Keller, Beerenauslese Pius 2004

Allergene: Sulfite |

Keller, Beerenauslese Pius 2004
Kellers Einstieg in die magische Welt des Süßweines – das ultimative Süßwein-Glück zum sensationellen Preis!
EIN ELFENREIGEN AUF DER ZUNGE – FAST JEDE SÜNDE WERT...
Schon die 2003er Beerenauslese Pius beeindruckte mich sehr und offenbar auch Sie, liebe Kunden. Der Wein avancierte aus dem Stand zum erfolgreichsten Süßwein im Pinard Programm! Auch Robert Parker lobte ihn als „ fascinating wine“, der Wine Spectator vergab für diese Preisklasse sensationelle 93 Punkte und die Grande Dame der deutschen Spitzensommeliers, Paula Bosch (Tantris, München, 2 Michelin Sterne ), lobte ihn in der SZ über den grünen Klee.
„Ist diese Qualität noch zu toppen?“ – fragte ich mich auf einer vorweihnachtlichen Fahrt nach Dalsheim. Klaus Peters verschmitztes Lächeln beim Einschenken des Weines verriet bereits einiges: „Die rosinenartig eingetrockneten Beeren waren in 2004 beinahe 4 Wochen länger am Stock als 2003 und haben vielschichtige mineralische Noten und tolle exotische Aromen in dieser ausgesprochen langen Reifeperiode getankt”.
Im betörenden Duft erinnert mich der 04er an feinste exotische Düfte (Passionsfrucht, Ananas, Maracuja). Im Mund explodiert ein ungemein facettenreiches Süße- Säurespiel, ein Feuerwerk an Eleganz und Finesse, ein wahrer Elfenreigen tänzelt auf der Zunge! Hier ist den Kellers wahrlich ein Süßwein-Meisterwerk gelungen. Daher kann ich Ihnen – liebe Kunden – nur raten, den 04er Pius ganz schnell „einzukellern”, denn soviel Süßwein-Glück zu solch bescheidenem Preis hat es ganz lange nicht mehr gegeben.
Ein herrlicher Begleiter zu vielen Arten von süßen Desserts aber auch solo genossen zum Träumen schön ...

Diese betörende BA entwickelt sich über Tage hinweg in der geöffneten Flasche ganz hervorragend und besitzt ein ausgezeichnetes Reifepotential von mindestens 15 Jahren.
Land: Deutschland
Region: Rheinhessen
Weingut: Weingut Keller - Rheinhessen
   
Inhalt: 0,375 l
Weinart: Weisswein
Rebsorten: Scheurebe, Rieslaner, Huxelrebe
   
Verschluss: nicht spezifiziert
Bestell-Nr.: DRH010904H
   
   
Allergene: Sulfite
  
Anschrift des Winzers: Weingut Keller
Bahnhofstraße 1
67592 Flörsheim-Dalsheim
Deutschland

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