Seehof, Westhofener Aulerde, Weißburgunder trocken (GK) 2008

13,0 Vol.% | Allergene: Sulfite |

Seehof, Westhofener Aulerde, Weißburgunder trocken (GK) 2008
Dieser unverfälschte, ungemein erfrischende, elegante und fein mineralische Weißburgunder demonstriert eindrucksvoll, mit welch intuitivem Feingefühl Florian Fauth das herausragende Terroir der Westhofener Renommierlagen über die hochreifen Trauben aus der gerühmten Aulerde in den fertigen Wein transferiert. Die privilegierten klimatischen Bedingungen in den traumhaften Spätsommertagen des Goldenen Oktobers 2008 sind natürlich mitverantwortlich für die enorme innere Konzentration, die burgundische Cremigkeit, die vibrierende Frische sowie die geradezu explosive Aromatik dieses Modell-Burgunders: Feine Birnen- und Pfirsichnoten vermählen sich mit den typischen exotischen Anklängen der Große-Gewächslage Aulerde von Melone und Ananas, weißen Blüten und Waldhonig, fein unterlegt von zarten Anis- und Haselnussnoten. Welch traumhafter Solitär, der mit seiner feingliedrigen, eleganten, betörend mineralischen Note wunderbar in seinen cremigen Fruchtschmelz eingebettet ist und der lange nachhallt. Jetzt und in den kommenden beiden Jahren ein herausragender Essensbegleiter zu Fisch, zu Schalentieren und zu hellem Fleisch, aber auch solo genossen ein großes Erlebnis! Welch geniale Symbiose von betörender Frucht, cremigem Schmelz und vibrierender Frische! Wahrlich: Nochmals einen Wimpernschlag besser als selbst im herausragenden 2007er Jahrgang! In seiner Preisklasse einer meiner Lieblingsweißburgunder in 2008 aus ganz Deutschland!
Land: Deutschland
Region: Rheinhessen
Weingut: Weingut Seehof – Westhofen, Rheinhessen
   
Inhalt: Normalflasche 0,75 l
Weinart: Weisswein
Rebsorten: Pinot Blanc
   
Verschluss: Naturkork
Bestell-Nr.: DRH050308
Alkohol: 13,0 % vol.
   
   
Allergene: Sulfite
  
Anschrift des Winzers: Weingut Seehof Fauth GbR
Seegasse 20
67593 Westhofen
Deutschland

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