Wagner-Stempel, Heerkretz, Riesling Großes Gewächs trocken 2017

13,0 Vol.% | Allergene: Sulfite |

97 Punkte – Suckling! „Ein Meisterwerk der Zartheit und Subtilität.“ Stuart Pigott

Wagner-Stempel, Heerkretz, Riesling Großes Gewächs trocken 2017
Vom wohl kühlsten Terroir Rheinhessens!

Siefersheim ist wahrlich der vulkanische Brückenkopf Rheinhessens zur Nahe. Hier ändert sich auf wenigen hunderten Metern das komplette Landschaftsbild. Und auf der Kuppe der ‚Heerkretz’ findet sich pure Heidelandschaft, mit extrem sauren und kargen Böden und einer ungewöhnlichen Flora, ein Spaziergang durch dieses Gelände ist absolut beeindruckend. Daniel Wagner machte nicht nur die Lage ‚Heerkretz’ berühmt, sondern brachte durch seine exzeptionellen Weine aus diesem im wahrsten Wortsinne WeinBERG auch Siefersheim insgesamt wieder zurück auf die Landkarten der Weinwelt, ja schuf ein neues Bewusstsein um die Vorzüge und Eigenheiten dieser eigenständigen Grenzregion Rheinhessens. „Dank ihm ist diese Lage markanter Eckpfeiler einer neuen, aufregenden Weinkultur.“ So urteilte der Gault Millau. ‚Heerkretz’ ist ungewöhnlich steil, passt so gar nicht in das eher von Flach- und sanftem Hügelland geprägte Rheinhessen. Diese jäh nach unten stürzende Flanke in Südexposition ist spektakulär und neben dem Roten Hang in Nierstein wohl die beeindruckendste Lage Rheinhessens. Wie der ‚Höllberg’ ist auch der ‚Heerkretz’ durch eine vulkanische Erhebung entstanden. Porphyr mit einer satten Lehmauflage prägen die ‚Heerkretz’, Trockenheit ist hier weniger ein Problem, denn vitale Böden und die Lehmauflage sorgen dafür, dass das Regenwasser gut aufgenommen wird.

Die ‚Heerkretz’ lag bis Ende der 80er Jahre völlig brach, war mit Gestrüpp und Dornenbüschen verwildert. Daniel war der Pionier bei der Rekultivierung dieses Weinbergs, erinnerte sich dank alter Karten noch, dass vor Generationen hier Riesling angebaut wurde. Er erwarb Ende der 90er Jahre völlig verbuschte Parzellen, rodete und begann, sie neu zu bewirtschaften, dehnte die Flächen sukzessive aus. Heute zählt die ‚Heerkretz’ zu den besten Lagen Rheinhessens!

Ein großer Unterschied zum ‚Höllberg’ ist die Windoffenheit. Hier am Hang fegt der Wind durch, liefert kühle Luftströme. Und diesen Unterschied schmeckt man auch im Glas. Die ‚Heerkretz’ ist immer kühler, schlanker und wohl der reduzierteste Riesling im Hause Wagner-Stempel. ‚Heerkretz’ ist der Wein für Puristen und Terroirliebhaber! Im Bouquet lassen sich zart Pfirsich und weiße Früchte erahnen. Doch im Prinzip spielt das Thema der Fruchtaromatik hier keine tragende Rolle.

Wir reden von einer der größten Lagen Rheinhessens, die im Jahrgang 2017 zur Höchstform aufläuft. Vor uns steht ein subtiler, feiner, leiser und eher verschlossener Riesling. Er gibt jetzt in der Jugend vergleichsweise wenig von sich preis (da greift man gerne mal schneller zum Höllberg, der bereits mehr Charme besitzt). Doch gerade dieser zurückhaltende Purismus, diese Geradlinigkeit, die straffe und dichte Art, die Salzigkeit und der geniale Grip am Gaumen, das sind alles Attribute eines großen Weins. Würzigkeit, eine irre Mineralität und eine komplexe Struktur sind hier federführend. Ein echter Langstreckenläufer aus der wohl kühlsten Lage Rheinhessens. Großer Wein. Herausragender Wein. Lieblingswein!!!

Zu genießen ab sofort, Höhepunkt 2021 bis ca. 2038+.
Land: Deutschland
Region: Rheinhessen
Weingut: Weingut Wagner-Stempel - Siefersheim
   
Inhalt: Normalflasche 0,75 l
Weinart: Weisswein
Rebsorten: Riesling
   
Verschluss: Naturkork
Bestell-Nr.: DRH071317
Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-022
Alkohol: 13,0 % vol.
Restzucker: 2,3 (g/L)
Gesamtsäure: 8,4 (g/L)
   
   
Allergene: Sulfite
  
Anschrift des Winzers: Weingut Wagner-Stempel
Wöllsteiner Straße 10
55599 Siefersheim
Deutschland

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