Molitor, Pinot Blanc Einstern* trocken 2015

12,0 Vol.% | Allergene: Sulfite |

Ein Meisterwerk. Und Punkt.

Molitor, Pinot Blanc Einstern* trocken 2015
In saftige Birne getunkter Schiefer hüpft in meine Nasenflügel. Darüber eine Würze, der man sich schwer entziehen kann. Litschis und ein paar gelbe Blütenblätter veredeln den rauchigen Duft. Im Mund dann richtig geiler Zirkus. Gelber Apfel tanzt mit einer reifen Grapefruit auf der Zunge, frische Kräuter unterfüttern, in Verbindung mit einer ausgesprochen feinen, fast schon herb anmutenden Mineralik, alle Ingredienzien. Ist es die Würze oder sind es gar die zarten Röstaromen, die diesem genialen Pinot Blanc soviel Charakter verleihen? Beide sind sehr präsent und doch lassen sie den reifen Früchten reichlich Platz, sich zu entfalten. Es ist frisch im Mund, die Zunge spürt, wie weich der Saft ist und doch auch knackig über sie hinweg fließt. Der Gaumen ist mit sich und der charaktervollen Würzigkeit beschäftigt. Weich und knackig, sanft und resolut, fein und füllig - all das muss nicht unbedingt ein Widerspruch sein. Der Wein schafft es gekonnt, diese Gegensätze beeindruckend stimmig unter einen Hut zu kriegen. Hat zehn und mehr tolle Jahre vor sich! Ein Meisterwerk an Stimmigkeit. Ein Traum von Wein der Weißburgunderfans zum Niederknien zwingt.

Parker: 91+ Punkte!
„Sourced from different slate vineyards along the Mosel, the 2015 Pinot Blanc Einstern * is a new wine in the huge MM portfolio. It opens very clear, fresh and stony, with bright and well defined fruit aromas on the nose. Full-bodied, intense and rich on the palate, this is a more round, creamy textured and yeasty flavored Pinot that needs more bottle aging to gain more transparency. The finish is long, really complex and shows remarkable concentration and structure. This wine shouldn't be served before 2020. It still tastes a bit sweet and rich if you don't match it with lobster.”

Zu genießen jetzt bis 2025.
Land: Deutschland
Region: Mosel-Saar-Ruwer
Weingut: Weingut Markus Molitor - Bernkastel-Wehlen Mosel
   
Inhalt: Normalflasche 0,75 l
Weinart: Weisswein
Rebsorten: Pinot Blanc
   
Verschluss: Naturkork
Bestell-Nr.: DMO067015
Alkohol: 12,0 % vol.
   
   
Allergene: Sulfite
  
Anschrift des Winzers: Weingut Markus Molitor
Haus Klosterberg
54470 Bernkastel-Wehlen
Deutschland

Zum PDF-Datenblatt

Weiterempfehlen:
Vegan

14,80 €
(entspricht 19,73 €/l | Preise inkl. 19% MwSt. und zzgl. Versandkosten)

Lieferstatus: Artikel ist sofort lieferbar.

Pinard de Picard GmbH & Co. KG
Erlesene Weine, Spirituosen & Feinkost
Alfred Nobel Allee 28
66793 Saarwellingen / Campus Nobel
Deutschland

☏ 06838/97950-0
Fax: 06838/97950-30
info@pinard.de


Öffnungszeiten & Verkostungsmöglichkeiten

Anfahrt
Ihre Vorteile bei uns Zu unserer Firmenphilosophie
Zahlungsarten
Versand
Unsere Angebote Service & Unternehmen