Battenfeld-Spanier, Hohen-Sülzen Riesling trocken 2018

12,5 Vol.% | Allergene: Sulfite |

Bester VDP-Ortswein 2018 laut Sommelier Magazin!

Battenfeld-Spanier, Hohen-Sülzen Riesling trocken 2018
Attraktiver und mutiger Riesling-Charakterkopf“

Der Hohen-Sülzener Riesling ist kein klassischer Ortswein, sondern stammt eigentlich bereits aus „Ersten Lagen“, genauer gesagt aus dem Kirchenstück. Das nennt man Understatement! Diese vom Kalk geprägte Lage entspringt dem Eisbachtal. Bereits die Bezeichnung deutet an, hier herrscht eine kühleres Mikoklima vor. Es ist der kalte Mittelgebirgsbach, der im Donnersbergmassiv seinen Anfang findet und für große Unterschiede zwischen den Tages- und Nachttemperaturen sorgt. Die Trauben reifen hier besonders gut aus und behalten gleichzeitig Spannung und Frische. Man mag es kaum glauben, jedoch gibt es dieses Jahr gar weniger Menge von diesem TOP-Wein als im Frostjahr 2017! Denn H.O. Spanier entschied sich zur rigorosen Selektion, um absolute Topqualitäten einzufahren.

Das Bouquet ist eine Ambivalenz aus warmen und kalten Jahrgängen, duftet sowohl nach gelbem Tee, Kurkuma und Kamille als auch weißfleischigen Pfirsichen und reifen Aprikosen. All dies wird von einem zart rauchigen Duft zusammengehalten und zu einem beeindruckend komplexen Gesamterlebnis verschmolzen. Der Riesling zeigt schon in der Jugend absolute Zugänglichkeit. Am Gaumen zeigt er sich expressiv in Form gelber Früchte, Orangenschalen, gelber Tee und salzig eingelegte Zitronen prägen den nachhaltigen und eleganten Riesling. Im Ausklang hallt noch etwas Salbei nach. Am Gaumen faszinieren bei allem Schmelz zuerst die klare, salzig mineralische, rassige Note und die perfekt integrierte Säurestruktur. Hier stimmt einfach alles. Riesling, der einen abholt und auf die Reise mitnimmt. Dieser zutiefst mineralische Riesling mit einer viskosen Dichte und fleischigen Struktur besitzt die hohe Qualität, die bei vielen anderen Winzern als teures Großes Gewächs verkauft würde. In der druckfrischen Juni Ausgabe von Meiningers Sommelier-Magazin wurde er gar als bester Ortswein des VDP bewertet („Top Reifepotenzial“)!

Zu genießen ab sofort bis nach 2028+
Land: Deutschland
Region: Rheinhessen
Weingut: Weingut Battenfeld-Spanier - Hohensülzen, Rheinhessen
   
Inhalt: Normalflasche 0,75 l
Weinart: Weisswein
Rebsorten: Riesling
   
Verschluss: Naturkork
Bestell-Nr.: DRH020118
Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-039
Alkohol: 12,5 % vol.
Restzucker: 2,9 (g/L)
Gesamtsäure: 7,2 (g/L)
   
schwefelige Säure: 0 (mg/L, frei)
schwefelige Säure: 80 (mg/L, gesamt)
Analysedatum: 17.04.19
   
Allergene: Sulfite
  
Anschrift des Winzers: BattenfeldSpanier
Bahnhofstraße 33
67591 Hohen-Sülzen
Deutschland

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