Rossignol-Trapet, Chapelle-Chambertin Grand Cru, rouge 2016

13,0 Vol.% | Allergene: Sulfite |

Der ausgewogene Chambertin.

Rossignol-Trapet, Chapelle-Chambertin Grand Cru, rouge 2016
Chapelle-Chambertin ist anders als sein Nachbar Latricières-Chambertin eine wärmere Lage, wird auch einige Tage früher gelesen. Das ergibt einen umgreifenderen, ja runderen Wein, wenn man die Grand Crus von dem weltberühmten Hügel nebeneinanderstellt. Im Jahrgang 2016 gibt es hier nur eine winzige Menge, denn die Spätfröste Ende April trafen in diesem Jahr sogar die Chambertin-Hügel, welche nur äußerst selten von Frösten heimgesucht werden. So gingen 50% der Erntemenge verloren, fielen dem Frost zu Opfer. Um so glücklicher waren wir, dass wir bei unserem Frühjahrsbesuch bei David und Nicolas diese Rarität zur Verkostung bekamen. 2016 ist ein fester und tiefgründiger Chapelle-Chambertin. Er verkörpert die Essenz des Jahrgangs, der knackige und erfrischende Burgunder hervorbrachte und in den besten Fällen solche, die uns an eine Mischung aus 2010 und 2013 erinnern, die einfach griffig und markant sind. Burgunder, bei denen die Lage zu uns spricht und im besten Falle, wie hier, zu singen beginnt. Ein äußerst charmanter Chapelle-Grand-Cru und wir beglückwünschen jeden Liebhaber, der hiervon eine Flasche sein eigen nennen kann.

Zu genießen ab 2020, Höhepunkt 2028 bis etwa 2038+
Land: Frankreich
Region: Burgund
Weingut: Domaine Rossignol-Trapet – Gevrey-Chambertin
   
Inhalt: Normalflasche 0,75 l
Weinart: Rotwein
Rebsorten: Pinot Noir
   
Verschluss: Naturkork
Bestell-Nr.: FBU061016
Bio-Kontrollstelle: FR-BIO-01
Alkohol: 13,0 % vol.
   
   
Allergene: Sulfite
  
Anschrift des Winzers: Domaine Rossignol-Trapet
4, Rue de la Petite Issue
21220 Gevrey Chambertin
Frankreich

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