Tariquet, Sauvignon blanc 2018

11,5 Vol.% | Allergene: Sulfite |

Unser Bilderbuch-Sauvignon-Blanc mit bereits fast legendärem Ruf!

Tariquet, Sauvignon blanc  2018
Ein Sauvignon so rein und klar wie ein Gebirgsbach, der viele deutlich teurere Sancerres oder Pouilly Fumés ganz alt aussehen lässt. Klar, dass es dafür Medaillen und Auszeichnungen regnet!

In 2012: 1. Platz! Kategorie „Bester Weißwein Frankreichs“, WEINWIRTSCHAFT
In 2015: 2. Platz! Kategorie „Bester Weißwein Frankreichs“, WEINWIRTSCHAFT


Das Weingut der sympathischen Familie Grassa produziert einige der preis„wertesten” Weißweine der „Grande Nation“ im tiefen Südwesten Frankreichs. Berühmt ist es vor allem für seinen unerhört köstlichen Sauvignon, der in Meiningers Weinwirtschaft schon mehrfach auf dem Treppchen stand und dadurch schon einen fast legendären Ruf besitzt! Und wir können dies auch absolut nachvollziehen, denn es handelt sich hierbei um einen echten Bilderbuch-Sauvignon- Blanc, der Jahr für Jahr alle typischen Merkmale der Rebsorte besitzt. Florale Noten in Form von Cassis und weiße Blüten zeichnen die Kopfnote vor. Und dann haben wir auch schon die typische Mischung aus exotischer Reife (Maracuja) nebst einem Hauch grünen Noten (Stachelbeeren und Basilikum). Am Gaumen ist der Wein cremig und süffig zugleich. Ein expressiver Weißwein, der frisch, leicht und lebendig daherkommt. Dieser Sauvignon Blanc strahlt puren Trinkfluss aus, ist ein echtes Federgewicht. Das prädestiniert ihn zum idealen Sommerwein! Insgesamt ist er ganz schön komplex für einen Weißwein der 6 Euro-Klasse. Somit ein purer Provokations-Preis!

Wenn Sie den Wein nicht schon als Aperitif wegsüffeln, so können Sie ihn sehr vielseitig einsetzen. Zum Beispiel zum Spargelsalat mit Limonen-Kräuterdressing, Lachsparfait mit Crème fraîche, Minze und Salbei, asiatischen Wokgerichten oder Sushi. Viele teurere Weine von der Loire haben gegen diesen herrlich leckeren Understatement- Wein keine Chance! Er verfügt über ein derart phantastisches Preis-Genussverhältnis, dass man ihn kistenweise kaufen sollte! Aber dies müssen wir nicht extra erwähnen, das machen die Liebhaber dieses Weines sowieso schon.

Zu genießen ab sofort, bis 2021 und gern eisgekühlt aus dem Kühlschrank servieren.
Land: Frankreich
Region: Südwesten
Weingut: Tariquet - Südwesten
   
Inhalt: Normalflasche 0,75 l
Weinart: Weisswein
Rebsorten: Sauvignon Blanc
   
Verschluss: Drehverschluss
Bestell-Nr.: FSW030218
Alkohol: 11,5 % vol.
Restzucker: 0,6 (g/L)
Gesamtsäure: 4,3 (g/L)
   
schwefelige Säure: 20 (mg/L, frei)
schwefelige Säure: 107 (mg/L, gesamt)
Analysedatum: 18.12.18
   
Allergene: Sulfite
  
Anschrift des Winzers: SCV Chateau du Tariquet
St. Amand
32800 Éauze
Frankreich

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