Koch, Grauburgunder *** Baden 2015

13,5 Vol.% | Allergene: Sulfite |

Deutschlands Antwort auf Montrachet. In der Qualität! Nicht im Preis!!

Koch, Grauburgunder *** Baden 2015
In Parkers WINE ADVOCATE von Stephan Reinhardt, dem gleichermaßen kompetenten wie seriösen und sehr, sehr zurückhaltend punktenden Verkoster für deutsche Weine, mit 93+ Punkten geadelt.

Tino Seiwert: „Einer der größten Weinwerte in der gesamten Welt! Das ist schier unglaublich!”

„Nachhaltige Aromen statt lauter, protziger Verkostungsweine“ lobt der Gault Millau die feinsinnigen Rot- und Weißweine von Holger Koch, die in ihrer edlen Stilistik und Terroirprägung dem Ideal von einem grandiosen Grauburgunder sehr nahekommen und die von der Seele ihrer Heimat zu erzählen vermögen! Und was hat Holger hier nur für einen Stoff rausgehauen, der schier sprachlos macht: So viele Weine sind entweder elegant und finessenreich ODER voller Kraft und Konzentration. Doch dieser Weingigant vermag beides, so, wie es nur die ganz großen Gewächse der Welt vermögen. So traumhaft komplex und gleichermaßen konzentriert in der Nase, so vollmundig, elegant und erfrischend gleichermaßen auf der Zunge. Welch sagenhafte Konzentration, welch seidener Charakter, welch geniale Struktur und welch ellenlanger, erfrischender und zutiefst mineralischer Nachhall.

PS: Würde Stephan Reinhardt so offensiv punkten wie manche andere Parker-Verkoster, dann bekäme diese Provokation großer Montrachets locker 96-98 Punkte! Verdient hätte es dieser große Burgunder allemal!

Dieser Weltklasse-Wein bereitet schon jetzt Trinkvergnügen pur (gewinnt enorm mit Luft), doch seinen Höhepunkt wird er wohl zwischen 2019 und 2030 haben.
Land: Deutschland
Region: Baden
Weingut: Weingut Holger Koch - Baden
   
Inhalt: Normalflasche 0,75 l
Weinart: Weisswein
Rebsorten: Pinot Gris
   
Verschluss: Naturkork
Bestell-Nr.: DBA010915
Alkohol: 13,5 % vol.
Restzucker: 2,6 (g/L)
Gesamtsäure: 5,5 (g/L)
   
schwefelige Säure: 40 (mg/L, frei)
schwefelige Säure: 91 (mg/L, gesamt)
Analysedatum: 21.04.16
   
Allergene: Sulfite
  
Anschrift des Winzers: Weingut Holger Koch
Mannwerk 3
79235 Vogtsburg-Bickensohl
Deutschland

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