Foradori, Teroldego Rotaliano rosso 2016

12,5 Vol.% | Allergene: Sulfite |

Dieses Jahr gilt: Doppelt eindecken!

Foradori, Teroldego Rotaliano rosso  2016
94 Punkte (James Suckling): „Hallt für Minuten nach.“

Dieses Jahr gilt es: Decken sie sich lieber doppelt ein mit dem fantastischen Teroldego. Denn eine bittere Nachricht vorab: 2017 wird es keinen Basis-Teroldego geben. Zu große Flächen wurden durch Hagel dezimiert. Sie alle kennen diesen Klassiker. Es ist der Wein, den Elisabetta Foradori berühmt machte und andersherum. Der Teroldego Rotaliano ist der perfekte Alltagsrotwein. Und bevor Foradoris einen nur durchschnittlichen Basiswein füllen, verzichten sie lieber auf einen Jahrgang.

Wie gut, dass wir zumindest mit dem 2016er Jahrgang nicht auf den Klassiker verzichten müssen. Seit Jahren ist er einer unserer persönlichen Lieblings- Spaß-Zech-Alltagstropfen. Weil er schlank im Mund ist, wenig Alkohol hat, eine Frische in sich trägt, die einerseits durch hoch im Puls stehende Säure entsteht und andererseits durch ein Gerbstoffgerüst vermittelt wird, das traumhaft filigran ist. Der Teroldego Rotaliano ist genau dieser Wein, den wir ohne zu zögern aus dem Römer, dem Tonkrug oder, wenn es denn sein muss, auch aus dem Bierglas trinken würden. Mit seinen lediglich 12,5 % vol. bleibt er stets schlank. Eine Mischung aus Würze, Frische und klarer Frucht umgibt diesen Wein aus der autochthonen Rebsorte. Das duftet nach Waldbeeren, vor allem reifen Brombeeren, Nelke und etwas Bündnerfleisch. Am Gaumen bleibt Foradoris Teroldego stets samtig und elegant. Es ist einer der großen Rotweine Italiens im Einstiegssegment. Eine echte Allzweckwaffe, ein Bekenntnis zur Herkunft, zur Region und nebenbei, dies sei gesagt, einer der best reifenden Weine seiner Klasse. Ein Potenzial von zehn und mehr Jahren besitzt er mühelos. Und wer noch eine Generation weiterdenkt, der greift zum großen Bruder, dem Granato.
Land: Italien
Region: Trentino-Südtirol
Weingut: Elisabetta Foradori - Trentino
   
Inhalt: Normalflasche 0,75 l
Weinart: Rotwein
Rebsorten: Teroldego
   
Verschluss: Naturkork
Bestell-Nr.: ITS010216
Alkohol: 12,5 % vol.
Restzucker: 2,0 (g/L)
Gesamtsäure: 5,3 (g/L)
   
schwefelige Säure: 20 (mg/L, frei)
schwefelige Säure: 33 (mg/L, gesamt)
Analysedatum: 13.06.17
   
Allergene: Sulfite
  
Anschrift des Winzers: Azienda Agricola Foradori
Via Damiano Chiesa 1
38017 Mezzolombardo (TN)
Italien

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