Herrenberg, Kanzemer Sonnenberg „Rautenstrauch”, feinherb 2018 2018

11,5 Vol.% | Allergene: Sulfite |

Ein neuer Wein von uralten, teils über 100 Jahre alten wurzelechten Reben

Herrenberg, Kanzemer Sonnenberg „Rautenstrauch”, feinherb 2018 2018
Neben der Einstiegscuvée aus Riesling und Weißburgunder gibt es einen weiteren neuen Wein im Programm der Lochs. Es ist ein Wein aus der Rautenstrauch genannten Parzelle im Kanzemer Sonnenberg. Claudia und Manfred Loch haben diesem Wein den Vorbesitzern zu Ehren deren Namen verliehen; denn die Rautenstrauchs haben ihnen diese exzellente Parzelle verkauft, obwohl sie diese ursprünglich nur verpachten wollten. Wie gut diese Parzelle wirklich ist, konnten die Lochs unmittelbar im Jahr 2018 erkennen, weil in diesem trockenen Hitzejahr die knorrigen, meist wurzelechten und teils über 100 Jahre alten Riesling-Stöcke immer genügend Wasser fanden und die Trauben vergleichsweise früh reiften.

Daraus hat sich ein ungemein saftiger und zutiefst würziger Riesling mit rund 27 Gramm Restzucker ergeben, dessen Säure die Süße aber herrlich kontert. Im Duft erinnert er an eine saftige Ananas, die jemand über einen feuchten Schiefer gerieben hat. So stark verbinden sich beide Komponenten miteinander und werden ergänzt durch Safran, ein wenig Fenchel, Anis und Grapefruits. Am Gaumen setzt unvermittelt das balancierte Spiel aus Süße und Säure ein. Auch hier findet sich die feine Aniswürze neben dem Schiefer. Hinzu kommen kandierte Zitronenschalen, aber auch wenige sizilianische Salzzitronen. Das ist ein glänzender Einstieg und eine große Bereicherung des Portfolios.

Zu genießen ab sofort, bis 2036
Land: Deutschland
Region: Mosel (Saar-Ruwer)
Weingut: Weinhof Herrenberg - Schoden Saar
   
Inhalt: Normalflasche 0,75 l
Weinart: Weisswein
Rebsorten: Riesling
   
Verschluss: Drehverschluss
Bestell-Nr.: DMO042918
Alkohol: 11,5 % vol.
   
   
Allergene: Sulfite
  
Anschrift des Winzers: Weinhof Herrenberg
Hauptstraße 80
54441 Schoden
Deutschland

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