Deux Clés, Corbières, rouge 2016

14,0 Vol.% | Allergene: Sulfite |

Einfach traumhaft: Languedoc erfrischend anders! 

Deux Clés, Corbières, rouge   2016
Was für ein genialer Tropfen, einer der preis„wertesten“ Gewächse des Planeten Wein! Unser Favorit des Jahrgangs 2016 im Languedoc für einen Wein unter 20 Euro. Zum Niederknien schön!

Man nehme reife Kirschen, eine dicke schwarze Olive, ein Lorbeerblatt, ein paar Wacholderbeeren, eine Handvoll Kräuter und fertig ist ein Duft, der sich wie warmer Herbst anfühlt. Kaum im Mund, schmeckt man bereits, dass Carignan hier sich in Bestform präsentiert und mit seiner feinen Fruchtigkeit die Syrah- und Grenachetrauben zart dominiert. Überraschend kühl und frisch steht der Corbières auf der Zunge. Languedoc geht auch so! Wenn man es denn so gut kann wie unser junges Traumpaar Gaëlles und Florian. Feingliedrig in der Textur, verhalten in den Gerbstoffen, frisch in der Säure. Da ist Puls im Glas, da ist Leben in dem Wein. Ein verführerischer Tropfen, der mit schlankem Körper, leichtem Gewicht und einer subtilen Eleganz beeindruckt. Keinerlei Schwere im Mund, nur feine Fruchtigkeit, von einer ebensolchen Würze unterfüttert und einer burgundischen Leichtigkeit des Seins. Welche Eleganz für einen Languedoc-Wein. Unschlagbar! Daher aber auch nichts für Weinfreunde, die kraftvolle, muskulöse, eher opulentere Rotweine lieben. Da haben wir genügend Alternativen in unserem Programm.

Mit Luft schieben sich Oliven- und die Kirscharomen etwas weiter in den Vordergrund, verleihen dem Wein noch mehr Statur und Charakter. Am Gaumen merkt man, wie sich dieser Corbières immer intensiver anfühlt. Der Abgang lässt nach dem nächsten Glas „gieren“ und insgesamt trinkt sich der Tropfen unfassbar leicht und locker weg. Auch weil die Tannine so saftig und edel sind. Was für ein grandioser Stoff! Für uns persönlich einer unserer absoluten Lieblingsweine und im Segment unter 20 Euro im Traumjahrgang 2016 unschlagbar. Weil er unprätentiös und super trinkig ist. Weil es etwas Besseres zu dem Preis schwerlich geben kann.

Heute schon ein traumhafter Genuss, Potential bis 2024+
Land: Frankreich
Region: Languedoc
Weingut: Domaine des Deux Clés - Fontjoncouse
   
Inhalt: Normalflasche 0,75 l
Weinart: Rotwein
Rebsorten:
   
Verschluss: Naturkork
Bestell-Nr.: FLA290216
Bio-Kontrollstelle: FR-BIO-01
Alkohol: 14,0 % vol.
   
   
Allergene: Sulfite
  
Anschrift des Winzers: Domaine des Deux Clés
Avenue de Saint Victor 1
11360 Fontjoncouse
Frankreich

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