Seehof, Grüner Silvaner trocken, „Edition Pinard de Picard” 2013

12,5 Vol.% | Allergene: Sulfite |

Seehof, Grüner Silvaner trocken, „Edition Pinard de Picard” 2013
Stuart Pigott feiert in der FAS Seehofs Traum-Silvaner als „Paradebeispiel für gelungene Weine. Sehr stimmige Harmonie zwischen moderater Fülle und animierender Frische”


Welch beschwingter Zaubertrank von den tollen Kalklagen Westhofens – ein vibrierender Schluck solo genossen auf der Terrasse und ein genialer Begleiter zu Fisch und hellem Fleisch! Ein traumhaft fruchtbetonter, wunderbar aromatischer Silvaner mit einer beeindruckenden mineralischen Feuersteinnote und faszinierenden Anklängen von frischer Minze, reifer Birne, Weinbergpfirsich, Cassisblätter und einer belebenden, zart pfeffrigen Würzaromatik. Am Gaumen ungemein komplex mit intensiven Aromen von duftenden Wiesenkräutern – gepaart mit Schmelz und Extrakt, dabei aber wiederum auch von einer herrlichen Frische und Transparenz geprägt. Feingliedrige, rassige Säure, eine herrliche mineralische Würze wie nie zuvor (2013 ist der extraktreichste Jahrgang seit 2004 wohl!), großartige Balance, schöner pfeffriger, ungemein langer Nachhall mit mineralischer Präzision: Ein ausdrucksstarkes, authentisches, beschwingtes Gewächs aus einer traditionellen rheinhessischen Rebsorte, ein Charakterwein, der ohne Schwere über die Zunge zu tänzeln scheint.
Land: Deutschland
Region: Rheinhessen
Weingut: Weingut Seehof – Westhofen, Rheinhessen
   
Inhalt: Normalflasche 0,75 l
Weinart: Weisswein
Rebsorten: Silvaner
   
Verschluss: Drehverschluss
Bestell-Nr.: DRH050713
Alkohol: 12,5 % vol.
   
   
Allergene: Sulfite
  
Anschrift des Winzers: Weingut Seehof Fauth GbR
Seegasse 20
67593 Westhofen
Deutschland

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