Julian Haart, Piesporter Riesling 2012

11,5 Vol.% | Allergene: Sulfite |

Julian Haart, Piesporter Riesling 2012

Julian stammt aus der geradezu legendären Familie Haart, die als die älteste Winzerdynastie im Piesporter Moselbogen, der sich mit breit geöffnetem Arm exakt nach Süden hin öffnet, bereits seit Jahrhunderten (erstmalige urkundliche Erwähnung 1337) qualitativen Weinbau betreibt. Unter Kennern gilt die Lage Piesporter Goldtröpfchen als eines der herausragenden Terroirs der Mosel, da sie von allen Lagen die überschwänglichsten Aromen hervorbringt und in jeder Blindprobe durch ihre typische Aromatik leicht identifiziert werden kann. Sie umfasst die untere Hälfte des beeindruckenden, nach Süden ausgerichteten steilen Hanges, der wie ein großartiges natürliches Amphitheater antiken Ausmaßes geformt ist und auch die letzten Strahlen der untergehenden Abendsonne wie ein riesiger Brennspiegel einfängt.

Die Sonne heizt so ungehindert den Schiefer auf, wobei die Wasserfläche die Strahlen zusätzlich in die steilen Lagen reflektiert. In diesem besonders warmen, einzigartigen Mikroklima entwickeln die Weine eine für die Mosel rare Fülle und Saftigkeit sowie eine betörende Fruchtaromatik. Der Schiefer ist bereits seit Äonen zu tiefgründiger Feinerde mutiert mit hoher Wasserhaltekraft, welche die Regenschauer lokaler Gewitter wie ein Schwamm aufsaugt, so dass selbst in heißen Jahrgängen kein Trockenstress auftritt. Die lockerbeerigen Trauben liefern mit beeindruckender Konstanz ein kerngesundes Lesegut mit hohen Mostgewichten, die feinst ausbalancierte Weine ergeben.

Und innerhalb dieser legendären Lage gibt es noch einmal ein Filetstück. Die Piesporter Schubertslay. Wurzelechte Reben. 1905 gepflanzt. Das brutal steile Kernstück (über 80%) des weltberühmten Goldtröpfchens. Hier ist der Boden viel feiner und leichter als sonst in Piesport, so dass in diesem von Felsen umschlossen Filetstück des Amphitheaters zwar Piesport-typisch fruchtbetonte, aber deutlich salzig-mineralischere Rieslinge als sonst in diesem traumhaft schönen Moselbogen üblich, das Licht der Welt erblicken. Das ist die Kraft der wurzelechten alten Reben. Bei aller Fülle und Kraft überhaupt nicht fett oder opulent, sondern stets auf der präzisen Seite verbleibend (bei wunderbar trinkanimierenden 11,5% Alkohol jubiliert das Genießerherz), in den eleganten Aromen (subtile Zitrusfrüchte, feine kräutige und würzige Noten wie weißer Pfeffer und Muskatnuss, dazu noble Anklänge an weiße Blüten) von einer grandiosen Brillanz und Strahlkraft gezeichnet! Und welch „geile”, zart salzige Mineralität und welch traumhaftes Spiel auf der Zunge. Purer kann großer Riesling vom Schiefer nicht sein!

Land: Deutschland
Region: Mosel-Saar-Ruwer
Weingut: Weingut Julian Haart - Piesport
   
Inhalt: Normalflasche 0,75 l
Weinart: Weisswein
Rebsorten: Riesling
   
Verschluss: Naturkork
Bestell-Nr.: DMO050212
Alkohol: 11,5 % vol.
   
   
Allergene: Sulfite
  
Anschrift des Winzers: Weingut Julian Haart
Trevererstraße 12
54498 Piesport
Deutschland

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