Schnaitmann, Grau.Weiß *** trocken 2015

12,5 Vol.% | Allergene: Sulfite |

So jung und schon so gut! Burgunderspaß made in Germany.

Schnaitmann, Grau.Weiß *** trocken 2015
Typischer Burgunderduft strömt in die Nase. Etwas Ananas, etwas Aprikose, ein Hauch von Brotteig und ein Spritzer Limette tanzen frisch und fröhlich auf der Zunge. Saftig einerseits, ist der Grau.Weiss aber ein schlanker Wein, der charaktervoll im Mund steht. Überraschend ist die Würze, mit welcher er auf dieser haften bleibt und sich ganz weit hinten dann am Gaumen noch einmal bemerkbar macht. Was an Fruchtaromen da ist, drängt sich nicht nach vorne, ist harmonisch in dieser ausgeprägten Würze eingebettet. Kaum aber schnappt der Tropfen Luft, da geht er auf und wird sogar leicht schmelzig, lässt mehr den Grau- als den Weissburgunder erkennen und glänzt mit wunderbaren Brotaromen, die sich sanft an den Gaumen legen und im Abgang das Kommando übernehmen. Der Nachhall saftig, sowie verhalten mineralisch. Am besten mit kühlen 10º aus dem großen Glas genießen, nachdem er eine Stunde in der Karaffe atmen durfte. Geben Sie ihm die, die braucht er. Ist zwar noch ein richtig junger Hüpfer, lässt sich aber jetzt schon sehr schön zu Sushi sowie anderen asiatischen Gerichten trinken und erfreut den Burgunderfan mit Sicherheit die nächsten Jahre. Hat einiges an Potential zu bieten.
Land: Deutschland
Region: Württemberg
Weingut: Weingut Rainer Schnaitmann - Württemberg
   
Inhalt: Normalflasche 0,75 l
Weinart: Weisswein
Rebsorten:
   
Verschluss: Naturkork
Bestell-Nr.: DWU011815
Alkohol: 12,5 % vol.
   
   
Allergene: Sulfite
  
Anschrift des Winzers: Weingut Schnaitmann
Untertürkheimer Straße 4
70734 Fellbach
Deutschland

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