Rebholz, Riesling „vom Buntsandstein” trocken 2012

12,5 Vol.% | Allergene: Sulfite |

Rebholz, Riesling „vom Buntsandstein” trocken 2012
Ein Wahlspruch von Hansjörg Rebholz lautet: Keine Kompromisse! Ein anderer: Die jeweilige Individualität eines Weines, die im unterschiedlichen Terroir begründet liegt, muss den Charakter meiner Geschöpfe prägen. Dieser singulär puristische Riesling vom Buntsandstein (1 g Restzucker nur!) profitiert in höchstem Maße von den traumhaften Bedingungen im Bilderbuchherbst 2012 und brilliert mit der „pursten Mineralität” (Rebholz), seinen zarten Aromen von Limetten, Birnen und Grapefruit, zeigt sich am Gaumen traumhaft schlank und schier unfassbar präzise mit einer animierenden, kühlen Säurestruktur und besitzt eine phantastische salzige Mineralität – kristalline Reinheit in brillanter Struktur! Welch Ästhet, wie ein bis in die Haarspitzen durchtrainierter Langstreckenläufer. Welch sehniger Nerv, welch vibrierendes frisches Spiel bei aller famosen Kraft! Und welch grandiose Mineralität!

Zu genießen ab sofort bis 2018+.
Land: Deutschland
Region: Pfalz
Weingut: Weingut Ökonomierat Rebholz - Siebeldingen
   
Inhalt: Normalflasche 0,75 l
Weinart: Weisswein
Rebsorten: Riesling
   
Verschluss: Naturkork
Bestell-Nr.: DPF030112
Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-003
Alkohol: 12,5 % vol.
   
   
Allergene: Sulfite
  
Anschrift des Winzers: Weingut Ökonomierat Rebholz
Weinstraße 54
76833 Siebeldingen
Deutschland

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