Joblot, Givry 1er Cru „Clos Marole”, rouge 2016

13,0 Vol.% | Allergene: Sulfite |

„Große Weine muss man komponieren wie große Musik.“, Jean-Marc Joblot Und was haben wir nur für eine geniale Komposition im Glas. Ein Sinfonieorchester spielt auf!

Joblot, Givry 1er Cru „Clos Marole”, rouge 2016
Der Clos Marole scheint in diesem Jahr zu diesem frühen Zeitpunkt der ‚seriöseste‘ und ‚ernsthafteste‘ aller Premier Crus von Joblot zu sein, von großer Tiefe und Komplexität. Vor ihm liegt ein langes Leben. Viele von Ihnen wissen, dass der „Rote Riesling“, wie viele Liebhaber den Pinot Noir gern zu nennen pflegen, wie sein „weißer Bruder“ eng mit dem Boden verbunden sind, auf dem sie wachsen. Bei beiden Reben lässt ein großer Winzer das Terroir sprechen und vinifiziert sinnliche, ja mystische Tropfen. So wie den ‚Clos Marole‘!

Höhepunkt etwa 2020 bis nach 2035.
Land: Frankreich
Region: Burgund
Weingut: Domaine Joblot - Givry
   
Inhalt: Normalflasche 0,75 l
Weinart: Rotwein
Rebsorten: Pinot Noir
   
Verschluss: Naturkork
Bestell-Nr.: FBU040316
Alkohol: 13,0 % vol.
Restzucker: 1,4 (g/L)
Gesamtsäure: 6,3 (g/L)
   
schwefelige Säure: 0 (mg/L, frei)
schwefelige Säure: 50 (mg/L, gesamt)
Analysedatum: 13.12.17
   
Allergene: Sulfite
  
Anschrift des Winzers: Domaine Joblot
12, rue Pasteur
71640 Givry
Frankreich

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