Eau de Vie

Lebenswasser, wie Eau de vie übersetzt heißt, ist der französische Sammelbegriff für Brände unterschiedlicher Art. Oft sind damit Spirituosen gemeint, die aus dem Trester von Weinen zu einem hochprozentigen Destillat gebrannt wurden. Darunter fallen der italienische Grappa, der französische Marc, der deutsche Trester oder der Hefebrand. Bei Pinard de Picard finden Sie unter dieser Bezeichnung auch andere Destillate wie zum Beispiel jene von der Kirsche, der Mirabelle oder so ungewöhnlichen Ausgangsprodukten wie dem Spargel. Außerdem zählen Liköre, Gin, Rum oder Vermouth zum Angebot.

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Eau de Vie 53 Artikel
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