Maison, Cheverny, blanc (12 Flaschen) 2013

12,5 Vol.% | Allergene: Sulfite |

Maison, Cheverny, blanc (12 Flaschen) 2013
Welch traumhaft sich verströmender Duft nach Feuerstein, Cassis, Stachelbeere, Melonenschale, Kräutern, Brennesel, Grapefruit und feinen mineralischen Noten, die nach längerer Öffnung im Glase immer präsenter werden. Die Säure am Gaumen ist weich, reif und anregend und bestens in die großartige Frucht integriert. Dann jubiliert die Zunge: Saftig, weich und vielschichtig gleitet dieser präzise, charaktervolle Sauvignon Blanc (mit einem Zusatz von 30% Chardonnay, der für den wohligen Schmelz verantwortlich zeichnet) über die Zunge. Trinkspaß pur, sowohl solo getrunken als auch als hervorragender Begleiter zu ganz vielen Gerichten wie beispielsweise Jakobsmuscheln, allen Arten von Fisch und Geflügel, Krebstartar mit mediterraner Gemüseterrine oder Ziegenkäse, mit oder ohne Honig oder Feigensenf.

Zu genießen ab sofort, schmeckt am besten gar am zweiten Abend aus der geöffneten Flasche, Höhepunkt Ende 2015 bis 2018+.

Unbedingt probieren. Ein echter Preis-Leistungs-Hammer!
Land: Frankreich
Region: Loire
Weingut: Domaine Maison – Cheverny, Loire
   
Inhalt: 12 Flaschen 9 l
Weinart: Weisswein
Rebsorten: Sauvignon Blanc, Chardonnay
   
Verschluss: Naturkork
Bestell-Nr.: FLO030113J
Alkohol: 12,5 % vol.
Restzucker: 1,4 (g/L)
Gesamtsäure: 4,4 (g/L)
   
schwefelige Säure: 0 (mg/L, frei)
schwefelige Säure: 103 (mg/L, gesamt)
Analysedatum: 17.11.14
   
Allergene: Sulfite
  
Anschrift des Winzers: Domaine Maison Père et Fils
Rue de la Roche 22
41120 Sambin
Frankreich

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