Saarwellingen, im Dezember 2008

Wein - Highlight


Weingut Friedrich Becker

Deutschlands Rotweinmärchen geht weiter!

Der Gault Millau feiert Deutschlands besten aus 2006 (Sie wissen, werte Kunden, aufgrund der langen Fasslagerung ist der aktuelle Jahrgang immer ein Jahr hinter den Rieslingen zurück) mit der bisherigen Höchstnote von 95 Punkten! „Der Siegeszug des Rotweins hält weiter an, die Überraschung ist die Qualität der 2006er: Rotweine von frappierender Güte. Erneut stellt die Pfalz den besten Rotwein in ganz Deutschland. Unglaublich, aber wahr: Trotz aller Bemühungen der Konkurrenz stellt der Schweigener Fritz Becker zum sechsten Male in Folge den besten Spätburgunder des Landes. Diese Leistung ist ohne Beispiel in der 16-jährigen Geschichte des WeinGuide. Was Becker uns an Rotweinen aus dem schwierigen Jahr 2006 vorsetzte, hinterließ uns sprachlos!” Herzlichen Glückwunsch dem „Alten Fritz” und dem „Jungen Fritz” für diese Demonstration höchster handwerklicher Winzerkunst! Ihnen, werte Kunden, legen wir heute eine einzigartige Becker-Kollektion ans Herz, denn die sympathischen Pfälzer haben noch zwei weitere Rotweine unter den Top-Ten platziert (ja, es ist wirklich schier unglaublich!), sie vinifizieren auch einen fabelhaften Basisrotwein und Rieslinge der absoluten Pfälzer Spitzenklasse. Wahrlich: Das „Weingut Becker hat eine Ausnahmestellung inne und gehört zu Deutschlands besten Erzeugern”, Gault Millau 2009.


Weingut Friedrich Becker
Der „Alte Fritz” probiert seine Rotweine

972006 Becker, Spätburgunder „Cuvée Pinard” trocken 2006 12,50 Euro
Einen großen Winzer erkennt man immer auch an seinem Einstiegswein. Und welch sensationelle Qualität funkelt hier im Glas und bietet ungemein viel Pinot fürs Geld. Ein betörender Spätburgunder, der die klare Handschrift des Meisters zeigt und der so lecker und beschwingt schmeckt, wie Burgunder aus großen Dorflagen (die aber locker das Doppelte kosten!) sein sollten, aber nur ganz selten sind! Ein toller Rebsortencharakter, eine Klasse Pinot-Noir-Frucht und wegen seiner fabelhaft feinen, cremigen Tannine (eine absolute Rarität in dieser sympathischen Preisklasse!) bereits in seiner Jugend ein ungemein süffiger und leckerer Wein, den Vater und Sohn exklusiv für Pinard de Picard abgefüllt haben. Und nach dem großen Erfolg mit dem fast schon legendären Vorgängerjahrgang konnte die Qualität unserer Cuvée nochmals deutlich gesteigert werden (!), weil die sympathischen Beckers eine erstklassige Traubenpartie aus Top-Lagen nur für unsere Kunden in diesen phantastischen Basiswein abgefüllt haben. Herzlichen Dank dafür. 
Zu genießen ab sofort, Höhepunkt Frühjahr 2009 bis 2012, mindestens.

Ganz, ganz selten habe ich in der Bourgogne einen so gelungenen, harmonischen, balancierten Pinot Noir in dieser genussfreundlichen Preisklasse gefunden, wie ihn die sympathischen Beckers aus jüngeren Reben aller großen Terroirs des Weingutes vinifiziert haben! In der Nase rote Beerenaromen, zarte Anklänge an Cassis und eine feine, attraktive Kirschfruchtigkeit, die eine klare, unverfälschte Burgundertypizität erkennen lässt. Am Gaumen saftig, geschmeidig, schmeichlerisch und mit einer inneren Dichte versehen, die man in Deutschland in dieser Preisklasse wohl kein zweites Mal mehr findet.

Becker, Spätburgunder „Cuvée Pinard” trocken


972505 Becker, Spätburgunder Kammerberg Großes Gewächs 2005 46,00 Euro
Wie guter Rotwein gemacht wird, wurde Friedrich Becker einmal gefragt. „Mit dem Bauch”, hat er intuitiv geantwortet, so wie es die trockene Art dieses individuellen Charakterkopfes ist. Und so präsentiert sich auch dieses Große Gewächs (Nomen est omen), das erst nach einem Jahr Flaschenlagerung auf den Markt kommt, wenn die erste Trinkreife erreicht ist, bei „aller Dichte und Finesse fleischig und emotional” (Gault Millau, der sowohl den heute präsentierten 05er wie den 06er unter die Top-Ten Deutschlands einstuft!) und ist sicherlich der tiefgründig-mineralischste unter allen Burgundern aus Deutschlands bestem Rotweingut, in seiner Stilistik Anklänge an die besten Pinot Noirs aus dem großen Terroir von Volnay im Burgund evozierend. In der Nase fasziniert eine grandiose Frucht: Feine Kirscharomen, rote Johannisbeeren, saftige Himbeeren und ein Hauch von Schokolade dominieren zurzeit den ungemein komplexen Duft. Am Gaumen breitet sich bei aller Dichte und Kraft eine feinsinnige Pracht aus und kleidet die Zunge verführerisch mit delikaten Aromen roter Beerenfrüchte ein. Ein trinkanimierender Säurenerv sorgt in Verbindung mit feinherben, cremigen Gerbstoffen für lebhafte Frische und ein traumhaftes Mundgefühl. In Blindproben wird dieser grandiose Rotwein stets als glänzender Vertreter eines elegant-kraftvollen, klassischen Burgunders erachtet, den man ab sofort (Dekantieren bitte) bis 2020 genießen kann. Ein solch harmonischer, perfekt ausbalancierter Pinot Noir (zu 60% im neuen Barrique ausgebaut) kann niemals billig sein, doch im internationalen Vergleich gesehen ist sein Preis geradezu ein Schnäppchen!




972906 Becker, Spätburgunder „Sankt Paul” Großes Gewächs 2006 49,90 Euro
Ein ganz großer Pinot Noir, zu 100% im neuen Barrique ausgebaut, der seine Pendants findet in den berühmtesten Lagen des Burgunds: Feine Mineralik trifft feinste Frucht. Finesse verbindet sich mit Länge. Genau so muss ein großer Burgunder schmecken! Höchste Eleganz paart sich mit süchtig-machendem Sexappeal und geschliffenen Tanninen. Ein singuläres Meisterwerk, in dem sich ein großes Terroir versinnbildlicht und sein magisches Antlitz enthüllt. Eine Göttergabe, deren aromatische Faszination berührt und die über Jahre hinweg nicht vergessen werden wird! Doch kommen wir zu irdischen Bewertungen zurück und lassen den Gault Millau urteilen, der diesen fabelhaften, lasziv-mystischen Wein mit einem Chambolle-Musigny vergleicht und meint: „Friedrich Becker gehört seit seinem legendären 1989er zu den bedeutenden Rotweinmachern Deutschlands und kaum jemand sonst kann seitdem eine so lückenlose Reihe großer Spätburgunder aufstellen. Der Sankt Paul gehört zu den besten Rotweinen Deutschlands!” Und wir selbst sehen diesen genialen Wein aus Friedriche Beckers bisher definitiv größtem Rotweinjahrgang (!) qualitativ (fast) auf gleicher Stufe mit dem stilistisch anders gearteten, konzentrierteren, fülligeren Gault Millau-Serien-Sieger, dem „Pinot Noir” (vielleicht einen winzigen Wimpernschlag dahinter), denn eine derartige burgundische Eleganz, die in die Mysterien des Terroirs einweiht, solch pure Sinnlichkeit, solch tänzerisches Spiel bei aller inneren Dichte, solch traumhafte innere Harmonie und eine solch geschliffene Tanninstruktur werden Sie zu diesem Preis in Frankreich schwerlich finden können. Châpeau, „Alter Fritz”! Die deutsche Rotweinelite ist auf Augenhöhe mit den Pretiosen des Burgunds!
Und genau diese Einschätzung bestätigt der Gault Millau 2009: „Aromatische Walderdbeeren, verwoben mit hochfeinen Tanninen, schon jetzt ein Traum – in 10 Jahren immer noch”. Und mit 94 Punkten nach seinem „großen” Bruder der zweithöchst bewertete Pinot Noir Deutschlands!



972706 Becker, Pinot Noir 2006 98,00 Euro
Der Serientäter! Dazu verurteilt, den wenigen Weinliebhabern in aller Welt, die jemals eine Flasche dieser Inkarnation des deutschen Rotweinwunders genießen dürfen, nichts andres als hedonistische Freude bereiten zu dürfen! Der Gault Millau 2009 wählt Friedrich Beckers Pinot Noir 2006 wiederum zum besten deutschen Rotwein und resümiert: „Zum sechsten Mal in Folge stellt Becker den Rotwein des Jahres in Deutschland, allein diese Serie ist ohne Beispiel. Dass zwei weitere seiner grandiosen Roten unter den besten Zehn landeten, spricht für die Ausnahmestellung des Gutes. Der Pinot Noir besitzt eine kaum zu überbietende Feinheit und Eleganz, geschmeidige Tannine, eine berückende Schönheit mit süchtig machendem Potential!” 95 Punkte und damit (zusammen mit 2005 und 2003) die höchste Punktzahl, die je ein deutscher Rotwein erreichte. 
Dieser unglaublich komplexe, sinnlich betörende Wein riecht so ungemein vibrierend und schmeckt so tiefgründig erfrischend, wie es in den ‚lebenden’ Weinbergen der rührigen Beckers an der deutsch-französischen Grenze lebendig vielfältig duftet. Wenn ich einen Schluck dieses originären, mit Luftzufuhr immer mineralischer werdenden Pinot Noirs zu mir nehme, werden wohlige Erinnerungen wach und ich tauche ein in die angenehm wohltuende Sonne eines Spätnachmittags an einem warmen Sommerabend, der kühlende Abendwind streicht bereits über die Reben, und ich tanke Hoffnung und Kraft. Probieren Sie, werte Kunden, wenigstens eine Flasche dieses lasziv-erotischen Burgunders, der nach Herkunft schmeckt, nach Pfälzer Heimat, nach dem prachtvollen Weinberg, auf dem er gewachsen ist: 
Nie zuvor gab es nach meiner festen Überzeugung einen besseren Rotwein aus deutschen Landen als dieses emotional berührende, hedonistische Weinmonument! Power without weight – Wie Klaus Peter Kellers legendärer Riesling G-Max!
 Zu genießen ab sofort wegen seiner schier unglaublich feinen Tannine (was aber trotzdem wegen des gigantischen Potentials eine kleine Sünde wäre!), Höhepunkt 2012 bis ca. 2025.



Weingut Friedrich Becker
Der „Junge Fritz” beim Verkosten.

Und jetzt möchten wir Ihnen, liebe Kunden, noch einige der „besten Weißweine der Pfalz” (Gault Millau) ans Herz legen, phantastische Rieslinge, die mit ihrer legendären Pfälzer Fülle und ihrer tiefen Mineralität zu den faszinierendsten Gewächsen Deutschlands gehören und unter Preis-Genuss-Gesichtspunkten schlichtweg unschlagbar sind: Referenzqualitäten eines der spektakulärsten Weißweinanbaugebiete der Welt!


974607 Becker, Riesling „Fass 11” trocken (DV) 2007 9,90 Euro
Dieser betörende, ungemein expressive Riesling bezaubert mit seiner faszinierenden Pfälzer Fülle und brilliert schon in seiner Jugend mit seinem komplexen Fruchtspektrum, das von Pfirsich, Limone, weißen Johannisbeeren, Minze, Stachelbeeren und Steinobst bis hin zu zart exotischen Anklängen reicht und das fast süchtig macht in der Intensität der Aromen, in der Reinheit seiner geschmacklichen Komponenten und dem unverkennbaren authentischen Rieslingcharakter seiner großen Schweigener Lagen. Welch begeisternder, in sich ruhender Riesling, harmonisch, balanciert, mit gerade einmal 12 Volumenprozent Alkohol – schlichtweg atemberaubend! Unübertreffliches Preis-Genuss-Verhältnis!

Becker, Riesling „Fass 11” trocken (DV)


972307 Becker, Riesling Sonnenberg Großes Gewächs 2007 21,90 Euro
Welch faszinierende Mischung aus stahliger Mineralität, Zartheit und Komplexität, Kraft, Finesse und Pfälzer Fülle, wie sie nur wenige große Winzer auf die Flasche zu zaubern vermögen. Dieses grandiose Große Gewächs ist einer der attraktivsten und stilistisch prägnantesten Rieslinge Deutschlands! Phantastisches Potential, Höhepunkt wohl ab 2011 bis etwa 2020. Im WEINWISSER nur ein Punkt hinter dem besten Pfälzer Riesling, dem Kastaniebusch des Becker Freundes Hans-Jörg Rebholz, gewertet!