschen einzulagern!”

Für Christoph Schaefer ist „2016 vor allem ein Jahr für tolle klassische Kabinette und Spätlesen, da durch die langsame Reife die Zuckerwerte nicht durch die Decke gegangen sind.”
Im Ergebnis sind es elegante, ungemein trinkanimierende Rieslinge klassischer moselanischer Prägung mit einer schönen Fruchtreife und gleichzeitig schlanker, rassiger Ausstrahlung.

Nur eine Schattenseite gibt es: die ohnehin schon (viel zu) geringe Menge der herausragenden Schaeferschen Moselrieslinge ist in 2016 durch die ‚natürliche’ Ertragsbregenzung durch zweimaligen Hagelschlag nochmals kleiner. Daher gilt: first come, first served.

Herzliche Grüße aus Saarwellingen

Ralf Zimmermann
und das Team von Pinard de Picard

Exclusiv vorab! Guillaume Gros: Gegen den Strom!
Urwüchsige Weine aus kleinster Produktion, rare Meisterwerke!

Liebe Freunde von Pinard de Picard,

À contre-courant: Gegen den Strom. Dies ist nicht nur der Name eines Weines aus der Mirkoproduktion von Guillaume Gros im Luberon. Vielmehr steht dieser Titel sinnbildlich für das „Gesamtkunstwerk” der Domaine Guillaume Gros, charakterisiert auf den Punkt den Nonkonformisten und Freigeist Guillaume wie auch die ungeschminkte und ungekünstelte Stilistik seiner urwüchsigen Weine.

Bereits mit seinem ersten Jahrgang hatte Guillaume uns verzaubert. Und seitdem ist Guillaume sich mit einer Beharrlickeit treu geblieben, die uns in der heutigen schnellebigen Zeit schlicht Respekt abnötigt. Das Ergebnis sind authentische Weine voller ursprünglicher Wildheit, denen alles Vordergründige abgeht, individuelle charaktervolle Monumente in einem weltweiten Weinmeer der Belanglosigkeiten. Er folgt keinen Trends und keinen geschmacklichen Moden. „Gute Weine entstehen im Weinberg, durch harte Arbeit. Nirgendwo sonst! Und ich mache keine Weine für Touristen!” Punkt. Mehr hat Guillaume dazu nicht zu sagen.

Leider ist die Produktion klein, sehr klein, dafür aber komplett in Eigenregie von Hand bewirtschaftet. Von den Lieut-Dit werden weniger als 3000 Flaschen gefüllt, rare Meisterwerke von 28 kleinen Parzellen, die sich wie ein Flickenteppich in die wildromantische Landschaft des Luberon einfügen. Daher gelten Guillaumes Weine noch immer als heißgehandelter Insidertip unter kundigen Weinkennern und zieren die Weinkarten angesagter Weinbars und Restaurants in Frankreich, wo rührige, junge Sommeliers das Sagen haben. Es sind seltene Glücksfälle für den echten Genießer, höchst authentisch, vibrierend lebendig – Frucht- und Texturvergnügen pur.

Herzliche Grüße aus Saarwellingen

Ralf Zimmermann
und das Team von Pinard de Picard

Nur noch bis Ende Januar:
Subskription des Jahrhundertjahrgangs 2016 von Château du Cèdre!

WINE ENTHUSIAST:
Chateau du Cèdre 2014 unter den 100 besten Weinen des Jahres 2017!

Liebe Freunde von Pinard de Picard,

die Revue du Vin de France schreibt: „2016 – Ein ganz großes Jahr für die Rotweine des Cahors! Phantatsische klimatische Bedingungen, großes Potential für viele Jahre auf der Flasche und moderate Preise!”
Und Pascal Verhaeghe, begnadeter Weinmacher auf dem gerühmtesten Château des Cahors, schwärmt voller Begeisterung von einem „ganz, ganz großen Jahrgang!”

Ja, es stimmt wirklich, auch unsere Proben haben uns fast sprachlos werden lassen: in den Fässern auf Château du Cèdre schlummern authentische Weinunikate voll innerer Dichte und Konzentration. Genial in ihrer singulären Frische, Finesse und Eleganz, dicht, kraftvoll und dennoch von fast burgundischem Esprit, die Mineralität der teils kargen Kalksteinlagen und teils steinigen Lehmböden zu einem komplexen Geschmackskosmos vereinend, gelten sie völlig zu Recht unter Kennern wie Liebhabern als das Nonplusultra des Cahors und ob des Preisniveaus als DIE ultimative Herausforderung der größten und teuersten Bordelaiser Gewächse! Und dies gerade in einem Traumjahrgang wie 2016! Sichern Sie sich jetzt diese Weine zum Subskriptionspreis (dies ist nur noch bis Ende Januar möglich!).

Aber nicht nur die beiden legendären Topweine „Le Cèdre” und „Grande Cuvée” wissen zu beeindrucken. Bereits der Alltagswein „Marcel”, ebenfalls aus dem berauschenden Jahrgang 2016, ist bei Ihnen, werte Kunden, zu einem der absoluten Publikumslieblinge avanciert. Und ganz aktuell hat der WINE ENTHUSIAST den 2014er Château du Cèdre mit 93 Punkten ausgezeichnet und in die Liste der Besten Weine des Jahres 2017 aufgenommen!

Herzliche Grüße aus Saarwellingen

Ralf Zimmermann
und das Team von Pinard de Picard

Veronica Ortega: Best ever! Der neue Jahrgang ist schlichtweg sensationell gut und von überragender Qualität!”

Liebe Freunde von Pinard de Picard,

seit gerade einmal fünf Jahren baut Veronica Ortgea ihre eigenen Weine an, und in dieser kurzen Zeitspanne hat sie eine fast schon atemberaubend anmutende Entwicklung genommen: bereits der allererste Jahrgang war von verblüffender Güte mit einer ganz eigenen und für das Bierzo durchaus ungewöhnlichen Handschrift: elegant, finessenreich, kühl, fein. Und seitdem feilt Veronica detailversessen an jedem Arbeitsschritt, um noch mehr Präzision, noch mehr Schliff, noch mehr Terroirausdruck aus den Rebbergen in die Flasche zu bannen.

Die Fachpresse attestiert ihr durch die Bank, mit die „elegantesten Weine zu machen, die Nordwestspanien zu bieten hat” und auch Parkers Verkoster staunt nicht schlecht:„The collection I tasted was truly impressive, the best ever...!” Mit dem neuen Jahrgang übertrifft sich Veronica nun selbst: phantastisch ausbalanciert, ungeschminkt und voller Charakter, mit einer herausragenden Struktur und voller innerer Harmonie, betörend schön. Ganz großes Weinkino aus dem landschaftlich so reizvollen und noch immer weitesgehend unbekannten Bierzo. Eine unbedingte Kaufempfehlung von unserer Seite, Sie werden es nicht bereuen!

Herzliche Grüße aus Saarwellingen

Ralf Zimmermann
und das Team von Pinard de Picard

Rebholz 2016: „Beaengstigend gut!”

Kastanienbusch Großes Gewächs: 98 Punkte (GAULT MILLAU) und 19/20 im WEINWISSER

„Ein komplettes Weingut ohne jede Blöße, nur mit Stärken. Das ist fast schon beängstigend gut.” (VINUM Weinguide 2018)

Weingut des Jahres (SCHLEMMERATLAS 2018)

Liebe Freunde von Pinard de Picard,

Hansjörg Rebholz und seine Frau Birgit gehören zu den besten Winzern Deutschlands, ohne Punkt und Komma. Und dies mit einem kompromisslosen, sehr eigenständigen Stil abseits jeder modischen Entwicklungen. Beseelte Weine, die es zu entdecken gilt, die die Aufmerksamkeit des Weinliebhabers fordern und diese reichlich belohnt.

Jahrgang 2016: Wahrlich, Hansjörg Rebholz schafft es jahraus, jahrein, eine vibrierende Selektion „wahrhaft erregender Weine“ zu vinifizieren, wie Hugh Johnson und Jancis Robinson sie einst tauften: Seine originären, unverfälschten Charakterweine stehen in der glanzvollen Tradition einer jahrhundertealten Kultur und lösen Emotionen aus, können gar als Archetypus gelten der grandiosen Weine des stolzen Weinanbaugebietes der Pfalz. Denn „für Hansjörg Rebholz ist der Respekt vor der Natur die Quelle all dessen, was einen Wein ausmacht“, so Stuart Pigott.
Und Jahr für Jahr wird er für seine Weine ausgezeichnet, die neueste Ehrung, die ihm zu Teil wird, ist die Auszeichnung in der aktuellen Ausgabe des Schlemmer-Atlas zum „Weingut des Jahres 2018.”

Auch alle Weinführer loben unisono die herausragende Qualität der 2016er Kollektion. Dabei ist die Bewertung „Sehr schöne Kollektion!” von Eichelmann noch die zurückhaltendste, der VINUM-Weinguide urteilt: „Ein komplettes Weingut ohne jede Blöße, nur mit Stärken. Das ist fast schon beängstigend gut.” Und der Gault Millau wertet alle Großen Gewächse mit mindestens 95 Punkten, den Kastanienbusch gar mit 98 Punkten. Welch ein Triumph!

Werte Kunden, es lohnt sich wirklich, die Weine der 2016er Kollektion von Rebholz zu probieren, nur selten findet sich ein dermaßen individueller, fokussierter und rassiger, präziser, genau auf den Punkt zugespitzter Stil, und dies quer durch die gesamte Kollektion, begonnen bei den Einstigesweinen bis hin zu den Großen Gewächsen, vom Muskateller bis zu den Rieslingen. Für ambitionierte Weinliebhaber eigentlich ein Must für ihre Sammlung.

Herzliche Grüße aus Saarwellingen

Ralf Zimmermann
und das Team von Pinard de Picard

Die besten Schaumweine des Jahres:
Platz 1 für Reichsrat von Buhls Rieslingsekt und die Cuvée Excellence von Bouvet-Ladubay!

Liebe Freunde von Pinard de Picard,

unter der Headline „Das Phänomen” präsentiert die WEINWIRTSCHAFT in ihrer aktuellen Ausgabe die „Schaumweine des Jahres”. Und natürlich sind wir stolz und freuen uns, dass gleich zwei Top-Sekte bzw. Cremants unserer Weingüter die ersten Plätze belegen konnten in den Kategorien Traditionelle Flaschengärung Deutschland und Frankreich. Glückwunsch an Von Buhl und Bouvet-Ladubay, die Auszeichnung um Auszeichnung abräumen. Die Kontinuität dieser Erfolge ist in der Tat phänomenal!

PS: Noch ein weiteres unserer Güter konnte einen Siegerwein stellen: Ruggeri gewann in der Kategorie Prosecco DOCG, leider haben Sie, werte Kunden, fast alle Vorräte leergekauft und wir müssen erst wieder auf dem Weingut nachfassen, daher werden wir den Sieger-Prosecco später präsentieren ;-)

Herzliche Grüße aus Saarwellingen

Ralf Zimmermann
und das Team von Pinard de Picard

TOP 100: Van Volxems SaarRiesling auf Platz 1
(Keine) Sensation: SaarRiesling bester Weißwein 2017.
Und der Wiltinger Riesling auf Platz 5!

Liebe Freunde von Pinard de Picard,

es ist schon schöne Tradition: fast alle bedeutenden Weinfachmagazine ziehen Anfang des neuen Jahres Bilanz und stellen jeweils „ihre” Weine des vergangenen Jahres vor. Seien es die am höchstbewerteten Weine, seien es die persönlichen Lieblingsweine einzelner Verkoster. Kriterien gibt es unterschiedlichster Art. Auch die WEINWIRTSCHAFT erstellt jedes Jahr eine Bestenliste, über 500 Weine waren diesmal im Wettbewerb, und was hierbei besonders spannend ist, ist die Tatsache, dass nicht automatisch der Wein mit der höchsten Punktzahl vorne liegen muss, sondern auch Faktoren wie der Verkaufspreis (und somit eine Bewertung des Preis-Genussverhältnisses) oder auch die generelle Verfügbarkeit für die Weinliebhaber mitberücksichtigt wird. Und in 2017 gibt es einen alles überstrahlenden Sieger:

Van Volxem platziert sich gleich mit zwei Weinen unter den Top 5, und dies nicht nur in der Kategorie der deutschen Weißweine, sondern auch im internationalen Vergleich. Sieger und Weißwein des Jahres ist der SaarRiesling 2016, und auf Platz 5 rangiert der Wiltinger Riesling 2016. Das ist herausragend! Und es versteht sich von selbst, dass die Top-Lagenweine von Van Volxem der ausgezeichneten Weinguts-Kollektion des Jahrgangs 2016 die Krone aufsetzen!

Viel Spaß mit diesen atemberaubend schönen Rieslingjuwelen von der Saar!

Mit herzlichen Grüßen aus Saarwellingen

Ralf Zimmermann
und das Team von Pinard de Picard

Fundstücke zum Schnäppchenpreis!
Inventur-Restposten-Verkauf bei Pinard de Picard!

Liebe Freunde von Pinard de Picard,

wie in jedem Jahr haben wir bei unserer Inventur eine Reihe von Einzelflaschen und kleineren Restposten gefunden, manchmal auch kleine Schätze, die wir unterjährig bereits als ausverkauft gemeldet haben, die unsere Stellplätze im Lager blockieren. Davon können Sie nun profitieren. Um Platz zu schaffen für die neu eintreffenden Jahrgänge, verkaufen wir diese Positionen zu stark reduzierten Preisen! Bis zu 30% Rabatt erwarten Sie! Aber bitte beachten Sie, dass die Mengen wirklich nur klein sind und es gilt die Devise: Wer zuerst kommt, mahlt zuerst.

Es lohnt sich also sehr, schnell mal einen Blick in unsere Restposten-Liste zu werfen! Im besten Falle sogar mehr als einen, da wir die Liste in den kommenden Tagen weiter „füttern“ werden...

Mit herzlichen Grüßen aus Saarwellingen

Ralf Zimmermann
und das Team von Pinard de Picard

„Dolcetto fantastico“ (WEINQUELLEN)
Unbeschwerter Trinkgenuss für jeden Tag!

Liebe Freunde von Pinard de Picard,

Jahr für Jahr überschüttet die internationale Weinpresse die grandiosen Weine des piemontesischen Traditionsgutes Massolino geradezu überschwänglich mit Lob – von den „kleinen“ Weinen bis hin zu den Weltklasse-Baroli. Die Qualitäten der Brüder Franco und Roberto sprechen stets für sich und spiegeln mit ihrer traditionellen Stilistik die Seele ihrer unvergleichlichen Region wider. Während der WINE ENTHUSIAST die 2013er Baroli mit Top-Bewertungen feiert, schwärmt Leo Quarda aktuell in seinem Blog weinquellen.at vom Dolcetto d´Alba 2016:

Der „Dolcetto fantastico“ funkelt in dunklem Robinrot im Glas. Ein herrlich frischer Duft steigt elegant die Nase empor, harmonisch und vornehm präsentieren sich Sauerkirsche und Brombeere im Mund. Überraschend ist bei diesem Dolcetto sein ausgesprochen lebendiges Säurespiel: das lebt, das pulsiert und tänzelt unbeschwert auf der Zunge. Authentisch und sympathisch präsentiert sich dieses Universaltalent und zeigt Italien von seiner charmanten Seite: unbeschwerter Trinkgenuss zu jedem Anlass.

Mit herzlichen Grüßen aus Saarwellingen

Ralf Zimmermann
und das Team von Pinard de Picard

Allen unseren Kunden ein frohes Neues Jahr 2018!

Liebe Freunde von Pinard de Picard,

wir wünschen Ihnen und Ihren Lieben alles Gute für das Jahr 2018 mit viel Glück, bester Gesundheit und auf dass möglichst viele Ihrer Wünsche in Erfüllung gehen mögen!

Unsere Öffnungszeiten zwischen den Tagen:
Am 29. Dezember und 30. Dezember 2017 sind wir vor Ort wie gewohnt für Sie da (natürlich mit offener Verkostung! Freitag bis 19.00 Uhr und Samstag von 10.00 Uhr bis 14.00 Uhr)

Inventur:
Vom 2. Januar bis zum 4. Januar 2018 bleibt unser Ladengeschäft wegen Inventur geschlossen. Unser Webshop macht natürlich keine Pause und ist rund um die Uhr für Sie erreichbar. Alle eingegangenen Bestellungen werden ab dem 5. Januar 2018 versendet.

Schnäppchenaktion - Der Countdown läuft:
Unsere beliebte „11+1-Lieblingsweinaktion“ gilt noch bis 31. Dezember 2017! Bei der Bestellung von 11 Flaschen desselben Weines schenken wir Ihnen eine Flasche des gleichen Weines dazu! Ab einem Flaschenpreis von 30 Euro gilt 5+1!

Mit herzlichen Grüßen aus Saarwellingen

Ralf Zimmermann
und das Team von Pinard de Picard

PS: Alle Bestellungen, welche uns bis zum 31. Dezember 2017 erreichen, wandern in den großen Lostopf zur Raritätenverlosung.

Ihr persönlicher Lieblingswein als Schnäppchenpaket!

Liebe Freunde von Pinard de Picard,

nach der großartigen Resonanz unserer großen „11+1-Lieblingsweinaktion“ im letzten Jahr möchten wir uns auch in diesem Jahr zum Jahresabschluss mit diesem Schnäppchenangebot bei Ihnen bedanken und mit Ihnen ins neue Jahr hineinfeiern.

Stellen Sie sich nach Herzenslust Ihren persönlichen Lieblingswein aus unserem Programm zu Ihrem Schnäppchenpaket zusammen!

Was heißt das genau?
Bei der Bestellung von 11 Flaschen desselben Weines schenken wir Ihnen eine Flasche des gleichen Weines dazu! Ab einem Flaschenpreis von 30 Euro gilt dieses Angebot bereits für den Kauf von 5 Flaschen! (5 + 1) (Dieses Angebot gilt solange der Vorrat reicht, längstens bis zum 31. Dezember 2017!)

ACHTUNG: Die Gratis-Flasche wird im Webshop nicht angezeigt, aber bei der späteren Rechnungsstellung und dem Versand natürlich berücksichtigt!

Mit herzlichen Grüßen aus Saarwellingen

Ralf Zimmermann
und das Team von Pinard de Picard

PS: Der Countdown läuft! Alle Bestellungen, welche uns bis zum 31. Dezember 2017 erreichen, wandern in den großen Lostopf zur Raritätenverlosung.

Traumschaum von Deutz Champagne und Van Volxem Sekt!

Liebe Freunde von Pinard de Picard,

gleich zweimal erzielt das traditionsreiche Champagnerhaus Deutz mit seiner Cuvée Wiliam Deutz 2006 die Idealnote mit 20/20 Punkten – besser geht nicht!

Dies bedeutet Platz 1 in der Liste der „100 Besten Weine des Jahres 2017“ in der aktuellen VINUM in der Kategorie Schaumwein.
Und dieses herausragende Ergebnis wiederholt sich in einer Verkostung von 200 Champagner-Spitzencuvées, bei der die besten Produzenten aus der Champagne gebeten wurden, ihre „eigenwilligste, ungewöhnlichtse, mutigste Cuvée” anzustellen, veröffentlicht wurde das Verkostungsergebnis dieser TOP-Selektion in einem großen VINUM-Champagner-Special. Alleiniger Sieger mit der Bestnote 20/20 Punkten unsere Cuvée Wiliam Deutz 2006!

Endlich, endlich, gerade rechtzeitig zum großen Fest am Jahresende, ist der sehnsüchtig erwartete Sekt „1900” von Van Volxem nach fast einem Jahr Wartezeit bei uns eingetroffen und ab sofort lieferbar. Und damit das Warten sich gelohnt hat, überraschen uns Dominik Völk und Roman Niewodniczanski mit einem „kleinen Bruder”, einer ungemein verführerischen prickelnden Cuvèe aus Pinot und Chardonnay! Unbedingt probieren!

Mit herzlichen Grüßen aus Saarwellingen

Ralf Zimmermann
und das Team von Pinard de Picard

❄ ❄ Frohe Wein-Nachten und genussreiche Feiertage! ❄ ❄

Liebe Freunde von Pinard de Picard,

das Team von Pinard de Picard wünscht Ihnen und Ihren Lieben von ganzem Herzen eine besinnliche und genussreiche Zeit sowie friedliche Weihnachts-Feiertage!

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Weihnachten

Liebeläutend zieht durch Kerzenhelle,
Mild, wie Wälderduft, die Weihnachtszeit,
Und ein schlichtes Glück streut auf die Schwelle
Schöne Blumen der Vergangenheit.

Hand schmiegt sich an Hand im engen Kreise,
Und das alte Lied von Gott und Christ
Bebt durch Seelen und verkündet leise,
Dass die kleinste Welt die größte ist.
Joachim Ringelnatz
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Unsere Öffnungszeiten zwischen den Tagen:
Am Samstag, den 23. Dezember 2017, haben wir unser Ladengeschäft in Saarwellingen bis 18.00 Uhr für Sie geöffnet. Vom 27. Dezember bis 30. Dezember 2017 sind wir vor Ort sowie online wie gewohnt für Sie da!

Inventur:
Vom 2. Januar bis zum 4. Januar 2018 bleibt unser Ladengeschäft wegen Inventur geschlossen. Unser Webshop macht natürlich keine Pause und ist rund um die Uhr für Sie erreichbar. Alle eingegangenen Bestellungen werden ab dem 5. Januar 2018 versendet.

Mit herzlichen Grüßen aus Saarwellingen

Ralf Zimmermann
und das Team von Pinard de Picard

Weihnachtsklassiker: Graham’s Port und Amarone für die festliche Tafel!

92 Punkte für einen Port unter 20 Euro? Der WINESPECTATOR zeichnet den Late Bottled Vintage 2012 als einen Port mit perfektem Preis-Genussverhältnis aus und listet ihn in der WINESPECTATOR-Selection der TOP-Empfehlungen.

Liebe Freunde von Pinard de Picard,

die Portweine der legendären Symington-Familie gelten unter Liebhabern und Fachjournalisten gleichermaßen als Archetypus qualitativ herausragender Vertreter aus dem traumhaft schönen Dourotal: Beseelte, Emotionen auslösende Terroirweine, die eine unvergleichliche Konzentration mit vornehmer Delikatesse und Subtilität vereinen! Grandios sind dabei bereits die Ports für jeden Tag, wie der heute präsentierte „Six Grapes Reserve Port” und der aktuell im WINESPECTATOR ausgezeichnete Late Bottled Vintage 2012!

Seelenwärmer für die kalten Stunden des Jahres und ideale Begleiter eines weihnachtlichen Festessens!

Und ein weiterer Klassiker kommt von unserem Vorzeigeweingut Pieropan aus dem Veneto, für uns nicht nur schlichtweg der beste Produzent terroirgeprägter Soave-Weine, auch ein unvergleichlich zartgliedriger, eleganter und frischer Amarone von singulärer Stilistik, ein geschmacklicher Gegenentwurf zu den alkoholgeschwängerten und oftmals opulenten Mainstream-Amarone, wird dort bereits in vierter Generation von der sympatischen Winzerfamilie vinifiziert.

Mit herzlichen Grüßen aus Saarwellingen

Ralf Zimmermann
und das Team von Pinard de Picard

Raumland ist Bester Sekt-Erzeuger des Jahres!

Wieder auf Platz 1 – VINUM kürt im 1. Deutschen Sekt Award Volker Raumland
zum Sekt-Erzeuger des Jahres!

Liebe Freunde von Pinard de Picard,

es ist schlichtweg beeindruckend, mit welcher Souveränität und Kontinuität Volker Raumland, der Magier des Perlenspiels, deutschen Winzersekt auf allerhöchstem Niveau vinifiziert. Mit der Auflistung all seiner Erfolge und Auszeichnungen ließe sich bequem eine eigene Pinwand befüllen, und auch in diesem Jahr kommen weitere TOP-Bewertungen dazu.

Im VINUM-Weinguide Deutschland 2018 belegen gleich 5!! Schaumweine des Sekthaus Raumland Plätze in der TOP-TEN-Bestenliste, davon zwei mit der höchsten Punktzahl, und folgerichtig kommt damit die Beste Sektkollektion Deutschlands aus Rheinhessen von Volker Raumland. Zum gleichen Ergebnis kommt auch Gerhard Eichelmann in seinem aktuellen Weinführer.

Und diesen Erfolg wiederholt er beim erstmals ausgerufenen Deutschen Sekt Award, wo 453 Sekte verkostet wurden und er die Siegerweine in gleich 2 Kategorien stellen konnte, und – die besten Sekte mussten dabei in einer BLINDVERKOSTUNG gegeneinander antreten!

Insbesondere fasziniert uns an Volkers Sekten, dass nicht nur seine Spitzenweine von überragender Güte sind, sondern auch gerade seine günstigeren „Einstiegs“-Sekte qualitativ nahe an die exclusiven Cuvées heranreichen, was auch die VINUM-Jury herausstreicht. Hut ab vor dem begnadeten Fingerspitzengefühl, mit dem Volker Raumland seinen feinen und eleganten perlenden Schönheite zu ihrem glanzvollen Auftritt verhilft.

Lassen Sie die Korken knallen, wir wünschen Ihnen ein schönes Adventswochenende.

Mit herzlichen Grüßen aus Saarwellingen,

Ralf Zimmermann
und das Team von Pinard de Picard

Up to the stars – Beaucastels perfekte Spitzenweine!

Die großen Lagenweine von BEAUCASTEL, Weiß wie Rot, reißen Jeb Dunnuck zu wahren Begeisterungsstürmen hin. Das Resultat: Bewertungen bis 100 Punkte!

Liebe Freunde von Pinard de Picard,

kurz vor Weihnachten freuen wir uns, Ihnen noch einige echte Highlights unseres Programms vorstellen zu können. Das prestigeträchtige Château de Beaucastel ist einer der ganz großen Namen in der französischen Weinszene, für viele Liebhaber gar eine Ikone. Über Jahrzehnte nun schon gelingt es der rührigen Famillie Perrin, in jedem Jahrgang Weine auf die Flasche zu bringen, die sich rühmen dürfen, zur absoluten Spitze der jeweiligen Appellation an der Südrhône zu zählen.

Die herausragenden Zwillingsjahrgänge 2015/2016, sowohl Weiß wie Rot, liefern nun die Basis für Weine, die der Perfektion nahe kommen. Jeb Dunnuck (vormals zuständiger Verkoster beim Wine Advocate), aber auch Parker aktuell sowie viele andere Weinkritiker zücken Bestnoten. Wir haben Ihnen viele Weine aus dem Hause Perrin im Laufe des Jahres schon vorgestellt, als „krönenden” Abschluss präsentieren wir Ihnen heute die Juwelen aus deren Kollektion. Die zur Verfügung stehenden Mengen sind nicht groß, die ganze Weinwelt jagt diesen Pretiosen hinterher. Daher gilt für diese raren Tropfen: First come, first serve. Wir bitten um Ihr Verständnis und wünschen Ihnen mit diesen Weinlegenden viel Vergnügen.

Mit herzlichen Grüßen aus Saarwellingen,

Ralf Zimmermann
und das Team von Pinard de Picard

MEISTERWERK: Von Buhl in der Oberklasse!

Deutscher Sekt auf Spitzenniveau – Mathieu Kauffmann (ehemals Bollinger) verzaubert mit einem fabelhaften Prestige-Rosé der absoluten Extraklasse!

Liebe Freunde von Pinard de Picard,

drei Jahre ist es erst her, dass das traditionsreiche Weingut Reichsrat von Buhl, bis dato bekannt und gerühmt für terroirgeprägte Pfälzer Rieslinge mit einer zeitlosen Stilistik, die sich nie an vordergründigen Moden orientiert hat, sondern deren Handschrift stets durch die Herkunft der Trauben aus den besten Deidesheimer und Forster Lagen geprägt war, sich mit einem Paukenschlag in das Bewusstsein der Liebhaber prickelnder Pretiosen katapultiert hat:

Mit der Verpflichtung von Mathieu Kauffmann, der viele Jahre als Önologe das berühmte Champagnerhaus Bollinger leitete, gelang ein genialer Schachzug, um deutsche Sekte wieder dorthin zu führen, wo sie zu Beginn des vergangenen Jahrhunderts bereits standen: an die Spitze der weltweit besten Schaumweine, denn 1900, bei der Eröffnung der legendären Pariser Weltausstellung, der Einweihung der ersten Pariser Metrolinie und den dort parallel stattfindenden zweiten Olympischen Spiele der Neuzeit vergnügten sich die VIPs nicht etwa mit Champagner, nein, in den Kelchen perlte erfrischend das Kultgetränk der damaligen Zeit, Sekt aus deutschen Landen, und sorgte für beste Laune.

Und nachdem Von Buhl seitdem mit einem Rieslingsekt, einem Rosé und einer Reserve aus Burgundertrauben für mächtig Furore in der Fachpresse und begeisterte Kundenreaktionen gesorgt hat, ist nun das neue MEISTERWERK unter den begnadeten Händen von Mathieu Kauffmann herangereift: nach 40monatigem Hefelager wurde rechtzeitig für die bevorstehenden Festtage der erste Prestige-Sekt auf den Markt gebracht – ein Rosé von fast überirdisch wirkender feinster Eleganz, terroirgeprägt und nicht enden wollender Länge im Abgang, von unseren verblüfften Kunden vor Ort blind verkostet ausnahmslos!! als Champagner identifiziert.

Jedem, aber auch wirklich jedem Liebhaber feiner Schaumweine sei empfohlen, wenigstens eine Flasche dieser Pretiose zu probieren und sich selbst ein Urteil zu bilden: Deutscher Sekt ist mit Riesenschritten auf dem Weg, den großen Champagnern den sicher geglaubten Platz im Olymp der perlenden Träume streitig zu machen.

Wir wünschen Ihnen schon jetzt viel Vergnügen mit den Sekten aus dem Hause Reichsrat von Buhl, schenken Sie sich und Ihren Liebsten einige schöne Stunden voller Inspiration und Lebensfreude.

Mit herzlichen Grüßen aus Saarwellingen,

Ralf Zimmermann
und das Team von Pinard de Picard