Julian Haart, Piesporter Riesling 2013

11,0 Vol.% | Allergene: Sulfite |

Julian Haart, Piesporter Riesling 2013

Julian Haart stammt aus einer legendären Familie, die als älteste Winzerdynastie im Piesporter Moselbogen bereits seit Jahrhunderten (erste urkundliche Erwähnung 1337) qualitativen Weinbau betreibt. Unter Kennern gilt die Lage Piesporter Goldtröpfchen als eines der herausragenden Terroirs der Mosel, da sie von allen Lagen die überschwänglichsten Aromen hervorbringt und von Kennern in Blindproben durch ihre typische Aromatik leicht identifiziert werden kann. Sie umfasst den besten Teil des nach Süden ausgerichteten steilen Hanges, der wie ein großartiges natürliches Amphitheater antiken Ausmaßes geformt ist und auch die letzten Strahlen der untergehenden Abendsonne wie ein riesiger Brennspiegel einfängt.

Die Sonne heizt so ungehindert den Schiefer auf, wobei die Wasserfläche die Strahlen zusätzlich in die steilen Lagen reflektiert. In diesem einzigartigen Mikroklima entwickeln die Weine eine für die Mosel rare Fülle und Saftigkeit sowie eine betörende Fruchtaromatik. Der Schiefer ist bereits seit Äonen zu tiefgründiger Feinerde mutiert mit hoher Wasserhaltekraft, welche die Regenschauer lokaler Gewitter wie ein Schwamm aufsaugt, so dass selbst in heißen Jahrgängen kein Trockenstress auftritt. Die lockerbeerigen Trauben liefern mit beeindruckender Konstanz ein Lesegut, das in den Händen von begnadeten Winzern feinst ausbalancierte Weine ergibt.

Und dafür musste der Jungstar ha(a)rt kämpfen in 2013, einem Jahrgang, der den Moselwinzern alles abverlangte.

Eigenhändig rackerte er mit seiner attraktiven Frau Nadine in der Steillage des Piesporter Goldtröpfchens, um höchst persönlich geradezu Traube für Traube zum optimalen Zeitpunkt zu ernten. Das ist DER große Vorteil von kleinen Betrieben, dass der Chef selbst für alle Arbeiten verantwortlich zeichnet (und nicht eine auch noch zu qualifiziere Erntemannschaft). Das ist eine Garantie quasi für höchste Qualität.

So wie bei diesem hedonistischen Kleinod aus dem Goldtröpfchen: Nase und Gaumen werden verzückt von einer vibrierenden Mineralität, einer animierenden Frische und einem komplexen Aromenbündel voll betörender Frucht, insbesondere Cassis, Weinbergspfirsich, Orangenzesten, Zitrusfrüchte und Ananas; dazu brillieren eine ungemeine feine Würze sowie eine intensive florale Duftigkeit, die an Flieder, Holunderblüten, und nach längerer Öffnung, an eine leckere, selbst gemachte Fruchtcreme erinnert.

Die Zunge wird von einer seidigen Textur wohlig umhüllt, eine enorme Fülle kleidet den Gaumen lüstern aus, dabei verbleibt dieser noble Botschafter des Goldtröpfchens stets auf der spielerisch-transparenten Seite. Da ist zwar enorm viel Kraft, aber ohne jegliche Schwere. Was auch die gerade einmal 11° Alkohol liebevoll unterstreichen. Und welch Faszinosum im langen, schmelzigen Nachhall wegen seiner reifen, rassigen Säure und seiner kristallinen, Mineralität. Ein Wahnsinnsstoff für’s Geld – zweifellos einer der größten Wein-Werte Deutschlands! Bravo, Julian.

Große Weine aus Piesport schmecken zwar schon unmittelbar nach der Flaschenfüllung hervorragend, entwickeln sich jedoch hervorragend weiter und haben ein enormes Potential. Insbesondere in Jahrgängen mit langsamer Ausreifung der Träubchen und grandiosen Extraktwerten wie in 2013!

Land: Deutschland
Region: Mosel-Saar-Ruwer
Weingut: Weingut Julian Haart - Piesport
   
Inhalt: Normalflasche 0,75 l
Weinart: Weisswein
Rebsorten: Riesling
   
Verschluss: Naturkork
Bestell-Nr.: DMO050213
Alkohol: 11,0 % vol.
   
   
Allergene: Sulfite
  
Anschrift des Winzers: Weingut Julian Haart
Trevererstraße 12
54498 Piesport
Deutschland

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