Joblot, „Pied de Chaume”, Givry, blanc 2006

13,0 Vol.% | Allergene: Sulfite |

Joblot, „Pied de Chaume”, Givry, blanc 2006
Feingliedriger, rassiger, eleganter und finessenreicher Chardonnay aus einem phantastischen Jahrgang für Weißweine in der Bourgogne. In der Nase faszinieren mineralische sowie fein rauchige Aromen und betörende Anklänge an Haselnuss; am Gaumen enorm reichhaltig und kraftvoll, traumhaft saftig, rassig, mineralisch, sehr animierend, daher schon in seiner Jugend mit größtem Vergnügen wegzu„süffeln”. Von seiner Stilistik her ein Referenzwein des „mineralisch-rassigen” Typus, mit einem frischen Kern von Reineclauden, Pfirsich und Zitrusfrüchten, dazu weiße Blumen, geröstete Haselnüsse und Anklänge an Brioche, sehr harmonisch, erfrischend, wunderschönes Säurespiel, toller Allrounder! Ein fröhlich-saftiger Gaumenschmeichler mit wahrhaft geschliffenem Charakter, ein betörender Charmeur, auf der gleichen Qualitätsstufe wie doppelt und dreifach so teure Prestigeweine aus Meursault!
Gratulation zu einem tollen Erfolg: Im WEINGOURMET berichtet Master Sommelier und Burgund-Experte Frank Kämmer über die größten Schnäppchen des Burgund. „Wer feinen Burgunder trinken möchte, muss tief in die Tasche greifen – so lautet ein weit verbreitetes Vorurteil. Irrtum!” und feiert folgerichtig den Givry Pied de Chaume unseres Kleinods Joblot: „Angesichts dieses Klasseweins verwundert es, warum die Gemeinde Givry oft nur für ihre Roten bekannt ist. Feiner Duft von nobler Zurückhaltung, aber ungemein großer Vielschichtigkeit im Bukett. Schöner Ausdruck am Gaumen, lebendiges Spiel, feine Komplexität.

Zu genießen ab sofort, Höhepunkt 2009 bis 2012+.
Land: Frankreich
Region: Burgund
Weingut: Domaine Joblot - Givry
   
Inhalt: 0,75 l
Weinart: Weisswein
Rebsorten: Chardonnay
   
Verschluss: Naturkork
Bestell-Nr.: FBU040106
Alkohol: 13,0 % vol.
   
   
Allergene: Sulfite
  
Anschrift des Winzers: Domaine Joblot
12, rue Pasteur
71640 Givry
Frankreich

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